An'anaviy retseptlar

Pomidor salsa solingan qovoq fritters


Pomidor salsa solingan qovoq fritters

Shirin qovurilgan qovoq, rikotta va punchli salsa

Shirin qovurilgan qovoq, rikotta va punchli salsa

12 urishtiradi, 6ga xizmat qiladi

35 daqiqa ichida pishiradi

Murakkablik darajasi juda qiyin

Har bir xizmat uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 158 8%

  • Yog '9,9g 14%

  • 3.8g 19% bilan to'yingan

  • Shakar 4,5g 5%

  • Tuz 1g 17%

  • Oqsil 7,8g 16%

  • Uglevodlar 9,7g 4%

  • Tolasi 0,6g -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • SALSA
  • 2 yashil pomidor
  • 2 pishgan qizil pomidor
  • ½ – 1 yangi qizil chilli
  • 4 bahor piyoz
  • 1 limon
  • Fresh bir dasta yangi reyhan
  • zaytun yog'i
  • FRITTERLAR
  • 250 g qovurilgan qovoq
  • 250 g rikotta pishloq
  • ½ choy qoshiq zamin allspice
  • 2 ta yirik erkin tuxum
  • 2 osh qoshiq o'z-o'zidan o'sadigan un
  • ½ choy qoshiq pishirish kukuni

Dan retsepti

Jeymi jurnali

Jeymi Oliver tomonidan

Usul

  1. Barcha pomidorlarni maydalang, ba'zilarini mayda-chuyda va mayda mayda qilib oling, shunda siz turli shakl va tuzilishga ega bo'lasiz, so'ngra idishga tashlang.
  2. Chili va bezakni maydalab, mayda to'g'rab oling va mayda piyozni maydalab, keyin idishga qo'shing. Limon sharbatini yarmiga siqib oling.
  3. Faslag'an barglarini tanlang va yaxshilab maydalang, so'ngra pomidorga yaxshi chimdik dengiz tuzi, bir oz qora qalampir va bir tomchi yog 'qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
  4. Qolgan qovoqni yaxshilab maydalang, katta idishga ajrating, keyin rikotta, allspice va bir chimdik tuz va qalampir qo'shing.
  5. Tuxumni yorib, birlashtiring va ko'pirtiring, so'ngra un va pishirish kukuni bilan yoping.
  6. Yog'siz qavrilgan idishda 1 osh qoshiq yog'ni o'rta olovda qizdiring, ustiga 6 ta katta qoshiq aralashtiramiz va 3-4 minut davomida qovurayapsiz yoki pastki qismida oltin va pishiq bo'lguncha. Frittersni yoping va 3-4 daqiqa davomida yoki oltinga qadar pishirib, qovurib oling.
  7. Darhol saxovatli pomidor salsa bilan xizmat qiling, so'ngra qolgan urish bilan takrorlang.


Videoni tomosha qiling: Памидор (Dekabr 2021).