Yangi retseptlar

Epik qovurg'a bifteki


Epik qovurg'a bifteki

Oq loviya va aralash qo'ziqorin bilan

Oq loviya va aralash qo'ziqorin bilan

4 xizmat qiladi

26 daqiqada pishiradi

Murakkablik darajasi juda qiyin

Har bir xizmat uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 501 25%

  • Yog '30,8g 44%

  • 13,6g 68% to'yingan

  • Shakar 1,8g 2%

  • Tuz 0,7g 12%

  • Oqsil 37,3g 75%

  • Uglevodlar 19,7g 8%

  • 6.3g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • Ko'z qovog'ining 600 g bo'lagi (ideal qalinligi 5 sm), yog 'olib tashlandi
  • 4 ta yangi bibariya novdasi
  • 4 chinnigullar sarimsoq
  • 350 g aralash qo'ziqorin
  • 1 x 600 g sifatli oq loviya

moslashtirilgan retsepti

5 ta ingredient - Tez va oson ovqat

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. Katta yopishqoq bo'lmagan qavrilgan panani o'rta baland olovga qo'ying.
  2. Tayyorlangan biftekni bir chimdik dengiz tuzi va qora qalampir bilan ishqalang, so'ngra har tomondan 10 daqiqa davomida pishiring, shunda siz tashqi tomondan yaxshi rangga ega bo'lasiz, ammo o'rtada kamdan kam holatga keltirasiz yoki o'zingiz xohlaganingizcha pishirasiz. muntazam ravishda qisqichlar bilan.
  3. Shu bilan birga, bibariya barglarini novdalardan ajratib oling, qobig'ini kesib oling va mayda sarimsoqni kesib oling va kattaroq qo'ziqorinlarni yirtib oling.
  4. Biftek tayyor bo'lgandan keyin idishga soling va qalay folga bilan yoping.
  5. Qovurg'a ostidagi olovni o'rta holatga keltiring va bibariya 30 soniya davomida pishiring, so'ngra sarimsoq va qo'ziqorinlarni qo'shing va 8 daqiqa davomida pishiring yoki olovga qadar muntazam ravishda urib oling.
  6. Fasol va ularning sharbatini to'kib tashlang, 1 osh qoshiq qizil sharob sirka qo'shing va 5 daqiqa qaynatib oling, so'ngra mukammallikka intiling.
  7. Tayyorlangan biftekni tepasiga qo'ying va qolgan sharbatlarni quying. Agar xohlasangiz, ozgina qo'shimcha bokira zaytun moyi bilan to'ldirib, stolda xizmat qiling.


Videoni tomosha qiling: Greek Meatballs with Feta (Oktyabr 2021).