Yangi retseptlar

Pitsa fritta


Bir kechada emas, balki 1 soat davomida isbotlab, o'zingizning Qahramoningiz pomidor sousini tayyorlang. Vaqt tugagach, xamirni un bilan qoplangan yuzaga 12 to'pga bo'ling, ularni un bilan changlang, toza nam sochiq bilan yoping va 10 daqiqa davomida dam oling.

Birma-bir barmoqlaringiz bilan xamir sharini chiqarib, cho'zing va 15 sm dumaloq qilib tekislang. Parmesanni mayda maydalang va rikotta bilan urib oling, so'ngra xamirga yumaloq qoshiq qo'shing. Bir oz mozzarellani yirtib oling, bir nechta reyhan barglarini tepaga tashlang, so'ngra ichidagi to'ldirishni muhrlash uchun xamirni o'rab oling. Agar kerak bo'lsa, pizza ravioli kabi, xamirni yopishtirish, buralish va yopish uchun pastga bosing! Takrorlang.

O'simlik yog'ini o'rta baland olovda katta va mustahkam panada isitib oling. Kartoshkaning bir kubiga to'kib tashlang va u oltin bo'lib, yuzasiga ko'tarilganda, moy tayyor bo'ladi. Men chuqur qovurishni yaxshi ko'rmayman, lekin bu erda eng yaxshi natijalarni beradi - iltimos ehtiyot bo'ling. Partiyalarda ishlating, ikkala bo'lakda pastga tushiring va har tomondan 1 daqiqa davomida pishiring yoki oltin bo'lguncha. Quritilishi uchun oshxona qog'ozi bilan qoplangan plastinkaga olib tashlang, keyin yog'ni yana ikkitasini qo'shmasdan oldin haroratga keltiring. Pomidor sousini isitib oling va yon tomonda dunking uchun xizmat qiling. Xizmat qilish uchun fritta ustiga yana yangi reyhan barglarini seping.


Videoni tomosha qiling: ARANCINI DI RISO SICILIANI: ricetta originale! (Oktyabr 2021).