Yangi retseptlar

Jessica Chastainning tempurasi

Jessica Chastainning tempurasi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jessica Chastainning tempurasi

Qovurilgan sabzavot va tuzlangan piyoz

Qovurilgan sabzavot va tuzlangan piyoz

Qolgan tuzlangan bodring bilan 6 ta xizmat qiladi

Oshpazlar 1 soat 10 daqiqa

Qiyinchilik Juda ham qiyin emas

Bir taom uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 773 39%

  • Yog '41,6 g 59%

  • 5.1g bilan to'yingan 26%

  • Shakarlar 14,7 g 16%

  • Tuz 2g 33%

  • Protein 15.1g 30%

  • Uglevodlar 85.1g 33%

  • 8.3g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • PICKLED SHOLOTLAR
  • 2 choy qoshiq qora qalampir no'xati
  • 1 dolchin tayoqchasi
  • 2 yulduzli anis
  • 2 choy qoshiq koriander urug'i
  • kosher tuzi
  • oq sharob sirkasi
  • 6 piyoz
  • EDAMAME DIP
  • 2 jalapeno chillies
  • 1 tish sarimsoq
  • 1 piyoz
  • 250 g edamame loviya
  • o'simlik yog'i
  • guruch sharob sirkasi
  • DIPPING SOSI
  • ½ choy qoshiq qo'ziqorin ziravorlari
  • 20 g shakar
  • 35 ml tamari
  • guruch sharob sirkasi
  • RISS ROLLS
  • 2 -3 meros sabzi
  • 2 ta Livan bodringi yoki 1 ta bodring
  • 1 dona yangi chervil, (30g)
  • ½ yangi estragon, (15g)
  • 1 katta hovuch qizil uzum
  • 1 katta hovuch turp
  • 1 ta salat salatasi
  • 12 shiso barglari, (ixtiyoriy)
  • 30 g mikro o'tlar, (no'xat kurtaklari, binafsha turp, vasabi xantal)
  • 30 g aralash loviya, (mung, adzuki, nohut, yasmiq)
  • 12 ta guruch qog'ozli qog'oz
  • CAULIFLOWER TEMPURA
  • 2 gulkaram, (800 g)
  • 400 g glyutensiz o'z-o'zini o'stiradigan un
  • 2 litr o'simlik yog'i, chuqur qovurish uchun

Dan retsept

Jeymi va Jimmining juma kechasi bayrami

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. Tuzlangan piyoz uchun qalampir no'xati, dolchin, yulduzcha qizilmiya va koriander urug'ini o'rtacha olovda xushbo'y hilgacha quruq qovurilgan idishda pishiring. 1 choy qoshiq tuz, 350 ml suv va 120 ml sirka qo'shing va qaynatib oling.
  2. Piyozni po'stidan tozalang va ingichka qilib halqalarga bo'ling va issiqqa chidamli idishga soling. Elakdan foydalanib, tuzlangan suyuqlikni suzib oling, so'ng sovushini qoldiring va lazzatlari aralashtirilsin (uchiga qarang).
  3. Edamamega tushish uchun jalapenosni o'tkir pichoq bilan sanchib, ularni to'g'ridan-to'g'ri gaz plitasining ustiga qo'ying, plyonkalar bilan pufakchalar paydo bo'lguncha burab qo'ying. Qora narsalarni pichoq bilan qirib tashlashdan oldin biroz sovushini qoldiring, so'ngra ikkiga bo'ling va xohlang.
  4. Sarimsoq va piyozni tozalang, taxminan shilimshiqni kesib oling va edamame, chillies, 40ml yog 'va 2 osh qoshiq sirka bilan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi mashinaga joylashtiring. Agar kerak bo'lsa, gevşetmek uchun suv sepib, super-silliq bo'lguncha blits. Lazzatlang va ko'proq sirka, dengiz tuzi va qora murch bilan sozlang. Idishga qirib tashlang, yoping va qo'ying.
  5. Daldırma sousi uchun barcha ingredientlarni har biriga 240ml sirka va suv va 1 choy qoshiq mayda tuz solingan idishda birlashtiring. Shakar eriguncha aralashtiring.
  6. Guruch rulonlari uchun sabzavotni tayyorlashdan boshlang. Sabzi tozalang, so'ngra bodring bilan birga uzun lentalarda tarash qiling. Chervil va estragonni tanlang, uzum va turpni mayda to'g'rang. Salat barglarini ajratib oling, yuving va quriting, so'ngra hamma narsalarni, shu jumladan mikro o'tlar va loviya go'shtlarini mehmonlarga yig'ish uchun tayyor bo'lgan katta idishda joylashtiring. Rulolaringizni tayyorlashdan oldin guruch qog'ozini taxminan 40 soniya davomida suvga namlashingiz kerakligini unutmang.
  7. Tempura uchun gulkaramni katta gulzorlarga bo'ling. Bir tekis xamir hosil bo'lguncha unni 600 ml sovuq suv bilan silkiting.
  8. Taxminan 2 litr yog 'bilan katta pishgan idishni yarimiga to'ldiring (yoki yog'li qovurdoqdan foydalaning) va o'rtacha va yuqori olovga qo'ying. Uni 180 ° C ga etkazish uchun termometrdan foydalaning yoki bir kubik non bilan sinab ko'ring - agar u suzib, oltin rangga aylansa, siz to'g'ri bo'lasiz. Agar moy har qanday vaqtda tutunlay boshlasa, olovni biroz kamaytiring.
  9. Gulkaramni xamirga solib, taxminan 5 daqiqa davomida yoki oltin va tiniq bo'lguncha qovuring - bu ishni siz qismlar bilan qilishingiz kerak bo'ladi. Teshikli qoshiq bilan oshxona qog'oziga va ziravorga olib tashlang. Barchani joyiga joylashtiring va navbatdagi partiyani qovurish bilan shug'ullanayotganda, mehmonlaringizga ozgina narsa bilan o'zlarining rulonlarini tayyorlashlariga ruxsat bering.

Maslahatlar

Qolgan piyoz va ularning tuzlangan suyuqligini muzlatgichda, salatlar, pishloqli tostlar va boshqalarga qo'shish uchun saqlang. Bilasizmi, bu mantiqiy!



Videoni tomosha qiling: Sophie Turner and Jessica Chastain have dinner together. Vogue Paris (Dekabr 2022).