Eng so'nggi retseptlar

Nohut va ismaloq bilan kotletfir kori

Nohut va ismaloq bilan kotletfir kori


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nohut va ismaloq bilan kotletfir kori

Klassikada noyob burilish

Klassikadagi noyob burilish

4 xizmat qiladi

2 soat ichida pishiradi

Qiyinchilik Juda ham qiyin emas

Bir taom uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 436 22%

  • Yog '21g 30%

  • 15,5g 78% to'yingan

  • Shakar 15,2g 17%

  • Tuz 2.1g 35%

  • Oqsil 33,7 g 67%

  • Uglevodlar 29,4 g 11%

  • 7.3g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 600-800 g jo'xori baliqlari tozalangan, barqaror manbalardan olingan
  • ayçiçek yog'i
  • 2 piyoz
  • 4 chinnigullar sarimsoq
  • 2 ta yangi qizil chilli
  • 5 sm zanjabil bo'lagi
  • 2 choy qoshiq Madras kori kukuni
  • 1 choy qoshiq garam masala
  • 1 patlıcan
  • 600 g pishgan pomidor
  • 400 ml qalay kokos suti
  • 400 g qalay nohut
  • 100 g ismaloq
  • 1 hovuch yangi koriander

Dan retsepti

Kundalik dengiz mahsulotlari

Natan Outlaw tomonidan

Usul

  1. Katta pishiriqni katta olovda qizdiring, so'ngra 1 osh qoshiq moy qo'shing. Shu bilan birga, kotlet baliqlarini bir xil o'lchamdagi katta bo'laklarga aylantiring. Yog 'qizib ketganda, kerak bo'lganda bir tekis rang berish uchun aylanayotgan baliq go'shti qo'shing va 3 daqiqa davomida qovuring. Piyozli baliqni piyola ustiga qo'yiladigan filtrga o'tkazing.
  2. Piyoz va sarimsoqni tozalang va maydalang, so'ngra chillilarni kesib oling. Zanjabilni to'kib tashlang va choping.
  3. Idishni yana o'rtacha olovga qo'ying va yana bir osh qoshiq moy qo'shing. Issiq bo'lsa, piyoz, sarimsoq, chilli va zanjabil qo'shing. Piyoz yumshatilguncha va qizarib ketguncha 5 daqiqa davomida qovuring. Kori kukuni va garam masala bilan aralashtiring va yana 2 daqiqa pishiring.
  4. Ayni paytda, patlıcan va zarlarni tozalang, keyin pomidorlarni maydalang. Panani qo'shing va sabzavotlar yiqila boshlaguncha yana 5 daqiqa pishiring. Kori poydevorini yaxshilab aralashtiring va keyin baliq go'shti panga soling. Hindiston yong'og'i sutini to'kib tashlang va hamma narsani qoplash uchun etarli miqdorda suv bilan to'ldiring. Qaynatib oling va yaxshi chimdik dengiz tuzini qo'shing.
  5. Kori juda sekin qaynab turishi uchun olovni pasaytiring va 1 soat davomida pishiring, agar kerak bo'lsa, hamma narsa yopiq bo'lishini ta'minlash uchun spirtli ichimliklarni ko'proq suv bilan to'ldiring.
  6. Keksa baliq yumshoq va pishganida, drenajlang va nohut qo'shing va yana 15 daqiqa pishiring, ammo endi suv qo'shmang - siz spirtli ichimliklar kamayib, qalinlashishini xohlaysiz.
  7. Koriander barglarini oling va ismaloq bilan birga kori tarkibiga qo'shing, so'ngra ziravorni tatib ko'ring, agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz qo'shing.
  8. Kori bilan 4 ta isitilgan piyola o'rtasida teng ravishda ulashing va agar xohlasangiz, qatiq va guruch bilan xizmat qiling. Sosni yumshatish uchun uni non bilan iste'mol qilishni afzal ko'raman.

Maslahatlar

Agar siz kotletfish baliqlarini ushlay olmasangiz yoki shunchaki tezroq kori olishni istasangiz, buning o'rniga monkfish yoki gurnard kabi qattiq go'shtli baliqlardan foydalanishingiz mumkin.



Videoni tomosha qiling: Kuru Üzüm Suyuyla Dört Günde Karaciğer Temizliği (Sentyabr 2022).