Eng so'nggi retseptlar

Yozgi baliq go'shti


Yozgi baliq go'shti

Non, no'xat va sarimsoq aoli

Non, no'xat va sarimsoq aoli

4 xizmat qiladi

40 daqiqada pishiradi

Qiyinchilik Juda ham qiyin emas

Bir taom uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 581 29%

  • Yog '18,7g 27%

  • 2.3g 12% bilan to'yingan

  • Shakar 15,4g 17%

  • Tuz 2.7g 45%

  • Oqsil 45,2g 90%

  • Uglevodlar 55g 21%

  • 6.1g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 1 x sarimsoq aoli
  • 1 piyoz
  • 1 dona sarimsoq
  • 1 tayoq selderey
  • 1 katta kartoshka
  • 1 ta yangi qizil chili
  • Fresh bir guruh yangi bargli maydanoz, (15g)
  • zaytun yog'i
  • 150 ml Prosecco
  • 1 x 680 g lik passata
  • Barqaror manbalardan olingan 2 ta yirik fileto
  • Barqaror manbalardan 4 ta langustin
  • Barqaror manbalardan olingan 400 g aralash midiya va mollyuskalar
  • 200 g kalamar naychalari, toza manbalardan tozalangan
  • 100 g yangi no'xat
  • Rustik nonning 4 ta qalin bo'lagi

Dan retsepti

Jeymi oshpaz Italiya

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. Sarimsoqingizni aoli ​​qiling.
  2. Piyozni, sarimsoqni, seldereyni (boshidan sariq barglarni yig'ish va tejash) va kartoshkani tozalang.
  3. Piyoz va sarimsoqni chilli (istasangiz, istasangiz) va maydanoz poyalarini (barglarni zaxiralash) mayda qilib maydalang.
  4. Selderey va kartoshkani 1 sm bo'laklarga maydalang.
  5. Barchasini katta kostryulkada 2 osh qoshiq moy bilan o'rta olovda joylashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10 daqiqa davomida yoki yumshoq bo'lguncha pishiring.
  6. Prosecko-da aralashtiring va 2 daqiqa qaynatib oling.
  7. Passata va yarim stakan suvga quying, yaxshi chimdik dengiz tuzi va qora qalampir qo'shing, so'ngra ularni sousga itarib, langoustinlar qo'shing. Midiya va mollyuskalarni tezda tanlayotganda, ochiq bo'lganlarni urib, yumshoqroq pishiring - agar ular yopilmasa, ularni tashlang.
  8. Kalamushni halqalarga aylantiring.
  9. Agar kerak bo'lsa, midiya, mollyuskalar, kalamar va no'xatlarni panaga suv sepib qo'shing, so'ngra yoping va bir necha daqiqaga yoki midiya va mollyuskalar ochilguncha qoldiring (yopiq qolganlarni olib tashlang).
  10. Har bir piyola ichiga bir bo'lak non soling (birinchi navbatda, istasangiz, tostni), ustiga stakanni soling, har qismini ½ osh qoshiq aoli ​​(qolganini boshqa kunga tejang) bilan to'kib tashlang, so'ngra zaxirlangan maydanozni yirtib oling va har qanday selderey barglari.
  11. Agar siz ularni qo'lga kiritgan bo'lsangiz, arpabodiyon tepalari ham yoqimli bezakdir.


Videoni tomosha qiling: Dengiz hayvonlarining qaysilari halol? Shayx Sodiq Samarqandiy (Dekabr 2021).