Yangi retseptlar

Tez yashil makaron


Tez yashil makaron

Tez, sodda va mazali

Tez, sodda va mazali

6 xizmat qiladi

20 daqiqada pishiradi

Qiyinchilik Super oson

Bir taom uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 360 18%

  • Yog '8.7g 12%

  • 2,5 g 13% to'ydiradi

  • Shakarlar 5.2g 6%

  • Tuz 0,6 g 10%

  • Oqsil 14,4 g 29%

  • Uglevodlar 59,7 g 23%

  • 4.7g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 6 piyoz
  • 1 pırasa
  • 1 katta hovuch Tenderstem brokkoli nayzasi
  • zaytun yog'i
  • 2 tish sarimsoq
  • 100 g muzlatilgan ismaloq
  • 2 ta katta hovuch muzlatilgan no'xat
  • 450 g quritilgan makaron
  • 50 g Parmesan pishloqi, ortiqcha xizmat qilish uchun qo'shimcha
  • qo'shimcha zaytun moyi
  • ixtiyoriy: xizmat qilish uchun yangi o'tlar

Dan retsept

Jeymi: Pishirishni davom eting va davom eting

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. Buloq piyozini qirqib oling va kesib oling. Pırasa qirqib oling, uzunligini ikkiga bo'ling, yuving, keyin mayda bo'laklarga bo'ling. Brokkoli novdalarini ingichka qilib kesib oling, uchlarini zaxiraga oling.
  2. Katta, yopishqoq bo'lmagan, sayoz kastryulkani o'rtacha olovga qo'ying.
  3. 1 osh qoshiq zaytun moyini piyozga piyoz, pırasa va brokkoli sopi soling. Sarimsoqni tozalang va mayda maydalab, idishga soling.
  4. Muzlatilgan ismaloq va no'xat qo'shing, so'ngra bir chimdik dengiz tuzi va qora murch qo'shing.
  5. 10-15 daqiqa davomida pishiring yoki yumshoq bo'lguncha, lekin rangsiz bo'lguncha va ismaloq muzdan tushguncha muntazam aralashtirib turing.
  6. Shu bilan birga, makaronni oxirgi 2 daqiqada brokkoli gulzorlarini qo'shib, paket ko'rsatmalariga binoan katta qaynoq sho'r suvga soling.
  7. Hammasi joyida ekan, Parmesanni maydalang.
  8. Makarondan 200 ml pishirish suvini torting yoki sabzavotli idishga soling. Endi siz o'zingizning sousingizni mayda-chuyda qoldirishingiz mumkin, uni blenderda tekislanguniga qadar aralashtirasiz yoki qo'l bilan aralashtirgich yordamida biron bir joyga borishingiz mumkin - bu sizga bog'liq.
  9. Makaron va brokkolini to'kib tashlang va sousga soling. 1 osh qoshiq zaytun moyi va maydalangan Parmesan qo'shing va barchasini bir joyga tashlang.
  10. Men buni yangi o'tlarni sepish bilan tugatishni yaxshi ko'raman - petrushka, reyhan, kekik, siz olgan narsangiz. Parmesanning ozgina qo'shimcha panjarasi har doim yoqimli va yon tomonida katta salat.

Maslahatlar

Siz buni bemalol gratinga aylantirishingiz mumkin. Siz makaron va sousni birga tashladingiz, uni pechka o'tkazmaydigan qavrilgan idishga yoki idishga soling, eskirgan non yoki maydalangan pishloq ustiga seping va issiq panjara ostida bir necha daqiqa davomida oltinga va qabariq bo'lguncha oching.

Oson swaplar:
- Piyoz va pırasa o'rnida mayda to'g'ralgan oq yoki qizil piyoz ishlaydi.
- Oddiy brokkolidan foydalaning, hech bo'lmaganda - dastani mayda maydalab, aralashmaning boshiga qo'shib, yoqimli kichkina gulzorlarni oxirigacha saqlang.
- Sizda mavjud bo'lgan har qanday yashil sabzavotni qo'shishingiz mumkin: karam, karam, keng loviya, yuguruvchi loviya, yashil loviya.
- Agar sizda Parmesan bo'lmasa, uning o'rniga boshqa pishloqni sinab ko'ring, uni o'zingiz uchun yarating.



Videoni tomosha qiling: Шикарный Ужин для Ленивых. Маззали ва Фойдали Таом жуда осон усулда (Sentyabr 2021).