An'anaviy retseptlar

Stiven Manganning Shri-Lankadagi baliq ovqati

Stiven Manganning Shri-Lankadagi baliq ovqati


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stiven Manganning Shri-Lankadagi baliq ovqati

Tempered guruch va hindiston yong'og'i sambal

Tempered guruch va hindiston yong'og'i sambal

2 xizmat qiladi

40 daqiqada pishiradi

Murakkablik darajasi juda qiyin

Har bir xizmat uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 705 35%

  • Yog '26,3g 38%

  • 19.2g 96% bilan to'yingan

  • Shakar 11,3g 13%

  • Tuz 2.4g 40%

  • Oqsil 48,4g 97%

  • Uglevodlar 72,4g 28%

  • 8.4g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 35 g goraka yoki 2 osh qoshiq tamarind pastasi
  • 1 dona sarimsoq
  • 2 sm zanjabil bo'lagi
  • ½ pandan barg
  • 1 katta chimdik yer darçın
  • ½ bir choy qoshiq maydalangan qora qalampir
  • 20 ta yangi kori barglari
  • Barqaror manbalardan 300 g sariqfin orkinos
  • 2 banan barglari
  • quritilgan qizil chilli yoriqlar, ixtiyoriy
  • SAMBAL
  • 2 pishgan pomidor
  • 1 yangi yashil chilli
  • ½ yangi hindiston yong'og'i
  • 2 ohak
  • RICE
  • ½ piyoz
  • 1 dona sarimsoq
  • 1 ta tuzsiz sariyog '
  • 2 ta pandan barglari
  • 10 ta kori barglari
  • 1 dona mayda zerdeçal
  • 1 quruvchi krujka basmati guruch, (150 gr)

Dan retsepti

Jeymi va Jimmining juma kuni kechasi

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. Gorakani qaynoq suv bilan yirtqichlardan 20 daqiqa davomida yoki yumshatilguncha qaynatib oling.
  2. Peel va sarimsoq va zanjabilni maydalang va pandanni deyarli maydalang.
  3. Yumshatilgan goraka (yoki tamarind pastasi), sarimsoq, zanjabil va pandanni zararkunanda va ohakka, doljin, qora qalampir, kori barglari va yaxshi chimdik tuziga soling. Hammasi buzilib ketguncha unga yaxshi bosh bering.
  4. Silliq xamirni tayyorlash uchun 3 osh qoshiq qaynoq suv qo'shing va aralashtiring.
  5. Orkinosni oltita bo'lakka bo'ling, xamir bilan yaxshilab surting, so'ngra 20 daqiqa davomida tuzlamoq uchun qoldiring.
  6. Ayni paytda, guruch uchun qobig'i va mayda piyoz va sarimsoqni maydalang, so'ngra sariyog 'bilan o'rta olovda sayoz panada joylashtiring. Pandanni yaxshilab maydalang va panga qo'shing. Kori barglarini yirtib tashlang, so'ngra hamma narsani yaxshilab aralashtiring va 8 daqiqa davomida yoki yumshatilgunga qadar pishiring, lekin rangli emas.
  7. Zerdeçalni aralashtiring, guruch qo'shing va yana bir necha daqiqa pishiring.
  8. 2 osh qoshiq (300ml) qaynoq suvga to'kib tashlang, dengiz tuzi bilan yaxshilab chaying, so'ngra qopqog'ini oching va 8-10 daqiqa davomida yoki barcha suv so'rilmaguncha pishiring. Issiqlikni o'chiring va yana 10 daqiqa bug 'uchun qoldiring.
  9. Qopqoqli loydan yasalgan idish yoki banan barglari bilan kichkina quyma temir panani tekislang. Baliqlarni pastki qismida bitta qatlamga soling, so'ngra banan bargining yana bir qismi va qopqog'i bilan yoping. Panelni past olov ustiga qo'ying va 10-15 daqiqa davomida yoki shunchaki pishganicha pishiring.
  10. Sambalni tayyorlash uchun pomidorni maydalash va mayda maydalash, chillini mayda-mayda qilib qirqish va mayda to'g'ralish kerak (agar xohlasangiz, maydalang). Hindiston yong'og'ini vilka (taxminan 100 gr) bilan maydalang va pomidor va chilli bilan bir piyola ichiga birlang. Ohaklarni mayin qilib tashlang, so'ngra sharbatini siqib oling va ta'mga qarab mavsumga qo'shing.
  11. Banan barglari bilan 2-qatorli plitalarni joylashtiring va har bir narsadan ozgina tartibga soling. Agar xohlasangiz, qo'shimcha soqollangan hindiston yong'og'i va chilli yong'oq bilan garnitur.

Maslahatlar

Banan bargini biroz moyil qilish uchun tabiiy moylarni chiqarish uchun uni gazli pechka ustiga qizdiring. Oson!



Videoni tomosha qiling: ШРИ ЛАНКА. Унаватуна. Хиккадува. Мирисса. Обзор пляжей. Достопримечательности. Артем Милешин (Dekabr 2022).