Yangi retseptlar

Sekin pishiriladigan baliq go'shti retsepti

Sekin pishiriladigan baliq go'shti retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Idish turi
  • Sho'rva
  • Chowder
  • Dengiz mahsulotlari
  • Baliq go'shti

Qisqichbaqalar, taroq va halibut bo'laklari bilan to'ldirilgan qaymoqli qaymoq. Boshqa yoqimli qo'shimchalarga pastırma va shirin jo'xori kiradi.

12 kishi buni qildi

TarkibiXizmat qiladi: 9

  • 4 bo'lak pastırma, tug'ralgan
  • 1 piyoz, tug'ralgan
  • 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • 1,5 l tovuq go'shti
  • 150 g erigan yangi yoki muzlatilgan jo'xori
  • 2 katta kartoshka, mayda to'g'ralgan
  • 3 dona selderey, tug'ralgan
  • 2 katta sabzi, tug'ralgan
  • tatib ko'rish uchun yangi maydalangan qora qalampir
  • 1/2 choy qoshiq chilli qalampir yoki ta'mga
  • 225 g taroq
  • 125 g pishirilmagan o'rta qisqichbaqalar, tozalangan va maydalangan
  • 125 g halibut, bo'laklarga bo'linadi
  • 350 ml qaymoq

UsulTayyorlanish: 30min ›Pishirish: 4hr› Tayyorlanishi: 4hr30min

  1. Bekonni skovorodkada 5-8 daqiqa qizarguncha o'rta olovda pishiring va aralashtiring; ortiqcha yog'ni to'kib tashlang. Piyoz va sarimsoqni pastırma bilan pishiring va piyoz yumshaguncha, taxminan 5 daqiqa aralashtiring. Aralashmani sekin pishirgichga o'tkazing.
  2. Tovuq go'shtini sekin pishirgichga quying. Bug'doyga kartoshka, selderey va sabzi aralashtiring. Qora qalampir va maydalangan qalampir bo'laklari bilan mavsum. Pishirgichni baland qilib qo'ying; yoping va 3 soat davomida pishiring.
  3. Qisqichbaqalar, qisqichbaqalar va halibutni sho'rvaga aralashtiring va yana 1 soat pishiring. Kremni qaymoqqa aralashtiring; yaxshilab qizdiring va xizmat qiling.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(45)

Ingliz tilida sharhlar (34)

by iloveona12

Mazali! Yum! Qo'limda ba'zi narsalar yo'qligi uchun men bir nechta narsani o'zgartirdim! Ovqatni chowder turiga aylantirish uchun Half & Half qo'shildi. Farzandlarim va hamma yoqdi! -10 avgust 2012 yil

josiedawn tomonidan

Bu sho'rva juda mazali! Bekon dengiz mahsulotlariga chindan ham yoqimli ta'm beradi. Bizda muzlatilgan halibut filetasi bor edi, shuning uchun biz butun filetani 1 soat ichida cho'chqa ichiga solib qo'ydik (retsept bo'yicha aytilganidek) va keyin uni ajratish uchun faqat vilkadan foydalandik. Juda ham yaxshi! -21 iyul 2012 yil

gravyfury tomonidan

Men halibutni standart COD biftek filesi bilan almashtirdim, chunki men bir funt uchun 19,99 dollar to'lashni xohlamadim. Bu juda suvli edi, shuning uchun men sariyog ', un va bulondan tayyorlangan roux qo'shishim kerak edi. Umuman olganda, bu yaxshi edi, lekin menimcha, bu tovuq go'shtidan ko'ra sho'rva bilan bog'liq edi. -21 sentyabr 2012 yil


Sekin pishirgich Bermud baliq chowder

Sekin pishirgich Bermud baliq go'shti. Sabzavot va ziravorlar bilan kubikli baliq sekin pishirgichda pishiriladi. Ushbu retsept uchun oq baliq, pilla, bo'rsiq yoki treska kabi ozg'in baliq filetosidan foydalaning. Pomidorlar mazali baliq go'shtiga ajoyib ta'm beradi.

Tarkibi

  • 4 stakan (1 l) baliq bulyoni
  • 145 oz (435 ml) italyan olxo'ri pomidorlari, tozalanmagan
  • 1/3 chashka (80 ml) mushuk yoki ketchup
  • 2 ta dudlangan kichik cho'chqa go'shti
  • 3 stakan tozalangan va kubikli kartoshka
  • 1 stakan tug'ralgan sariq piyoz
  • 1 stakan tug'ralgan selderey
  • 1 stakan tug'ralgan sabzi
  • 1/2 chashka tug'ralgan yashil qalampir
  • 2 ½ choy qoshiq Worcestershire sousi
  • 2 dafna yaprog'i
  • 1/2 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
  • 1 choy qoshiq kori kukuni
  • 1 funt (480 g) yog'siz baliq filesi
  • ta'bga ko'ra tuz va yangi maydalangan qora murch

Usul

1 -qadam

Sekin pishirgichda baliq va ziravorlardan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Yaxshilab aralashtiring.

2 -qadam

Sekin pishirgichni yoping va past haroratda 6-8 soat davomida qo'ying. Pishirish uchun oxirgi 15 daqiqada baliq qo'shing.

3 -qadam

Sekin pishirgichni o'chiring. Dafna yaprog'i va cho'chqa go'shtini tashlang. Baliq go'shtini tuz va qora murch seping. sho'rva solingan idishga soling. Issiq xizmat qiling.


Tarkibi

  • 1 ½ stakan (370 ml) mollyus sharbati
  • 4 stakan tozalangan va kubikli kartoshka
  • 1 katta sariq piyoz, tozalangan va tug'ralgan
  • 1 qovurg'ali selderey, tug'ralgan
  • 1 sabzi, tozalangan va maydalangan
  • 1 choy qoshiq quritilgan sho'r barglari
  • 1 stakan (250 ml) yog'sizlangan sut
  • 1 funt (480 g) halibut, kub shaklida
  • 1 choy qoshiq achchiq qalampir sosu
  • 2 bo'lak pastırma, pishgan va maydalangan
  • tuz va yangi maydalangan qora murch

Usul

1 -qadam

Qisqichbaqasimon sharbat, kartoshka, piyoz, selderey, sabzi va achchiq barglarni sekin pishirgichda birlashtiring. Qopqoq bilan yoping va yuqori haroratda 4-5 soat davomida pishiring.

2 -qadam

Sho'rva va sutni oziq -ovqat protsessorida silliq bo'lguncha qayta ishlang va sekin pishirgichga qayting. Halibut va achchiq qalampir sosini qo'shing.

3 -qadam

Idishni yoping va yuqori haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Sekin pishirgichni halibut va kartoshka tuzi bilan tuzlang. Har bir piyola oshga cho'chqa go'shti seping.


Qisqichbaqasimon tovuq sekin pishirgichda

Ushbu retsept "Eat at Home" o'quvchisidan keladi. Linning shu kuni katta salohiyati bor, u menga "Sekin pishirgichli sho'rva" ning ajoyib retsepti borligini aytdi.

Linning aytishicha, bu sho'rva tayyorlashning eng oson turi. Barcha ingredientlar sekin pishirgichga kiradi, keyin siz uni yoqasiz. Bundan ham osonroq bo'lmaydi!

Menda hech qachon kerevit bo'lmagan. Sho'rva muzlatilgan kerevit dumlarini chaqiradi. Linning aytishicha, siz ularni ko'plab oziq -ovqat do'konlarining muzlatilgan bo'limida topishingiz mumkin. U uni Save-A-Lotda topdi. U tushuntiradi: “ Siz ularga mutlaqo hech narsa qilmaysiz. Men muzlatilgan paketni iliq suv ostida yugurdim, shunda ularni bo'shatishim mumkin edi. Lekin, albatta, ularni avvalgidek tashlab yuborishi mumkin edi. Shuning uchun men siz bilan baham ko'raman deb o'yladim. Bu siz yaqinda chop etgan seriallar bilan bir qatorda. Oldindan hech qanday tayyorgarlik yoki pishirish yo'q. ”

Sho'rva shunchalik qaymoqli, iliq va qoniqarli ko'rinmaydimi? Bu retsept men ilgari sinab ko'rgan retseptlardan juda farq qilishini yaxshi ko'raman. Men buni oilam uchun kutib o'tira olmayman (garchi men o'ylaymanki, men hiyla -nayrang bo'lishi mumkin va ularga bu qisqichbaqalar deb aytmayman!).

Bu retsept "Sekin pishirgichli sho'rva retsepti" turkumiga kiradi. Yangi retseptlar har juma, oktyabrdan fevralgacha baham ko'riladi. Elektron pochta ro'yxatiga obuna bo'ling va barchasini oling!


Sekin pishirgichdagi achchiq dengiz mahsulotlari kukuni

Bu kam yog'li, sekin pishiriladigan, achchiq dengiz mahsuloti, hayratlanarli darajada boy, qalin va qaymoqsiz, qaymoqsiz.

Bug'langan yog'siz sut va tez tayyorlanadigan kartoshka bo'laklari.

Men kichkina pishirilgan qisqichbaqalar va Alyaska pollok filetosining kombinatsiyasidan foydalandim, lekin siz haqiqatan ham sizga yoqadigan dengiz mahsulotlaridan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirilgan achchiq dengiz mahsulotlari kukuni

Agar sizning oshxonangizda kajun ziravorlari bo'lmasa, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Uyda kajun ziravorini tayyorlash uchun shunchaki aralashtiring:

  • 2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • 2 choy qoshiq shirin qalampir
  • 2 choy qoshiq qora qalampir
  • 1 choy qoshiq piyoz kukuni
  • 1 choy qoshiq qayin qalampiri
  • 1 choy qoshiq oregano
  • 1 choy qoshiq kekik
  • 1/2 choy qoshiq qizil qalampir bo'lagi (ixtiyoriy)


Baliq kukuni retsepti

Tarkibi

  • 1 va 32 kilogramm oq baliq, va 32 suyakli
  • 2 va 32 osh qoshiq sariyog '
  • 1 va#32 piyoz, va#32 katta, tozalangan va mayda tug'ralgan
  • 1 - 2 va#32 chinnigullar va#32 sarimsoq, va#32 tozalangan va maydalangan yoki mayda tug'ralgan
  • 4 va 32 kartoshka, va#32 tozalangan va mayda to'g'ralgan
  • 10 va 32 untsiya va#32 pomidor, va#32 konservalangan
  • 2 va 32 -sonli kekik
  • 2 va 32 -sonli petrushka
  • 1 - 2 va#32 dafna yaprog'i, yoki 1 guldasta garni
  • tuz va yangi maydalangan qora murch
  • chimdik va#32 qayin qalampiri
  • 1 1/4 va 32 stakan va#32 issiq suv
  • 2/3 va 32 chashka va#32 sut
  • 1 va#32 osh qoshiq maydanoz, va#32 tug'ralgan, bezak uchun ixtiyoriy

Ko'rsatmalar

Oziqlanish

Bu retseptni sinab ko'rdingizmi? Bu qanday bo'lganini bizga xabar bering!

  • Haddock chowder ajoyib va ​​bu retsepti haddock bilan juda yaxshi ishlaydi.
  • Buning uchun har qanday suyakli oq baliqdan foydalaning, taglik kabi juda nozik baliqlardan tashqari. Tovoq chovgumda deyarli yo'q bo'lib ketadi, chunki u juda nozik va pishirganda parchalanadi.

Agar siz ushbu retseptni yoqtirgan bo'lsangiz, iltimos, bir oz vaqt ajrating va uni sevimli ijtimoiy tarmoqlaringizda baham ko'ring. Katta rahmat.


1 fikr & ldquoFish Chowder Recipe & rdquo

Saytning eski dizaynidan olingan ushbu retsept bo'yicha bir nechta izohlar:

Men kecha baliq takosini maydalash uchun ishlatib qo'ygan pishirilgan toshbo'rondan foydalandim. Menda konservalangan pomidor yo'q edi, shuning uchun men 2 ta yangi organikni maydalab tashladim. Bu yaxshi edi, hatto bolalar ham eyishdi :)

Baliq go'shti o'zgaradi

jiyan tomonidan
(Yangi Skotiya, Kanada)

eski, ingliz uslubidagi retsept, mening oilam yillar davomida ishlatgan – lekin -.
pomidorni yengil torting – bu retsept bo'yicha juda ko'p – chowderga rang kerak, pomidorning ta'mi achchiq ta'mga emas, balki bankaning yarmidan foydalaning, qolganini keyinroq muzlatib qo'ying. oop o't/ sarimsoqda bir quti pomidor ishlatmang !!

Fikr qoldiring Javobni bekor qilish

Bu sayt spamni kamaytirish uchun Akismet -dan foydalanadi. Fikr ma'lumotlari qanday ishlashini bilib oling.


6 osh qoshiq sariyog '
3 osh qoshiq un
1 1/2 choy qoshiq tuz
1/2 osh qoshiq quruq xantal
1/4 osh qoshiq yong'oq yong'og'i
1 1/4 chashka sut
1 1/2 choy qoshiq limon sharbati
1 stakan Cheddar pishloq, maydalangan
3 kilogramm muzlatilgan oq baliq filesi, erigan

Sariyog'ini o'rta olovli idishga joylashtiring va eritmaguncha aralashtiring. Un, tuz, quruq xantal va yong'oq qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring. Vaqti -vaqti bilan aralashtirib, bir necha daqiqa pishirishga ruxsat bering.

Sutni asta -sekin aralashtiring va aralash qalinlashguncha doimo aralashtiring. Pishloq va limon sharbati qo'shing. Pishloq eriguncha o'rta olovda aralashtiring.

Baliqni idishning pastki qismiga qo'ying. Pishloq sosini baliqning ustki qismiga bir tekis qilib to'kib tashlang.

Kastryulkani yoping va 1 1/2 soat davomida yoki baliq vilkalar bilan oson parchalanib ketguncha pishiring. Issiq xizmat qiling.


Oddiy sekin pishirgichli dengiz mahsulotlari taomlari va krujkalar uchun retseptlar

Kuzning birinchi rasmiy kuni muborak bo'lsin! Endi harorat tusha boshladi va barglar asta -sekin o'zgara boshladi, biz hammamiz kuzning eng sevimli taomlaridan bahramand bo'lamiz: olma yig'ish, hayrides va, eng muhimi, qulay ovqat! Kuz - eng mazali taomlarni quchoqlash uchun eng yaxshi vaqt - biz sizning qo'lingizga tushadigan hamma sho'rvalar, bug'doy va xamir ovqatlar haqida gapiramiz. Issiq piyola sho'rva haqida bizni sekinlashishga, ehtiyotkorlik bilan ovqatlanishga va hatto kunning oxirida qo'shimcha baxt uchun javobgar bo'lishga majbur qiladigan narsa bor! Pishirishning bu turi uchun yoz boshidan beri oshxonangiz orqasida yashiringan sekin pishirgichni changdan tozalash vaqti keldi.

Issiq piyola sho'rva ushlab turish sizni baxtli qilmasa ham, uyga eyishga tayyor bo'lgan issiq taomga keling! Sekin pishirgichlar haqida gap ketganda, dengiz mahsulotlari haqida darhol o'ylamasligingiz mumkin, lekin siz bir idishda o'zlashtira oladigan mazali va to'yimli baliq va qisqichbaqasimon retseptlar uchun minnatdor bo'lasiz. Agar siz "o'rnating va unuting" usulining muxlisi bo'lsangiz, biz siz uchun sinov uchun dengiz mahsulotlarining bir nechta mos retseptlarini to'pladik.


Sutsiz qaymoqli baliq kukuni

  • sutsiz
  • tuxumsiz
  • yong'oqsiz
  • qobiqsiz
  • cho'chqa go'shtisiz
  • shakar biladigan
  • glyutensiz
  • daraxtsiz yong'oqsiz
  • soyasiz
  • bug'doysiz
  • kam natriy
  • qizil go'shtsiz
  • Kaloriya tarkibi 236
  • Yog '5,3 g (8,1%)
  • To'yingan 0,8 g (3,9%)
  • Uglevodlar 28,8 g (9,6%)
  • Elyaf 4,1 g (16,2%)
  • Shakar 2,8 g
  • Protein 16,8 g (33,7%)
  • Natriy 92,5 mg (3,9%)

Tarkibi

selderey sopi, tug'ralgan, bo'lingan

Yukon Gold kartoshkasi, bo'lingan

kam natriyli tovuq, baliq yoki sabzavotli bulyon, bo'linadi

1 dyuymli bo'laklarga bo'lingan mayda, qattiq oq baliqlar (masalan, treska, toshbo'ron yoki toshbo'ron)

oq sharob sirkasi, ixtiyoriy

Tug'ralgan selderey barglari yoki maydanoz, bezak uchun

Ko'rsatmalar

Katta qozonda zaytun moyini qizdiring va piyoz, sarimsoq va seldereyning yarmini piyoz yumshoq va shaffof bo'lguncha qovuring. Ayni paytda 3 ta kartoshkani tozalang va kesib oling (taxminan 2 stakan). Kartoshkani, oq sharobni va 3 stakan bulyonni qozonga qo'shing va qaynatib oling.

Issiqlikni pasaytiring va 7-10 daqiqa qaynatib oling, yoki kartoshka juda yumshoq bo'lguncha. Idishni issiqdan olib tashlang. Tayyor bo'lguncha blender bilan yoki peshtaxta blender bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, qolgan 1 stakan sho'rvani ingichka sho'rvaga kerakli mustahkamlikka qo'shing. Taste qiling va agar kerak bo'lsa, ozgina tuz qo'shing.

Idishni pechga qo'ying va yana qaynatishga keltiring. Bu vaqtda sabzi va qolgan kartoshkani mayda to'g'rab oling. Tug'ralgan sabzi, kartoshka va qolgan tug'ralgan seldereyni sho'rvaga qo'shing va 10 daqiqa davomida yoki kartoshka bo'laklari yumshoq bo'lguncha, lekin yiqilmaguncha qaynatib oling. Baliq qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling, yoki baliq tayyor bo'lguncha. Agar sho'rva biroz yorqinlikka muhtoj bo'lsa, tatib ko'ring va ozgina sirka qo'shing. Har bir xizmatni selderey barglari yoki maydanoz bilan bezang.


1 banka (10 untsiya) kartoshka sho'rvasi
Qo'ziqorinli sho'rvadan 1 quti (10 untsiya) krem
2 1/2 chashka sut
4 o'rta sabzi, mayda tug'ralgan
2 ta o'rta kartoshka, tozalangan va kub shaklida
1 katta piyoz, mayda tug'ralgan
2 sopi selderey, mayda tug'ralgan
7 untsiya konservalangan tug'ralgan mollyuskalar, drenajlangan
6 untsiya konservalangan qisqichbaqalar, drenajlangan
4 untsiya taqlid qisqichbaqasi, po'stloq
5 bo'lak pastırma, pishirilgan va maydalangan

Kartoshkali sho'rva, qaymoqli qo'ziqorinli sho'rva va qaymoqni bir hil holga keltiring. Idishga soling.

Sabzi, kartoshka, piyoz va seldereyni aralashtiring.

Idishni yoping va past olovda 4-5 soat davomida pishiring.

Qisqichbaqalar, qisqichbaqalar va qisqichbaqalarni aralashtiring. Qopqoqni yoping va past haroratda yana 30 daqiqa yoki dengiz mahsulotlari qizib ketguncha pishiring.

Issiq xizmat qiling. Ezilgan cho'chqa go'shti bilan alohida porsiyalar seping. Agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz va murch seping.


Videoni tomosha qiling: Обзор и отзыв о посуде Мечта от шеф повара. (Dekabr 2022).