Yangi retseptlar

Sarimsoq bilan qisqichbaqalar


Porsiyalar: 3

Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqadan kam

Retsept tayyorlash Sarimsoq qisqichbaqasi:

Katta skovorodkani qizdiring va moy qo'shing. Sarimsoq va achchiq qalampir qo'shing. Sarimsoq jigarrang bo'lguncha o'rta olovda aralashtiring. Qisqichbaqa qo'shing va har tomondan 2 daqiqaga qoldiring. Qisqichbaqalar shaffof bo'lgandan keyin tayyorlanadi (ular endi marvarid emas).
Limon, sharob, petrushka soling, aralashtiring va daqiqasiga taxminan 30 soniya qoldiring (biroz pasaytirish uchun).
Qisqichbaqani hosil bo'lgan sous bilan darhol xizmat qiling.


Juicer.io tomonidan quvvatlanadi

(5 ball / umumiy ovozlar: 123)

Anca Adela 5 yil oldin - 2012 yil 21 -avgust 12:33

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Sarimsoq qisqichbaqalari, yamiiiiiiiiiiiiii

Ioana 5 yil oldin - 21 avgust 2012 13:11

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Darvenia Darvi 5 yil oldin - 23 avgust 2012 17:32

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Men ozgina pishiraman, aks holda men limon va dafna yaprog'iga moy surtmayman, qisqichbaqalar ozgina qovuriladi, keyin mayda tug'ralgan sarimsoq va maydanozni qo'yib, yana bir daqiqaga qoldiraman va vino bilan so'ndiraman, makaronni qaynatib qo'yaman. ularni sousda

senzed 5 yil oldin - 23 avgust 2012 17:50

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Mutlaqo mazali
Men shunga o'xshash narsani yedim, lekin Xorvatiyada ta'mi unchalik boy emas edi, shuning uchun chig'anoqlar tayyorlandi, lekin bu retsept ancha yaxshi.
Xom qisqichbaqani qayerdan sotib olasiz?
Tabriklayman

Ioana 5 yil oldin - 2012 yil 23 -avgust 17:58

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Metrodan, ular muz ustida xom qisqichbaqalar ham bor.

Catalina 5 yil oldin - 2012 yil 4 dekabr 11:51

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Men kecha retseptni tayyorladim, juda zo'r! Men blogdagi tarmoqlar bilan birinchi urinish emasman va menda faqat maqtov so'zlari bor. Tabriklaymiz!

Corina 5 yil oldin - 2012 yil 16 -dekabr 20:34

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Men dengiz mahsulotlarining muxlisi emasman. Men erimga ovqat tayyorlash uchun qisqichbaqalar oldim. Tarmoqda men bir nechta retseptlar topdim, lekin men sizning xavfsizligingiz uchun retseptingizdan foydalandim. Erim ham men ovqatlanganimdan hayron bo'ldi.

ureche florin.valentin 4 yil oldin - 5 yanvar 2013 16:48

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Salom,
Siz bilishingiz kerakki, men bu taomni xotinim uchun tayyorladim va u menga juda yoqdi.
Retsept uchun rahmat, ajoyib bo'ldi.

diana 4 yil oldin - 2013 yil 9 -yanvar 10:58

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Salom, men uni tayyorladim va men juda zo'rman.

Ana 4 yil oldin - 2013 yil 9 may 22:30

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Agar men sharob qo'shmasam, ularning ta'mini yomon tomonga o'zgartirishim mumkinmi?

DANUTZA 4 yil oldin - 14 may 2013 16:30

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

MEN TUG'RIDAN SINAB KO'RAMAN .. HALDAN OG'ZIMDA suv bor

cristina 4 yil oldin - 23 sentyabr 2013 22:09

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Oxirida ozgina konyak bilan alangalanib ko'rdim. Mazali

Codin Gheorghe 2 yil oldin - 2015 yil 2 -mart 18:46

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Bu retseptda u dafna bargini qidirmaydi. Sizda O'rta er dengizi taomlarida ko'pincha paprika yoki dafna yaprog'i ishlatilgan venger taomlari ta'mi bor.

Ioana 2 yil oldin - 2015 yil 2 mart 18:59

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

dafna O'rta er dengizi hududida o'sadi. U Gretsiyada, Italiyada, Frantsiyada ishlatiladi.Füme paprika Ispaniyada ishlab chiqariladi.

Codin Gheorghe 2 yil oldin - 2 mart 2015 19:07

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Hurmat bilan Yoana xonim, lekin ko'rfaz - bu, ayniqsa, marinadlangan taomlarning asosi va skovorodkada dengiz mahsulotlari bilan qalampir. ehtimol paella ichida.

Ioana 2 yil oldin - 2 mart 2015 19:42

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

hurmat o'rniga men retseptni sinab ko'rishni va keyin o'z fikringizni aytishni ma'qul ko'rardim. Agar siz ba'zi kombinatsiyalarni rad qilsangiz, men hech qachon bunday narsani sinab ko'rmaganligingizni tushunaman. to'liq tajribaga ega bo'lish uchun, bu erda skovorodkada dudlangan biberli midiya toping: [havola] ajoyib, va'da beraman.
shundan keyin biz aniq bir voqeani aytib beramiz.

Codin Gheorghe 2 yil oldin - 2015 yil 2 -mart 20:47

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Hurmatli xonim, aniqlanishi kerak bo'lgan ikkita masala bor.
1. Men aytayotgan hurmat, sizning mehnatingizga, bu saytda nimalar borligi va sizni tabriklaganim uchun.
2. Iltimos, ishoning, men dunyoning turli burchaklaridan kelgan ko'plab kombinatsiyalarni sinab ko'rdim va menimcha, eng yaxshi kombinatsiyalar menyuga yozilgandek ovqatlanishni xohlaganlardir. Ziravorlar ham o'z maqsadiga ega. Masalan, siz taqdim etgan va men ham tayyorlagan "avstriyalik gulash" dan juda hafsalam pir bo'ldi.
Men hali ham uni eyishga muvaffaq bo'ldim, chunki men sizning retseptingiz bo'yicha tavsiya etilgan paprika miqdorini qo'ymadim.
Agar ruxsat bersangiz, men sizga har hafta tayyorlanadigan dengiz mahsulotlari bilan retsept yuboraman. Xayrli kech.

Ioana 2 yil oldin - 2015 yil 2 mart 21:00

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

biz allaqachon mavzuni izdan chiqarib yubordik. dafna O'rta er dengizi hududiga xos emasligi va paprika faqat venger taomlari uchun ekanligi haqidagi mutlaqo noaniq bayonotdan men gulashga keldim.

Ana -Mariya 2 yil oldin - 2015 yil 19 aprel 13:24

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Ioana 2 yil oldin - 19 aprel 2015 17:37

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Ana-Mariya, men shuni aytaman. O'ylaymanki, bu maxsus retseptni tavsiya qilishim kerak bo'lganida eng tez esimga tushadigan retseptlardan biri.

Kristina Pinzariu 2 yil oldin - 18 avgust 2015 21:49

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Bugun men ham qisqichbaqani pishirdim, lekin xitoy retseptiga ko'ra: maydalangan sarimsoqni mayda tug'ralgan zanjabil bilan pishirib, yangi qisqichbaqalar va tuz qo'shing. Bu erda Xitoyda ko'plab retseptlar sarimsoqni zanjabil bilan pishirishdan boshlanadi. Biroq, zanjabil ularga o'ziga xos xushbo'y hid beradi

Diana 2 yil oldin - 2015 yil 6 -dekabr 15:05

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Super retsept! Men birinchi marta qisqichbaqani pishiraman, anchadan beri mazali narsa yemaganman. Rahmat!

Diana 2 yil oldin - 2015 yil 6 -dekabr 15:48

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Men ko'rgan eng yaxshi qisqichbaqalar retsepti :-) Ular mazali, rahmat! Bu mening sevimli retseptlarimdan biri bo'lib qoladi!

Ioana 2 yil oldin - 6 dekabr 2015 17:36

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Korneliya bir yil oldin - 2016 yil 1 -iyul 11:20

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Super mazali! Men qisqichbaqani sarimsoq bilan tayyorlashni rejalashtirgandim, lekin menda oxirgi retsept yo'q edi va men uni topdim va ular juda yaxshi chiqqanidan xursandman! Rahmat!

Elena bir yil oldin - 6 oktyabr 2016 yil 04:29

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

qizim ular aytganidek, ular eng haqiqiy va mazali qisqichbaqalar !! Retsept uchun rahmat! Ey salvez abadiy !!

Simona bir yil oldin - 2016 yil 27 -noyabr 21:58

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Xudo, qanday yaxshi! Bu bizning bugungi kechki ovqatimiz edi. Ioana, Xudo sizga sog'lik bersin!

Ioana bir yil oldin - 2016 yil 28 -noyabr, 10:55

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

ajoyib, men juda xursandman Simona!

Apostol Liviu bir yil oldin - 2016 yil 22 -dekabr 16:08

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Retsept shov -shuvli, men uni yiliga bir marta tayyorlayman, lekin har safar kimnidir mag'lub qilsam. Hammaga bayram muborak!

Isabela bir yil oldin - 2016 yil 23 dekabr 23:25

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Men retseptga, shu jumladan bahsli dafna yaprog'iga aniq amal qildim. Sensatsion ta'm. Men qisqichbaqalar uchun ba'zi retseptlarni sinab ko'rdim, lekin bu retsept eng mazali. Fikr uchun katta rahmat. Shov -shuvli!

Isabela bir yil oldin - 2016 yil 23 dekabr 23:30.

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Men muhim narsani unutgan edim: Bayramingiz muborak!

stantin 8 months ago - 26 may 2017 20:46

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Achchiq jinnilik. Men qaram bo'lib qoldim.

mihai 3 months ago - 4 oktyabr 2017 21:22

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Juda yaxshi. Men bugun to'ng'ich qizim bilan, oilada lotereya yutdim! Men ularga tostda xizmat qildim va ular juda mazali edi! Onasi va singlisi guvoh. Yoqimli ishtaha!

Oana 2 daqiqa oldin - 2018 yil 4 -yanvar 16:33

Re: sarimsoq bilan qisqichbaqalar

Ajoyib! Men bu miqdorni ikki baravar oshirdim va men hali ham ishtahani ochish uchun atigi 3 ta qisqichbaqani hal qilishim kerak edi. Mening qizim retseptni yaxshi ko'radi, otasi esa kechki ovqatni ushlab turadi. Retsept mutlaqo ajoyib!


Sarimsoq va o'tlar bilan qovurilgan qisqichbaqalar

Avval siz qisqichbaqalar uchun tuzlamoq tayyorlashingiz kerak. Eritmada tuz, limon qobig'i va qalampir qo'shing va hamma narsani yaxshilab maydalang. Keyin reyhan, maydanoz, oregano va limon qo'shing va hamma narsani maydalang. Bir osh qoshiq moy qo'shing va yaxshilab maydalashda davom eting. Oxirida qolgan yog'ni qo'shing.

Qisqichbaqani idishga soling va ustiga oldindan tayyorlangan tuzlamaning uchdan ikki qismini qo'shing. Ularni yaxshilab aralashtiring, keyin idishni yoping yoki tuzlangan sumkaga soling va muzlatgichda uch soatga qoldiring. Qolgan tuzlamani muzlatgichda saqlang.

Keyin qisqichbaqalarni tayoqchalarga soling va har tomondan 2-3 daqiqa davomida issiq panjara ustiga qovuring.

Ayni paytda, sousni xizmat qilish uchun tayyorlang. Kastryulda qolgan tuzlamani qo'shing. Yuqoriga bir osh qoshiq zaytun moyi, limon sharbati, achchiq qalampir, qayin qalampiri qo'ying va yaxshilab aralashtiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Qisqichbaqalar tayyor bo'lgach, ularni tayoqchadan olib tashlamay, plastinkaga o'tkazing va ustiga sos quying.

Sarimsoq va o'tlar bilan qisqichbaqalarga qanday xizmat qilish kerak

Qisqichbaqalarga yangi limon bo'laklari va bir stakan oq sharob bilan xizmat qiling.


Qisqichbaqa prosecco bilan

Albatta Sevishganlar kuni yaqinlashmoqda, albatta #DonnDon mening sevimli retseptimni tayyorladi: qisqichbaqalar prosecco bilan!

Men sizga haqiqatni aytishim kerak: Sergiu qisqichbaqalar muxlisi emas, na dengiz mahsulotlari, na baliq. Ammo, biz birga bo'lganimiz uchun, u nafaqat ularni ko'proq yeydi, balki ularni tez -tez pishiradi. Haqiqat shundaki, u Masterchefda raqobatchi bo'lganidan buyon unga super retsepti qoldi: apelsin sharbati bilan qisqichbaqalar. Ba'zan biz ularni prosecco bilan, boshqa payt apelsin sharbati bilan tayyorlaymiz, lekin har safar yangi qovurilgan non bo'laklarini namlash uchun ko'p miqdorda sharbat bilan!

Men do'stlarimni WWW.MIRAMAX.RO -dan topganimdan beri, biz muzlatgichdan qisqichbaqani o'tkazib yubormaymiz va qisqichbaqalar uchun retsepti bizning oshxonada tez -tez uchrab turadi! Miramax -da siz uni topishingiz mumkin qisqichbaqalarning har xil turlariva sifat / sinovdan oldingi nisbat juda zo'r! Biz tozalangan qisqichbaqalar 16/20, 1 kg ni tanladik, chunki ular juda katta, tozalashga tayyor, ular faqat dumining uchiga ega, shuning uchun ularni yaxshiroq ushlab olishlari va ajoyib sosdan o'tishlari mumkin!

Qisqichbaqalar bir necha daqiqada juda oson pishiriladi va tez kechki ovqat uchun, ayniqsa ikki kishilik kechki ovqat uchun juda mos keladi! Bilish muhim: siz qisqichbaqalarni ishlatishdan oldin to'liq eritib yuborishingiz mumkin, shunda ular suvni qoldirmaydi yoki to'g'ridan -to'g'ri muzlatilgan idishga solib qo'yishingiz mumkin, lekin agar sizda mustahkamlik kamroq bo'lsa, oxir -oqibat sizda ko'proq sharbat bo'ladi. Ishlatishdan oldin ularni har doim muzdan tushiramiz. Biz ularni elakka solib, muz bo'laklari qolmaguncha sovuq suv oqimi ostida qoldiramiz.

Sizga aytganimdek, biz ularga yangi qovurilgan non bilan xizmat qilishni ma'qul ko'ramiz, shuning uchun ham biz tayyorlagan nonni Miramaxdan oldik, uni biz faqat pishiramiz. Qisqichbaqasimon sosda, yangi nonni o'choqdan, qipiq qobig'i bilan qanday olib chiqib ketishini bilasizmi? Men sizga aytaman: ORZU! Sizni tark eting BU YERGA butun Miramax qandolat / novvoyxonasini tanlash.

Qisqichbaqa sousi uchun men faqat sariyog 'ishlatardim (laktozasiz Parmareggio yog'i, chunki men hali ham parhezdaman), zaytun moyi, tuz, murch, yangi o'tlar (reyhan va maydanoz), sarimsoq (siz yangi, xushbo'y yoki sarimsoq kukuni, romantik kechki ovqat uchun) va, albatta, prosecco.


Qisqichbaqalar va sarimsoqli makaron va # 8211 video retsepti

Siz bu retseptni sinab ko'rdingizmi? Meni @JamilaCuisine -da kuzatib boring yoki #jamilacuisine -ni belgilang!

Retsepti qisqichbaqalar bilan makaron Men tez, mazali va hamma yoqtiradigan narsalarni tayyorlamoqchi bo'lganimda, bu mening eng sevimlilarimdan biri. Men dengiz mahsulotlarini, ayniqsa qisqichbaqalar va kalamarlarni yaxshi ko'raman va men ularni iloji boricha har xil usulda tayyorlash yo'llarini qidiraman. Agar sizda ko'p vaqt bo'lmasa, oson, mazali va tez retsept tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bu retsept idealdir. Qisqichbaqalar bilan makaron tayyorlash uchun avval suvni qaynatish kerak, suv qaynab ketguncha biroz vaqt ketadi va baribir sos juda tez tayyorlanadi.

Agar sizda yangi va tozalanmagan qisqichbaqalar bo'lsa, men kabi ularni yuvish va tozalash kerak, bu umuman qiyin emas. Qolganlardan biz taomga yaxshiroq ta'm berish uchun tez sho'rva tayyorlaymiz. Agar sizda qisqichbaqalar tozalangan bo'lsa, sho'rva o'rniga bir stakan oq sharobdan bemalol foydalanishingiz mumkin. Bu qisqichbaqalar makaronlari uchun sos juda tez va oson tayyorlanadi. Makaronni qaynatishga qo'yganingizda, sosni tortib olishni boshlang, chunki u makaron bilan bir vaqtda tayyor bo'ladi.

Qisqichbaqani juda ko'p pishirmaslik juda muhim, ular maksimal 5-6 daqiqa qaynatilishi kerak, lekin ko'p emas, chunki ular biroz rezina va yoqimsiz tuzilishga ega bo'ladi. Limon sharbatini ta'mga qo'shing, lekin sosni ozgina nordon qiling, chunki u qisqichbaqalar bilan juda yaxshi ketadi, uni juda nordon qilmang, oxirida limon sharbati qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Sariyog'dan foydalanish juda muhim, baribir unchalik katta emas, lekin u sosning mustahkamligini beradi va makaronni chiroyli kiyintiradi. Siz uzun makaron yoki hatto qisqa makaron turlaridan foydalanishingiz mumkin, lekin menga spagetti juda yoqadi.

Qisqichbaqalar bilan makaron, albatta, issiq shaklda beriladi, shuning uchun faqat bitta taomni iste'mol qilganingizcha tayyorlang. Men retseptda ishlatgan miqdorlar 2 saxiy porsiya uchun yoki hatto 3 ta kichik porsiya uchun etarli bo'ladi, taxminan uch xonim yoki o'z figurasiga ahamiyat beradigan yosh xonimlar uchun. Ularga yangi maydalangan Parmesan bilan xizmat qilish mumkin, muzlatgichda saqlanadigan uchburchakni sotib oling va kerak bo'lganda ishlating, maydalangan pishloq unchalik mazali emas va qolgan pishloqlardan tayyorlanadi, yoki ozgina limon sepiladi. sharbat va ozgina zaytun moyi. Men hayronman va umid qilamanki, sizga ham yoqadi!


Sharob va sarimsoq bilan qovurilgan qisqichbaqalar

Bu juda ishtahali ko'rinadi, tayyorlash oson, shuning uchun. faqat uni tayyorlash qoladi.

Xursandchilik bilan, Ella! Sizni retsept tayyorlashga ishontirganimdan xursandman!

hmmmm mening ta'bimga ko'ra :) bu erdan :) men ularni imkon qadar tezroq sinab ko'raman. Men ularni joylashtirishga va'da beraman va men sizga taassurotlar va kotirovkalarni iliq aytaman :)

Bu qisqichbaqalar qanchalik tez tayyorlansa, o'z fikrlaringizni yozishga vaqtingiz yetadi :) Umid qilamanki, sizga yoqadi!

Mening erim qisqichbaqalarni yaxshi ko'radi (men ulardan azob chekmayman). Maslahat:
Olovni o'chirishdan oldin, oldindan pishirilgan, makaron va "ingichka sochlar" qo'shib, idishdan ozgina torting (siz ozgina sariyog 'va bir necha kub qizil qalampir qo'ying). Tanlangan qisqichbaqalar olovda uzoq turmaydi, ular qattiqlashadi. Menimcha, 10 daqiqa juda uzun. Bu retsept, men italyan restoraniga borganimdan keyin uni qayta qurishga harakat qildim va erim uni doimo maqtadi. Oh, unutmaylik, men sharobdan tashqari, ozgina suyuq sho'rva ham ishlataman, shunda bu qisqichbaqalar suvsizlanishni keltirib chiqarmaydi & quot (makaron suyuqlikni o'g'irlab ketadi :))
Retsept o'zgarishi mumkin, men xafa emasman :)
Men bu blogni qiziqish bilan kuzatib boraman va buning uchun sizga rahmat aytmoqchiman

Salom Mariya!
Hatto sinab ko'rmasdan ham, sizning retsepti menikidan ko'ra to'lg'azish jihatidan yaxshiroq bo'lsa ham ko'rinadi. Menga ingichka spagettining ismi yoqadi - endi men "kvantangel sochlari" haqida birinchi marta eshitishim - va menga qisqichbaqalar bilan makaron tayyorlash g'oyasi yoqadi (bu meni xitoy retsepti haqida o'ylashga majbur qiladi). Men ikki hafta oldin italyan restoranida makaron qisqichbaqasini yeb qo'ydim, lekin makaron keng lentalarga o'xshab ketdi, men tarelkadagi tarvuzni qidirishga to'g'ri keldi :))
Retsept uchun rahmat, men bilan bo'lishishga vaqt ajratganingizdan xursandman.


YO'Q VA SARIQ SOSIDA QISHAK I Retsept + Video

Salom azizlar. Bugun men sariyog 'va sarimsoq sosli qisqichbaqalar tayyorladim. Ular xushbo'y sos bilan yuvilgan, ular yumshoq, suvli va juda mazali bo'lib chiqdi. Siz ularni yangi non bilan, har qanday garnitur yoki hatto salat bilan eyishingiz mumkin. Umid qilamanki, sizga bu retsept yoqadi va uni zavq bilan tayyorlaysiz. Sizga mazali kun va yaxshi ishtaha tilayman!

Tarkibi:

1 kg. - bosh va karapasli qisqichbaqalar (40/60 kalibrli)

1 osh qoshiq - zaytun moyi

1/3 choy qoshiq - chili qalampiri yoki shirin qalampir

Xizmat qilish uchun:

Tayyorlash usuli:

  1. Qisqichbaqa boshini qobiq bilan birga olib tashlang. Qisqichbaqaning orqa qismini kesib oling va ichakni pichoq pichog'i yoki tish pichog'i bilan olib tashlang.
  2. Panani past olovga qo'ying, yog'ga quying, sariyog 'qo'shing, sarimsoq chinnigullarini matbuotga qo'ying, to'g'ridan -to'g'ri skovorodkada maydalang va qalampir bo'laklarini qo'shing.
  3. Sarimsoqni bir daqiqa qovuring.
  4. Qisqichbaqani qo'ying va apelsin va limon sharbatini to'kib tashlang. Tuz va murch seping.
  5. Qisqichbaqani taxminan 5 daqiqa davomida yoki kattaligiga qarab pishirib, muntazam aralashtiring. Ularni yondirib yubormaslik muhim, chunki oxir-oqibat ular kauchukka o'xshaydi.
  6. Bu vaqtda maydanozni kesib oling.
  7. Qisqichbaqani qolgan sous bilan tarelkaga o'tkazing, maydanoz bilan bezang va tost bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Agar siz ushbu retseptni tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni suratga olishni va #valeriesfood xeshtegini ishlatishni unutmang

YO'Q VA SARIQ SOSIDA QISHAK I Retsept + Video

Salom azizlar. Bugun men sariyog 'va sarimsoq sosli qisqichbaqalar tayyorladim. Ular xushbo'y sos bilan yuvilgan, ular yumshoq, suvli va juda mazali bo'lib chiqdi. Siz ularni yangi non bilan, har qanday garnitur yoki hatto salat bilan eyishingiz mumkin. Umid qilamanki, sizga bu retsept yoqadi va uni zavq bilan tayyorlaysiz. Sizga mazali kun va yaxshi ishtaha tilayman!

Tarkibi:

1 kg. - qisqichbaqalar (40/60 kalibrli) bosh va karapas bilan

1 osh qoshiq - zaytun moyi

1/3 choy qoshiq - chili qalampiri yoki shirin qalampir

Xizmat qilish uchun:

Tayyorlash usuli:

  1. Qisqichbaqa boshini qobiq bilan birga olib tashlang. Qisqichbaqaning orqa qismini kesib oling va ichakni pichoq pichog'i yoki tish pichog'i bilan olib tashlang.
  2. Panani past olovga qo'ying, yog'ga quying, sariyog 'qo'shing, sarimsoq chinnigullarini matbuotga qo'ying, to'g'ridan -to'g'ri skovorodkada maydalang va qalampir bo'laklarini qo'shing.
  3. Sarimsoqni bir daqiqa qovuring.
  4. Qisqichbaqani qo'ying va apelsin va limon sharbatini to'kib tashlang. Tuz va murch seping.
  5. Qisqichbaqani taxminan 5 daqiqa davomida yoki kattaligiga qarab pishirib, muntazam aralashtiring. Ularni yondirib yubormaslik muhim, chunki oxir-oqibat ular kauchukka o'xshash tuzilishga ega bo'ladi.
  6. Bu vaqtda maydanozni kesib oling.
  7. Qisqichbaqani qolgan sous bilan tarelkaga o'tkazing, maydanoz bilan bezang va tost bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Agar siz ushbu retseptni tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni suratga olishni va #valeriesfood xeshtegini ishlatishni unutmang

YO'Q VA SARIQ SOSIDA QISHAK I Retsept + Video

Salom azizlar. Bugun men sariyog 'va sarimsoq sosida qisqichbaqalar tayyorladim. Ular xushbo'y sos bilan yuvilgan, ular yumshoq, suvli va juda mazali bo'lib chiqdi. Siz ularni yangi non bilan, har qanday garnitur yoki hatto salat bilan eyishingiz mumkin. Umid qilamanki, sizga bu retsept yoqadi va uni zavq bilan tayyorlaysiz. Sizga mazali kun va yaxshi ishtaha tilayman!

Tarkibi:

1 kg. - qisqichbaqalar (kalibr 40/60) boshi va karapasi bilan

1 osh qoshiq - zaytun moyi

1/3 choy qoshiq - chili qalampiri yoki shirin qalampir

Xizmat qilish uchun:

Tayyorlash usuli:

  1. Qisqichbaqa boshini qobiq bilan birga olib tashlang. Qisqichbaqaning orqa qismini kesib oling va ichakni pichoq pichog'i yoki tish pichog'i bilan olib tashlang.
  2. Panani past olovga qo'ying, yog'ga quying, sariyog 'qo'shing, sarimsoq chinnigullarini matbuotga qo'ying, to'g'ridan -to'g'ri skovorodkada maydalang va qalampir bo'laklarini qo'shing.
  3. Sarimsoqni bir daqiqa qovuring.
  4. Qisqichbaqani qo'ying va apelsin va limon sharbatini to'kib tashlang. Tuz va murch seping.
  5. Qisqichbaqani taxminan 5 daqiqa davomida yoki kattaligiga qarab pishirib, muntazam aralashtiring. Ularni yondirib yubormaslik muhim, chunki oxir-oqibat ular kauchukka o'xshaydi.
  6. Bu vaqtda maydanozni kesib oling.
  7. Qisqichbaqani qolgan sous bilan tarelkaga o'tkazing, maydanoz bilan bezang va tost bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Agar siz bu retseptni tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni suratga olishni va #valeriesfood xeshtegini ishlatishni unutmang

Yog 'va sarimsoq bilan namlangan qisqichbaqalar

Bu retsept qayerdan sariyog 'va sariyog' bilan namlangan qisqichbaqalar Kechqurun, men ishdan kech qaytganimda, meni tez -tez qutqaradi va kechki ovqat uchun yaxshiroq va tezroq fikrim yo'q.

Men muzlatgichda har doim bir qop qisqichbaqani saqlashga odatlanganman, chunki biz ularni juda yaxshi ko'ramiz va ular juda tez tayyorlanadi. Sariyog ', sarimsoq va maydanozning kombinatsiyasi mening ta'mim uchun eng yaxshisidir va bularning barchasi suvli qisqichbaqalar qo'yganda, natija er yuzidagi jannatdir!

Ba'zida biz krevetkani sariyog 'bilan tayyorlaymiz, bugungi retseptda bo'lgani kabi, biz ularni oddiygina tushdi. Ba'zida men qisqichbaqani makaron va pomidor soslari bilan aralashtiraman va agar men yanada izchil ovqatlanishni xohlasam, qisqichbaqalar uchun retseptni yovvoyi guruch va chaqaloq ismaloq bilan tayyorlayman. Natija har doim tez, mazali va to'yimli bo'ladi. Sizga ham yoqadi degan umiddaman


Katta qavrilgan idishni qizdiring va ichiga 4 osh qoshiq zaytun moyi, zanjabil, sarimsoq, achchiq qalampir va qisqichbaqani soling. Taxminan 3 daqiqa qovuring, so'ng olovni kamaytiring va 1 limon sharbatini siqib oling.

Maydanoz va yana 2 osh qoshiq zaytun moyi qo'shing. Aralashtiring va issiqdan olib tashlang. Sizda yaxshi va suvli sous bo'lishi kerak edi - uni tatib ko'ring. Sizga yana bir oz limon sharbati kerak bo'lishi mumkin. Tatib ko'rish uchun mavsum.

Qovurilgan qisqichbaqani ciabatta bilan sarimsoq, zanjabil va achchiq qalampir bilan xizmat qiling, shunda siz iloji boricha ko'proq sosdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Sizning stolingizga bu taomga to'la bir nechta piyola olib kelishingiz va do'stlaringizning zavqlanishiga ruxsat berishingiz kifoya. Men har doim bir oz ko'proq issiq qalampir qo'shaman va sovuqda yaxshi sharob qo'yganimga ishonch hosil qilaman.