Yangi retseptlar

Ishonaman, yaxshi

Ishonaman, yaxshi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ishonaman, yaxshi

Guruch noni, yubka biftek va xushbo'y suyak bulyoni

Guruch noni, yubka biftek va xushbo'y suyak bulyoni

6 ga xizmat qiladi

4 soat 15 daqiqada pishiradi

Murakkablik darajasi juda qiyin

Har bir xizmat uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 718 36%

  • Yog '24,5g 35%

  • 9,3g 47% bilan to'yingan

  • Shakar 6,8g 8%

  • Tuz 2g 33%

  • Oqsil 29g 58%

  • Uglevodlarning 93,9 g 36%

  • 1.5g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 300 g zanjabil
  • 2 kg mol go'shti suyaklari, (qassobingizdan so'rang)
  • ½ dolchin tayog'i
  • 6 chinnigullar
  • 6 yulduzli qizilmiya
  • kunjut yog'i
  • 2 tayoq limon
  • 4 osh qoshiq past tuzli soya sousi
  • 2 osh qoshiq baliq sousi
  • 600 g qalinlikdagi guruch noni, (8 mm)
  • 1 dona yangi yalpiz, (30g)
  • 1 dona yangi koriander, (30g)
  • 4 bahor piyoz
  • 1 piyoz
  • 1-2 yangi qizil chillies
  • 2 ohak
  • 300 g fasol, (tayyor bo'lishga tayyor)
  • 600 g yubka biftek
  • yer yong'og'i yog'i
  • issiq chilli sos
  • BRINED GARLIC
  • 4 chinnigullar sarimsoq
  • 1 choy qoshiq oltin kaster shakar
  • 2 osh qoshiq oq sharob sirkasi

moslashtirilgan retsepti

Jeymining konfor ovqatlari

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. Pechni 180ºC / 350ºF / gaz 4 ga qadar qizdiring.
  2. Zanjabilni maydalash va maydalash, mol go'shti suyaklari, doljin, chinnigullar va yulduzli anisdan iborat juda katta kassaga soling.
  3. Susan moyi bilan yog'ing va 2 soat qovurib oling, so'ng panani o'rta olovda pechga o'tkazing va suyaklarni 3,5 litr suv bilan yoping.
  4. Limonni maydalab, soya va baliq sousini qo'shing, so'ngra past olovda 2 soat qaynatib oling. Yog 'ustidagi yog'ni olib tashlang va chiqarib tashlang (agar siz bulonni oldindan tayyorlasangiz va sovushini kutib qo'ysangiz, yog' tepada qattiqlashadi va uni olib tashlash juda oson bo'ladi).
  5. Tuzlangan sarimsoqni tayyorlash uchun shunchaki qobig'ini tozalang va mayda to'g'rab oling va ozgina idishga shakar va dengiz tuzi qo'shing. Chovgumdan qaynoq suvning bir necha chayqalishini aralashtiring va undan keyin sirka qo'shing (biftek ustiga qoshiq qilish yaxshi ta'mga ega va bulonga qo'shimcha qirralar qo'shiladi).
  6. Guruchli nonlarni paketli ko'rsatmalarga muvofiq pishiring va 6 piyola bo'linadi.
  7. Yalpiz va koriander barglarini tanlang, so'ngra bahor piyozini kesib oling, piyozni tozalang va ikkalasini ham chillies bilan yaxshilab oling. Ohaklarni xanjarlarga kesib oling. Hammasini loviya novdasi bilan katta dasturxonga joylashtiring va no'xat idishlari bilan stolga olib boring.
  8. Qovurilgan idishni yuqori olovga qo'ying va bir marotaba issiq qichqirgancha etek biftekini, eryong'oq moyi soling, so'ngra har daqiqada 6 dan 8 minutgacha yoki o'rtacha nodirgacha (biftek qalinligingizga qarab) ). Siz buni o'rta-kam xohlaysiz, chunki issiq bulonni tepaga quyganingizda, xohlasangiz, uni muloyimlik bilan pishiradi.
  9. Dam olish uchun taxtaga olib tashlang, so'ngra ingichka qilib oling va bulon bilan birga stolga olib boring.
  10. Har kimni o'zlarining idishlarini barcha bo'laklari va bo'laklari bilan to'ldirishga majburlang, so'ngra bir necha stakan issiq bulonni quying. Bulyonni tatib ko'rish uchun uni yon tomondagi idishga issiq chilli sos, baliq sousi va soya sousi qo'shing.


Videoni tomosha qiling: Tohir Mahkamov - Meni birov tanimaydi. Тохир Махкамов - Мени биров танимайди (Dekabr 2022).