Eng yaxshi retseptlar

Bryusselning eng yaxshi urug'lari


1. Bryusselni qirqib tashlang va har qanday mayda barglarning barglarini tozalang, kattaroq bo'laklarni ikkiga bo'ling va mayda barglarni to'liq saqlang. 5 daqiqa qaynatilgan sho'r suvda katta skovorodkada pishiring, so'ng quritib oling va bug 'quritishga qoldiring.
2. Sariyog'ini katta olovda o'rta olovda eritib oling. Dafna barglarining yarmini oling va qo'shing, 3 daqiqa yoki pishiriqqa qadar pishiring, so'ngra kichik idishga soling.
3. Panani yana olovga qo'ying va kolbasa go'shtini teridan to'g'ridan-to'g'ri skovorodkaga siqib oling, uni qoshiqning orqasi bilan sindiring. Oltin va qizarib pishguncha 3-5 minut davomida pishiring, piyozni tozalang va mayda to'g'rab olingandan so'ng, qolgan adaçayı tanlab oling va mayda to'g'rab oling.
4. Piyoz va tug'ralgan adaçayı panga qo'shing va o'rtacha olovda 5 daqiqa davomida pishiring yoki piyoz yumshaguncha vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
5. Olmani qobig'i va yadrosi bilan to'kib tashlang, so'ngra mayda zar. Qovoqqa soling va niholni ham qo'shing, so'ngra Worcestershire sousini qo'shing va issiqgacha qizdiring.
6. Pishiriladigan idishga topshiring, adaçayı barglari ustiga seping va qazing!

Maslahat: Sabzavotlar uchun yaxshi versiya uchun, maydalangan kashtan uchun sosislarni almashtiring va hamshirasiz bepul Worcestershire sousidan foydalaning.


Videoni tomosha qiling: Balgar qalampiri Uruglarni undirish (Oktyabr 2021).