So'nggi retseptlar

Saoirse Ronan General Tsoning tovuqi


Saoirse Ronan General Tsoning tovuqi

Aralashtirilgan karam va bug'langan guruch

Aralashtirilgan karam va bug'langan guruch

4 xizmat qiladi

45 daqiqada pishiradi

Murakkablik darajasi juda qiyin

Har bir xizmat uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 532 27%

  • Yog '12,7g 18%

  • 2.9g 15% bilan to'yingan

  • Shakar 11,8g 13%

  • Tuz 2g 33%

  • Oqsil 32.1g 64%

  • Uglevodlar 77,7g 30%

  • 6.6g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 300 g Chishang yoki yasemin guruch
  • 4 tovushsiz bo'sh tovuq sonlari, terisi yoqilgan
  • o'simlik yog'i
  • 2 chinnigullar sarimsoq
  • 5 sm zanjabil bo'lagi
  • 3 bahor piyoz
  • 1 hovuch quritilgan qizil chillies
  • kunjut yog'i
  • chilli moy, (ixtiyoriy)
  • Tuzlamoq
  • 2 osh qoshiq past tuzli quyuq soya sousi
  • 2 osh qoshiq guruch sharob sirkasi
  • 4 osh qoshiq organik tovuq zaxirasi
  • 1 osh qoshiq oltin kaster shakar
  • 1 choy qoshiq kartoshka kraxmal
  • Karam
  • 3 chinnigullar sarimsoq
  • 1 ta oq karam
  • 50 g dudlangan yuqori sifatli pastırma
  • 2 quritilgan qizil chillies
  • 1 choy qoshiq oltin kaster shakar

Dan retsepti

Jeymi va Jimmining juma kuni kechasi

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. 1 osh qoshiq guruchni 440ml suv va yaxshi chimdik dengiz tuzi bilan kichik yirtqichlardan solib guruchni pishiring. Qopqoqni yoping va o'rtacha olovda 20 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va 15 daqiqa davomida bug'ga qoldiring.
  2. Tovuq sonlarining go'shtli qismini baholang, so'ngra har bir sonini 8 qismga bo'ling va idishga qo'shing. Soya sousi, guruch sharob sirkasi, stok va shakarni kichik idishga solib aralashtiring. Marinadning yarmini kichik idishga soling va chetga surib qo'ying.
  3. Kartoshka kraxmalini 2 choy qoshiq sovuq suv bilan aralashtiring va qolgan tuzlamoq bilan aralashtiring, so'ng tovuq ustiga quying va yaxshilab aralashtiring. Kamida 10 daqiqa davomida tuzlamoq uchun qoldiring.
  4. Shu bilan birga, 2 ta katta kostryulkalarni yuqori olovda qizdiring. Kastryulkalardan biriga 1 osh qoshiq o'simlik yog'ini to'kib tashlang, so'ng tovuqni ehtiyotkorlik bilan qo'shing. Kastryul hajmi pasayganda, tovuqning barcha bo'laklarini ehtiyotkorlik bilan ikkinchi issiq panaga o'tkazing. Tovuq har safar siqishni to'xtatganda, ehtiyotkorlik bilan boshqa panaga o'tkazing. Tovuq pishirilguncha jarayonni takrorlang.
  5. Hammayoqni, qobig'ini va nozik 3 tilim sarimsoqni kesib oling, karamni 1 sm bo'laklarga kesib oling va pastırma tilimini oling. O'rtacha olovda pechkaga soling va pastırtkani 5 daqiqa davomida oltin jigarrang va qizarib pishguncha qovuring, so'ngra sarimsoq va maydalangan piyoz qo'shing va bir-ikki daqiqa qovuring. Hammayoqni qo'shing va 2 dan 3 minutgacha qovuring. Shakarni seping va yana bir daqiqa pishiring.
  6. Sarimsoq va zanjabilni tozalang va mayda maydalang. Bahor piyozining oq qismlarini burchak ostida 1 sm bo'laklarga bo'ling, so'ng yashil qismlarini mayda qilib oling.
  7. Tovuq qizartirilgan va oltin bo'lganda, quritilgan chilliesni bo'sh panga qo'shing va xushbo'y qadar bir necha daqiqa qovuring. Chilliesni tovuqga sarimsoq, zanjabil va bahor piyozining oq qismlari qo'shing va yana bir daqiqa pishiring. Tayyorlangan tuzlangan tuzlamada tushiring va birga silkiting.
  8. Tovuqni xizmat qilish tarelkasiga o'tkazing, agar ishlatilgan bo'lsa, 1 choy qoshiq sesame yog'i va chilli moy bilan seping va bahor piyozidan mayda to'g'ralgan yashil ziravorlarga seping. Guruch va karam bilan xizmat qiling.


Videoni tomosha qiling: Catchphrase with Andy Samberg, Gigi Hadid and Bryce Harper (Oktyabr 2021).