Yangi retseptlar

Mol go'shti, noodle va xitoy qo'ziqorinli sho'rva retsepti

Mol go'shti, noodle va xitoy qo'ziqorinli sho'rva retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Tarkibi
  • Go'sht va parranda go'shti
  • Mol go'shti
  • Mol go'shti bo'laklari
  • Biftek
  • Qovurilgan biftek

Bu achchiq mol go'shti va qo'ziqorinli sho'rva boshlang'ich yoki asosiy sifatida juda yaxshi, grechka makaronidan esa u juda isiydi va to'ldiradi.


Buyuk Manchester, Angliya, Buyuk Britaniya

Buni 7 kishi qildi

TarkibiXizmat qiladi: 4

  • 300 gramm yupqa biftek, ingichka kesilgan
  • 150 gr grechka makaron
  • 150 g shiitake qo'ziqorinlari
  • Kublardan tayyorlangan 1,5 litrli mol go'shti
  • 5 piyoz, tug'ralgan
  • 4 ta sarimsoq chinnigullari, mayda tug'ralgan
  • 1 qizil qalampir, mayda tug'ralgan
  • 2 osh qoshiq soya sousi
  • 1 osh qoshiq baliq sosu
  • 1 dyuymli zanjabil ildizi, maydalangan
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi

UsulTayyorlanish: 15min ›Pishirish: 1 soat› Tayyor: 1h15min

  1. Mol go'shtini katta idishda qizdiring
  2. Sarimsoq, qalampir, piyoz, ildiz zanjabil va qo'ziqorinni zaxiraga qo'shing. Qopqoqni idishga joylashtiring va sekin qaynatishga ruxsat bering.
  3. Sho'rva qaynayotganda, biftek bo'laklarini qizarguncha tezda qovuring
  4. Soya sousi va baliq sosu bilan birga sho'rvaga mol go'shti qo'shing. Panning qopqog'ini almashtiring va 45 daqiqa davomida sekin qaynatishga ruxsat bering. Xizmat qilishdan 10 daqiqa oldin nonni sho'rvaga qo'shing
  5. Xizmat qiling va zavqlaning!

Qolgan narsalar uchun foydalaning

Men bu sho'rvani yakshanba kuni tushlikdan qolgan mol go'shti bilan tayyorladim, faqat mol go'shtini kesib, sho'rvaga qo'shing, juda tez va oson!

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(0)

Ingliz tilida sharhlar (0)


Esimda, men o'sha payt Nyu -Yorkda ota -onamning xitoy restoranida ishlaganimda, biz bu taomni muntazam tayyorlab turardik.

Qadimgi sevimli bo'lishga qaramay, bu taom Xitoy restoranlari bilan modadan chiqib ketdi. Balki, ko'pchilik restoranlar konservalangan qo'ziqorinlardan foydalangani uchun, bu rezina bo'lakka olib keladi, yoki yangi qo'ziqorinlar boshqa joylarda ishlatilgan bo'lishi mumkin.

Ammo bu muhim emas, chunki siz hali ham bu ajoyib mol go'shti va qo'ziqorinni uyda pishirishingiz mumkin!


Usul

  1. Piyoz, sabzi, zanjabil, sarimsoq chinnigullar, yulduzli qizilmiya, apelsin po'stlog'i, baliq sosu, pomidor va eakuti va maydalangan koriander sopi bo'lgan katta idishga quying. Yaxshilab aralashtiring va mavsumni o'tkazing. Qaynatishga keltiring, keyin olovni kamaytiring. Mol go'shtini qo'shing va 40 daqiqa qaynatib oling. Zanjabil, yulduzli qizilmiya va sarimsoqni olib tashlang.
  2. Noodle qo'shing va paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq issiq sho'rvada pishiring. Ismaloq, sarimsoq piyozi, chilli, zaytun koriander barglari va siqish uchun ohak bo'lagi bilan xizmat qiling.

Maslahat: Koriander muzlatgichda bir stakan suvda saqlansa, u yangi bo'lib qoladi.

Muzlatish va muzdan tushirish bo'yicha ko'rsatmalar

1 -qadamdan keyin to'liq sovib turing. Tandirda 10 daqiqa davomida o'rta olovda qizdirishdan oldin to'liq eritib oling (quvur issiq bo'lguncha), keyin 2 -bosqichni bajaring.


Mol go'shtini qovurishdan nima foyda?

Braises pishirish usullarining kombinatsiyasidan foydalanadi. Go'shtni oz miqdordagi yog'da qovurib, bu go'shtni qovurishdan kelib chiqqan boy ta'mga va tayyor idishning yanada jozibali rangiga qo'shiladi. Suv hech qachon go'shtdagi shakarlarni qizartirish uchun etarlicha issiq haroratga erisha olmaydi, shuning uchun quruq issiqlik va nam issiqlik usullarini birlashtirib, lazzat beradi va sho'rvaga lazzat qo'shadi.

Keyinchalik saqlash uchun bu retseptni bog'lang

Buni belgilang


Yo'nalishlar

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring.

Katta skovorodkani o'rta-yuqori olovda qizdiring. Tana go'shti va piyoz qo'shing va go'sht pushti bo'lmaguncha va piyoz yumshoq bo'lguncha aralashtiring. Ortiqcha yog'larni to'kib tashlang.

Go'sht aralashmasiga guruch, sho'rvalar, suv, soya sousi, tuz, murch, parranda go'shti ziravorlari va sarimsoqni aralashtiring. Yaxshilab aralashtiring, olovni o'rtacha darajaga tushiring va 15 daqiqa davomida yoki to'liq qizib ketguncha pishiring.

Qovurilgan nonning 1/4 qismini kastryulkaning pastki qismiga qo'ying. Go'sht-sho'rva aralashmasini tepaga tarqating. Qolgan chow mein makaronini go'shtning yuqori qismiga seping.

Kastryulchani o'choqqa qo'ying va 350 daraja haroratda 25-30 daqiqa davomida yoki o'rtada pufakcha bo'lguncha pishiring. Issiq xizmat qiling.


  • 1 1/2 funt. mol go'shti qisqa qovurg'a
  • 1 katta piyoz (tozalangan)
  • 2 katta selderey poyasi
  • 3 o'rta sabzi (tozalangan)
  • 4 chinnigullar sarimsoq (tozalangan)
  • 2 dan 3 gacha dafna barglari
  • 1 stakan tug'ralgan pomidor konservalari
  • 2 litrlik mol go'shti
  • 1/2 chashka qizil sharob
  • 2 - 3 stakan pishmagan tuxumli makaron
  • Kosher tuzi va yangi qora qalampir (ta'mga ko'ra)

Piyozni maydalang va seldereyni piyoz bilan bir xil bo'laklarga bo'ling. Sabzi uzunlamasına kesib oling, so'ngra ularni yarim oyga bo'ling-yana piyoz va selderey bo'laklari bilan bir xil.

Qisqichbaqasimon mol go'shtini Kosher tuzi bilan mo'l -ko'l ziravorlang.

Gollandiyalik katta tandirda yoki og'ir, o'choqqa chidamli sho'rvali qozonda mol go'shtini har tomondan qizdiring, oz miqdorda yog'da qizdiring. Mol go'shtini idishdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.

Sabzi, selderey, piyoz va sarimsoq qo'shing va bir oz qizarguncha mol go'shti sharbatida qovuring.

Sharobni qo'shib, yog'och qoshiq yoki issiqqa chidamli spatuladan foydalanib, idishning pastki qismidagi barcha xushbo'y bo'laklarni bo'shating.

Pomidor, dafna yaprog'i va qovurilgan mol go'shti qo'shing. Aktsiyani qo'shing. Agar go'shtni yopish uchun etarli suyuqlik bo'lmasa, qovurg'alar suvga cho'mguncha suv qo'shing.

Qaynatishga keltiring, so'ng mahkam yopilgan qopqoq bilan yoping va o'choqqa o'tkazing.

Mol go'shti 4 soat davomida tegmasin. Kastryulchani pechdan chiqarib oling va mol go'shti qovurg'asini suyuqlikdan ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling.

Go'shtni suyakdan tortib oling (u deyarli tushishi kerak) va uni donga mayda bo'laklarga bo'ling. Bir chetga surib qo'ying.

Tayyorlangan suyuqlikka makaron qo'shing va taxminan 8 daqiqa davomida yoki makaron yumshoq bo'lguncha past olovda pishiring. Issiqlikni o'chiring. Mol go'shti qo'shing va go'sht qizib ketguncha aralashtiring. Kosher tuzi va qora murch bilan tatib ko'ring. Issiq xizmat qiling.


  • 8 oz. plastinka pastırma, 1/4 ″ gugurt tayog'iga bo'ling
  • 4 bosh piyoz, mayda tug'ralgan
  • 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • 1 (3 ″) bo'lak zanjabil, maydalangan
  • 3 osh qoshiq. soya sousi
  • 1 osh qoshiq. guruch sirkasi
  • 1 lb.Xitoy tuxumli makaron
  • 1 stakan kanola yog'i
  • 3 ta qizil po'stloq kartoshka, 1/2 ″ kubiklarga bo'linadi
  • 1 ⁄2 mirliton (chayote qovoq), 1/4 ″ gugurt tayog'iga bo'ling
  • 2 tuxum, ozgina urilgan
  • Osiyo chili pastasi, masalan, sambal oelek, xizmat qilish uchun
  1. Zaxirani tayyorlang: yog'ni 6 qt ichida qizdiring. o'rtacha balandlikdagi jigarrang qanotli qozon, taxminan 8 daqiqa. Sarimsoq, sarimsoq, zanjabil va 12 stakan suv qo'shing va qaynatib oling, olovni o'rtacha darajagacha kamaytiring va tovuq suyakdan tushguncha, taxminan 1 soat qaynatib oling. Bulyonni mayda süzgeci orqali to'kib tashlang, qattiq moddalarni tashlang va bulyonni chetga qo'ying. Qo'ziqorinlarni katta idishga joylashtiring va 4 stakan qaynoq suv quying, yumshaguncha 15 daqiqa turing. Qo'ziqorinlarni to'kib tashlang, ho'llangan suyuqlikni saqlang. Bir chetga qo'yilgan qo'ziqorinlarni mayda to'g'rab oling.
  2. Sho'rva tayyorlang: Kastryulni past olovga qo'ying, pastırma qo'shing va 14-16 daqiqagacha aralashtirib pishiring. Sarimsoq, sarimsoq va zanjabil qo'shing va taxminan 8 daqiqa yumshoq bo'lguncha aralashtiring. Qo'ziqorinlarni qo'shing va suyuqlik bug'langunga qadar pishiring, taxminan 6 daqiqa. Tayyorlangan bulyon va qo'ziqorinni namlaydigan suyuqlikni qo'shing, qaynab turgan joyga noodle qo'shing va vaqti -vaqti bilan aralashtirib, taxminan 7 daqiqa pishirib pishiring. Soya sousini aralashtiring va sirka iliq bo'lsin.
  3. Yog'ni 10 ″ skovorodkada qizdiring, kartoshkani qo'shing va ozgina qizarib pishguncha qovuring, taxminan 10 daqiqa. Qog'oz sochiqlarga o'tkazing va to'kib tashlang. Mirlitonlarni yog'ga qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, taxminan 30 soniya davomida qog'oz sochiqqa o'tkazing va to'kib tashlang. 2 osh qoshiqdan boshqa hamma narsani to'kib tashlang. yog'ni to'kib tashlang va o'rta olovga qaytaring. Tuxum qo'shing va skovorodkani aylantiring, omletni pishiring, taxminan 2 daqiqa pishguncha bir marta aylantiring. Kesish taxtasiga o'tkazing, sigaret kabi omletni o'rab oling va 1 ⁄ ga kesib o'ting4″-qalin chiziqlar.
  4. Xizmat qilish uchun noodle sho'rvasini 8 ta katta idishga bo'ling va har biriga kartoshka, mirliton va tuxum bo'laklarini soling. Chili pastasi bilan xizmat qiling.

Tuzatish: 2011 yil 1 -avgust Ushbu retseptning oldingi versiyasida qo'ziqorinlarni 1 -qadamda namlashdan keyin qattiq moddalarni tashlash bo'yicha ko'rsatma mavjud edi. Qo'ziqorinlarni tashlamaslik kerak.


Klassik mol go'shtidan dengiz o'tlari sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin 牛肉 海带 汤 #momasecipes mazali

Klassik mol go'shti dengiz suvi sho'rvasi m 海带 汤 #momasets retseptlari – An'anaga ko'ra, onalar shifo berish uchun tug'ilgandan keyin dengiz sho'rvasini eyishadi. U ko'plab sog'liq uchun foydalarga ega: kaltsiy, yod, magniy, sink, temir va boshqalar. Koreya dengiz o'tlari sho'rvasi (Miyeok guk nomi bilan ham tanilgan), shuningdek, Koreyaning tug'ilgan kuni sho'rvasi sifatida ham tanilgan. Oshpazlik san'ati bilan shug'ullanish haqida jiddiy o'ylayotganlar, biz o'ylash uchun bir nechta muhim fikrlarni to'pladik.

Dengiz o'tlari, ayniqsa, ayollar uchun juda yaxshi, chunki u estrogen gormonlarini tartibga soladi. Ma'lumki, yuz yillar davomida koreys ayollari emizish paytida ko'p miqdorda dengiz o'tlarini sho'rva shaklida iste'mol qilishgan. Yupqa tug'ralgan mol go'shti sho'rva sousi bilan ziravorlanadi va suvda qaynatishdan oldin qovuriladi. Klassik mol go'shti dengiz suvi sho'rvasi m 海带 汤 #momasecipes menyusi va usuli men oxirgi 5 yil ichida amalga oshirgan kichik tavsiyalarimning yakunidir. Klassik mol go'shti dengiz suvi sho'rvasi 牛肉 海带 汤 #mommasecipes-bu bir haftalik pishirish loyihasi, ya'ni uni bajarish uchun sizga bir necha soat kerak bo'lishi mumkin, lekin jarayon tugagandan so'ng siz bir vaqtning o'zida bir nechta partiyani qovurishingiz mumkin. uy pikniklari yoki muzlatgichdan xohlagancha ovqatlanish uchun salqin joylarga ega bo'lish.

Bu darslikda men sizga qanday qilib yasashni ko'rsataman Klassik mol go'shti dengiz suvi sho'rvasi 牛肉 海带 汤#onaga retseptlar oddiy ingredientlar bilan, xuddi Xitoy restoranlari kabi. Mening Klassik mol go'shti dengiz suvi sho'rvasi m 海带 汤 #momasets retseptlari retsepti sayyoradagi eng zo'r!

Men sizga qolgan bug'langan guruchni qanday ishlatishni va uni butun oila uchun mazali, arzon va mazali taomga aylantirishni ko'rsataman!

Men odatdagidan ko'ra kamroq suv ishlatishga harakat qildim, bu boshqa joyda taklif qilingan. Bu vaqti -vaqti bilan ozgina xizmat qilar edi, lekin boshqa hollarda, quinoa pishayotganda ko'proq suv qo'shib qo'yardim. Keyin, quritilgan quinoa, keyinchalik qo'shgan kiyimimni juda ko'p o'zlashtirdi.

Klassik mol go'shti dengiz o'tlari sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin 牛肉 海带 汤 #momasecipes?

Siz yolg'iz yashaysizmi yoki ota-onangiz bilan band bo'lasizmi, uyda tayyorlanadigan kechki ovqatlarni tayyorlash uchun to'liq vaqt va kuchga ega bo'lish, masalan, qiyin vazifa kabi ko'rinishi mumkin. Stressli kunning oxirida, kechki ovqatni iste'mol qilish yoki sotib olish, eng tez va eng yaxshi variant kabi bo'lishi mumkin. Ammo qulaylik va qayta ishlangan ovqat sizning kayfiyatingiz va sog'lig'ingizga katta zarar etkazishi mumkin.

Ovqatlanish joylari ko'pincha siz iste'mol qilgandan ko'ra ko'proq ovqat beradi. Bir nechta restoranlarda tavsiya etilgan ovqatlanish qoidalariga qaraganda ikki -uch barobar ko'p miqdor taklif etiladi. Bu sizni uydagidan ko'ra ko'proq ovqatlanishga undaydi, bu sizning belingizga, qon bosimingizga va diabet xavfiga salbiy ta'sir qiladi.

Ovqat tayyorlaganingizdan so'ng, siz ko'proq ingredientlarni o'zlashtirasiz. O'zingiz uchun ovqat pishirib, siz va yaqinlaringiz yangi, to'yimli taomlarni iste'mol qilishingizga kafolat bera olasiz. Bu sizga sog'lig'ingizni tekshirish va boshdan kechirishga, kuchingizni oshirishga, yog'ingiz va kayfiyatingizni barqarorlashtirishga, dam olish va stressga chidamliligingizni yaxshilashga yordam beradi.

Klassik mol go'shti dengiz o'tlari sho'rvasini tayyorlashingiz mumkin 9 ta ingredient va 4 qadam. Mana bunga qanday erishish mumkin.

Klassik mol go'shti dengiz o'tlari sho'rvasining tarkibi m 海带 汤 #momasecipes:

  1. 1 kg pishirilgan mol go'shti go'shti yoki har qanday bo'lak tayyorlang.
  2. 1/2 oz quruq kelp tayyorlang.
  3. Sizga 1/2 oz quruq wakame kerak.
  4. Sizga 1/2 paket qattiq yoki yumshoq tofu kerak.
  5. Qovoqning 1/2 qismini tayyorlang.
  6. Sizga 4 qo'ziqorin kerak.
  7. Sizga 1 stakan mosh fasoli kerak.
  8. Mol go'shtidan 16 oz bulon tayyorlang.
  9. Tuz, qalampirni tatib ko'ring.

Boshqa usul katta go'sht bo'lagini aromatik bilan qaynatadi Koreya mol go'shti sho'rvalari uchun brisket (양지머리, yangjimeori) - ishlatish uchun eng yaxshisi. Ko'krakni pishirish boshqa kesishga qaraganda ko'proq vaqt talab qilsa -da. Mol go'shti ko'krak, baliq sousi, sarimsoq, dengiz o'simliklari, kunjut yog'i, suv. Dengiz o'tlari tuxumli sho'rva retsepti bo'yicha ko'rsatmalar.

Klassik mol go'shti dengiz o'tlari sho'rvasi m 海带 汤 #momasetseptlar asta -sekin:

  1. 370F da bir soat davomida 3 lbs mol go'shti go'shtini qovuring. Uni idishga soling va idishga 5 litr suv quying. O'zingiz xohlagan ziravorlar aralashmasini tushiring. Qaynatishga keltiring va issiqlikni kamaytiring, taxminan 2 soat davomida juda yumshoq bo'lgunga qadar.
  2. Hamma go'shtni olib, chetga surib qo'ying. Zaxirani 16 ozlik bankaga bo'linib, keyinroq foydalanish uchun saqlang. Bu vaqt ichida, kelpni va uyquni suvda namlangunga qadar yumshating.
  3. Ertasi kuni ertalab bir quti bulonni oling. 1L suv qo'shing. Piyozni yarmiga bo'ling va bulonga tofu va kelp qo'shing. Taxminan 20 daqiqa yuqori haroratda pishiring. Kelpning tayyorligini tekshiring. Agar ular tishlash uchun hali ham qattiq bo'lsa, ko'proq vaqt pishiring. Agar suyuqlik viporatsiya qilsa, ko'proq suv qo'shing. Mash loviya va qo'ziqorin qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring.
  4. Oxiriga wakeme va qovoq qo'shing. Xizmat qilishdan oldin ziravorni sozlang.

Xitoy uslubidagi dengiz o'tlari tuxumidan tayyorlangan sho'rva retsepti sog'lom va tezdir. Ko'plab xitoy oilalari har taom bilan sho'rva berishadi va bu oddiy retsept. Tayvanlik mol go'shtidan tayyorlangan noodle sho'rvasi yoki niu rou mian Tayvanga tashrif buyurgan har bir kishi uchun ajralmas narsa-va agar siz Tayvanlik va chet elda bo'lsangiz, sog'inish manbai. U har doim yulduzli qizilmiya va ozgina chili sosidan foydalangan, shuning uchun uning formulasi Tayvanning mol go'shtidan tayyorlangan noodle sho'rva buloniga juda o'xshash edi. Menga bu Xitoy dengiz suvi sho'rvasi yoqadi, u tez tayyorlanishi mumkin va shu bilan birga juda mazali bo'ladi.

Klassik mol go'shti suv o'tlari sho'rvasidan ko'ra arzimas taomlarni iste'mol qilish arzonroq #momas retseptlari

Dastlabki ko'rinishda, arzimas taomlar restoranida iste'mol qilish uyda tayyorlangan taomni tayyorlashdan ko'ra arzonroq bo'lib tuyulishi mumkin. Ammo bu kamdan -kam hollarda. Vashington universiteti Jamoat salomatligi kolleji tomonidan o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, uyda ovqatlanadigan odamlar katta miqdordagi oziq -ovqat xarajatlarisiz sog'lom ovqatlanishga ega bo'lishadi. Yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, uy oshpazlari tez -tez ovqatlanadiganlarga qaraganda har oy 60 dollarga kam ovqat iste'mol qilishgan.

Klassik mol go'shti suv o'tlari sho'rvasini qanday pishirishni bilmayman 牛肉 海带 汤 #momasecipes

  • Agar siz uy sharoitida tayyorlanadigan taomni tayyorlash dunyoqarashidan qo'rqsangiz, uni tayyorlash alohida fan emasligini esdan chiqarmaslik kerak.
  • Qisqichbaqasimon dengiz o'tlari sho'rvasining tarkibiy qismini yoki bir narsani almashtirishni tez -tez bajarish juda yaxshi.
  • Internetda qidiring yoki oddiy formulalar g'oyalari uchun asosiy oshpazlar kitobini sotib oling.
  • Xuddi shunday narsada bo'lgani kabi, siz qanchalik ko'p qilsangiz, shunchalik yaxshi bo'lasiz. Agar siz oshxonada havaskor bo'lsangiz ham, tez orada sog'lom taomlarni o'zlashtirasiz.

Klassik mol go'shti dengiz o'tlari sho'rvasi uchun qanday formuladan foydalanishim kerak?

Kanola, o'simlik va er yong'og'i yog'i kabi neytral yog'lar chekish nuqtalariga ega, bu ularni tovuqni qovurish uchun juda mos keladi. Qovurish uchun eng yaxshi yog'ni tanlash haqida ko'proq bilib oling.

Klassik mol go'shti suv o'tlari sho'rvasini pishirganda nima qilish kerak va nima bo'lmasligi kerak

  • Ensu
    hamma narsa muhrlangan paket yoki sumkada muzlab qoladi.
  • Ayniqsa, go'shtni aniq o'rash kerak.
  • Nonni muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri tayyorlang, chiqindilarga qarshi kurash strategiyasi.
  • Shuni yodda tutingki, salat kabi suv miqdori yuqori bo'lgan narsa muzlatilgan va muzdan tushirilganga o'xshamaydi.
  • Har bir narsani eng yangi holatda muzlatishga harakat qiling. Pishirishdan oldin go'shtni yaxshilab muzdan tushiring, lekin non kabi boshqa narsalarni muzlatgichdan to'g'ridan to'g'ri pishirish mumkin.
  • Hech qachon muzlatib, keyin erigan organik go'shtni muzlatib qo'ymang, lekin siz hali ham muzlab qolgan mol go'shtini muzlatib qo'yishingiz mumkin.
  • Sovutgich to'liq aylanmaganligiga ishonch hosil qiling, shunda havo aylana olmaydi.

Boshlash usullari!

Yangi, sog'lom ingredientlardan boshlang. Qandolat, kek va pechene kabi shirin taomlarni pishirish sizning farovonligingizga va belingizga yordam bermaydi. Xuddi shunday, ko'p miqdorda shakar yoki natriy qo'shib, sog'lom uyda tayyorlangan kechki ovqat kambag'alga aylanishi mumkin. Ovqatlar mazali bo'lishini ta'minlash uchun muvozanatli materiallardan boshlang va shakar yoki tuzdan farqli o'laroq o'tlarni tatib ko'ring.

Zımbalar zaxiralang. Don, kechki ovqat, zaytun moyi, ziravorlar, un va inventar kubiklari kabi materiallar, ehtimol siz muntazam ishlatasiz. Qo'lingizda orkinos, loviya, pomidor va muzlatilgan sabzavotlar solingan idishlarni ushlab turish, vaqtni bosganingizda, kechki ovqatlarni shitirlashda foydali bo'lishi mumkin.

O'zingizga biroz erkinlik bering. Guruchni yoqish yoki sabzavotlarni ortiqcha pishirish yaxshi. Bir nechta urinishlardan so'ng, bu osonroq, tezroq va mazali bo'ladi!


Sizni qishdan qutqaradigan eng yaxshi 10 ta Xitoy sho'rva retseptlari

Qish keldi va sizning ruhingizni qondiradigan sho'rvalardan ko'ra to'ldirish va isinishning yaxshiroq usuli yo'q. Bu 10 ta Xitoy sho'rva retseptlarini sinab ko'ring, shunda siz ichkaridan ham, tashqaridan ham iliqroq bo'lasiz. Haftalik tunda ularni oldinga surib qo'ying va sovuqdan kirganingizda eritish jarayoni sizning buruningiz ostida bug'langan qaynoq sho'rva bo'lguncha bir necha daqiqa vaqtni oladi!

Sizni qishdan qutqaradigan eng yaxshi 10 ta Xitoy sho'rva retseptlari

Xitoy tuxumidan tayyorlangan sho'rva

Siz bu sho'rvani xuddi sevimli xitoy restoraningiz kabi tayyorlashingiz mumkin, lekin undan ham yaxshiroq, va siz bu oddiy, ammo tasalli beruvchi xitoy taomlaridan bahramand bo'lishingiz uchun atigi 15 daqiqa vaqt ketadi.

Nordon, achchiq va tuproqli qo'ziqorinlarga to'la, bu sho'rva sizni qarama -qarshi ta'm va to'qimalarning uyg'un aralashmasi bo'lib, sizni tezda muxlisga aylantiradi!

Lanzhou mol go'shti makaron

Ular, xuddi ta'midan tatib ko'rmaguningizcha, faqat bir piyola go'shtli makaronga o'xshaydi! Boy bulyon, mayin go'sht va achchiq ta'm sizning ta'mingizni birdaniga ko'zni qamashtiradi!

Vegetarian noodle sho'rvasi

Bu bitta piyola vegetarian sho'rva kechki ovqatini osonlikcha vegetarian yoki hatto kleykovinsiz tayyorlash mumkin. Tofu, noodle, qayla va sabzavotlar assortimenti ajablanarli darajada to'ldiriladigan bu bulonda birlashadi.

Suyakdan karam va kartoshka bilan to'yingan boy pomidor bulyoniga tushadigan mol go'shti - bu eng yaxshi qishki iliq! Siz uni boshlang'ich sifatida sinab ko'rishingiz yoki hatto uni ovqat qilishingiz kerak.

Go'shtni eritish uchun kimda vaqt bor? Bu tovuq sho'rvasi sizning stolingizga atigi 30 daqiqada mazali sho'rva etkazib berish orqali haftaning tunda pishirishni to'xtatadi. Bu sizning siringiz ham bo'lishi mumkin. Sizning oilangiz kun bo'yi ta'mi sho'rvani pishirish uchun juda qisqa vaqt ketganini hech qachon bilishmaydi.

Hammayoqni Napa sho'rvasi

Cho'chqa go'shtining boy bazasi - Napa karamining eng yaxshi hamrohi, qishda qishda hech bir Shimoliy Xitoy uy xo'jaliklari bo'lmagan. Bundan tashqari, bu retsept ko'p qirrali va uni tayyorlash oson, shuning uchun uni o'zingizning xohishingizga ko'ra osongina sozlashingiz mumkin.

Soya sosli noodle

15 daqiqadan so'ng siz mazali sho'rvani eyishingiz mumkin. Bu etkazib berishni kutishdan ko'ra tezroq yuklaydi. Tenderli noodle, yashil piyoz va sizning sevimli sabzavotlaringiz tezda bir haftalik kechki ovqatga yig'ilib, hamma yoqadi.

Xitoy mol go'shtidan tayyorlangan noodle sho'rvasi

Qovurilgan mol go'shtidan tayyorlangan sho'rva, deyarli og'izda eriydi, eng sovuq kunlarda sizni isitishning eng yaxshi usullaridan biridir. Bir oz achchiq va ozgina shirin, bu sizning stolingizga ajoyib lazzat spektrini beradi.

Achchiq tovuqli noodle sho'rvasi

Agar siz tovuqli makaronli sho'rvani yaxshi ko'rsangiz va ziravorni yaxshi ko'rsangiz, qishki sovuqni eritib yuborish uchun sevimli konforli sho'rvangizning bu achchiq xitoycha versiyasini sinab ko'ring!


Klassik Beef Stroganoff -ni konservalangan qo'ziqorinli quyultirilgan sho'rva va qiyma go'shtdan foydalanib, yangi haftalik taomga aylantiring. Kremsi sous, yumshoq tuxumli noodle va ajoyib lazzatlar - band bo'lgan kunlar uchun eng mazali taom. Bu mazali kechki ovqat tayyorlashning tez va qulay usuli, lekin agar siz mol go'shti stroganofini noldan tayyorlashni ma'qul ko'rsangiz, biz "Stroganoff Beef Streganoff" retseptini sinab ko'rmoqchimiz.

Qo'ziqorin sho'rva mol go'shti stroganoff uchun qanday mol go'shtidan foydalanishim kerak?

Men mol go'shti go'shtini ishlatdim. Shunday qilib, mol go'shti tez pishiriladi. Shu bilan birga, har qanday turdagi mol go'shti go'shtini, shu jumladan, mayin go'shti va filetosini ham ishlatish mumkin.

Men bu retsept uchun uy qurilgan qo'ziqorinli sho'rva tayyorlay olamanmi?

Ha, siz uy qurib tayyorlangan qo'ziqorinli sho'rva retsepti bo'yicha oshxonangizda quyultirilgan qo'ziqorinli sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Men hamma narsani noldan yasashni yaxshi ko'raman. Shunday qilib, men taom tayyorlash uchun qanday ingredientlardan foydalanayotganimni aniq bilaman.

Qanday qilib smetana mol go'shti stroganoffida pishib qolmasin?

Smetana pishmasligini oldini olish uchun idishni pechdan olib tashlaganingizdan so'ng uni oxiriga qo'shing. Bundan tashqari, uni qizdirish uchun qaymoqqa bir oz mol go'shti stroganof qo'shishingiz mumkin. Shundan so'ng, hamma narsani aralashtiring. Agar ertasi kuni uni qayta isitadigan bo'lsangiz, uni isitib oling. Qaynatib yubormaslikka harakat qiling, shunda smetana qayrilmaydi.

Mol go'shti stroganofini muzlatib qo'yishim mumkinmi?

Mol go'shti stroganoff - muzlatish uchun ajoyib taom. Faqat shisha yoki plastmassadan tayyorlangan havo o'tkazmaydigan idishdan foydalaning va uni 3 oygacha muzlatib qo'ying. Uni bir kechada muzlatgichda eritib oling.


Videoni tomosha qiling: Go sht haqida HD 1 (Noyabr 2022).