Yangi retseptlar

Mening veggie pasties


Qo'ziqorinlarni idishga soling, 15 g dengiz tuziga seping (shundan keyin ko'pi quriydi) va birga aralashtiring, so'ngra vaqti-vaqti bilan chayqalib, 30 daqiqaga qoldiring. Unni bir chimdik tuz bilan idishga soling, so'ngra maydalang va sariyog 'bilan ovqating. O'rtada quduq hosil qiling, asta-sekin 200 ml sovuq suv quying, keyin aralashtiring, siljiting va bir joyga to'plang. 1 soat davomida muzlatgichda kleyfilm va sovutgich bilan o'rab oling.

30 daqiqadan so'ng qo'ziqorinlar juda salqin his etadilar, shuning uchun iloji boricha ko'proq tuzli suyuqlikni olib tashlash uchun qattiq siqib qo'ying (qo'ziqorin 400 g og'irlikda bo'lishi kerak). Shvedni, kartoshkani va piyozni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling, taxminan funt tanga kabi bir xil o'lchamda va qalinlikda bo'ling. Tovoqni qo'ziqorinlar bilan aralashtiring, so'ngra bibariya va qora murchning bir nechta saxiy chimchiligini qo'shing.

Pechni 180 ° C / 350 ° F / gazgacha qizdiring. Xamirni 8 ga bo'linib, toza chang bilan qoplangan yuzaga 20 sm aylantiring. To'ldirishni ikkiga bo'ling, so'ngra qirqib oling va o'rtaning chetiga 2,5 sm bo'sh joy qoldiring. Olingan xamirni kaltaklangan tuxum bilan ozgina cho'tkaga torting, ustiga katlayın va qirralarini pastga bosing, so'ngra barmoqlaringiz va bosh barmoqlaringiz bilan buralib, egilib oling. Baqlajonni yuving, so'ngra qovurilgan pishiriq varag'iga joylashtiring va 40 daqiqa davomida yoki oltin ranggacha pishiring.

Suvli qaymoq va olma salatasi va ingliz xantalining bir qo'ng'izi bilan xizmat qiling.


Videoni tomosha qiling: John Whaites Spiced Vegetarian Pasties. Lorraine (Oktyabr 2021).