An'anaviy retseptlar

Mening veggie moussaka

Mening veggie moussaka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porsini 500ml qaynoq suv bilan yoping. Piyoz va sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rab oling. 2 osh qoshiq yog'ni o'rta past olovda katta idishga soling, doljin va qovurdoq qo'shing, so'ngra piyoz va sarimsoq qo'shing. Oregano barglarini terib oling, sirka quying, so'ngra qopqoq bilan 20 daqiqa davomida pishiring yoki yumshoq va engil oltin rangga qadar, doimo aralashtiring. Ayni paytda, baqlajonlarni uzunligi 1 santimetr, so'ngra maydalagichga soling.

Kartoshkani maydalang va qalinligi 1 sm bo'laklang, so'ng qo'ziqorinlarni zaxiraga solib, kastryulchaga shunchaki chinni suv qo'shing. Pomidorlarni skovorodkada maydalang, so'ng 1 stakan suv quying va muntazam aralashtirib, 30 daqiqa davomida o'rta olovda qoldiring. Pechni 200ºC / 400ºF / gaz 6 ga qadar qizdiring.

Qo'ziqorinlarni tuxum va tuxum yarmi bilan blenderga joylashtiring. Sutga to'kib tashlang, muskat yong'og'ining yarmida maydalang, so'ngra silliq bo'lguncha suring. Pomidor sousini dengiz tuzi va qora murch bilan yaxshilab pishiring, so'ngra yarmini 25 sm x 35 sm pishiriladigan idishga soling. Baqlajon moyining yarmi bilan yoping, 4 osh qoshiq qaymoqli sosni seping, so'ngra qolgan qaymoqli sousni tugatib takrorlang. Xomilaning qolgan qismi ustida maydalaning, keyin 40 daqiqa pishiring yoki oltin va pufakchaga aylanguncha.

Oddiy limonli libosli yashil salat bilan mazali taom.


Videoni tomosha qiling: Vegetarian Moussaka (Yanvar 2023).