G'ayrioddiy retseptlar

Jeymi janubidagi hindiston qisqichbaqalar kori


Jeymi janubidagi hindiston qisqichbaqalar kori

xushbo'y guruch va ismaloq bilan

xushbo'y guruch va ismaloq bilan

2 xizmat qiladi

25 daqiqada pishiradi

Murakkablik darajasi juda qiyin

Har bir xizmat uchun ovqatlanish
  • Kaloriya miqdori 642 32%

  • Yog '22,5g 32%

  • 7.3g 37% bilan to'yingan

  • Shakar 12,9g 14%

  • Tuz 0,6g 10%

  • Oqsil 24.0g 48%

  • Uglevodlar 92,4 g 36%

  • 5.1g tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 1 dona sarimsoq
  • 1 qizil piyoz
  • 7 sm zanjabil bo'lagi
  • 1 yangi yashil chilli
  • 200 g pishgan pomidor
  • 175 g basmati guruch
  • o'simlik yog'i
  • 1 choy qoshiq qora xantal urug'i
  • 1½ choy qoshiq garam masala
  • ¾ choy qoshiq zamburug '
  • Barqaror manbalardan olingan 120 g yirik tozalangan piyoz yo'lbars qisqichbaqalari
  • ½ x 400 g qalay yong'og'i suti
  • 125 g chaqaloq ismaloq
  • 1 ohak

Usul

  1. O'rta panani sho'r suv bilan to'ldiring, yuqori olov ustiga qo'ying va qaynab turgan holga keltiring.
  2. Sarimsoq va piyozni tozalang va mayda to'g'rab oling, so'ng zanjabilni tozalang va mayda maydalang. Chillini ikkiga bo'ling va maydalang, so'ngra ingichka bo'lak qiling. Pomidorlarni qo'pol ravishda maydalang.
  3. Guruchni qaynoq suvga qo'shing va 10 daqiqa davomida yoki tender bo'lgunga qadar pishiring. Elakdan to'kib tashlang, so'ngra iliq panaga qayting, qopqoq bilan yoping va olovga qo'ying.
  4. 2 osh qoshiq yog'ni o'rta olovda qizdiring, xantal urug'i, garam masala va zerdeçal qo'shing, so'ngra 1 daqiqa qovuring.
  5. Piyoz, sarimsoq va zanjabil qo'shing, so'ngra 10 daqiqa davomida qovuring yoki yumshatilguncha. Chilli, pomidor va suv seping, so'ng issiqni aylantiring va yana 3 daqiqa pishiring.
  6. Keyinchalik, qisqichbaqalar va hindiston yong'og'i sutini qo'shing, qaynatishga keltiring, so'ng olovni ozgina pasaytiring va 3-4 minutgacha yoki qisqichbaqalar yangi pishmaguncha sekin pishiring.
  7. Ismaloqni aralashtiring va ismaloq to'kilguncha 1-2 daqiqa davomida pishiring.
  8. Guruchni plitalar orasiga ajrating. Qovurilgan karri tuzini tatib ko'ring, tuz, qora murch va bir stakan ohak sharbatidan tatib ko'ring, so'ngra kurni guruchga soling. Qolgan ohak bilan xizmat qiling, ustiga siqish uchun xanjarlarga kesing.


Videoni tomosha qiling: Hindistonning Eng Gozal 30 Aktrisasi (Dekabr 2021).