An'anaviy retseptlar

Mening Singapur uslubidagi qovurilgan guruchim


Mening Singapur uslubidagi qovurilgan guruchim

To'g'ri muzlatgichda reydli ovqat

To'g'ri muzlatgichda reydli ovqat

2 xizmat qiladi

25 daqiqada pishiradi

Murakkablik darajasi juda qiyin

Har bir xizmat uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 528 26%

  • Yog '18,4g 26%

  • 3.8g 19% bilan to'yingan

  • Shakar 8,5g 9%

  • Tuz 1,5g 25%

  • Oqsil 22,2g 44%

  • Uglevodlar 72,3g 28%

  • 6.6g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 150 g jigarrang yoki basmati guruch
  • Qushqo'nmas, bolalar makkajo'xori, brokkoli, piyoz, xitoy, qizil yoki oq karam, pak choi, sabzi kabi 320 g ezilgan
  • 1 dona sarimsoq
  • 2 sm zanjabil bo'lagi
  • 1 ta katta erkin tuxum
  • zaytun yog'i
  • 1 chipolata
  • 1 dona qovurilgan qovurilgan pastırma
  • 4 ta yangi yoki muzlatilgan xom tozalangan qisqichbaqalar
  • 1 choy qoshiq tikka pastasi
  • 1 osh qoshiq past tuzli soya sousi
  • 1 choy qoshiq aralash urug'lar
  • 1 choy qoshiq chilli murabbo

Dan retsepti

Jeymi: Ovqat pishirishda davom eting

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. Guruchni paketli ko'rsatmalarga muvofiq pishiring, so'ng quritib oling va salqinlash uchun qoldiring. Agar siz uni plastinka ustiga yoysangiz, u tezroq soviydi.
  2. Endi sabzavotni tayyorlang - har bir narsani taxminan bir xil o'lchamdagi chiziqlar yoki bo'laklarga kesib oling, shunda ovqatlanish yoqimli bo'ladi. Qushqo'nmas nayzalarini 2 sm uzunlikka kesib oling, bolalar makkajo'xori ikkiga bo'ling yoki chorakka bo'ling, sabzi bilan urting va karamni maydalang - siz bu fikrga qo'shilasiz.
  3. Sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rab oling. Zanjabilni tozalang va mayda maydalang yoki maydalang.
  4. Katta yopishqoq bo'lmagan qavrilgan panani qo'ying yoki o'rtacha olovda pishiring.
  5. Tuxumni urish. Issiq skovorodkada 1 choy qoshiq zaytun moyini quying, so'ng tuxumni quying, asosini qoplash uchun panaga aylantiring, xuddi ingichka tuxum krepkasiga o'xshaydi. Pishirishga ruxsat bering, so'ngra spatula bilan panadan chiqarib oling, uni o'rab oling va ingichka qilib oling.
  6. Issiq panaga ½ osh qoshiq zaytun moyini quying. Nozik kolbasa va pastırma tilimini kesib oling, so'ngra panga qo'shing. Oltin bo'lguncha aralashtiring, so'ngra qisqichbaqalar, sarimsoq va zanjabilni qo'shing.
  7. Kori pirogida hamma narsa qoplanmaguncha aralashtiring, so'ngra sabzi va pirasa kabi bir oz ko'proq vaqt talab qilinadigan narsalarni oling. Hammasi joyida bo'lgunga qadar sabzavotni aralashtiring yoki silkitib, qo'shing.
  8. Salqin guruchda aralashtiring va qizdirib oling va sabzavot pishganicha qovuring.
  9. Soya qo'shing, keyin tuxum lentasiga tashlang.
  10. Plitalaringiz o'rtasida bo'ling, urug'larni seping, xohlasangiz, ko'proq soya bilan pishiring va chilli murabbo bilan bo'ling. Darhol ovqatlaning - jannat!

Maslahatlar

Illi Bir stakan mayda tug'ralgan yangi chillies, ½ bir stakan oq sharob sirka, sugar bir stakan shakar yoki o'rik murabbo va mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullaridan foydalanib, o'zingizni murabbo tayyorlang. Barchasini skovorodkada pishiring va qalin va siropga qadar qaynatib oling.

Oson dasturlar:
- Men odatda bu taomda bazmati guruchidan foydalanardim, lekin siz pishirilgan guruchdan birini ishlatishingiz mumkin edi. Yoki ingichka guruch no'xati mazali bo'ladi. Yoki aralash uchun boring!
- Men kolbasa va pastırma uchun bordim, chunki men muzlatgichda qoldirgan narsam, ammo klassikaga qaraganda, jambon yoki dudlangan go'shtdan foydalaning. Ushbu retsepti, sizda bor narsada pishirilgan qolgan go'shtdan foydalanish uchun ham juda yaxshi.
- Qo'lingizda mavjud bo'lgan kori pastasini ishlating.
- Yomg'irlash haqida gap ketganda, har qanday urug'lar kunjut, zig'ir, qovoq yoki kunjut qiladi, yoki siz yerfıstığı yoki kashnich, quruq qovurilgan yong'oq yoki hattoki maydalangan wasabi no'xati kabi maydalangan yong'oqqa borishingiz mumkin. Ijodkor bo'ling!



Videoni tomosha qiling: MDIS talabasi bilan intervyu! (Oktyabr 2021).