An'anaviy retseptlar

Yarim tunda pishirilgan nonushta


Yarim tunda pishirilgan nonushta

Qisqichbaqasimon pastırma, och tuxum va qizartirilgan non

Qisqichbaqasimon pastırma, och tuxum va qizartirilgan non

4 xizmat qiladi

30 daqiqa ichida pishiradi

Murakkablik darajasi juda qiyin

Tarkibi

  • qo'ziqorinlar
  • yuqori farovonli dudlangan yoki ichilmagan pastırma
  • pishgan pomidor
  • yuqori sifatli farovon kolbasa
  • yirik erkin tuxumlar
  • zaytun yog'i
  • qizartirilgan non, tercihen nordon

moslashtirilgan retsepti

Pingvinning yilligi nashri: yalang'och oshpazning qaytishi

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. Birinchidan, eng katta yopishqoq bo'lmagan panani oling va ingredientlarni yig'ib olayotganda uni yuqori olovda qizdiring. Shubhasiz, siz hozirda tashkillashtirilmasligingiz kerak, shuning uchun bor narsangizdan foydalanish masalasi, lekin men, asosan, qo'ziqorin, pastırma, pomidor, kolbasa va tuxumni yaxshi ko'raman.
  2. Bularning barchasini yig'ib bo'lgach, pan juda issiq bo'ladi, shuning uchun sosislarni yarim uzunlikda kesib oling va tezda pishiring, keyin ularni tekis qilib tashlang. Bir tomondan panga joylashtiring.
  3. Panning boshqa tomoniga mayda bir bo'lak moy soling va ustiga bir dasta qo'ziqorin soling, shunda siz pishib yoki butunlay chiqib ketishingiz mumkin.
  4. Qo'ziqorinlarni va mavsumni dengiz tuzi va qora qalampir bilan to'ldirish uchun panani biroz silkiting. Bir tomonga itaring, so'ng skovorodkada bir bo'lak pastırma va ikki bo'lak pomidor qo'ying.
  5. Bekon aniq va oltin bo'lgunga qadar yana bir necha daqiqa pishiring. Panani silkitib, pastırma ag'daring. Endi tushdi ichiga dumaloq tushirish vaqti.
  6. Ushbu bosqichda siz samimiy va haqiqiy qiyofani hurmat qilishingiz va hamma narsani aralashtirishingiz kerak, shunda ularning barchasi bir-biriga aralashib, panning turli uchlariga 2-3 ta tuxum qo'shing. Tuxumlarning oqlari kolbasa, pastırma, pomidor va qo'ziqorinlarning ichiga va atrofida suzishadi.
  7. Panelni panjara ostiga qo'ygandan va tuxumni o'zingizning xohishingizga etkazguncha, issiqlikni bir oz pastga tushiring va yana bir daqiqa pishirishni davom eting.
  8. Tovoq bo'lmagan panadan foydalanib, men har doim bu idishni plastinkaga olib tashlashni juda oson deb bildim - u frisbiga o'xshaydi va hech qanday muammosiz sizning plastinkangizga sirpanishadi. Bu tovush yoqimli emasmi? Ammo rostini aytsam, bu haqiqatan ham marvarid.


Videoni tomosha qiling: НА ЗАВТРАК САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ ЗА 10 МИНУТNONUSHTA UCHUN 10 DAQIQADA OMLET TAYYORLASH (Sentyabr 2021).