G'ayrioddiy retseptlar

Sabzavot spag bol


Sabzavot spag bol

Oltin o'tli non bilan

Oltin o'tli non bilan

2 xizmat qiladi

45 daqiqada pishiradi

Qiyinchilik Juda ham qiyin emas

Bir taom uchun ovqatlanish
  • Kaloriya 609 30%

  • Yog '18g 26%

  • Doyguncha 4g 20%

  • Shakarlar 14,6 g 16%

  • Tuz 0,9 g 15%

  • Protein 27g 54%

  • Uglevodlar 92g 35%

  • Elyaf 13.1g -

Voyaga etganlarning ma'lumotlarini qabul qilish to'g'risida

Tarkibi

  • 50g quritilgan yashil yasmiq
  • zaytun yog'i
  • 10g quritilgan porcini
  • 1 qizil piyoz
  • 1 tish sarimsoq
  • 1 tayoq selderey
  • 1 yangi bibariya novdasi
  • 1 dafna yaprog'i
  • 50ml qizil sharob, (ixtiyoriy)
  • 1 x 400 gramm olxo'ri pomidor
  • 160 gramm karabuak spagetti
  • yangi kekikning bir nechta novdasi
  • qo'shimcha zaytun moyi
  • 40 g non
  • 20g italyan qattiq pishloq

Usul

  1. Kichik bir yirtqichlardan yasmiqni quying, suv bilan yoping va qaynatib oling. Yong'inni o'rtacha darajaga o'tkazing va 12 daqiqa davomida pishiring yoki pishganicha pishiring. Drenaj qiling, idishga qayting va dengiz tuzi, qora murch va zaytun moyi bilan ozgina ziravor qiling.
  2. Ayni paytda, porcini kichkina idishga soling, faqat qaynoq suv bilan yoping va suvni qayta tiklash uchun qoldiring.
  3. Piyoz va sarimsoqni tozalang, seldereyni qirqing va mayda maydalang. Bibariya barglarini tanlang va maydalang.
  4. O'rtacha idishda zaytun moyini o'rtacha past haroratda qizdiring, to'g'ralgan sabzavot, dafna va bibariya qo'shing, so'ngra 10 daqiqa davomida qopqog'i bilan yumshoq qilib pishiring yoki vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
  5. Olovni o'rtacha balandlikka ko'taring, qizil sharobni quying (agar ishlatilsa), keyin qabariqqa qoldiring va pishiring.
  6. Porchini mayda maydalab, ichiga g'arq qilingan bitlarni qoldirib, ho'llangan suv bilan birga idishga soling.
  7. Pomidorga maslahat bering, ketayotganda ularni qoshiq bilan sindirib, so'ngra yarim kalay suv qo'shing. Qaynoqqa keltiring, so'ngra o'rtacha haroratni pasaytiring va 10 daqiqa davomida pishiring, drenaj quritilishi va tayyor bo'lgandan keyin darhol qo'shing.
  8. Spagetti qaynab turgan sho'r suv solingan idishda 8 dan 10 minutgacha yoki al-dente qadar pishiring, demak u ovqatlanish uchun yumshoq bo'lishi kerak, ammo baribir ozgina luqma va qat'iylikka ega.
  9. Kekik barglarini idishga soling, ustiga maydalangan nonlarni va ½ bir osh qoshiq toza zaytun moyini qo'shing, so'ng kiyib oling. Quruq qovurilgan idishda o'rtacha olovda engil oltinga qadar tushiring, muntazam ravishda aralashtiring.
  10. Dafna bargini olib tashlang va kartoshka maydalagich bilan sousni maydalang, so'ngra tuz va qalampir bilan ta'mga soling.
  11. Ovqatlang va bir stakan makaron pishiradigan suvni zahiraga oling, so'ngra spagetti tushiring va uchini yana idishga soling. Sosni qo'shing va aralashtiring, agar kerak bo'lsa, pishirish suvi bilan gevşetin.
  12. Idishlaringiz orasiga bo'linib, o'tli nonlarga seping, pishloq ustiga maydalang va xizmat qiling.


Videoni tomosha qiling: MY SPAG BOL IS UNTOUCHABLE!! TROOPZ AND CHILL. DAY 15 WITH THE FAMILY (Dekabr 2021).