Yangi retseptlar

Bu qovurilgan tuxumni tayyorlashning eng yaxshi usuli, davr


Tatyana Volgutova/Shutterstock

Tuxumdonni ag'darishga urinish yoki qovurilgan tuxumni sarkma sharlarga o'xshamaslik juda qiyin. Yaxshiyamki, siz shoshayotganingizda, qovurilgan tuxum - nonushta uchun klassik nonushta qo'shishning oddiy usuli. Qanday bo'lmasin, asta-sekin ko'rsatma mazali, yumshoq tuxumlarga olib keladi.

Gordon Ramsay sizning orqangizda turibdi

Ethan Miller/Getty Images Getty Images orqali o'yin -kulgi

Hey, Panini boshi! Sizning pechingiz pishirish vaqtiga va haroratiga ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun boshlashdan oldin nima bilan ishlayotganingizni bilib oling. Elektr pechlari, qulay bo'lsa -da, ko'pincha gaz plitalariga qaraganda notekis va sekinroq pishiriladi.

Eng yangi tuxum sotib oling

iStock.com/HadelProductions

Tuxum sotib olayotganda, qanchalik yangi bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Dehqon bozorlari va sog'lom oziq-ovqat do'konlari yangi va yaylovda etishtirilgan tuxumni taklif qiladi. Supermarket tuxumlari kamroq yangi, lekin baribir eyish yaxshi. Agar muzlatgichingizda tuxum bo'lsa va siz ularga ishonchingiz komil bo'lmasa, hid sinovidan foydalaning. Agar ular yomon hid qilsa, ularni ishlatmang. Agar siz o'rta kattalikdagi skovorodkadan foydalansangiz, to'rtta tuxum bilan ishlash oson, oltita tuxum esa katta skovorodkada yaxshi joylashadi.

Siz tanlaysiz: suv, sut, qaymoq yoki umuman hech narsa

iStock.com/MARHARYTA MARKO

Bu qadam imtiyozlarga asoslanadi. Tuxumni maydalashda bir choy qoshiq sut yoki suv qo'shib pishirish odatiy holdir. Krem ko'pikli oldindan tuzilish uchun yaxshi. Sut va suv tuxumni suyultiradi. Oziq -ovqat tarmog'i oshpazlari Sunny Anderson va Alton Braun mos ravishda sovuq suv va sutdan foydalanadilar. Chrissy Teigen og'ir kremdan foydalanadi. Marta Styuartning aytishicha, agar tuxum chindan ham yaxshi bo'lsa, unda ularga hech narsa kerak emas.

Uni chayqab tashlang, chayqab tashlang

Afrika studiyasi/Shutterstock

Ko'pirtirgandan keyin nima qilmoqchisiz: ko'pikli, ko'pikli, silliq va engil mustahkamlik. Chayqalgandan keyin sizga kerak bo'lmagan narsa: tor. Istalgan effektni shunchaki chayqash bilan emas, balki ko'pirtirish orqali oling.

Pechingiz o'rta va past haroratga o'rnatilganligiga ishonch hosil qiling

iStock.com/Tsuji

Yuqori issiqlik sizning tuxumingizni yoqib yuboradi, past harorat ularni qaymoqli, qaymoqqa o'xshash tuzilishga tayyorlay olmaydi. Shunga qaramay, qanday pechdan foydalanayotganingizni unutmang. Elektr pechkasi gaz pechiga qaraganda o'rtacha past haroratga yetishi uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi, shuning uchun vaqtni aniqlash uchun siz ba'zi mashqlarni bajarishingiz kerak bo'ladi.

Yog 'bo'lmagan skovorodkadan foydalaning

iStock.com/Vinsent Scherer

Hech kim qobiq, kuygan qirralarni xohlamaydi. Sariyog'ning tutun nuqtasi zaytun moyiga qaraganda pastroq, shuning uchun uni tez chayqatish uchun ajoyib variant. O'rtacha past olovda 3 osh qoshiq sariyog'ni eritib oling. Tuxumni qovurishdan oldin, sariyog 'qizarguncha to'kib tashlang. Agar sariyog 'pufaklasa, issiqlik juda yuqori bo'ladi.

Yotishdan oldin yon tomonlaringizni pastki qismga qo'ying

iStock.com/shapecharge

Agar siz o'tlar, pishloqlar yoki tug'ralgan sabzavotlar kabi ingredientlarni qo'shmoqchi bo'lsangiz, tuxumni panga quyishdan oldin ularni tayyorlab qo'ying. Siz tuxum quyishni xohlamaysiz, keyin tuxumingiz yonayotganda sabzavotlarni maydalashingiz yoki pishloqni maydalashingiz kerak.

Tayyorlangan qirralarni ichkariga torting

iStock.com/katleho Seisa

Tuxumni panga quyganingizdan so'ng, kalit - bu doimiy harakat. Tuxumning chetlarini panning o'rtasiga tortish uchun silikon spatuladan foydalaning. Qatlamoq va tortish - bu yumshoq to'qimaga ega bo'ladigan ikkita harakat. Agar siz tuxum juda tez pishayotganini his qilsangiz, olovni biroz kamaytiring. Tuxum qancha vaqt pishishi kerakligi haqida qiyin vaqt yo'q. Agar siz ularga qaymoqni ko'proq yoqtirsangiz, vaqt kamroq bo'ladi. Agar siz ularni yaxshi ishlashini yoqtirsangiz, olovni kamaytiring, lekin pishirishda davom eting.

Idishingiz tayyor bo'lsin

iStock.com/billnoll

Iloji bo'lsa, tuxum qo'yishdan oldin plastinkangizni isitib oling. Sovuq plastinkalar tuxumdan issiqlikni chiqarib yuborishi mumkin, lekin iliq plastinka sizning tuxumingizni xizmat qilish orqali issiqroq ushlab turadi.

Tuz va qalampir vaqti

iStock.com/PeopleImages


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni tez -tez eshitishingiz mumkin, ayniqsa buni bilmaganlarga. Agar sizda qolgan qovurilgan tuxum bo'lsa, siz uni tashlab yuborish va chiqindiga tashlash g'oyasiga sodiq qolasizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz iste'mol qilishdan ko'ra ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri usulini muhokama qilaylik. Bolalar haqida ko'proq bilib olish uchun o'qing!


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni tez -tez eshitishingiz mumkin, ayniqsa buni bilmaganlarga. Agar sizda qolgan qovurilgan tuxum bo'lsa, siz uni tashlab yuborish va chiqindiga tashlash g'oyasiga sodiq qolasizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz haqiqatan ham iste'mol qilish mumkin bo'lganidan ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri usulini muhokama qilaylik. Bolalar haqida ko'proq bilib olish uchun o'qing!


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni tez -tez eshitishingiz mumkin, ayniqsa buni bilmaganlarga. Agar sizda qolgan qovurilgan tuxum bo'lsa, siz uni tashlab yuborish va chiqindiga tashlash g'oyasiga sodiq qolasizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz iste'mol qilishdan ko'ra ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri yo'lini muhokama qilaylik. Bolalar haqida ko'proq bilib olish uchun o'qing!


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni tez -tez eshitishingiz mumkin, ayniqsa buni bilmaganlarga. Agar sizda qolgan qovurilgan tuxum bo'lsa, siz uni tashlab yuborish va chiqindiga tashlash g'oyasiga sodiq qolasizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz iste'mol qilishdan ko'ra ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri usulini muhokama qilaylik. Ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing, bolalar!


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni tez -tez eshitishingiz mumkin, ayniqsa buni bilmaganlarga. Agar sizda qolgan qovurilgan tuxum bo'lsa, siz uni tashlab yuborish va chiqindiga tashlash g'oyasiga sodiq qolasizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz iste'mol qilishdan ko'ra ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri usulini muhokama qilaylik. Ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing, bolalar!


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni tez -tez eshitishingiz mumkin, ayniqsa buni bilmaganlarga. Agar sizda qolgan qovurilgan tuxum bo'lsa, siz uni tashlab yuborish va chiqindiga tashlash g'oyasiga sodiq qolasizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz iste'mol qilishdan ko'ra ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri usulini muhokama qilaylik. Ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing, bolalar!


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni tez -tez eshitishingiz mumkin, ayniqsa buni bilmaganlarga. Agar sizda qolgan qovurilgan tuxum bo'lsa, siz uni tashlab yuborish va chiqindiga tashlash g'oyasiga sodiq qolasizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz iste'mol qilishdan ko'ra ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri usulini muhokama qilaylik. Bolalar haqida ko'proq bilib olish uchun o'qing!


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni tez -tez eshitishingiz mumkin, ayniqsa buni bilmaganlarga. Agar sizda qolgan qovurilgan tuxum bo'lsa, siz uni tashlab yuborish va chiqindiga tashlash g'oyasiga sodiq qolasizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz iste'mol qilishdan ko'ra ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri usulini muhokama qilaylik. Ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing, bolalar!


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni tez -tez eshitishingiz mumkin, ayniqsa buni bilmaganlarga. Agar sizda qolgan qovurilgan tuxum bo'lsa, siz uni tashlab yuborish va chiqindiga tashlash g'oyasiga sodiq qolasizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz haqiqatan ham iste'mol qilish mumkin bo'lganidan ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri yo'lini muhokama qilaylik. Ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing, bolalar!


Pishgan tuxumni muzlatish: buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Pishgan tuxumni muzlatib qo'yishim mumkinmi? Siz bu savolni, ayniqsa, buni bilmaganlarga, tez -tez eshitishingiz mumkin. Qolgan omletingiz qolgan hollarda, siz uni tashlab yuborish fikriga berilib qoldingizmi? Umid qilamanki, siz emassiz! Nima uchun? Siz o'ylab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa variantlar borligi uchun va muzlatish bitta bo'lishi mumkin.

Ko'pchiligimiz bu retseptni muzlatish haqida o'ylamaymiz. Shunga qaramay, uning saqlash muddatini uzaytirish oqilona variant hisoblanadi, ayniqsa, agar siz haqiqatan ham iste'mol qilish mumkin bo'lganidan ko'proq tayyorlagan bo'lsangiz. Shunday qilib, keling, qovurilgan tuxumni muzlatishning to'g'ri yo'lini muhokama qilaylik. Ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing, bolalar!


Videoni tomosha qiling: JUDA OSON TORT tayyorlashni organamiz! #DUGONA (Dekabr 2021).