Eng yaxshi retseptlar

Braziliyalik nonushta uchun xamirdan tayyorlangan sharchalar


Braziliyalik nonushta xamiridan tayyorlangan sharlar

Pão de queijo

Pão de queijo

25 qiladi

Oshpazlar In1 soat va sovutish

Qiyinchilik Juda ham qiyin emas

Bir taom uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 75 4%

  • Yog '5.1g 7%

  • 2g 10% to'ydiradi

  • Shakar 0,5% 1%

  • Tuz 0,3g 5%

  • Oqsil 3,6g 7%

  • Uglevodlar 4g 2%

  • 0,1 gr. Tolasi -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 125 ml to'liq sut
  • 50 ml o'simlik yog'i
  • 250 gr kassava uni (yoki tapioka unini almashtirasiz)
  • 2 ta yirik erkin tuxum
  • 200g Parmesan yoki pishgan Cheddar pishloqi

Dan retsepti

Kabana oshpazligi

Devid Ponte, Lizzi Barber va Jeymi Barber tomonidan

Usul

  1. 125 ml suv, sut, o'simlik moyi va 1 choy qoshiq dengiz tuzini katta idishga soling va qaynatib oling.
  2. Idishning yon tomonlari yuqoriga ko'tarilishi bilan uni olovdan olib tashlang. Tez unga soling va birlashtirish uchun qattiq aralashtiring. Aralash ho'l xamir shaklida yig'ilib, panning chetidan chiqquncha aralashtiring. Tayyor mikserning idishiga o'tkazing va ozgina sovushini qoldiring.
  3. Tuxumni piyola ichiga sindirib, birga urting, so'ngra xamirga qo'shing va past tezlikda aralashtirishni boshlang. 1-2 daqiqadan so'ng, tezlikni yuqori darajaga ko'taring va barcha tuxum qo'shilib, xamir silliq bo'lgunga qadar qattiq uring.
  4. Parmezanni maydalang va aralashga qo'shing. Pishloq teng ravishda aralashtirilguncha urishni davom eting.
  5. Pishirish varag'ini silikon astar yoki pishiriq pergament bilan tekislang.
  6. Nam yoki ozgina yog'langan qo'llaringiz bilan, xamirning bir osh qoshiq kichkina koptoklarga soling, ularning har biri taxminan 25-30 g. Xamir juda yopishqoq bo'lgani uchun vaqti-vaqti bilan qo'lingizni yuvishingiz kerak bo'lishi mumkin. (Agar sizda bo'lsa, buni osonlashtirish uchun kichkina muzqaymoq kepkasidan foydalaning. Qisqichbaqa suvga ozgina botirib oling, so'ngra har bir to'pni yig'ishdan oldin ortiqcha suvni siltang.)
  7. To'plarni tayyorlangan pishirish varag'iga 2,5 sm masofada joylashtiring. Siz ularni bir necha soat oldin tayyorlashingiz mumkin va pishiriq tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichga laganda qo'ying.
  8. Pechni 200 ° C / 400 ° F / gazgacha qizdiring 6.
  9. 20-25 daqiqa davomida puflanguncha va bir tekis qizarib pishguncha pishiring. Ular aniq tashqi va xamirli, chaynalgan markazga ega bo'lishi kerak. Darhol xizmat qiling.


Videoni tomosha qiling: Вкуснейший Завтрак за 15 минутНонушта учун энг зур (Oktyabr 2021).