Yangi retseptlar

Limon, kokos va shokoladli pirojnoe

Limon, kokos va shokoladli pirojnoe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uchun qaymoq Men shokoladni sut bilan birga qo'shdim. Shokolad eriganida, uni biroz sovitib qo'ydim, keyin uni mascarpone bilan aralashtirdim. Kremni muzlatgichda bir kechada qoldirdim.

Uchun varaq Men sariyog'ni jigarrang shakar bilan aralashtirdim, keyin tuxumlarni birma -bir qo'shib, yaxshilab aralashtirdim. Men unning yarmini qo'ydim va yaxshilab aralashtirdim. Men kefir, limon sharbati va qobig'ini, qolgan unni, kokos yong'og'ini va pishirish kukunini qo'shdim va bo'lak bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtirdim. Ushbu kompozitsiyadan men 3 ta kek uchun bir nechta qoshiq oldim. Men kompozitsiyaning qolgan qismini diametri 18 sm bo'lgan 4 ta tovoqlar bilan tarqatdim (siz bitta tepani pishirasiz va keyinroq kesasiz, lekin men teng kesimga ega emasman). Bir oz qizarguncha 180 daraja Selsiyda pishiring.

Choyshab pishganida, men ularni tovoqlar ichidan chiqarib, sovushiga ruxsat berdim. Men qaymoqni 1-2 daqiqa aralashtirdim, keyin tortni yig'dim, shokoladli qaymoq varaqlarini birma-bir yopib qo'ydim.

Men uni hindiston yong'og'i va maydalangan limon qobig'i bilan bezatdim.


Yashil shakar qo'shilgan kokos keki va oq shokoladli ganache

Ha, bu shakarsiz degan ma'noni anglatadi. Biz bu pirojniyni Teoning tug'ilgan kuniga tayyorladik va garchi biz kichik sarguzashtdan zavqlansak -da, ishtaha juda yoqdi! Tug'ilgan kuning bilan sevgi!

Men ozgina bug'doy uni, oddiy sirop bilan siroplangan, limonli ta'mga ega, juda bekamu pirojnoe tepasini tayyorlashni tanladim. Limon aromasi hindiston yong'og'ini juda yaxshi ta'kidlaydi, sinab ko'ring va ko'rasiz.

Hindiston yong'og'i bilan boshqa retseptlar

Krem uchun men oq shokoladli ganache tayyorladim, uni men ishlatardim yashil shakar bilan oq shokoladli tangalar.

Lazzatlarni muvozanatlash uchun men qaymoqqa rezavorlar qo'shdim va pirojnoe yashil shakar kukuni bilan shirinlangan yangi qaymoq bilan qoplangan.

Dietli pirojnoe, lekin ta'mi yoki tashqi ko'rinishi buzilmasdan! Mening retseptim siz uchun foydali bo'lsin!

Rahmat, Yashil shakar, biz ushbu shakarsiz desert tayyorlagan mahsulotlar uchun!


Limonli pirojnoe

Limonning kuchli xushbo'y hidi, uni oilaviy taomlardan yoki bayramona taomlardan o'tkazib bo'lmaydi. Juda mazali va yumshoq, retseptni sinab ko'ring.

Tayyorgarlik vaqti:

Porsiyalar:

Tarkibi:

Tayyorgarlik ko'rsatmalari

Stol usti tayyorlash

Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan ko'pirtiring.

Sekin -asta shakar qo'shing va to'liq eriguncha doimiy ravishda aralashtiring.

Biz sarig'ini vanil va moy bilan aralashtiramiz.

Sarig'i tarkibiga kaltaklangan tuxum oqini qo'shing va aralashtiring.

Asta -sekin un + pishirish kukuni qo'shing va to'liq qo'shilmaguncha pastdan yuqoriga aralashtiring.

Olingan kompozitsiyani ozgina moy bilan yog'langan va pishirish qog'ozi bilan qoplangan shaklga (18 sm) quyiladi.

Formani oldindan qizdirilgan pechga 180 ° C ga qo'ying

Pishirgandan so'ng, idishdan olib tashlang, to'liq sovushini kuting va uch xil bo'lakka bo'ling.

Krem tayyorlash

Vanil kremi sariyog 'bilan bir hil holga keladi (ikkalasi xona haroratida), asta -sekin limonli tvorog qo'shing va aralashtiring.

Biz bir hil va yumshoq kremni olamiz.

Sirop tayyorlash

Shakarni suv, sharbat va limon qobig'i bilan qattiq aralashtiring. Ishlatishdan oldin torting.

Keklarni yig'ish

Plastinaga 2-3 osh qoshiq sirop qo'shing va birinchi varaqni stol usti (taglik) ustiga qo'ying.

Sirop va qaymoqning bir qismini qo'shing. Spatula bilan butun yuzaga teng ravishda tarqating va ikkinchi varaqni joylashtiring.

Yengil bosing, sirop va kremning ikkinchi qatlamini yoying.

Uchinchi varaq ichki tomondan engil siroplanadi va krem ​​qatlami ustiga qo'yiladi.

Bir oz bosib, butun sirtini sirop bilan surting.

Olingan pirojnoe yupqa qatlam bilan qoplangan va sovuq holda joylashtirilgan (kamida 1 soat).

Bezatish uchun & # 8211 jelatin sovuq suvda namlanadi

10 min. Bug 'hammomida ozgina eritib, keyin salqin yuzaga qo'ying.

Limonli tvorog bilan aralashtiring va sosga o'xshashligini sezmaguningizcha aralashtiring.

Uni qog'oz konusga soling, tepasini kesib oling va pirojnoe yuzasini engil bezang.

Haddan tashqari kompozitsion to'liq qotib qolgandan keyin chiqariladi.

Kekning chetiga shokoladli bezak seping va ustiga qaymoq qo'ying.


Hindiston yong'og'i keki va ro'za retsepti

Hindiston yong'og'i kekini tayyorlash juda oson. Men bir necha yil oldin qaynonamdan olgan retseptdan foydalanaman. Agar siz oilangizni mazali desert bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, uni sinab ko'rishingizni maslahat beraman.

Xamir ingredientlari:

  • 300 ml kokos suti, 120 gr shakar
  • 80 g kungaboqar yog'i, 2 choy qoshiq limon sharbati
  • 30 gr kakao, 250 gr bug'doy uni
  • 15 gr pishirish kukuni, 1 paket vanil shakar
  • 1 kokos yong'og'i, 650 ml qaynoq suv

Krem tarkibi:

  • 300 ml kokos suti
  • 2 choy qoshiq shakar, 35 g makkajo'xori
  • 1 banan, 1 osh qoshiq limon sharbati
  • 1 ta paket vanil shakar, 1 osh qoshiq kakao
  • 80-100 gr kokos yong'og'i

Tayyorlash usuli:

Hindiston yong'og'ini blenderda maydalang. Qaynayotgan suv qo'shing, aralashtiring va sovushini kuting. Sovutgandan so'ng, tortib oling va hosil bo'lgan sutga suv qo'shing, shunda 600 ml suyuqlik olinadi.

300 ml kokos suti, kungaboqar yog'i va limon sharbati qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Quruq ingredientlar (shakar, kakao, bug'doy uni, vanil shakar va pishirish kukuni) bir piyola ichida aralashtiriladi. Keyin u suyuq ingredientlar bilan idishga qo'shiladi. Hammasini yaxshilab aralashtiring.

Olingan xamirni dumaloq laganda (diametri 21 sm) tushiring va 170-180 daraja haroratda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Keyin pechdan chiqarib oling va salqinlash uchun qoldiring.

Endi siz kremni tayyorlashingiz mumkin. Kastryulga 200 ml kokos sutini to'kib tashlang va qaynatib oling. Shakar va vanil shakar qo'shing. Qolgan sutga makkajo'xori qo'shing. Yaxshilab aralashtiring, so'ngra issiq sut quying. Vaqti -vaqti bilan aralashtirib, taxminan 30 soniya qaynatiladi.

Sutga kokos yong'og'ining yarmini qo'shing va sovushini qoldiring.

Ayni paytda, bananni mayda qirg'ichdan o'tkazing, 1 osh qoshiq limon sharbati qo'shing va sovuq kremga soling. Hammasini mikser bilan aralashtiring. Keyin kakao qo'shing (ixtiyoriy).

Kekning yuqori qismini kesib oling va maydalang. Keyin ish stolini ikkita teng qismga bo'ling.

Birinchi tepani tepsiga soling va kokos kremini teng ravishda yoying. Ikkinchi tovoqlar bilan yoping, uning ustiga qolgan kokos bo'laklari bilan maydalangan xamir seping. Kekni muzlatgichga bir necha soatga qo'ying, shundan so'ng uni kesishingiz mumkin. Yaxshi ishtaha va pishirishni ko'paytiring!


Limon, shokolad va kokos keki - Retseptlar

xom shokolad va # 8211 400 gr

Yog 'va kakao massasini termomiksda yoki ben-mari eritib oling. Keyin suyuq mustahkamlik olinmaguncha blenderda asal bilan aralashtiring. Olingan kompozitsiyaning 100 g qotishi uchun muzlatgichga qo'yiladi va stol usti tarkibiga qo'shiladi, qolgan qismi qaymoq uchun suyuq holda saqlanadi.

Tezgahlar
7 sanalar
3 anjir
450 g namlangan bodom
150 g Rumin yong'og'i
100 g qattiq xom shokolad

50 g jo'xori
1 chimdik tuz
1 osh qoshiq asal
Yulaf emanidan tashqari barcha ingredientlar aralashtiriladi. Ular oxirida qo'shiladi va juda oz aralashtiriladi. Olingan pasta pirojnoe shaklida shakllanadi.

krem ikki rangda
450 g ho'llangan kaju
1 ta avakado
150 g kokos moyi
150 g kakao moyi
4 osh qoshiq asal
2 apelsin sharbati
1 chimdik tuz
3 yoki 4 osh qoshiq lucuma
Bezatish uchun 50 g issiq shokolad
Barcha ingredientlar aralashtiriladi va maydalanadi (blender), 25 grammdan kam kakao. Ular bir hil holga keltirilgandan so'ng, olingan kompozitsion ikkiga bo'linadi. Bir tomonga 25 gramm kakao qo'shing. Qorong'i krem ​​stolga qo'shiladi va muzlatgichda 15 daqiqaga qoldiriladi. Keyin ikkinchi kremni qo'shing, engilroq. Yoqimli naqsh olish uchun 300 g suyuq shokoladni qo'ying (birinchi retseptdan qolgan). Hammasi tayyor bo'lgach, muzlatgichda yana 4 soatga qoldiring.

Agar siz retseptni soddalashtirmoqchi bo'lsangiz, barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring va bitta krem ​​oling. Taymerga qo'shing va muzlatgichda 4 soatga qoldiring.

Bog'liq Xabarlar

Xom muzqaymoq

Asos: 3 ta banan 200 gramm kokos moyi 200 gramm namlangan kaju 250 gramm asal 5 gramm vanilin Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha aralashtiriladi Muzqaymoq bazasiga 1 choy qoshiq limon sharbati va 1 choy qoshiq spirulina qo'shing va keyin aralashtiring.

Xom-vegetarian berry keki

miqdori: 2,5 kg tepa: 2 stakan bodom 2 lg asal 1 tuz kukuni 10 xurmo 3 ta katta anjir barcha ingredientlar blenderda aralashtiriladi. qaymoq: ½ kg rezavorlar 250 g hindiston yong'og'i yog'i 1 stakan kaju asalni bir kechada namlangan (taxminan 4,5 lg) ½ stakan iliq suvda barcha ingredientlar blenderda aralashtiriladi. ish stolini laganda ichiga qo'ying va engil bosing.

Karam rulonlari

[yumprint-retsept] 1 ta porsiya / 6 dona (155 gr) narsa quyidagicha: yengingizni yaxshilab o'rang, chuqur nafas oling va ... zavq boshlanadi. siz ham tulnikli qo'shiqni tinglashingiz kerak. yaxshi, endi ingredientlarga e'tibor qarataylik: bodom - 19,8 gr yong'oq - 19,8 gr grechka -.

Unib chiqqan yasmiq salatasi

10 ta porsiya - 170 gr / pishgan yashil yasmiq - 1 kg (kechqurun ertalabgacha unib chiqadigan ½ kg xom yasmiqdan olingan) 1 dona qizil bolgar qalampiri 3, 4 ta pomidor 2 dona qizil piyoz 3, 4 ta kuchukcha maydalangan sarimsoq , zaytun moyi, tuz, achchiq qalampir, murch, maydanoz tug'ralgan.

Kokos xushbo'y shirinliklar

60 ta mazali shakarlamalar uchun ingredientlar! 200 g - yangi hindiston yong'og'i yadrosi 40 g - kakao moyi 150 g - hindiston yong'og'i po'stlog'i 120 g - gidratlangan kaju 120 ml - suv 120 gr - hindiston yong'og'i yog'i 150 gr - kokos asal.

Xom vegetarian lazanya

Tarkibi: 1 qovoq / kesilgan qovoq uzunlamasına (ular bir oz egilguncha yarim soat davomida suvsizlanadi) 1 ta ingichka bo'lak pomidor achchiq pomidor sousi reyhan pesto kaju pishloq 1 ta yangi qo'ziqorin (ingichka bo'laklarga bo'lingan) arugula barglari lazanya quyidagi tarzda bir necha qatlamlarda tayyorlanadi: birinchi qavat: qovoq, kaju pishloq.

Shokolad va vanil keki

tepa: 450 bodom 5-6 xurmo 3-4 anjir qaymoq: 250g avokado 200g yog '50g kakao moyi 220g asal (ta'bga ko'ra) 70-80g apelsin sharbati 50 gramm kokos 1/2 choy qoshiq vanil 1 kukun oq qaymoq tuz: 250 gramm kaju 200 gramm kokos moyi 80 gramm kakao moyi 220 gramm asal 50-70 gramm limon 1 dona apelsin qobig'i 1/2 choy qoshiq vanil Suyuq shokolad bilan bezang.

Jo'xori uni savatlari

vegan retsepti 12 dona (65g) 420 gr - jo'xori uni 120 gr - hindiston yong'og'i yog'i 70 gr - kepakli un 200 gr - suv 1 choy qoshiq tuz biz yengimizni dumalab, qalbimizda yaxshi fikrni tarqatamiz. shundan keyingina biz boshlaymiz ... jo'xori uni unga aylanadi, kepakli un bilan aralashtiriladi va.

Kiyinish bilan bahor paketlari

3 ta porsiya - 24 dona kesilgan ingredientlar: - guruch barglari - 3 maydalangan sabzi - 2 stakan ko'katlar (ismaloq, arugula) - nihol - 1 bolgar qalampir (uzun kesilgan) - 4 yashil piyoz halqasi - 1 stakan mayda tug'ralgan qizil karam - mikrob bug'doy - ½ arpabodiyon bog'lami - 1 stakan bodom pulpasi - 2 osh qoshiq tug'ralgan zanjabil -.

Limonli pirojnoe

tepa 2 stakan namlangan bodom 8 ta xurmo 2 ta anjir 1 ta tuz (kukun) 1 osh qoshiq asal hamma narsani blenderda karamelizatsiyalanguncha aralashtirib, shaklga solib, kokos bo'laklari bilan sepiladi. qaymoq 2 stakan kaju 2 grated limon + ularning sharbati 1 dona ohak 3 osh qoshiq asal 4 g vanil 300 g kokos yog'i ½ choy qoshiq zerdeçal qo'yiladi.


Qorli kek tayyorlash Limonli qaymoqli oq tort

Diametri 11 va 7 sm bo'lgan 4 ta yarim shar shaklidagi piyola tayyorlang, ular sariyog 'bilan yog'langan va un bilan kukunlangan. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Unni, tuzni va pishirish kukunini elakdan o'tkazing. Sut va tuxum oqini idishga soling va ko'pirtirish bilan aralashtiring. Krem paydo bo'lguncha yog'ni shakar bilan aralashtiring. O'z navbatida, bu tartibda qo'shing: quruq aralashmaning 1/3 qismi, sutning ½ qismi + tuxum oqi aralashmasining 1/3 qismi quruq aralashmaning qolgan qismi, sutning qolgan qismi + tuxum oqi va oxirida uchdan bir qismi qo'shiladi. quruq aralash.

Kompozitsiyani qoliplarga to'kib tashlang, tekislang va pechga qo'ying. 20 daqiqadan so'ng, tish cho'tkasi sinovi kichik idishlarda o'tkaziladi, ular tezroq pishiriladi. Kichkintoylar tayyor bo'lgach, ularni o'choqdan chiqarib oling, qolganini tish pichog'i toza chiqmaguncha qoldiring. Kichik piyola uchun taxminan 25 daqiqa, katta idishlarga 45 daqiqa vaqt ketdi.

Sovushini kutib turing, so'ng ustki qismlarini qoliplardan olib tashlang va panjara ustiga qo'ying.


Shokolad va kokos kekini qanday tayyorlaymiz?

Bu oddiy tort va uni tayyorlash juda oson.

Yangi boshlanuvchilar uchun biz to'plarni tayyorlaymiz, chunki ularni pechga qo'yishdan oldin ularni dastgohga qo'yishimiz kerak bo'ladi.

Shunday qilib, rikotani ikki osh qoshiq shakar bilan yaxshilab aralashtiring, ustiga asta -sekin kokos bo'laklarini qo'shamiz.

Aralashmani bir hil holga keltiring va undan bir nechta to'p hosil qila boshlang, biz tepasini tayyorlagunimizcha muzlatgichga qo'yamiz.

Tepalik uchun ozgina tuxumni tuz kukuni bilan aralashtiring, so'ngra shakar qo'shing va ko'pikli bo'lib oqarib ketguncha aralashtirishni davom ettiring.

Ularning ustiga elakdan o'tkazing, aralashtiring va kakao kukuni qo'shing.

Yaxshilab aralashtiring, pishirish kukuni qo'shing, aralashtiring va olingan kompozitsiyani pishirish qog'ozi bilan qoplangan dumaloq tepsiga (20 sm) quying.

Stol usti ustida biz bir nechta to'plarni joylashtiramiz (biz to'plarni bezatish uchun saqlaymiz), keyin patnisni oldindan qizdirilgan pechda 170 daraja Selsiyda, taxminan 30 daqiqa davomida, tish pichog'i sinovidan o'tguncha qo'yamiz.

Kek tayyor bo'lgach, uni o'choqdan chiqarib oling, sovushini kuting, so'ng uni shokolad bilan sirlang va qolgan to'plar va kokos yong'og'i bilan bezang.

Shokolad va hindiston yong'og'i keki - oddiy desert, qimmat emas, samarali va mazali.

Ushbu retseptni sinab ko'ring, bunga arziydi!

Retsept va rasmlar unga tegishli Oana Branesku, blog ishtirokchisi Yaxshi ishtaha, Gina Bradea bilan retseptlar.


Mascarpone va hindiston yong'og'i qo'shilgan lotereya torti

Ko'pirtirilgan qaymoqni qaymoq qottirgichi bilan urting va pirojniyni yoping. Krem soviganidan keyin kokos va qaymoq qo'shing. Mascarpone va hindiston yong'og'i bilan kek retsepti (video retsepti). Hindiston yong'og'i keki va shokoladli krem, ikkita variantda. Qaysi kokos kremi yaxshi, qancha shakar qo'shilgan, sirlari nimada. Men kokos kremi haqida eshitganman va umuman kokosni yaxshi ko'raman, shuning uchun yoqtirmaganman. Pechene, ananas, kokos kremi, nozik va ko'pirtirilgan qaymoqli pirojnoe.

Mazali hindiston yong'og'i va malina keki - bu ajoyib mazali bayram tortidir. Yangi oq shokoladli kokos kremi:. Oq shokoladli krem ​​va qora shokoladli qaymoqli Gladiator keki. Tuxum oqi va kokos yong'og'i bo'lgan Rafaello keki: tepasi juda nozik va bekamu ko'l, qaymoq mascarpone, qaymoq va yong'oqdan tayyorlangan. Krem uchun shirin kremni shakar bilan aralashtiring, u mustahkam bo'lguncha. Hindiston yong'og'i kremini qo'shing va spatula bilan aralashtiring. Taxminan 18 yoshda, hamkasblarim bilan biz bilan birga bo'lishni xohlagan o'qituvchilarga borardik. Agar siz mahsulotni hayvonlarning tarkibiy qismlari bilan almashtirmoqchi bo'lsangiz, kek va mevali salatlar uchun kokos sabzavotli kremini sinab ko'ring. Shokoladli muzli Sharlotta.

Hindiston yong'og'i va oq shokoladli ganachlar bilan.


Ananasli krem ​​va kokosli kek

O'tgan dam olish kunlari do'stim Karmen juda olis mamlakatga ketgan qizini ajablantirmoqchi bo'lib, tug'ilgan kunini pirojniy bilan, hatto u yo'qligida ham nishonlamoqchi edi.
Tug'ilgan kuningiz bilan, Kata, chiroyli bola! Qaerda bo'lsangiz ham, yutuqlarga erishing va ota -onangiz bilan faxrlanishda davom eting!
Tan olamanki, bu men uchun haqiqatan ham yaxshi davr emas edi va bu sodir bo'lganda deyarli hech narsa chiqmaydi.
Birinchi hisoblagich chiqishni istamadi, axlatga tashlandi. Yana bir nechta to'siqlar meni qo'riqlashda qoldirdi. Men uni oldim, aslida men uni noldan qaytadan boshladim va men onamga ham, Kataga ham butun sevgim bilan tayyorlangan mazali va kichkina pirojniyni tasvirlab berishga muvaffaq bo'ldim.
Yana bir bor, tug'ilgan kuningiz bilan, Kata!


Tayyorlash vaqti: 90 min
12-15 qismlar

  • Eslatma: Neatadan xarizmatik oshpaz Vladutdan olgan foydali maslahat: yangi, xom ananas pishloq bilan birgalikda qaymoqqa achchiq ta'm beradi. Xuddi shunday, jelatin ishlatilganda, ananasning xom mevasi uning koagulyatsiyasini oldini oladi. Shuning uchun, konservalangan mevalardan foydalaning yoki yangi mevalardan foydalansangiz, pishloq yoki jelatin bilan aralashmasligingiz kerak.
  • stol usti uchun:
  • 7 dona tuxum
  • 7 osh qoshiq xom shakar
  • 2 osh qoshiq qora kakao
  • 6 osh qoshiq un
  • 1 chimdik tuz
  • krem uchun:
  • 700 gr maskarpone
  • 300 gr oq shokolad
  • 300 gr qaymoq
  • 1 konservalangan ananas
  • 50 gr hindiston yong'og'i
  • 1 stakan sut
  • 50 gr shakar kukuni
  • sirop uchun
  • 500 ml suv
  • tug'ralgan ananas mevasi
  • 4 osh qoshiq xom shakar
  • bezatish uchun
  • 700 gr qaymoq
  • 50 gr shakar kukuni
  • 200 gr qora shokolad

[tayyorgarlik sarlavhasi = & # 8221 Tayyorlik & # 8221]

Ingredientlarni xona haroratida 2 soat ushlab turing.

Biz pishirish qog'ozi bilan shakl tayyorlaymiz. Biz pechni yoqamiz.

Ochig'ini ayt. Sariqlarni oqdan ajrating. Bir piyola ichida mikser yoki ko'pirtirish yordamida tuxum oqini bir chimdik tuz bilan ko'pirtiring. Ko'pik qattiq bo'lganda, shakar qo'shing va aralashtirishni davom ettiring. Sariqlarni birma -bir qo'shing, aralashtirishni davom ettiring. Unni kakao bilan aralashtiring va tuxum tarkibiga qo'shing. Tarkibi bir hil holga kelguncha spatula bilan ozgina aralashtiring.
Pishirish tarkibini to'kib tashlang va taxminan 40 daqiqa davomida o'rta olovda pechga qo'ying. 40 daqiqadan so'ng, pechni oching, dastgohning o'rtasiga tish cho'tkasi soling. Agar u toza chiqsa, demak, tepa pishirilgan va biz uni pechdan chiqarib olamiz. Agar u toza chiqmasa, dastgohni yana 5-10 daqiqa pishirishga ruxsat bering. Pechdan chiqarib oling, sal sovushini kutib turing, so'ng tepasini olib tashlang, pishirish qog'ozini oching va panjara ustiga to'liq sovushini kuting.

Ananas blender yordamida yaxshilab o'tkaziladi. Olingan pyureni chetga surib qo'ying.
Bir piyola ichida oq shokoladni eritib, keyin sal sovushini kuting.
Biz hindiston yong'og'ini bir stakan sutda 10-15 daqiqa davomida namlaymiz, so'ngra suzamiz.
Kattaroq idishda, qaymoqni qattiq krem ​​bo'lguncha shakar bilan urting.
Mascarpone pishloqini idishga soling, hindiston yong'og'idan to'kilgan sutni qo'shing va suyuqroq bo'lguncha eritib oling. Oq shokolad qo'shing va yaxshilab aralashguncha aralashtiring. Tayyor bo'lguncha bir osh qoshiq qaymoq qo'shing. Kremni ikkita idishga bo'ling. Bir yarmida biz ananas pyuresini qo'yamiz, ikkinchi yarmiga hidratlangan kokos qo'shamiz. Kremlarni muzlatgichga qo'ying.

Bir piyola ichiga, olovga, 500 ml oddiy suv quying, bir necha kub (ehtimol kubiklarga bo'linadi) ananas qo'shing va qaynab ketguncha qoldiring, so'ngra shakar qo'shing va 5-7 daqiqa qaynatib qo'ying. . Qaynatgandan so'ng, sovushini chetga surib qo'ying.

Stol usti soviganidan keyin uni 3 qatlamga bo'ling. Xuddi shu tarzda biz pishirganmiz, biz pishirish qog'ozini, so'ngra stol usti qatlamini qo'yamiz. Ananas siropi bilan sirop, so'ngra hindiston yong'og'i kremining mo'l -ko'l qatlamini joylashtiring. Ikkinchi qavatni peshtaxta, siropga qo'ying, ananas kremining yupqa qatlamini joylashtiring va ananasning bir necha kichik kublarini seping. Qolgan kremni qo'yamiz, amalda avvalgisiga o'xshash qalin qatlamli kremni olamiz. Biz dastgohning oxirgi qatlami bilan ishlaymiz, biz sirop qilamiz. Yuqori qismini pishirish qog'ozining chetlari bilan yoping va muzlatgichga kamida ikki soat qo'ying.

Yog 'kremini qattiqlashguncha aralashtiring, so'ngra shakar kukunini asta -sekin qo'shing. Qachonki u qattiqlashsa, biz aralashishni to'xtatamiz, aks holda sariyog 'bo'lish xavfi bor.
Kekni muzlatgichdan olib tashlang, halqani pishiriladigan idishdan olib tashlang, qog'ozni olib tashlang va plastinka yoki kartonga o'tkazing. Biz uni qaymoq bilan kiydiramiz va yana muzlatgichga qo'yamiz.

To'q rangli shokoladni eritib, keyin biroz sovushini kutib turing. Qog'oz paketga o'tkazing va tortni bezang. Men tanladim va kichik shokoladli chegara yasadim, qolganlari tug'ilgan kunni muborakbod qilish uchun.
Kekni xizmatga tayyor bo'lguncha sovushini kutib turing.