Simnel tort

To'g'ri Pasxa pishirig'i

To'g'ri Pasxa pishirig'i

11-ga xizmat qiladi

2 soat ichida pishiradi va sovutadi

Qiyinchilik Juda ham qiyin emas

Bir taom uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 549 27%

  • Yog '24,8 g 35%

  • 9.7g 49% bilan to'yingan

  • Shakar 57,9g 64%

  • Tuz g 0%

  • Oqsil 9,0 g 18%

  • Uglevodlar 70,1 g 27%

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 175 g sariyog '
  • 175 g yumshoq och jigarrang shakar
  • 1 limon
  • 1 to'q sariq
  • 175 g un
  • 2 osh qoshiq pishirish kukuni
  • 50 g maydalangan bodom
  • ½ har bir maydalangan doljin, zanjabil va muskat yong'og'idan bir choy qoshiq
  • 3 ta yirik erkin tuxum
  • 1 osh qoshiq sut
  • 150 g mayiz
  • 100 g smorodina yoki sulton
  • 100 g muzli gilos, nordon gilos yoki quritilgan kızılcık
  • 100 g aralash qobig'i
  • 3 osh qoshiq o'rik murabbo
  • chang shakar uchun muzqaymoq
  • 350 g marzipan
  • changlatish uchun doljin (ixtiyoriy)

Dan retsept

Jeymi jurnali

Georgie Socratous tomonidan

Usul

  1. Pechni 150 ° C / 300 ° F / gazgacha qizdiring. 20 santimetr bo'sh pirojniy patnisning asosini va qirralarini, ikki qavatli chiziqni moyil qog'oz bilan yog'lang. Sariyog 'va shakarni xira bo'lguncha qaymoqlang, so'ngra mayda qirg'ichdan o'tkazing va limon va apelsin po'stlog'ini urting.
  2. Alohida idishda un, pishirish kukuni, maydalangan bodom, dolchin, zanjabil, muskat yong'og'i va bir chimdik tuzini aralashtiring.
  3. Quruq aralashmaning 1 osh qoshig'i bilan sariyog 'aralashmasiga 1 tuxumni urting. Qolgan tuxum bilan takrorlang va barcha quruq aralashmani katlayarak tugating. Sut va quritilgan mevalarni va qobig'ini aralashtiring. Haddan tashqari mag'lub qilmang. Tort pirogini astarlangan idishga quying va 1 dan 1 soatgacha yoki oltin ranggacha pishiring. Kekni solib, tortni sinab ko'ring - agar u toza bo'lsa, u pishiriladi. Qalayda 10 daqiqa davomida salqinlash uchun qoldiring, keyin to'liq sovutish uchun simli panjaraga o'tkazing.
  4. Shu bilan birga, o'rik murabbo mayda panada suyuqlikka aylanguncha qizdiring. Shakar bilan ishchi joyni changdan tozalang, marzipanni 1 sm qalinlikda yoyib oling va tort pirogidan biroz kattaroq qilib qirqing. Naqshlardan foydalanib, 11 ta to'p hosil qiling.
  5. Kekning yuqori qismini murabbo bilan maydalang va ustiga marzipanni yumaloq qilib qo'ying. Barmoqlaringiz bilan qirralarni maydalang, so'ngra bir oz murabbo bilan mahkamlab, pirojniy atrofidagi sharlarni tekislang. Marzipanning qirralarini pufakchali yoki issiq panjara ostida karamelizatsiya qilib, doljin bilan ozgina chang qiling.


Videoni tomosha qiling: POFUDUK ÇITIR ÇITIR Slime DENEMESİ. Sebile Ölmez (Oktyabr 2021).