So'nggi retseptlar

Qovurilgan qovoq


Pechni 190 ° C / 375 ° F / gazgacha qizdiring 5. Yaxshi va tekis o'tirishlariga yordam berish uchun har bir qovoq ostidan ehtiyotkorlik bilan kesing. Qopqoqni tayyorlash uchun yuqoridan 2 sm kesib oling, so'ngra urug'larni tortib oling, qovurilgan idishga joylashtiring va dengiz tuzi va qora qalampir qo'shing.

1 osh qoshiq zaytun moyi bilan o'rta olovda qavrilgan idishni joylashtiring. Peel va qizil piyozni maydalang, panga qo'shing va bir necha daqiqa davomida qovuring yoki yumshatilguncha. Meva va yong'oqlarni yaxshilab chopib oling, bir hovuchni garnitür uchun ajratib qo'ying, so'ng qolganini don bilan birga panga qo'shing. Bir necha daqiqa yoki to urguncha tushiring, so'ngra 250ml suv qo'shing va yumshatish uchun 2 daqiqa ko'proq pishiring.

Yalpiz barglarining yarmini yirtib tashlang, barchasini yaxshilab aralashtiring, so'ngra ta'mga va ta'mga ega bo'ling. Aralashmani qovoq orasiga ajrating, so'ng qovoqlarni yoping va 50 daqiqa yoki qovoq yumshoq bo'lguncha pishiring.

Qolgan yalpizni terib oling, bir oz kichikroq barglarni garnituraga qaytaring va qolgan qismini deyarli maydalang. Bir stakan qaynoq suv, qizil sharob sirkasi va bir chimdik tuz solingan idishga joylashtiring.

Tayyorlangan meva, yong'oq va yalpiz barglarini qovoq ustiga seping, keyin yalpiz sousiga qoshiq qo'shing va xizmat qiling.


Videoni tomosha qiling: Noxat shorak tayyorlashНухат шурва, (Sentyabr 2021).