Yangi retseptlar

Shokoladli pishloq


Shokoladli cheesecake

Boy, dabdabali, mazali

Boy, dabdabali, mazali

16 xizmat qiladi

35 daqiqa ichida pishiradi va sovitadi

Qiyinchilik Juda ham qiyin emas

Bir taom uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 399 20%

  • Yog '30,8g 44%

  • 18.3g to'ydiradi 92%

  • Shakar 18g 20%

  • Tuz 0,5 g 8%

  • Protein 3.6g 7%

  • Uglevodlar 28,6 g 11%

  • Tolasi 1,2g -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 350 g ovqat hazm qiladigan pechene
  • 100 g tuzsiz sariyog '
  • 300 g qaymoqli pishloq
  • 2 osh qoshiq shakar shakar
  • 1 osh qoshiq vanil ekstrakti
  • 300 ml er-xotin krem
  • 200 g quyuq shokolad, (70%)
  • 100 g oq shokolad

Usul

  1. Pechni 180ºC / 350ºF / gazgacha qizdiring 4.
  2. Oziq-ovqat protsessoridagi pechenelarni mayda nonlarga aylantiring.
  3. Yog 'yirtqichlardan o'rtacha past haroratda eritib oling, so'ngra maydalangan pechene bilan birlashtiring.
  4. Pechene aralashmasidan qoshiqni pastki qismi bo'shashgan 25 sm lik tartga soling, so'ngra qoshiqning orqa tomoni yordamida uni taglikka va qalayning yon tomonlariga to'liq yopilguncha tekis taqsimlang. Pechda 8 daqiqa pishirib, to'ldirishni tayyorlayotganda sovushini qoldiring.
  5. Katta piyolada qaymoqli pishloq, shakar va vanil ekstraktini bir tekislanguniga qadar urting, so'ngra 250 ml qaymoqqa to'liq aralashguncha va ipak bo'lguncha urting.
  6. To'q va oq shokoladni alohida idishga joylashtiring, ularning har biri qaynab turgan suvga soling. Qolgan kremni idishlar orasida bo'linib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, shokoladni eritib turing.
  7. Eritilgan qora shokoladni qaymoqli pishloq aralashmasiga bir tekis va yaxshilab aralashtirilguncha katlayın, so'ngra sovutilgan tort qutisiga quying.
  8. Eritilgan oq shokoladni tepaga silkitib oling, so'ngra uni chiroyli naqshlarga aylantirish uchun chopstick yoki shishani ishlating.
  9. Sovutgichda kamida 2 soat davomida yoki o'rnatilguncha qoldiring. Dilimlarni kesib oling va xizmat qiling.

Maslahatlar

Oson dasturlar
- Ovqat hazm qilish vositasi o'rniga Hobnob yoki zanjabil yong'og'idan foydalanishingiz mumkin.
- Siz qora shokoladni Pasxa tuxumidan qolgan shokolad bilan almashtirishingiz mumkin (agar sizda bo'lsa!) Shakar miqdorini kamaytirganingizga ishonch hosil qiling, chunki u allaqachon shirin bo'ladi.



Videoni tomosha qiling: Shokoladli pechenya Brauni (Sentyabr 2021).