Yangi retseptlar

Pishgan kartoshka "HOVOLI" (yunoncha nomi)


kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang (chunki ular qobig'i bilan iste'mol qilinadi ... lekin kim xohlasa, ularni chetga qirib tashlashi mumkin).

har bir kartoshkani ozgina tuz va sariyog 'bilan alyumin folga soling.

ularni 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying (laganda o'rtasidan biroz pastroq bo'lishi kerak) va taxminan bir soat davomida pishiring ... YAQINDA tayyor bo'lguncha (sinov alyumin folga olib tashlamasdan vilkalar bilan amalga oshiriladi). ).

agar kartoshka kichkina bo'lsa, pishirish vaqtini kamaytiring, shunda ko'mirni yemaysiz: D, ya'ni tayyorligini bilish uchun uni vilkalar bilan tez -tez urib qo'ying.

kartoshka pishirilayotganda, qovurilgan idishga ozgina sariyog 'solib, keyin piyoz qo'shing, piyoz qotib qolganida, cho'chqa go'shti, tuz va murch qo'shing va yana 3 daqiqaga qoldiring, so'ng olovdan olib tashlang.

tayyor bo'lgach, ularni folga oling va salqinlash uchun qoldiring, so'ngra har bir kartoshkani yarmiga bo'ling.

biz har yarmini qo'limizdan kelganicha "qazib olamiz".

Biz piyolaga kartoshka, galaktos (yoki smetana), pishloq va piyozli cho'chqa go'shtidan olgan narsamizning yarmini qo'yamiz, ozgina bibariya, tuz va murch qo'shamiz (qalampir qo'shishdan qo'rqmang, chunki bu shunday. retsept ta'mi kaliti qanchalik yaxshi bo'lsa :).

hamma narsani yaxshilab aralashtiring, natijada "bekon va piyozli pyuresi" paydo bo'ladi.

bu aralashma bilan biz kartoshkaning yarmini to'ldiramiz, so'ngra ustiga maydalangan yoki mayda tug'ralgan pishloq sepamiz.

biz pomidorlarni dumaloq bo'laklarga kesib tashladik va kartoshkaning qopqog'ini qo'ydik, kerak bo'lganda bir yoki ikki bo'lak (kartoshkaning kattaligiga qarab).

kartoshkani yana pechga qo'ying (o'rtada va tepada pishiriladi) taxminan 15 daqiqa. yoki pishloq biroz to'q sariq rangga aylanmaguncha.

Yoqimli ishtaha!


Eng yumshoq kartoshkani qaymoqli pishloq bilan qanday tayyorlash mumkin & # 8211 Maslahatlar

1. Bu kartoshka pyuresining retseptida qanday ingredientlarni o'zgartirish mumkin?

Siz xohlagan pishloq turidan juda qaymoqli kartoshka pyuresini tayyorlashingiz mumkin. Shaxsiy tajribadan kelib chiqqan holda, qaymoqli pishloq va tvorog - kerakli darajada qaymoqlilikni ta'minlashning eng yaxshi variantidir.

Lekin, albatta, maydalangan Parmesan, pecorino yoki pishgan pishloqning boshqa turi unga juda yoqimli tekstura beradi.

Asil mog'orli pishloq qo'shimcha ta'm va juda qiziqarli xushbo'y hid keltiradi. Guda yoki cheddar o'rniga kartoshka pyuresi yong'oqning engil xushbo'y hidi, balki erigan pishloqning yumshoq tuzilishini ham beradi.

Siz ko'p turdagi pishloqli yumshoq kartoshka pyuresini tayyorlashingiz mumkin, shuning uchun ko'proq variantlarni sinab ko'rish va yangi ta'mlarni kashf qilishni unutmang.

Va pishloq haqida gapirganda, siz mening ushbu ingredient haqidagi yangi kitobimni ko'rdingiz: I Heart Cheese. U erda siz pastırma va mog'or bilan pishloqli kartoshka pyuresining boshqa retseptini topishingiz mumkin.

Agar siz maxsus kartoshka pyuresini topa olmasangiz, har qanday oq kartoshkadan, hatto shirin kartoshkadan ham foydalanishingiz mumkin.

Qo'shimcha lazzatlanish uchun siz qovurilgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

No'xat - bu sizga juda mos keladigan boshqa ingredient.

Va qo'shimcha lazzat uchun qaymoqli pishloqni qatiq bilan almashtiring.

2. Kartoshka pyuresini tayyorlashning eng oddiy usuli

Bu yumshoq kartoshka pyuresini tayyorlashning eng oson usuli - uni mikser bilan aralashtirish. Ammo juda ko'p aralashmaslikka ehtiyot bo'ling, chunki kartoshka yopishqoq bo'lib qoladi va pyuresi bekamu ko'st bo'lmaydi.

Kartoshkani maydalash uchun maxsus aksessuardan ham foydalanishingiz mumkin. Ammo u bilan bir nechta bo'laklar qoladi va unchalik havodor bo'lmaydi. Ammo u hali ham yaxshi bo'lib qolmoqda.

3. Eng mos kartoshka pyuresi

Kraxmalga boy oq kartoshka qaymoqli pyureni tayyorlaydi. Ular zich va suyuqlikni juda yaxshi o'zlashtira oladi, shuning uchun ular juda yumshoq bo'ladi. Ko'p do'konlarda ular "kartoshka pyuresi" nomi bilan sotiladi.

Shirin kartoshka ham yaxshi tanlovdir. Lekin men ularni qaynatishdan ko'ra bug'da pishirishni maslahat beraman. Qaynatish orqali ular oq suvdan ko'ra nozikroq bo'lgani uchun ko'p suvni o'zlashtiradi, shuning uchun ularni yaxshi to'kib tashlashni unutmang. Qolgan ingredientlarni qo'shishdan oldin, men ularni yarmini kesib, bug'dan chiqarishni maslahat beraman.

4. Krem pishloqli kartoshka pyuresi uchun eng yaxshi sous

Agar men bu kartoshka pyuresini biftekli, tovuqli yoki mol go'shtli qaymoqli pishloq bilan xizmat qilsam, tepasida xizmat qilish uchun oddiy sousni tayyorlashni yaxshi ko'raman.

Sizga ¼ chashka biftek sharbati, 1 osh qoshiq Worcestershire sousi, 2 stakan sho'rva (siz bir osh qoshiq kubdan foydalanishingiz mumkin) va ¼ stakan un (agar siz kleykovina bo'lmagan un ishlatsangiz, sizga 3 osh qoshiq kerak bo'ladi) kerak bo'ladi. Buni amalga oshirish uchun quyida keltirilgan qadamlar:

Avval unni sho'rvaning bir qismi bilan aralashtiring. Ishlatiladigan un turiga qarab ⅓ yoki ½.

Kastryulkada sho'rvaning qolgan qismini qo'ying va qaynatib oling, so'ng olovni kamaytiring va bir necha daqiqa qaynatib qo'ying.

Un aralashmasi va Worcestershire sousini qo'shing. Uni bir necha daqiqa yoki qalinlashguncha pishiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

U 12-15 daqiqadan oshmasligi kerak va yuqoridagi miqdorlardan siz taxminan 500 mililitr sous olasiz.

Kartoshka pyuresini qanday berish mumkin?

Mening sevimlilarim - bu tovuq va mol go'shti, bu pishloqli kartoshka pyuresi bilan xizmat qilish. Ammo bu kolbasa, pishirilgan losos yoki cho'chqa go'shti bilan yaxshi ketadi.

Qolgan pyuresi bu Sheperdning vegetarian pirogini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

6. Instant Potda bu bekamu kartoshka pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Bu kartoshka pyuresini Instant Potda tayyorlash uchun kartoshkani Instant Potga soling va suv bilan to'la yoping.

STEAMda 12 daqiqa davomida pishiring.

Pishirish vaqti tugagach, havoni qo'lda olib tashlang. Kartoshkani to'kib tashlang, so'ng ularni maydalang va qolgan ingredientlarni qo'shing.

7. Sekin pishirgichda bekamu kartoshka pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Bu yumshoq kartoshkani sekin pishirgichda tayyorlash juda oddiy. Quyidagi amallarni bajaring:

  1. Kartoshkani va bir stakan suvni sekin pishirgichga soling.
  2. Yuqori haroratda 3-4 soat yoki pastda 6-7 soat pishirib, yarmida bir marta aralashtiring.
  3. Kartoshka yumshoq bo'lganda, ularni maydalab, qolgan ingredientlarni qo'shing.

8. Bu pishloqli kartoshka pyuresi retsepti oldindan rejalashtirilgan taomlarga mos keladimi?

Ha. Siz bu kartoshka pyuresini oldindan tayyorlashingiz mumkin. Sovutgichli qopqoqli idishlarda 5 kungacha saqlanishi mumkin.

9. Kartoshka pyuresi, vegan uchun bu retsept qanday tayyorlanadi

Bu kartoshka pyuresi veganini tayyorlash uchun faqat sariyog'ni margarin yoki o'simlik moyi bilan almashtirish kerak. Krem pishloq ham shunday. Qaymoqli pishloqning sabzavotli muqobillari bor, ular uni muvaffaqiyatli almashtirishi mumkin. Aks holda, hamma narsa avvalgidek qoladi.

10. Bu yumshoq kartoshka pyuresini qanday tayyorlash mumkin, Paleo va Butun30

Bu yumshoq kartoshka pyuresi Paleo yoki Whole30 dietasiga mos bo'lishi uchun hech qanday sut mahsulotlarini ishlatmang. Sariyog 'o'rniga sariyog' yoki tozalangan yog'dan foydalaning. Klassik sut o'rniga, o'simlik alternativlaridan foydalaning (masalan, bodom yoki shakarsiz kaju suti).

Siz qaymoqli pishloqni vegetarianlar bilan almashtira olasiz yoki uni tashlab qo'yishingiz mumkin. Bunday holda, kompensatsiya qilish uchun ko'proq sariyog'dan foydalaning.

11. Kartoshkani pishirish vaqti qancha?

Kartoshkani pyurega aylantirishdan oldin uni qancha vaqt qaynatish kerak, ularni qanday kesganingizga bog'liq. Kartoshka qanchalik kichik kesilsa, tezroq qaynatiladi. Eng oson yo'li - pichoqning uchi bilan katta bo'lakning o'rtasida tekshirish.

Agar u juda yumshoq bo'lsa, men tayyorman. Agar yo'q bo'lsa, ularni yana bir necha daqiqa qaynatib oling va yana tekshiring.

12. Muzlatilgan kartoshka pyuresini qanday qayta isitish kerak

Bu yumshoq kartoshka pyuresi tarkibidagi yog '(sariyog' va qaymoqli pishloq) tufayli oson muzlatilishi mumkin.

Siz kartoshka pyureini muzlatgichdan to'liq yoki hatto to'g'ridan -to'g'ri eriganidan keyin qaymoqli pishloq bilan isitishingiz mumkin. Olovli qozon yoki skovorodkada, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, to'liq eriguncha. Keyin, agar ehtiyoj sezilsa, sariyog 'yoki qaymoqli pishloq qo'shing.

13. Pechdagi kartoshka pyuresini qanday qayta isitish kerak

Tandirda men bu yumshoq kartoshka pyuresini eng ko'p isitishni yaxshi ko'raman. Men bir oz ko'proq sut va bir oz sariyog 'qo'shaman. 160 ° C da 10-15 daqiqa davomida qizdiring. Vaqtning o'rtasida siz sut va sariyog'ni qo'shishingiz mumkin.

14. Kartoshka pyuresini qaymoqli pishloq bilan sekin pishirgichda qanday qizdirish kerak

Kartoshka pyuresini qozonga qayta qizdirish uchun uni sekin pishirgichga ozgina sut yoki qaymoq bilan qo'shing. Aralashtiring va LOW funktsiyasida 2-4 soatga qoldiring.

Endi pishirishni boshlash vaqti keldi! Meni @theblondelish deb belgilash uchun Instagramda joylashtirish uchun rasmlar oling.

Agar sizga kartoshka pyuresi retsepti yoqqan bo'lsa, mening YouTube kanalimga obuna bo'ling!


Telemea va jambon bilan to'ldirilgan kartoshka

Telemea va jambon bilan to'ldirilgan kartoshka va # 8211 retsepti oddiy va tayyorlash oson, ovqat pishirish uchun ko'p vaqt bo'lmaganda, ish kunlari uchun ideal! Kartoshkani telemeya va jambon bilan to'ldirish oddiy, tez, mazali va oson.

Telemea va jambon bilan to'ldirilgan kartoshka retsepti

1. Biz kartoshkadan boshlaymiz, ular yuviladi va alyumin folga solinadi. Darhol, panga soling va taxminan bir soat davomida issiq pechda pishiring.

2. Ayni paytda, sariyog'ni idishga soling va ko'pikni ishqalang. Tuz va qalampir va quritilgan ko'katlar bilan ta'mga soling. Bu kompozitsiya alyumin folga solinadi va tayoqchaga quyiladi. Keyin qattiqlashishi uchun bir soat sovushini kutib turing.

3. Qaynatgandan so'ng, pishirilgan kartoshkani ikki bo'lakka bo'lib, ustiga maydalangan telemea, to'g'ralgan dudlangan jambon va maydalangan pishloq seping.

Keyin kartoshka bo'lagining ustiga xushbo'y sariyog 'qo'ying va sekin erib ketishiga ruxsat bering.


Pechdagi retseptlar

Bular bilan maslahatlashing pech retseptlari va siz va oilangiz uchun sog'lom va mazali taomlar tayyorlang. Yangi Qbebe pishirilgan retseptlari yordamida siz pishirilgan biftek, baliq, qo'ziqorin, karam, sabzavot va boshqa mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin bo'ladi.

Oziq -ovqat turi +

  • Aperitiflar (247)
  • Ichimliklar (60)
  • Sho'rvalar (61)
  • Pishiriqlar (362)
  • Idishlar (678)
  • Muhrlar (75)
  • Masonluk va g'isht quyish (12)
  • Salatlar (195)
  • Soslar (66)
  • Sho'rvalar (121)
  • Non (18)
  • Mamaliga (6)
  • Barmoq taomlari (413)

Qanday tayyorlanadi -

+ Mavsumdan keyin

Asosiy tarkibiy qism +

Tayyorlash vaqti +

Kelib chiqishi bo'yicha +

  • Romanesti (113)
  • Italyan (168)
  • Yunon (19)
  • Amerikalik (39)
  • Bolgariya (2)
  • Frantsuz (26)
  • Xitoy (19)
  • Hind (22)
  • Turk (17)
  • Meksika (12)
  • Ispan (8)
  • Venger (2)

Fursatdan keyin +

Ovqatdan keyin +

Boshqa xususiyatlar +

Xalqaro miqyosda Jalapeno Poppers nomi bilan tanilgan Meksika uslubidagi to'ldirilgan qalampir mazali va tayyorlash oson.

Köfte bilan spagetti - bu hatto eng injiq bolani xursand qilish uchun, balki butunni to'ydirish uchun mos bo'lgan retseptlardan biridir.

To'ldirilgan kartoshka qo'ziqorinlari - bu bolangizga ozuqa moddalarini iste'mol qilishda xizmat qilishning qiziqarli va rang -barang usuli. Retsept shunday.

Banan kekini tayyorlash juda oson va bananlarning o'ziga xos ta'mini sutli qaymoq bilan mazali vanil bilan birlashtiradi. Bu tort.

Tapenade - bu yunon oshxonasiga xos taom, qora yoki yashil zaytun, hamsi, asir va boshqa ta'mli navlardan iborat pasta.

Kakao keklari juda mazali va, albatta, bolangizning tug'ilgan kunining oshxona an'analariga aylanadi. Menga oson.

Shirin pishloqli pishirilgan olma nafaqat uyga xushbo'y hidni taratibgina qolmay, balki ta'mini ham xushnud qiladi.

Tuzli pechene ishtahasini tayyorlash juda oson va har safar qilganingizda, ham kichkintoylar, ham taomlar taassurot qoldiradi.

Baliq va kartoshka kroketlari tezda kichkintoyingizning sevimli taomiga aylanishi mumkin. Kichkintoyga ovqat bermaslik uchun qanchalik ehtiyot bo'lsak ham.

Pishiriqlar - bu Shotlandiya oshxonasiga mansub kichik nonlar, ular juda tez tayyorlanadi va ayniqsa nonushta uchun ajoyib bo'ladi.

Gyros yoki girro - bu go'sht, pomidor, piyoz va tzatziki sousidan tayyorlangan va sendvich sifatida non bo'laklari bilan xizmat qiladigan yunon taomidir.


Bekon, pishloq va arpabodiyon bilan pishirilgan kartoshka

Kartoshkani tozalang, ikkiga bo'ling va 15-20 daqiqa davomida pishiring. Kartoshkani olishdan 5-10 daqiqa oldin, bekonni qovuring. Qovurilganidan keyin (qizarib ketguncha emas, uni pechga qo'yganingizda oxirigacha bo'ladi), ingichka bo'laklarga bo'ling (ixtiyoriy).

Kartoshkani yopishqoq bo'lmagan idishga soling, ko'p miqdorda zaytun moyi seping. Tuz va qalampir seping, ustiga maydalangan pishloq seping, so'ng pastırma va kartoshka kirib, pastırma qovurilgunga qadar pishiring.

Ukropni maydalang, ustiga seping va yana 3 daqiqa pishiring.

Issiq, yonma-yon yoki hatto mustaqil taom sifatida xizmat qiling.

Boshqa mazali garnitür retseptlari:

4 / 5 - 1 Sharh

Tuzli uy qurilishi simitlari & # 8211 Serbiya sho'r pirogi

  • 800 gramm 550 turdagi un
  • 300 ml iliq suv
  • 200 ml iliq sut
  • 100 ml yog '
  • 1 osh qoshiq shakar
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 14 gramm granüllangan (quruq) xamirturush yoki 40 gramm yangi xamirturush

Tugatish uchun:

Tuzli xamir bilan serbiyalik tuzlangan yirtqichlardan & # 8211 uy qurilishi simitlarini tayyorlash

Ishga kirishishdan oldin shuni aytishim kerakki, asl retseptda un aralashmasi ishlatilgan, ya'ni 300 gramm un turi 400 + 500 gramm un 550. Un turi 400, granulyatsiyaga qaraganda qo'polroq, bu juda qiyin. Mamlakatimizda topish uchun men o'zimga faqat 550 turdagi unni ishlatishga ruxsat berdim, uni deyarli hamma joyda topamiz, xamir ovqatlar uchun mos.

Agar siz Serbiya bo'ylab sayohat qilsangiz, bilingki, 400 -toifa un - o'ngda, un nomi ostida sotiladi Ostro brashno (qo'pol un serb tilida). Men sizga aytamanki, men bu un aralashmasini ishlatganimda katta farqlarni sezmadim.

1. Barcha ingredientlar non mashinasida bordi, suyuqlikdan boshlab, qattiq bilan davom etdi. U, mashina, men qahvadan lazzat olguncha kurashdi. Agar siz xamirni qo'lda ishlashni tanlasangiz, avval xamirturush va shakarni ozgina iliq sutda eritib oling. Umumiy miqdorga bir osh qoshiq un qo'shing. Xamirturushni ko'lmaklarga to'la bo'lguncha harakat qilish uchun qoldiring, yaxshi shishib ketadi.

2. Katta idishga un qo'shing va tuz bilan aralashtiring. Qolgan sut va suv bilan faollashtirilgan xamirturushni aralashtiring va yog'och qoshiq bilan unning o'rtasiga quying. Yog 'asta -sekin qo'shing va 10 daqiqa davomida kuchli yoğurun. Xamir yopishqoq bo'lmasligi kerak, lekin juda qattiq bo'lmasligi kerak.

3. Toza idishni ozgina yog 'bilan yog'lang va xamir bo'lagini shakllang. Idishga soling, folga yoki toza sochiq bilan yoping va hajmi ikki barobar bo'lguncha iliq joyda qoldiring. Ikkinchi rasmda ko'rib turganingizdek, u kosani deyarli to'ldirib yubordi. Agar u issiq bo'lsa, 30 daqiqa, hatto xonada sovuqroq bo'lsa, bir soatdan ko'proq vaqt ketishi mumkin.


Tuzli uy qurilishi simitlari uchun tuzli aralashmani qanday tayyorlash mumkin?

4. Unni idishga soling (tugatish uchun tavsiya etilgan 3 osh qoshiq). Sekin -asta yaxshilab aralashtirib, 1 choy qoshiq tuz va suv qo'shing. Biz kreplarning mustahkamligini olishimiz kerak.

Tuz bilan uy qurilishi simitini qanday tayyorlash mumkin & # 8211 Serbiyaning sho'r pirogi va # 8211 modellashtirish

5. Pechni yoqish va uni 240 ° C ga qo'yish vaqti keldi, statik. Engil yog'langan ish yuzasida xamirni teskari burab, 20 dan 24 gacha teng bo'laklarga bo'ling. Men yasadim 24. Har bir bo'lak diametri 8 mm & # 8211 1 sm bo'lgan uzun va # 8221 (taxminan 40-50 sm) ga o'ralgan. Agar siz xamirni undan qalinroq qilib shakllantirsangiz, ba'zi bo'rtiq simitlar chiqadi, bu sizga qanday yoqishi bilan ham bog'liq.

6. Olingan xamirning "ipi" yarmiga buklanadi va buriladi.

6. Buralgan uchlarini ushlang va yirtqich pastadirga perpendikulyar qilib teskari aylantiring. Uning ostidan bir-biridan 3-4 sm masofada o'tkazing va yopishtirish uchun engil bosing. Uch oraliqni kattalashtirib, simit shaklini tugating. Men simitdagi teshiklarni aytaman: P! Ko'rinib turibdiki, bu teshik haqida ruh haqida gap bor.

Tuz bilan uy qurilishi simitini qanday tayyorlash mumkin & # 8211 Serbiya sho'r pirogi va # 8211 pishirish

7. Simitlarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda ichiga joylashtiring. Diqqat, mening tovoqlarim juda katta, u 60 x 48 sm, oddiy tovoqlar ichida laganda ko'p emas. Oshxona haroratida yana 5 daqiqaga qoldiring, u juda qizib ketganda, pech qiziydi. Keyin kaltaklangan cho'tka bilan kaltaklangan tuxum bilan yog'lang va pechga qo'ying (240 ° C gacha oldindan qizdirilgan), o'rtacha balandlikda.

8. 10 daqiqadan so'ng, tuzli uy quritgichlarimiz avvaliga uyatchan bo'lib, jigarrang bo'la boshlaydi.

9. Endi tovoqni o'choqdan chiqarib oling va simitlarni 4-bandda tayyorlangan tuzli aralashma bilan seping. Bu qoshiq bilan juda yaxshi ketadi, chunki biz zig-zaglarni tasvirlaydigan muzqaymoq quyamiz.

10. Tuzli yirtqichlarni yana o'choqqa soling, yana 4-5 daqiqa.Pech hali ham 240 ° C ga qadar qizdirilgani uchun, bu vaqt sho'r aralashmaning qurishi va yirtqichlarning ochilgan qismi jigarrang bo'lishi uchun etarli. Men tayyor bo'lsam, quyidagi rasmda ko'rinadi.

Uyda tayyorlangan simitlarga tuz bilan xizmat qiling & # 8211 Serbiya sho'r pirogi

Yong'oqlarni sovushini kutib turing, ular ozgina issiq sahnadan eyish yaxshidir. Siz ularni kaftingizda ushlab tura olsangiz, ular bilan xafa bo'lmang, sizningcha, kim uzoq umr ko'radi? : P.

Keyin, men bir nechta bo'laklarni chiroyli idishga solib, hammasi bilan biz uchun qadrli bo'lgan, biz uchun qadrli bo'lgan kishiga bordim.


Pishloq va panjara sarimsoq bilan to'ldirilgan qalampir

Pishloq va sarimsoq bilan panjara qalampir & feta bilan # 8211 panjara kapia. Pishloqli Capia qalampir retsepti. Pishloq bilan to'ldirilgan qalampirli issiq ishtaha. Telemea pishloq, feta, bo'rilar yoki yoğrilgan pishloq bilan to'ldirilgan panjara qalampirini qanday tayyorlash mumkin? Gril qalampir va pishloq va sarimsoq bilan to'ldirilgan.

Men barbekyu yaxshi ko'raman va yozda men o'z bog'imdagi mangaldan to'liq foydalanaman. Men ham go'sht tayyorlayman yoki kichik shuningdek, ko'plab qovurilgan sabzavotlar. Bu pishloq bilan to'ldirilgan qalampir mazali! Issiq, vegetarian taom, juda mazali va tayyorlash oson.

Pishloq va qovurilgan sarimsoq bilan to'ldirilgan qalampir retsepti uchun men kichikroq va to'g'ri kapia qalampirini tanladim. Agar ular egri bo'lsa, ularni to'ldirish qiyinroq bo'ladi. Kichikroq bolgar qalampiridan ham foydalanishingiz mumkin. Men pishirilgan qalampirni aqldan ozdiraman va yozda qancha vaqtni har hafta tayyorlayman va # klassik pishirilgan qalampir salatlari (retsept bu erda), yoki a shaklida sarimsoq bilan pishirilgan qalampir sosu (retsept bu erda). Men bu sousga to'ymayman va men uni salat yoki sandviç uchun, burger yoki qovurilgan go'shtdan tashqari ishlataman.

Bu retsept uchun men pishloq va qaymoqli pishloq aralashmasini tayyorlashni tanladim. Bundan tashqari, tvorog yoki qaymoqli pishloq yoki ozgina tuzlangan yoğrilgan pishloq bilan aralashtirilgan maydalangan telemea yoki achchiq bo'rli pishloqdan ham foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, tvorogni füme pishloq bilan aralashtirishingiz mumkin.

Men maydanoz ko'p bo'lgan yashil sarimsoq pastasi orqali sarimsoq ta'mini keltirdim. Ajoyib! agar qo'lingizda yashil sarimsoq bo'lmasa, siz 2 dona eski sarimsoqdan ham foydalanishingiz mumkin.

Mana buni qanday qildim pishloq bilan to'ldirilgan boshqa qalampir, lekin sovuq, ishtaha turi.

Quyidagi miqdordan 6 ta qalampir pishloq va panjara sarimsoq bilan to'ldirilgan. Mening qalampirim taxminan o'lchandi. Uzunligi 15 sm va taxminan. Og'izda diametri 3-4 sm.


Piyozsiz kartoshka taomlari

Ertaga men uning kartoshkali taomini tayyorlayman, aslida bu mening 10 yoshimda pishirgan birinchi taomim edi va u bug'doyning o'rniga chiqdi ... kartoshkani qaynatganda qancha suv yutganimni bilmasligim uchun sharbatsiz bug'doy. Ioana 10 yil oldin - 2009 yil 3 dekabr 18: 4 Kartoshkali bug'doy oddiy taomga o'xshaydi, lekin qanchalik tez eshitilsa, shunchalik mazali bo'ladi. Kartoshka pishirig'ining afzalliklari nimada? U tez tayyorlanadi, ko'p vaqtni talab qilmaydi, siz uni go'shtli, dudlangan yoki bir kunlik ro'za bilan zo'r ikki tomonga aylantira olasiz.

Piyozli sho'rva 82 ta retsept: Tovuqli piyoz, piyozli, tovuqli piyozli, piyozli, qaymoqli, jigarli, sabzi va piyozli, piyozli, qo'ziqorinli, tovuqli qovurilgan smetana. Boshqa tomondan, men ro'za tutadigan kartoshka taomini juda xohlardim, men buni 2-3 yildan beri qilmagan edim, chunki bu juda oddiy bo'lib tuyuldi va men murakkab taomlarga o'rganib qoldim. Kartoshka, mazali taom, oson tayyorlash va oshqozon uchun juda oson Piyoz va qalampirli dehqon kartoshkasi, ta'mga to'la an'anaviy taom Piyoz va qalampirli dehqon kartoshkasi - Laura Adamache. Men dehqon kartoshkasini birinchi marta tatib ko'rganimga 25 yil bo'lgan bo'lsa kerak, men otam bilan birga edim, u o'sha paytda u rahbarlik qilgan geologlar guruhida uzoq vaqt o'tkazdi va eslayman, biz kichik shaharchada to'xtadik. Transilvaniyada buzilgan. Pishgan qalampir va piyozli taomlar: ta'mi xotiraga o'xshash taomlarni eslaysizmi va soddaligi va yaxshiliklari orqali tanangizni va ayniqsa ruhingizni isitadi? Xo'sh, bu taom ulardan biri. Bu menga bolaligimni eslatadi, qachonki sevimli onam bog'chadan zararkunandaga bir nechta qalampir va piyoz olib kelsa, Retseptni o'qing

Tarkibi va miqdori: 500 g Qo'ziqorin 500 g Kartoshka 1-2 mayda piyoz 4 osh qoshiq yashil petrushka yog'i qalampir tuzi Tayyorlanishi: Piyozni mayda to'g'rab, ozgina yog'ga qovuring, mos bo'laklarga, tuz va murchga bo'laklarni qo'shing. Qo'ziqorinlardan qolgan sharbat kamayguncha qaynatib oling. Keyin kartoshkani mayda bo'laklarga, ozgina suvga soling va qo'yib yuboring. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling va ozgina yog'ga qovuring, biz uning oltin jigarrang rangga ega ekanligini payqaganimizda, tuz, murch, qalin bo'laklarga bo'laklangan kartoshka, bir stakan suv qo'shing va kartoshkani qaynatib oling, qaynatilgan kartoshkani qo'shing, bulon qo'shing. , taxminan 5 daqiqa olovda qoldiring Oddiy, engil va tez ochiladigan kartoshka taomlari. Biz uni ta'mi uchun Ruminiya kartoshkasi, piyoz, sabzi va ozgina sarimsoqdan tayyorlaymiz. Baqlajon pechda pishiriladi va hech qanday konservantlarsiz muzlatiladi. Baqlajonli salat odatda mayda tug'ralgan piyoz bilan etkazib beriladi. Kartoshka sho'rva piyoz salatiga juda mos keladi. 54.00 RON 0. .830 retseptlar, 37.320 sharh va 54.077 ovoz Kartoshkani tayyorlash maksimal 30 daqiqada amalga oshiriladi. Sizga, ehtimol, uyda bo'lgan ingredientlar kerak bo'ladi. Stevia taomining retseptini sinab ko'ring.

Kartoshka taomlari, piyoz - 65 ta retsept - Petitche

Yana bir yaxshi taom - bu pomidor va pechda ko'p piyozli bamya. shuning uchun kartoshkasiz pechga qo'ying. Yunonlar tozalangan jo'xori uni sirka bilan yaxshilab namlaganidan keyin quyoshga qo'yib, o'sha erda qoldiradilar, shuning uchun taom yopishqoq bo'lmaydi, kislota qo'shing (masalan, sirka yoki limon sharbati). Indoneziyada Yangi Dunyoning piyoz ziravorlari (bumbu,) ko'p, Yamayka jerkasi - Murat bodring taomining eng mashhur namunasidir. Go'shtli taomlar, Sabzavotli va sabzavotli taomlar, Ro'za tutish kunlari cho'chqa yoki mol go'shti, dana go'shti yoki go'shtsiz bulon bilan tayyorlanishi mumkin. bu taomni tuzlangan bodring tuzlangan bodring bilan tayyorlash mumkin 1 bolgar qalampir oz piyoz sabzi arpabodiyon bir osh qoshiq hazm kukuni yoki un uchun .. Retseptga tayyorgarlik Kartoshkani yashil piyoz va yashil sarimsoq bilan iste'mol qilish. Kartoshka teriga yaxshilab yuviladi va ozgina kirguncha tuzli suvda qaynatiladi. Sovuq suv oqimi orqali olib tashlang, tozalang va katta kubiklarga bo'ling. Yashil piyoz va yashil sarimsoqni yuving va mayda to'g'rab oling, so'ngra qovuring. Ro'za tutganlar uchun nonsiz kartoshka go'shti - ideal retsept. Mana buni qanday tayyorlash kerak. Tarkibi Go'shtsiz kartoshka go'shti. 1 kg kartoshka, sabzi - 2 dona, piyoz - 1 dona. Pishgan piyoz ustiga sabzi, tuz, bulon qo'shing va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Ro'za no'xat taomlari, mazali go'shtsiz taomlar retsepti Ro'za no'xat taomlari, go'shtsiz taomlar retsepti. Sabzi va kartoshkali ro'za tutadigan no'xat taomlari onamning oshxonasida ajralmas edi. Men go'shtni yaxshi ko'rsam ham, uni sog'inmaganman, uni har tayyorlaganimda katta zavq bilan iste'mol qilardim. kartoshkaning kattaligi), yuving va tuz va murch surting. 2. Piyoz va sarimsoqni mayda to'g'rab, yirtqichlardan bir necha daqiqa qovuring. Piyoz ustiga kartoshka va bir stakan suv qo'shing. Qopqoq bilan yoping va

1, 200 kg tozalangan kartoshka, 2 dona qizil piyoz, 300 gr kaiser (dudlangan), 4 chinnigullar sarimsoq, 4 osh qoshiq yog ', 1/2 dona petrushka, tuz va murch. Tayyorlik dehqon kartoshkasi. Tug'ralgan kartoshka ozgina tuz qo'shilgan suvda taxminan 20 daqiqa qaynatiladi. Qaynatgandan keyin kartoshka butun bo'lib qolishi kerak Qishloq qalampirli kartoshka - bu oddiy taom sifatida ham, chekish uchun garnitur sifatida ham eyiladigan taom. Siz ro'za tutishni xohlaysizmi yoki shirin taomni tanlaysizmi, bu taomni salat yoki tuzlangan holda berishingiz mumkin, piyoz oltin rangga ega bo'lgunga qadar pishiriladi va sabzi va qalampir qo'shiladi. Bularning hammasi tayyor bo'lgach, go'shtni baliq ustiga soling, uni bir muddat qotib tursin, so'ngra tarkibini yopmaguncha suv bilan to'ldiring. Go'sht deyarli tayyor bo'lgach, tug'ralgan kartoshkani pechga qo'ying, piyoz bilan pishirilgan kartoshka - mazali, ozgina achchiq kartoshka taomidir. Kartoshkani yuving, tozalang, yana yuving va halqalarga bo'ling. Piyoz tozalanadi, yuviladi va tarozilarga kesiladi. Kartoshkani piyoz, yog ', tuz, murch, qalampir bilan aralashtiring, ichiga skovorodkaga soling va suv va MAGGI kubini qo'shing. Ovqat ning kartoshka bo'yin bilan ning Cho'chqa go'shtini maydalang. ingredientlar ning retsept bo'yicha kerak: kartoshka, bo'yin ning cho'chqa, muvaffaqiyatli ning pomidor, aralashtiring ning pomidor va qalampir, piyozsarimsoq, ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon, otquloq, piyoz yashil), cho'chqa yog'i ning qush / yog ' ning kungaboqar, qo'pol tuz, murch, barg ning dafna, quritilgan kekik

Cho'chqa bo'yni panjara bilan qovurilgan kartoshka. Retseptga kerak bo'lgan ingredientlar: kartoshka, cho'chqa go'shti bo'yi, tomat sharbati, pomidor va qalampir aralashmasi, piyoz, sarimsoq, ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon, otquloq, yashil piyoz), cho'chqa yog'i / kungaboqar yog'i, qo'pol tuz, murch, dafna yaprog'i, quritilgan kekik Kartoshka va qovoqchani katta kublarga kesib oling Kartoshka bilan yashil loviya iste'mol qilishning bu retsepti yunon oshxonasining retseptidir. Yunonlar bu yashil loviya taomini kartoshkali juda past sousda, piyoz va pomidor bilan birga yog'dan hosil bo'lgan suv izisiz xizmat qiladi. Yashil loviya po'stlog'i haddan tashqari pishirilmasligi kerak. Tozalikni saqlab qolish uchun u biroz xiralashgan bo'lib qolishi kerak. Bu natijaga erishish uchun siz kerak. Tarkibi Ro'za kartoshka taom: 500-600 g kartoshka 2 dona piyoz (yoki 1 katta piyoz) 4-5 dona pomidor 1 bolgar qalampir 2 chinnigullar sarimsoq 100 ml yashil petrushka yog'i 1 choy qoshiq paprika (yoki donut pastasi yoki bolgar qalampiri 1 osh qoshiq) tuz, tatib ko'rish uchun qalampir. Tayyorlik Ro'za kartoshka taom: piyoz, qalampir, sarimsoqni tozalang. Piyoz va.

Yog'siz kartoshka taomlari haqida Tarkibi: Kartoshka 958, piyoz 27, sarimsoq 7, tomat sharbati 11 Kartoshkaning oddiy, tez tayyorlanadigan taomini tayyorlash (sho'rva): 1. Yog 'va darhol piyoz qo'shing. Baho: 4.6 - 41 ta sharh - 35 min. Kartoshkani tozalang, maydalang va sharbatini siqib oling. Piyoz va sarimsoq (ayniqsa, bu) muhim ta'mga ega bo'lib, yoqimli ta'm va xushbo'y hidlarga boy bo'ladi.

Quyidagi tarzda tayyorlang: 2 ta tug'ralgan qovoq (tozalangan), 1 katta sabzi va 1 tug'ralgan petrushka, 1 mayda tug'ralgan piyoz, 1 mayda tug'ralgan katta pomidor, 1 tish maydalangan sarimsoq. Sabzavotlarni (qovoqsiz) qozonga soling va 2 osh qoshiq moy va bir stakan voy suv quying! Men ham bugun ertalab kartoshka bug'doyini tayyorladim, lekin janubiy versiyasi, qalampirsiz, yozda qaynatilgan bulon bilan, tashqarida, tusida, pirostriyda va bankalarda yaxshi saqlanadi. Shubhasiz, sizning bug'doyingiz menikidan ko'ra yaxshiroq ko'rinadi. :)) Men oval plastinkani qirralari bilan ushlay olaman. Yuqori va samarali. Aytaylik, dehqonlarning kartoshka taomlari. Bilaman, siz kechqurun, ishtirokisiz yoki xususiy fakultetda o'qigansiz, lekin bu bahona emas. Endi jiddiy tarzda, sharhlarni filtrlash kerak. Kartoshkani pishloqli va yashil piyozli kroketlarga tayyorlash. Biz kartoshkani tozalaymiz va yuvamiz, shundan so'ng uni ozgina tuz bilan suvda qaynatamiz. Qaynatgandan so'ng, suvni to'kib tashlang va pyure kabi maydalang, eritilgan sariyog '(yoki moy), tuz va murch qo'shing va aralashtiring.

Kartoshka taomlari - amaliy retseptlar

Agar sizga bizning retseptimiz yashil piyozli kartoshkali salat yoqqan bo'lsa, uni ko'rib chiqishni unutmang. Pishirishni tugatganingizdan so'ng, o'zingizga bir necha daqiqa vaqt bering va sochlaringizni BaByliss shaxsiy parvarishlash vositalari bilan bir xil qilib joylashtiring: qishda yoki kech kuzda: kartoshkaning mustahkamligi, qalampir va piyozda mo''jizaviy tarzda qoldirilgan ba'zi vitaminlar, murabbo bu ikkisidan va petrushka xushbo'yligi Kartoshkadan ovqat tayyorlash (sho'rva) oddiy, ro'za tutish: 1. Yog 'va darhol piyoz qo'shing. Baho: 4.6 - 41 ta sharh - 35 min. LENT KARTOSHA RECEPTI: stew retseptlari, taomlar, salatlar, kartoshka 2 stakan tovuq sho'rva-qaymoq 1/2 stakan sut. Piyoz va kartoshka taomini qanday tayyorlash mumkin Moyli idishga piyoz, kartoshka va pishloq qatlamini soling. Siz oxirida ishlatadigan etarli miqdorda kartoshka qolmaguningizcha harakatni takrorlang. Piyoz va pishloq qo'yishni tugating. Sho'rvani sut bilan aralashtiring va tarkibini patnisga quying, panada kartoshka pyuresiga yashil piyoz va ukrop qo'shing, yaxshilab aralashtiring, tuz va murch seping va yana 3-4 daqiqa qaynatib oling. To'ldirish tayyor bo'lgach, xamir tayyor bo'lguncha sovushini kutib turing. Yumshoq xamirni tayyorlang: oq un, tuz, olma sirkasi va yog'dan

Savori Urban piyoz va qalampir bilan qishloq kartoshkasi

  1. Kartoshkali sho'rva - bu oddiy, lekin juda mazali, xushbo'y va mazali taom. Bu kartoshka bug'doyi har bir kishi oddiy ingredientlardan mazali taom tayyorlay olishining aniq isbotidir. Bu oddiy va mazali retseptni tayyorlash juda oson va juda qadrlanadi. tez va vegetarian turmush tarziga ega bo'lganlar
  2. Shunday qilib, men oddiy va mazali retseptlari bilan kartoshkasiz yoki qaymoqsiz 5 ta sho'rvani yig'ib yozishga qaror qildim. Gulkaramli qaymoqli sho'rva. Tarkibi. 2 piyoz, 3 sabzi, 1 petrushka ildizi, 1 petrushka ildizi, 500 gramm gulkaram, sariyog ', tuz, murch, sarimsoq chinnigullari. Qanday tayyorlanish kerak
  3. Retsept piyozsiz, sezgir odamlar uchun tayyorlanishi mumkin. Parrandachilik taomlari retsepti qaymoq sousi bilan to'ldirilgan kartoshka taomlari: 2 kg kartoshka, 450-500 g qaynatilgan parranda go'shti, 1 piyoz, 1 tuxum, 150 g sariyog ', 200 g smetana, 1 osh qoshiq un, 2 osh qoshiq maydalangan pishloq, ziravorlar: tuz , qalampir, tug'ralgan yashil maydanoz

Go'shtli piyozli sho'rva retsepti - ta'mi

  • Kaloriya Pishgan taom - oziq -ovqat kaloriyalarining ma'lumotlar bazasi. Eslatma: Barcha ozuqaviy qiymatlar 100 g miqdorida hisoblanadi
  • Tayyorlanish Kartoshka taomlari - Niku Jaga. Kartoshkani vilkalar ichiga kirguncha qaynatib oling. Piyoz, kartoshka, juda mayda to'g'ralgan go'sht va sabzi skovorodkaga solinadi, past olovda, yog'siz.
  • Piyoz va kartoshka taomlari. piyoz ekish Piyoz va kartoshka yeyish piyozni deyarli har qanday idishga solishga odatlanganlar uchun mos tayyorgarlikdir
  • Kartoshka taomlari retsepti uchun ingredientlar: - 600 - 700 g kartoshka - piyoz - 4 osh qoshiq yog ' - arpabodiyon - maydanoz - qalampir - tuz - murch - ½ ½ dafna yaprog'i. Bu kartoshka taomini qanday tayyorlaysiz? Bu taom tez yuguradi. Mayda tug'ralgan piyozni hamma yog'da, yarim litrli skovorodkada, past olovda, tagida ingichka metall disk bilan, pechka ko'zining ustida, doimo aralashtirib pishiring.

Kartoshka pishirig'i - e -Retet

Sizning xohishingizga qarab, piyoz qo'shganda siz kolbasa yoki sabzavotli kolbasa qo'shishingiz mumkin (men buni rasmga shu tarzda qo'yganman). Men bodring yoki sabzavotli salat bilan juda yaxshi ketaman. Kartoshka tayyor bo'lgandan so'ng darhol iste'mol qilinadi, agar siz ularni 10-15 daqiqadan ko'proq olovsiz qoldirsangiz, ular biroz qotib qoladi va unchalik yaxshi bo'lmaydi. Mananci Acasa'dan ishtahasi yaxshi bo'lgan kartoshkali taom va siz go'shtsiz xizmat qila oladigan yoki ta'mga ko'ra, aperatif yoki köfte, tovuq yoki cho'chqa go'shti qo'sha oladigan mazali taomni olasiz. Tarkibi: kartoshka, piyoz, sabzi, pomidor, sarimsoq. Taxminan 8 ta porsiya. Mahsulot muhrlangan, bir marta ishlatiladigan idishda etkazib beriladi.Ro'za tutish retsepti - Kartoshka taomlari. Tayyorlanishi: piyozni halqalarga kesib, yog'ga qovuring. Jigarrang bo'lishni boshlaganda tug'ralgan kartoshka va sabzavotlarni qo'shing. Xamirturushsiz non retsepti Xamirturushsiz non retsepti! Shuni hisobga olib, davlat rahbari dushanba kuni favqulodda holat va barcha choralarni uzaytirishi haqida e'lon qildi. Pishirishda ro'za retseptlari 28 fevral 2012 yil Chop etish Kartoshka taomining retsepti: kartoshka, piyoz, bolgar qalampir, sabzi, qovoq, baqlajon, sarimsoq, arpabodiyon, maydanoz, ziravorlar, kekik, reyhan, murch va dafna yaprog'i.

07.04.2017 - kartoshka va pishloqdan tayyorlangan go'shtsiz köfte (ortiqcha tuxum, piyoz, maydanoz va ozgina un) Retseptga tayyorgarlik Qovurg'ali kartoshka taomlari (qaymoqsiz retsept): kartoshkani paprika bilan aralashtiring va issiq yog'da qovuring. daqiqa - 6 daqiqa, oltin qobiq paydo bo'lguncha. Piyoz va piyoz qo'shing va 150 ml sovuq suv quying. Qozonni yoping va past olovda taxminan 15-20 daqiqa qaynatib qo'ying. Bugun men eski retseptlar turkumida bir necha hafta oldin xolamning daftarchasidan tort retseptini emas, balki pomidor sousidagi kartoshka taomining eski retseptini qo'yishni boshlaganman. Men kartoshka taomining eski retseptini aytaman, chunki bu menda bor. bobomdan .. Ha, siz to'g'ri o'qidingiz, bobom Kartoshka va nohutli taomlar: kartoshka, nohut, piyoz, moy, qalampir, tuz, murch. Tarkibi: 200 g nohut 50 ml yog '800 g kartoshka 2 ta qizil piyoz 1 choy qoshiq paprika 2 osh qoshiq bulon 2 dafna yaprog'i tuz va murch Tayyorlanishi: 200 g nohutni sovuq suvda bir necha soat ho'llang, [

Kartoshka go'shti

  • Eng yaxshi kartoshka retsepti: karbonara kartoshkasi! Eng yaxshi kartoshka retsepti: karbonara kartoshkasi! Agar siz kartoshkani yaxshi ko'rsangiz va uning ta'midan bahramand holda bir hafta tasavvur qila olmasangiz, biz sizga mazali karbonara kartoshka retseptini taklif etamiz. Ularni tayyorlash juda oson va ular shunchalik yaxshiki, siz ulardan charchamaysiz
  • Venger uslubidagi kartoshka pyuresi. Sizningcha, men bu pyureni birinchi marta qayerda yedim? Budapeshtdagi qassob do'konida, xuddi tovoqlar itarib yuborilgan. Menimcha, bu Vengriyada eng yaxshi ovqat edi. Va bu biznikiga o'xshagan qayg'uli laganda edi, deb o'ylamang
  • Men kartoshka taomini mol go'shti bilan tayyorlashga qaror qildim, lekin siz uni tovuq, cho'chqa go'shti yoki go'shtsiz tayyorlay olasiz. Onam hech qanday go'shtsiz, ajoyib qalampir qalampiridan kartoshka taomini tayyorlaydi. Sabzi, piyoz va qalampirni maydalagichda aralashtirdim, ular sabzavot pastasiga aylanguncha.
  • Piyozli taom. piyoz ekish Agar siz g'oyalarga to'la bo'lsangiz va sizda uyda faqat piyoz bo'lsa, bu sabzavotdan taom tayyorlang. Bu tez retsepti, uni tayyorlash oson va siz uni garnitür va ishtaha sifatida tost bilan berishingiz mumkin.
  • Retsept Ovqatning no'xat sos bilan ningpiyoz Kitobdan ning idishlar, Sabzavotli idishlar. yog 'tuxumlari un shakar vegetarian retseptlari piyoz sariyog 'sut retseptlari ozod kleykovina qizil sarimsoq ko'katlar go'sht retseptlari bolalar uchun qalampir retseptlari ozod laktoza limonli zaytun sabzi smetana mevali pishloq. musaka ningKartoshka va go'shtli baqlajon. Musobaqa.

Piyoz bilan pishirilgan - 82 ta retsept - Petitche

Mayonezni tayyorlash oson va agar siz ro'za paytida retsept tayyorlasangiz, tuxum qo'ymang va ro'za tutadigan mayonez qo'shing. Kartoshka salatining bu retsepti, hatto sizga oddiy tuyulsa ham, bu juda mashhur taom, agar siz mol go'shti salatini xohlasangiz, uning o'rnini bosasiz yoki kim biladi. Quritilgan olxo'ri Go'shtli / go'shtsiz taom. Go'sht idishlari 150-200 gr o'rik 300 gr kartoshka 3 qizil piyoz 1-2 sabzi 1 qovoq 2-3 bo'lak yashil piyoz 5 chinnigullar sarimsoq tuz qalampir bibariya yog'i tomat pastasi 300 gr cho'chqa go'shti 1 kuyish Chunki men sizga eng sog'lom retseptlarni taklif qilmoqchiman, Men sizga go'sht bilan piyozli taom tayyorlashni ko'rsatishga qaror qildim. Tarkibi: - 300 - 400 g go'sht (har qanday) - 300 g piyoz - 100 ml yog ' - 100 ml tomat sharbati - 50 ml sharob - dafna yaprog'i - bir choy qoshiq qalampir - tuz Tayyorlash O'zingiz piyoz bilan kartoshka qiling. Bu oddiy retsepti, ro'za tutish uchun juda mos, lekin har qanday taomda mazali garnitur. Ko'rinib turibdiki, bu retsept bizning klassik kartoshkamizni piyoz va shirin kartoshka bilan birlashtiradi. Bu taomning ta'mi tovuq taomlari köfte va kartoshkali ingredientlar va lazzatlarning ilmiy kombinatsiyasi bilan ta'minlangan. Piyoz va qalampirni mayda to'g'ralgan holda qizdirilgan yog'da qovuring, piyoz esa mayin bo'lib qoladi. Qo'shing va sonlarni qovurishda davom eting, har tomondan, bir necha daqiqa. Paprika bilan bir hil holga keltiring va darhol pivo qo'shing

Ro'za kartoshka taomlari - Oziq -ovqat retseptlari

  • Kartoshka CIULAMA. Muallif: Kristina | iun. 26, 2017 | Go'sht, ovqat yo'q | 5 | Tarkibi. 2 ta katta kartoshka 1 ta piyoz 1 sabzi 1 ta mayda petrushka ½ mayda bolgar qalampiri 200 g smetana 150 ml sut 1 osh qoshiq un yoki kraxmal, agar siz sousni qalinroq qilishni xohlasangiz (ixtiyoriy) Petrushka va boshqa ziravorlar
  • Baliq va piyoz bilan kartoshka taom. Retsept ingredientlari Baliq va piyozli kartoshka taom: 800 gramm kartoshka 750 gramm baliq (yaxshisi sazan bilan) ikki piyoz 300 gramm pomidor bir osh qoshiq sirka yoki yarim limon 6 osh qoshiq kungaboqar yog'i (yoki 4 osh qoshiq sariyog ') bir chimdik bir chimdik quvurni tuzlang
  • Piyozli taom Pochta orqali yuborish Chop etish. Qiyinchilik: oson RATING Bu to'yingan nemis taomini sevimli salatingiz bilan xizmat qiling. Tarkibi. 1 kg piyoz, nozik kesilgan 60 gr sariyog 'ozgina sut 140 ml smetana 2 ta tuxum sarig'i 150 gr maydalangan pishloq 120 gr non bo'lagi tuz, murch va qalampir.

Piyozni mayda emas, mayda to'g'rab oling. Uni ozgina yog'ga soling, piyozning rangi biroz o'zgargandan so'ng, go'sht qo'shing. Kompozitsiyaga bir stakan suv quying va qaynab tursin. Tayyor bo'lgach, tomat pastasi va ziravorlar qo'shing. Yaxshi ishtaha 3. Piyozni mayda to'g'rab oling. 4. Kartoshkani kub shaklida kesib oling. 5. Yasmiq pishirilgach, ularni to'kib tashlang va bir chetga qo'ying. 6. Piyozni bir osh qoshiq sariyog 'ichida shaffof bo'lgunga qadar qovuring, so'ng uni boshqa idishga o'tkazing. 7. Biz piyozni qotirgan panada qolgan sariyog'ini sabzi bilan birga qo'yamiz, biz 5 daqiqa qovuramiz. 8 Kartoshkani yangi dudlangan kolbasa bilan iste'mol qilish Bir necha kundan buyon uyda buvimnikiga o'xshab kartoshkadan taom tayyorlashni o'ylayapman, lekin vaqtim juda cheklangan, lekin bugun men o'zimni zavqlantirdim. Bu oddiy oziq -ovqat, arzon va oddiy ingredientlardan tayyorlangan va hamma uchun mavjud, shuning uchun v

Nozik tug'ralgan piyoz hamma yog'da, 1 1/2 l skovorodkada, past olovda, metall disk bilan, pechka ko'zining ostiga yupqa qilib qo'yiladi, har doim suv tushguncha va porlab ketguncha aralashtiriladi. , keyin aralashtirib, bir choy qoshiq paprika yoki 1/2 choy qoshiq qalampir pastasini qo'ying. Ovqatlanish uchun kartoshka. Mahsulotlar bozori - oziq -ovqat »Sabzavotlar - mevalar Kartoshka, piyoz Sabzi. Mahsulotlar bozori - oziq -ovqat »Sabzavotlar - mevalar Bu e'lonlarning barchasi bepul va foydalanuvchi hisobini yaratmasdan e'lon qilinadi. Yordam va bog'laning Tez -tez qidiruvlar Men aniq manbani ko'rsatolmaydigan yana bir taom - bu juda yaxshi bo'lardi, biz oddiy kartoshka taomlari haqida yangi narsalarni bilib oldik. Ha, ha - Menimcha, bu Ruminiyada, Moldovada va, albatta, Rossiya va Ukrainada eng mashhur taomlardan biri (bular men aytadigan mamlakatlar). Har kimning kichik fokuslari bor, men bu retseptda shuni aytaman. Men buni qila boshlagan paytdan boshlab va vilkalarimni kartoshka va piyoz bilan ochilgan ro'molga tiqib qo'ygunimcha, men har qanday taom bilan bog'liq eng katta his -tuyg'ularni boshdan kechirdim. Hamma narsa vaqt sayohati, bolalik bilan qayta bog'lanish va uzoq vaqt unutilgan hislar edi. Men sizga xuddi shu quvonch bilan pishloq yoki gilosli chinnigullar uchun retseptlar qoldiraman Piyoz kartoshkasi, dehqon retsepti, ro'za, oddiy va arzon ingredientlar bilan, har qanday uyda: kartoshka, piyoz, sarimsoq - bu nihoyatda mazali va mazali taom bo'ladi. . Bu, aslida, qayta nashr etilgan retsept. Men uni birinchi marta 2009 yil 26 iyunda nashr qildim - hoho, birinchi yilida

Ro'za dehqon kartoshkasi (piyoz bilan) - Video retsepti

Biz kartoshka salatini tayyorlaymiz, bu ro'za tutishdan ko'ra ko'proq bo'ladi, albatta sog'lik va ularni qanday tayyorlashni o'ylab. Tarkibi qizil piyozli kartoshka salatasi. 1 kg kartoshka (xoh xoh xoh yangi, xoh eski) 2 ta qizil yoki oq piyoz (u shirinroq) 100 g qora zaytun, urug'siz yashil. 1/2 limon (sharbat) 1/2 donut Organik Oziq -ovqat kartoshkasidan Eden 560gr. EDEN - ORGANIK KARTOFA FOOD, 560G vegetarian bug'doyga asoslangan tortilla bilan kartoshkaning organik taomlari. Sevimlilarga qo'shish Iahni-piyoz va pomidor sharbatiga asoslangan kam yog'li taomlarning umumiy nomi. Bir nechta pishirilgan qalampir va achchiq polenta bilan birga pishirilgan kartoshka - mening eng sevimli taomim. Oshxona iste'dodini talab qilmaydigan retsept 7 kartoshka (taxminan 1 kg) 1 piyoz 1 osh qoshiq yog '2 sabzi 1/2 tuda maydanoz 250-300 g dudlangan jambon (yoki kolbasa oltenesti / kabanos) 1 choy qoshiq kekik 2 dafna yaprog'i tuz va murch tatib ko'rish uchun 2 osh qoshiq tomat pastasi Tayyorlanishi. Sabzi, piyoz va kartoshkani tozalang

Video: pishirilgan qalampir va piyoz taomlari - Gina bilan pishirish retseptlari

Tayyorlanishi oson va bo'lishi mumkin. Piyoz, sarimsoq va pomidor sosli cho'chqa go'shtidan tayyorlangan kartoshka taom. Biz hali ham ro'za tutayotganimiz uchun, biz kartoshkali sho'rva tayyorladik, men uni kamdan -kam pishiraman, tez -tez yo'ldan ozdiraman va to'rga asir tushaman. Tovuq qanotli piyozli taom. Tayyorlanishi oson, tez va oson. Tovuq qanotlari bilan retsept. Tovuq bilan piyozli piyola. Men sizga o'tgan haftada aytdimki, men cheksiz tovuqni ko'kragisiz sotib oldim. Amalda sumkalarda ikkita tovuq oyog'i, ikkita qanot va Musakaua ko'kragi bor edi, bu butun dunyoda juda mashhur retsept bo'lib, baqlajon va qiyma go'shtga asoslangan. Bu juda to'yimli va mazali taom bo'lib, uni qaysi mamlakatda tayyorlanganiga qarab turli xil variantlarda topish mumkin. Men bugun musakaning yunoncha versiyasini tayyorlashni tanladim, lekin go'shtsiz - ro'za tutish (vegan) Oddiy taomlar va ayniqsa tez tayyorlanadigan retseptlar. Biz tovuq, cho'chqa go'shti, mol go'shti, baliq yoki pishirilgan taom retseptlari bo'ladimi, eng yaxshi taom retseptlari to'plamini taqdim etamiz. Retseptlar paydo bo'lish tartibiga ko'ra: cho'chqa go'shti bilan kartoshka pyuresi Tandirda qovurilgan cho'chqa go'shti Pishirilgan tovuq oyoqlari pastırma bilan, bu blogda taqdim etilgan fotosuratlarni ko'paytirish, nusxalash yoki nashr qilish, muallifning yozma roziligisiz jazolanadi. amaldagi qonun (1996 yil 8/1 mualliflik huquqi va turdosh huquqlar to'g'risidagi qonun). Barcha huquqlar matnlarga tegishli. Go'shtsiz retseptlar bo'yicha matnlar mualliflik huquqi qonunlari bilan himoyalangan. Eng yaxshi 181 ta retseptlar ro'yxati, jumladan, kartoshka kolbasali kartoshka, sarimsoqli sabzi, pishirilgan qalampir taomlari, kolbasali no'xat taomlari, tovuqli behi taomlari, tovuqli no'xat taomlari. Ruminiyadan mazali va oddiy retseptlar


Sabzavotli amaranth bilan retseptlar

Men har doim yangi ingredientlarni qidiraman va tokchadagi amaranth sumkasini ko'rib, uni darhol savatga o'tkazdim. Kinoadan ko'ra unchalik mashhur bo'lmagan, uning kattaligi biroz kattaroq, ammo oqsilga boy bo'lgan amarant-ko'p miqdorda vegetarian retseptlarida ishlatilishi mumkin bo'lgan kleykovinsiz parhezlarning yulduzi, amaranthli ikkita retsept Kristian Margarit 2 Amaranth Mamlakatimizda cho'chqalarni boqish uchun ishlatiladigan psevdosereal (qo'zg'olon nomi bilan), lekin uning boshqa olijanob qarindoshlari uzoq vaqt oldin inson ratsioniga urug ', ham salat, ham barg sifatida kirgan bo'lsa, agar siz bu retseptni sabzavot va amarant bilan pishirilgan bo'lsa. o'choqda, men sizga o'z fikringizni bildirishdan xursand bo'lardim, quyidagi izohda. Bundan tashqari, kelajakdagi maqolalarni yo'qotmaslik uchun siz Axborot byulleteniga obuna bo'lishingiz yoki Facebook -dagi sahifani yoqtirishingiz va Pinterest va Instagram -da kuzatishingiz mumkin. Kategoriyalar: Sabzavotli retseptlar, Go'sht retseptlari, Cho'chqa go'shti retseptlari, Glutensiz retseptlar, Salat retseptlari . Keling, mazali Parmesan libosini ishga solaylik. 5 2. 2020 yil 16 -yanvar. Qovoq pishgan gilos pomidor bilan Oxirida qaynatilgan amarantni qolgan ingredientlar bilan aralashtiring. Soya mayonezining o'rniga, zaytun moyi va limonli pastaga aylangan boshqa sabzavot yoki avakado mayonezidan foydalanishingiz mumkin. Variant 2. Vaqti -vaqti bilan aralashtirib, 200 gramm amarantni 20 daqiqa qaynatib oling

Sabzavotli blog - bu nima va siz Amaranth bilan nima qilishingiz mumkin

Qovurilgan idishni zaytun moyi bilan qizdiring, piyoz va sarimsoqni qovuring, so'ngra boshqa sabzavotlarni alohida idishga har birida 3 daqiqa qovuring. Barcha sabzavotlarni panga soling va yumshoq bo'lguncha 20 daqiqa davomida birga pishiring. Ziravorlar va o'tlar bilan mavsum. Agar siz sabzavotli taom tayyorlashni zerikarli deb hisoblasangiz, quyida keltirilgan ro'yxatni ko'rib chiqing va shu toifadagi qancha ajoyib retseptlarni birlashtira olasiz - pishirilgan sabzavotlar, qovurilgan sabzavotlar, sabzavotli piroglar, har xil rulolar, sabzavotli ishtaha va sabzavotli palov. Shubhasiz, bu erda hech qanday vegetarian och qolmaydi, albatta, siz ushbu keng toifadagi odamlarni hayratda qoldirasiz. Amaranth yong'oq ta'mi, ozgina achchiq xushbo'y hidi va jelatinli tuzilishga ega. Amaranthning organik narxi - etkazib berish - onlayn Amarantni qanday tayyorlash mumkin. Amaranth taom ta'mini o'zgartirmaydi, shuning uchun uni sabzavotli sho'rvalarda, bulonlarda qo'shishingiz mumkin, umumiy ovqat pishirilgan retseptlar Men bu ikra salatini amarantdan tayyorlaganim birinchi marta emas. Va men senga qo'lim bilan aytaman, oxirgi marta emas! Ular juda mazali va boshidanoq haqiqiy ikra salatasi yo'qligini bilmaganlar, farqni ham sezmaydilar, hech bo'lmaganda, hamma uni sinab ko'rganlarning taassurotlari shunday edi. sog'lom sabzavot retsepti Sabzavotli guruch uchun qattiqlashtirilgan sabzavotlar asosi. Men ildizlarni (sabzi, petrushka, maydanoz va selderey bo'lagi) tozalab yuvdim. Men piyoz ham tayyorladim - qizil va yashil va qalampir. No'xat muzlab qolgan, shuning uchun rasmdan keyin uni yana sovuqqa qo'ydim

Amaranth Kristian Margari bilan ikkita retsept

  1. Sabzavotlar bilan to'ldirilgan ro'za qo'ziqorinlari. Qo'ziqorinlar ro'za tutish uchun eng zo'r taomdir, chunki ular sizga tanangizga kerak bo'lgan ozuqa moddalarini berishi mumkin. Achchiq va xushbo'y sabzavotlar bilan tez ochiladigan qo'ziqorinlarni tayyorlang, bu sizga shirin ishtahani engib o'tishni osonlashtiradi.
  2. suv to'liq so'rilmaguncha. Meva, yong'oq, doljin, asal bilan qaynatilgach xizmat qiling
  3. Amarant bilan nonushta uchun ingredientlar. yarim stakan amarant. yarim stakan sut (siz soya suti yoki suvdan ham foydalanishingiz mumkin) dolchin, tuz. olma. chorak chashka yong'oq. Qanday qilib amaranth bilan nonushta qilish mumkin. Olmani tozalang va maydalang
  4. Baliq to'ldirilgan bilansabzavotlar pechda, pomidor sosida bilan guruch garniturasi Baliq, tarozidan tozalanganidan va yaxshilab yuvilganidan keyin ochiladi va kengligida o'sadi 7 ovoz 0 izoh
  5. Sabzavot retseptlari: No'xat ismaloq Tandirda qo'ziqorinli yashil yasmiq Ispan pomidor kremi Sabzavotli oq loviya. 1829 ta retsept, 37 318 ta sharh va 54 069 ta ovoz. Sabzavotli retseptlar. 5 14. 13 yanvar 2020. Ismaloq kema bilan
  6. Sabzavotlar bilan retseptlar Oshxona fokuslari Sho'rvalar va sho'rvalar Italiya oshxonasi Ro'za retseptlari Maxsus retseptlar. Bayram retseptlari Shahidlar Pasxa retseptlari Rojdestvo retseptlari Yangi yil retseptlari Ruminiya retseptlari. An'anaviy retseptlar Transilvaniya retseptlari Bucovinadan retseptlar Dobrogea retseptlari Moldovadan retseptlar Banat retseptlari.
  7. Men sizga bu amarant haqida nimalar aytayapman va nima uchun uni baliq bo'shliqlari o'rniga tanlashimiz kerak.Xo'sh, birinchi navbatda, chunki biz uni ro'za paytida muvaffaqiyatli ishlatishimiz mumkin, ikkinchidan, organizmga keltiradigan foydasi uchun.

Tandirda sabzavot va amarant bilan pishiriqlar- xushbo'y va

Ko'p yillar davomida men butun oila uchun meva -sabzavotli shirinliklar tayyorladim. Mening o'g'lim rezavorlar (malina, ko'k, qulupnay, smorodina) bilan pushti -qizil smetanlarni yaxshi ko'radi, men esa apelsin, shaftoli, o'rik, sabzi va boshqalarga asoslangan apelsinli smetana yoqtiraman. Vaqt o'tishi bilan biz kombinatsiyalar assortimentini diversifikatsiya qildik va tarkibida ismaloq barglari bo'lgan yashil smetana ishlab chiqdik. Plastinada biz baliqni, sabzavotli garnituraning bir qismini qo'yamiz va 2-3 bo'lak limon bo'lagi bilan sepamiz. Bu engil to'ldiriladigan retsept bo'lib, unga muzdek sovuq yarim shirin oq sharob qo'shilishi mumkin. Bu menga Portugaliyada tatib ko'rishni yoqtirgan retsept va men hammaga tavsiya qilaman. Sizga yaxshi ishtaha tilayman, Ruminiya va xalqaro oshxona retseptlari, asta -sekin tushuntirilgan. Biz ro'za tutish retseptlari, konservalar, kek va kek, oddiy va tez tayyorlanadigan taomlarni tayyorladik. Oziq -ovqat sohasida 30 yillik tajribam bor va sabzavotli, oddiy, oson va to'yimli retsepti bilan Ruminiya gastronomik an'analari uchun omletga bo'lgan katta ishtiyoqim bor. Tuxum va sabzavotlar, skovorodkada pishiriladi, gazak 10 daqiqada tayyor bo'ladi. Sabzavotli omletni qanday tayyorlash mumkin. Omlet - eng mashhur nonushta taomlaridan biri va boshqalar. Bu tushunarli, u to'yimli, tez tayyorlanadi va aralash sabzavotli juda ko'p qirrali kvish. Fotosurat manbasi: www.unsplash.com Tarkibi: 300 g oq bug'doy uni, 200 g sariyog ', 2 dona tuxum, oddiy suv, muzlatilgan aralashtirilgan 1 ta sumka, 60 ml sut yog'i, 4 dona sarimsoq, 120 ml pishirish kremi, 100 g Gouda pishloq Tayyorlanishi: un, tuz, suv va sarig'ini aralashtirib, klassik tort xamirini tayyorlang

Sabzavotli retseptlar

  1. Xuddi shu narsa kichik kubiklarga kesilgan qalampir bilan ham amalga oshiriladi. Agar kerak bo'lsa, taxminan 100 ml suv qo'shing va hammasini o'rtacha olovda qaynatib qo'ying. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping. Pomidorlarni 3-4 soniya davomida qovuring, tozalang va keyin kub shaklida kesib oling. Sabzavotlar ustiga qo'ying va qaynatishda davom eting
  2. Agar siz ro'za tutsangiz yoki vegetarian bo'lsangiz, sabzavotli retseptlar tayyorlang. Sabzavotlarning mazali kombinatsiyalari, oddiy va tez, og'izni sug'oradi
  3. pishirish uchun, o'zingizga bir nechtasini bering
  4. Sabzavotli güveç - guruch qozonlari uchun retsept. Ro'za tutishda nafaqat menda umumiy yig'ilish bo'lib, unda men har xil sabzavot va bir hovuch guruch qo'yaman. Menga bu juda yoqadi, men buni ayniqsa yozda, bog'da yangi va shirin sabzavotlar bo'lganda qilaman. Buvisi qanday qilgan: u bog'ga bordi, yangi sabzavotlar va ko'katlarni sindirib, oshxonaga to'la zararkunanda bilan keldi.
  5. pishirish uchun, o'zingizga bir nechtasini bering

Amaranth bilan oddiy va sog'lom retseptlar! - Sirlar

  • Sabzavotli quinoa palovining mazali retsepti :) Agar siz ham yaxshi ovqatlanishni va tarkibini nazorat qilishni yoqtirsangiz, lekin oshxonada ko'p vaqt o'tkazishni xohlamasangiz, unda Thermomix sizga kerak bo'ladi. Men uni 6 yildan beri ishlataman va bu mening sevimli oshpazim
  • amaranthning sog'liq uchun foydalari
  • Menga orkinos salatlari yoki boshqa baliqlar juda yoqadi, lekin men bir muncha vaqt rang -barang, xiralashgan va mavsumiy sabzavotlar bilan eng yangi bo'lganlarni afzal ko'raman. Nikoise salatasi ularning barchasini birlashtiradi - rang -barang sabzavotlar, orkinos va qovurilgan tuxum bo'laklari, to'yinganlik uchun.
  • Sabzavotli bu tovuqli salat 5 kungacha davom etadi, lekin men baribir uni maksimal ta'mi va ta'mi uchun 3 ga bo'lishni tavsiya qilaman. Va endi siz bu retsept haqida hamma narsani bilasiz, buni qilish vaqti keldi. Va agar siz shunga o'xshash video retseptlarini ko'rishni xohlasangiz, iltimos, YouTube kanalimga obuna bo'ling

Amarant qanday pishiriladi? 5 ta noyob retsept

  • va ha
  • Sabzavotlar bilan tovuq. Bir necha usul bilan tayyorlanishi mumkin bo'lgan juda mashhur taom-bu sabzavotli tovuq retsepti. Bu tayyorlash uchun juda oddiy retsept va juda mazali, unga mos keladigan nom hatto tovuq go'shti bo'ladi. Oddiy Ruminiya taomlari, har qanday sabzavotlar, bulon, pomidor va tovuq ko'p
  • 3. Sabzavotli quinoa palovi. Sabzavotli quinoa palovining bu retsepti ozgina achchiq va ekzotik va mazali lazzatlarga to'la. Ishonchim komilki, siz uni sinab ko'rishingiz bilan guruch qozig'iga qaytishni xohlamaysiz! Bu noyob ranglar va lazzatlarning portlashi va men sizni keyingi tushlik yoki kechki ovqat uchun sinab ko'rishingizni tavsiya qilaman.
  • Ro'za retseptlari Glutensiz retseptlar Sekin pishirish Konservalangan mevalar Soslar Non mahsulotlari Sho'rvalar va bulyonlar Konservalar va tuzlanganlar Salatlar Shirinliklar Isitgichlar Yog 'Bolalar ovqatlari Oziq-ovqatlar Sharob ichimliklar Kokteyllar Kokteyllar Alkogolsiz kokteyllar Likorlar Punch siroplar Smoothies va sutli sabzavotlar Eng yangi choylar.
  • ute (pishirish vaqti ishlatiladigan makkajo'xori turiga bog'liq). Makaronga polenta bilan sabzavotlar va agar xohlasangiz, achchiq qalampir bilan xizmat qiling

150 dan ortiq sabzavotli retseptlar - QADAMLARDA RASMLAR bilan - Retseptlar

Sabzavot va makkel bilan lazanya, tushlik uchun oddiy italyan retsepti. Lazanya qanchalik mazali ekanligini hammamiz bilamiz, to'g'rimi? Italiyaning eng mashhur lazanya bolognes sosli bo'lsa -da, bugun men sizni sabzavot va makkel bilan lazanya retseptini sinab ko'rishga taklif qilaman, bu kombinatsiya shunchalik muvaffaqiyatliki, siz ovqatlanishni to'xtatmaysiz, uni sabzavot, pishloq yoki go'sht bilan tayyorlash mumkin. Men sabzavot va pishloqli versiyani afzal ko'rdim va go'sht qo'shishning hojati yo'q edi. Bu etarlicha qoniqarli va mazali taom, boshqa hech narsaga muhtoj emas. Bu sabzavotli frittata retsepti juda tez tayyor va ko'p ingredientlarni talab qilmaydi Sabzavotli retseptlar sabzavotli retseptlar. Yashil sharbat. Bu sharbat tarkibida ozgina kaloriya bor, lekin tolaga boy va ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Kunni energiya bilan to'ldirish uchun juda foydali sharbat. Bu yaxshi detoksifikator bo'lib, sizni namlantirishga yordam beradi. Barcha ingredientlarni blenderga soling va yaxshilab aralashtiring. Ertalab xizmat qiling.

Sabzavotli idishlar. Qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka, 2017 yil 12 -fevral, 0 -ni qayta ko'rib chiqing.Pishgan qo'ziqorinlarning tarkibi: 1,5 kg kartoshka, 250 g qo'ziqorin, Pishgan qo'ziqorin uchun retseptlar juda ko'p, lekin bu pishloq bilan to'ldirilgan oddiy qo'ziqorinlarga qaraganda ancha mazali va mazali. Tabiiy mayonez va sabzavotli pizza uchun oxirgi xamir: bug'doy uni hech qanday yoğurulmadan suv bilan oson aralashadi.. Ovqat plyonkasi bilan yoping va 20 daqiqaga qoldiring. tinch holatda (avtoliz, kleykovina tarmog'i hosil bo'ladigan faza) Qattiq mayonez mayda bo'laklarga bo'linadi va yuqoridagi tarkibga qo'shiladi Kuskus bilan sabzavotlar, yozning issiq kunlari uchun ideal bo'lgan sog'lom va salqin ro'za tutuvchi taom, kuskus va xalqaro taomlardan tayyorlangan mazali taom. sabzavotlar sinab ko'rishga arziydi, quyida ko'proq rasmlar bilan kuskus pishirilgan. Boshqa retseptlar an'anaviy taom bilan sabzavotlar bu erda, bu erda tez ovqat, ovqat bilan. Makaronni qaynatib oling, sabzavotlarni qovuring, bir joyga to'plang va sabzavotli eng yaxshi Xitoy makaronini oling. Tarkibi 400 g Xitoy noodle 4 osh qoshiq kunjut yog'i qizil piyoz 3 chinnigullar sarimsoq 1 sabzi 1 qizil qalampir 1 sariq qalampir 200 g mayda tug'ralgan karam 1/2 issiq qalampir (ixtiyoriy) 2 piyoz 2 osh qoshiq sirka 2 osh qoshiq soya sousi 1 osh qoshiq sous chili.

Sabzavotli borscht bookmark_border sho'rva odamlarga 10 access_time & gt60min Atrof -muhit kundalik hayotda, siz uyda bo'lgani kabi, yaxshi va xushbo'y borschni sog'inasiz, cho'chqa go'shti sabzavotli, xitoy uslubidagi oddiy va tez retsept. Cho'chqa va sabzavotlardan tayyorlangan xitoy retsepti, mavjud bo'lgan ingredientlar bilan, juda mazali va tez. Yo'q, men hech qanday hazil qilmadim va bu xitoy uslubidagi sabzavotli cho'chqa go'shti oddiy retsepti desam, mubolag'a qilmaganman. Bu haqiqatan ham sabzavotli kubikli soya go'shti uchun bir umrlik retseptlar - 19 -aprel, 2018 0 Sabzavotli kubikli bug'doy retsepti sog'lom va to'yimli ingredientlardan tayyorlangan retsept bo'lib, uni tayyorlash oson.

Guruchni yuving va qolgan sabzavot va MAGGI 2 -toifali sabzavotlar bilan birga sabzavot ustiga qo'shing. Guruch po'stlog'i tayyor bo'lgach, qalampir seping. Tug'ralgan ko'katlarni qo'shing va yana 5 daqiqa pishirib, keyin olovni o'chiring. Qovoq 50 g, yashil loviya 50 g, sabzi 50 g, gulkaram 50 g, zaytun moyi, arpabodiyon va tuz. Sabzavotlarni mayda bo'laklarga kesib oling va bir necha osh qoshiq qaynoq suv bilan yog'da pishiring. Qachonki ular pishgan bo'lsalar, ustiga qovurilgan qovoq, tug'ralgan tuz va arpabodiyon qo'shing, bu juda tez sabzavotli makaron retsepti soatiga 15 daqiqadan oshmaydi! Va men bir kuni uyga qaytganimda tayyorladim. ko'p yugurish va uzoq sayohatlar. Men ovqatni qanday va qanday qilib tezroq tayyorlash kerakligi haqida tasavvurga ega bo'ldim, men aqliy ravishda oshxona va muzlatgichni inventarizatsiyadan o'tkazdim va men tezda biror narsani makaron bilan tayyorlash g'oyasiga keldim. Postolache Violeta 18 -iyulda yozgan, 2019 qalampir bilan retseptlarda tuxum bilan retseptlar omlet retseptlar tez retseptlar turk retseptlari | Sharhlar: 0 Menemen - bu rang -barang sabzavotlar bilan tayyorlangan turk retsepti, boshqa omletlardan farqi shundaki, biber tovuqi, achchiq qalampirga asoslangan turk ziravorlari. Sabzavotli sho'rva yozda ham, qishda ham ideal. U sizni to'liq namlaydi, u engil va juda mazali. Umuman olganda, sabzavotli sho'rva ingredientlar bilan bir oz ko'proq o'ynashga imkon beradi, ta'm va xushbo'y hid uchun har xil sabzavotlarni qo'yish mumkin.

. Quyidagi amallarni bajarish kerak: 1. Baliqni tarozi, gill va ichaklardan tozalang. Sovuq suv bilan yuvib tashlang, quriting va bo'laklarga bo'ling. Limon sharbati sepib, tuz va. Agar siz sabzavotli tariqli köfte retseptini sinab ko'rgan bo'lsangiz, qanday chiqqanini bilish uchun menga izoh qoldiring. Tariq köftesi va uy qurilishi ketchupining retseptini qanday tayyorlash mumkin, uni quyidagi videodan topasiz. Yoqimli ishtaha! Retsept: pishirilgan qalampir bilan tovuq go'shti ml tovuq yoki sabzavotli sho'rva (ixtiyoriy) 3 osh qoshiq moy 2 osh qoshiq. Tuz va murch seping. Qovurilgan qalampirli tovuq go'shti guruch, qaynatilgan kartoshka yoki pyuresi yoki issiq holda xizmat qilinadi.

Keyin tuz va murch seping. Sabzavotlarni issiq tuting. Ayni paytda, panjara qizdiring. Baliqni zaytun moyi bilan yog'lang va har ikki tomonga tuz, kimyon, chili kukuni va qalampir seping. Panjara ustiga qo'ying va har tomondan 4-5 daqiqa davomida qizarib pishiring. Baliqni limon sharbati va koriander bilan bezatilgan issiq sabzavotlar bilan xizmat qiling.Bu sabzavotli guruchli garnitür retsepti oddiy va mazali retsept bo'lib, uni tayyorlash juda oson. Biz unga bo'lak, köfte, tovuq yoki cho'chqa bifteklari bilan xizmat qilishimiz mumkin. Sabzavotli guruchli garnitür uchun bu retsept, shuningdek, ro'za tutadiganlar yoki vegetarian taomlarini istaganlar uchun mazali va sog'lom asosiy taom bo'lishi mumkin. , 1 osh qoshiq zaytun moyi, 1 kg tozalangan qisqichbaqalar, 3 chinnigullar tug'ralgan sarimsoq, 2 tug'ralgan qovoq, 1 stakan makkajo'xori, 1 stakan gilos pomidorlari, bir necha tug'ralgan yangi faslag'an barglari, limon sharbati, brokkoli, parmesanning kichik bo'laklari, qalampir va tuz - ta'mga

Amaranthning ozuqaviy xususiyatlari

Qiyinchilik darajasi: O'rta porsiya soni: 10 Tayyorlanish vaqti: 90 min Men anchadan beri nordon sho'rva tayyorlamaganman va muzlatgichga qaraganimda, men darhol dehqon cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sabzavotli sho'rva tayyorladim, bu men uchun juda qadrli. uy Tarkibi: 500 gr. suyakli cho'chqa go'shti 1 piyoz [1. Muzlatilgan ismaloq qirg'ichga solinadi, ko'pirtirilgan tuxum va un bilan yaxshilab aralashtiriladi.Olingan aralash pishirish qog'ozi bilan qoplangan patnisga quyiladi va 7-8 daqiqa davomida pishiriladi. Tayyor bo'lgach, olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring Sabzavotlarni pomidor sousi bilan yaxshilab aralashtiring va panga quying. Agar siz taomni bayramona havoda bo'lishini xohlasangiz, yog 'bilan yog'langan skovorodkada sabzavot qatlamlarini yarating (hozir qila olmadim ...). Sabzavotli ovqat pishirishga qoldiriladi, qopqog'i bilan, taxminan. 30 daqiqa, keyin qopqog'ini olib tashlang, yana aralashtiring va yana bir soat pishiring. Yorliq: go'sht va sabzavot retseptlari. Yunoncha tovuq taomlari. Bu yunoncha tovuq - bu pechka yonida uzoq o'tirishni yoqtirmaydigan issiq kunlarga mukammal tayyorlanishning oson va tezkor usuli. Tayyorgarlik qanchalik oson bo'lsa, shuncha yaxshi. U yozda ham, qishda ham tayyorlanishi mumkin. Kerakli ingredientlar har bir kishi uchun mavjud. Sabzavotli pancakes: retseptni qanday tayyorlashni va bu retsept uchun sizga qanday ingredientlar kerakligini ko'ring. Retsept bo'yicha bosqichlarni bajaring: sabzavotli pancakes

Retseptlar Sabzavotli retseptlar - bibariya bilan pishirilgan kartoshka, sabzavotli tunis kuskusi, qatiq va salsa sosli pishirilgan kartoshka, qizil loviya bilan palov, pishloqsiz qovoqli rulonli ingredientlar Sabzavotli guruch 1 stakan guruch, 4 stakan issiq suv, 2 sabzi, 1 piyoz, 1 bolgar qalampir, 2 ta pomidor, ta'mga tuz va murch, 3 osh qoshiq yog ', yashil petrushka. [Retseptlar bilan pishirish kitobi Sabzavotli taomlar. Eng yangi retseptlar - Sabzavotli idishlar. Pishloq va smetana bilan gulkaram 1 gulkaram (taxminan 1 kg), 200 g telemea pishloq, 300 g smetana, surtilgan laganda yoki idishga sariyog ', non bo'lagi, tuz va murch Ro'za tutish retsepti: Sabzavotli makaron Sabzavotli makaron uchun mazali retsept.

Sabzavotli bug 'QO'Y Go'shtli Tarkibi 1/2 uncha yog'li bo'lmagan qo'y, 200 g piyoz, 3 ta bolgar qalampiri (300 g), 1/2 kg kartoshka, 1/2 kg pomidor, qalampir Sabzavotli retseptlar. Bu retseptlardan sabzavot bilan foydalaning va o'zingizga, oilangizga va bolalaringizga sog'lom ovqat tayyorlang. Agar sizga oshpazlik ilhomi kerak bo'lsa va vitaminlarga boy taomlar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sabzavotli retseptlar bilan maslahatlashing, bu sizga sabzavotli retseptlar - Quinoa va qora bilan to'ldirilgan qalampir retseptlarini yordam beradi. Fasol, no'xat pufi, sabzavotli yumshoq puding, ismaloq bilan to'ldirilgan yunon pirogi, zanjabil bilan yasmiq sosu.

Keyin biz sizga spiraldan keyin qolgan sabzavot va mevalar bo'laklari bilan 5 ta mazali retseptni taqdim etamiz, ularni tayyorlash oson va umuman qimmat emas. Spiraldan qolgan sabzavot bo'laklari bilan 5 ta mazali retsept. 1. Smoothie bu qoldiqlardan tayyorlanadi: u tez nonushta yoki atıştırmalık uchun juda mos keladi 8. Makaronni sabzavot bilan to'ldiring, bolgar qalampirining bo'laklarini qo'shing va laganda 200 ° C da 15-20 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Juda sodda va chiroyli! Lekin biz sizga qanchalik mazali ekanligini aytmaymiz, siz sinab ko'rsangiz yaxshi bo'ladi! Sizga yaqinlaringiz bilan yaxshi ishtaha tilaymiz Go'sht va sabzavotli sho'rva retsepti Go'sht, bo'laklarga bo'linib, ta'mi tuz bilan, sovuq suvda yuviladi va qaynatiladi. Sabzavotlar va sabzavotlar julienlarga bo'linadi (gugurt tayoqchalari kabi) va cho'chqa yog'i bilan qovuriladi, ozgina suv esa tariq köftesi bilan beriladi. - 2 osh qoshiq sariyog ', 1 piyoz, 200 g tariq, 1/8 l o'simlik konsentrati (Nor + suv), 100 gr maydalangan pishloq, 2 tuxum sarig'i, non bo'lagi, tuz www.eculinar.r saytidagi retsept Kuskus - bu don tarkibidagi mahsulot. , irmik unidan tayyorlangan kleykovina o'z ichiga oladi (xuddi shunday tuzilishga ega bo'lgan quinoadan farqli o'laroq) va uni tayyorlash juda oson. Agar siz hech qachon kuskus retseptlarini sinab ko'rmagan bo'lsangiz, nima etishmayotganingizni bilmayapsiz! Kuskus, umuman olganda, sog'ligimiz uchun ham foyda keltiradi va odatda mazali bug'doy bilan beriladi.

. Sabzavotli kesadilla - Meksika oshxonasidan tayyorlanadigan mazali, tez, sodda va oson retsepti. Sabzavotli kvadzilla retsepti yozda, mavsumiy yangi sabzavotlar bilan juda mos keladi, lekin uni xohlagan vaqtda tayyorlash mumkin. Sabzavotli kvadzilla g'oya bo'lishi mumkin. nonushta, gazak yoki yengil kechki ovqat uchun .. Har kim bu retseptni tayyorlay oladi guruchni sho'r suvga soling. Yarim tayyor bo'lgach, qotib qolgan sabzavotlarni qo'shing. Oxirigacha arpabodiyon va qalampir qo'shing va ta'mga tuz va sabzavotlar qo'shing. Guruchni turli taomlar uchun garnitur sifatida xizmat qiling yoki agar ro'za tutadigan bo'lsak, biz uni sabzavotli salat bilan xizmat qilamiz Tayyorlanishi Cho'chqa go'shti mushaklari pishirilgan sabzavotlar bilan. Cho'chqa go'shtini tuz, murch sepib, skovorodkaga soling. Sabzavotlar tozalanadi, yuviladi, bo'laklarga bo'linadi va go'sht yoniga laganda solinadi. Suv bilan to'ldiring. Tovoqni issiq o'choqqa qo'ying. Go'sht yaxshi kirguncha pechda qoldiring Sabzavotli köfte Sabzavotli köfte. Kirish joylari. 8 ta porsiya. 30 min. 30 min. 10 ta oddiy retsept. qulupnay Uyda shokolad chiplarini qanday tayyorlash mumkin, orkinos bilan 15 ta retsept. Menyu rejalashtiruvchi. Petitchef sizga menyuni kunlar, ish kunlari, bayramlarga oldindan rejalashtirish imkoniyatini beradi.

Postolache Violeta tomonidan 2018 yil 13 -iyulda sabzavotli retseptlar bilan ro'za tutish retseptlari sho'rva retseptlari oddiy retseptlar | Izohlar: 0 Sabzavotli qaymoqli sho'rva - bu oddiy retsept, uni tayyorlash juda oson bo'lgan, lekin juda mazali va to'yimli. Bir oz yog'da (yoki xona haroratida eritilgan sariyog ') tuz va murch qo'shing va pasta olinmaguncha yaxshilab aralashtiring. Kartoshkani qo'shing va oldindan tayyorlangan sariyog 'pastasi bilan surting, pishirish tepsisini ozgina sariyog' yoki moy bilan yog'lang, kartoshkani panga yaxshilab qo'ying, issiq o'choqqa qo'ying va. Sabzavotli retseptlar Gastronomiya italyancha turmush tarzining asosiy elementi bo'lib, asl taomlar va retseptlarni hurmat qiladi. Italiyaliklar oddiy, yangi va tabiiy ingredientlardan tayyorlangan ko'plab italyan oshpazlik retseptlaridan tashqari, qulay va yoqimli muhitda ovqat berishadi.

Amaranth ikra Mening aziz retseptlarim

Yaxshi pizza xamirining retsepti bilan siz mo''jizalar yaratishingiz mumkin - shuning uchun siz pastdagi pizza tepasini sinab ko'rishingiz kerak! Ko'p retseptlar orasida bu sabzavotli pizza ko'p qirrali, ro'za tutadi, siz undan xohlagan pizza retseptini tayyorlashingiz mumkin va siz hech qachon boshqa pizza toplarini sinab ko'rmaysiz. Ishonch bilan ayta olamanki, bu mening eng sevimli taomlarimdan biri, chunki men sabzavotlarni yaxshi ko'raman. va men tovuqni tez -tez yeyman. Avvaliga men retseptni tovuq va sabzavotli yozgi taom deb atashni xohlardim, lekin buni kuzda qilish mumkinligi uchun men mavsumdan voz kechdim, oxirida siz uni istalgan mavsumda tayyorlashingiz mumkin, lekin hozir uni sabzavot qachon tayyorlashni tavsiya qilaman.

Noodle bilan sabzavotli sho'rva retsepti - bu menga yoqadigan retsept, juda nozik va engil sho'rva retsepti, yozda issiq kunlarda, siz oshxonada o'tirishni xohlamasangiz yoki qishki ta'tildan keyin biz charchagan bo'lsak. og'ir ovqatlar va yuqori yog'lar. Tarkibi. 1 piyoz 2 sabzi 1 petrushka ildizi 1 tilim selderey Turkum Arxivlar: Sabzavotli retseptlar Yashil loviya taom. 15 iyul seshanba. 2014. Muharrir tomonidan Sabzavotli retseptlar, Ro'za ta'riflari Post Fikr yozing. Yorliqlar Bir necha osh qoshiq pomidor sharbatini bir piyola yenaga, so'ng lazanya varag'iga, past sabzavotlarga soling. Barcha varaqlar tayyor bo'lguncha davom eting. Parmesan pishloqini seping, bir necha bo'lak qalampir bilan bezang, qopqog'i bilan yoping va 20 daqiqa davomida issiq o'choqda pishiring. Sabzavotlar bilan lazanya. Yoqimli ishtaha Sabzavotli tort - bu har bir ona bilishi kerak bo'lgan retsept. Tayyorlik sabzavotlarni bolalar stollarida kichkintoylar burun qilmasdan tortish imkonini beradi. Mazali va mazali tort hamma uchun tushlik yoki kechki ovqat bo'lishi mumkin

Sabzavotli guruch oddiy va sog'lom retsept Savori Urban

Argentina sosli sabzavotlar Argentina sosli sabzavotlar uchun mazali retsept 07.08.2016 - Sabzavotlar uchun retseptlar. Sabzavotlar, retseptlar, taomlar haqida ko'proq g'oyalarni ko'ring Tovuq va sabzavotli makaron retsepti-men uzoq vaqtdan beri kutgan va har doim tayyorlamoqchi bo'lganim. Men Osiyo taomlarini yaxshi ko'raman va uzoq vaqt faqat restoranda zavqlanardim. Retseptlarni o'z oshxonamda sinab ko'rishga jur'atim yetguncha. Menda Osiyo retseptlarini tayyorlash qiyin, ular uchun ingredientlarni topish qiyin va ular restorandagidek chiqmaydi degan taassurot paydo bo'ldi.

Tarkibi Kuskusli sabzavotli salat - 2 ta porsiya. 60 gr kuskus, 80 ml suv, 100 gr shirin makkajo'xori, 50 gr qaynatilgan no'xat, 100 gr zaytun, 200 gr qizil loviya - qaynatilgan, 1 katta qizil piyoz, 1/2 qizil bolgar qalampiri, 3 gilos pomidor, 1/2 maydanoz , ta'mga tuz va qalampir, 1/2 limon sharbati, 1 osh qoshiq yog 'Uy retseptlari Sabzavotlar va LENT. Sabzavot va qarz ovqatlari. Pishgan sabzavotlar bilan to'ldirilgan baqlajon. 2020 yil 26 -iyul. Sabzavotli va qarzli oziq -ovqat. Qo'ziqorin bilan ismaloq. 2 -aprel, 2018. Sabzavotli va qarzli oziq -ovqat. Kartoshkali qovurilgan qovoq (Briam) 2017 yil 12 dekabr sizda muzlatgichda nima bor? Siz har doim men bilan birgasiz (va buning uchun sizga chin yurakdan rahmat aytaman) va menga ko'proq izoh qoldiring. Mana, sabzavotli eng mazali appetizer retseptlari, shuning uchun mazali va tayyorlash oson! tez retseptlar Sabzavotli appetizatorlar. Payshanba, 15.04.2010. Bir nechta vegetarian taomlarini tayyorlang: qo'ziqorin va kartoshka bo'laklari bilan to'ldirilgan pancakes. Muallif: Roxana Gheorghe. Payshanba, 08.04.2010 8. Jigarning ikkinchi qatlamini qo'shing, tuz va qora murch seping, selderey, pomidor, qalampir va ko'kat qo'shing. 9. Oxirida yana bir oz tuz qo'shing, qozonni qopqoq bilan yoping va jigarni 20-25 daqiqa davomida sabzavot bilan pishirib, ikki marta aralashtiring. Jigar shunchalik yumshoq, suvli va xushbo'y chiqadi

Sabzavotlar - amaliy retseptlar

Thermomixda sabzavotlarni sariyog 'bilan aralashtiring. Har yudum bilan eriydigan sabzavotlar, Thermomix bilan tez va oson tayyorlanadi. Mukammal qistirma eski emas. Zamonaviy buvisi Tanti Mioaraning goostomlangan retsepti, tuz, qalampir, italyan ko'katlari bilan ta'mga soling va pipetkalar yumshaguncha olovda qoldiring (taxminan bir soat davom etadi). Oxiriga un va ozgina suv aralashtirilgan tomat pastasini qo'shamiz va agar kerak bo'lsa, suv qo'shamiz, agar tayyor bo'lsa, sabzavotli bu piyola taomini berish mumkin. O'rdak go'shti bilan qanday retseptlar ko'proq pishiramiz, oson. Tayyorlash-o'rdak ko'kragi bilan, ya'ni muzlatilgan sabzavotlar va guruchli o'rdak ko'kragidan, bu taomni qanday tayyorlash va o'rdak ko'kragini qanday to'g'ri tayyorlash kerak, mening retseptimga amal qiling, ingredientlar 2-3 portsiyadan iborat. Qanday xizmat qilish kerak Bu guruch yoki makaron bilan beriladi Sabzavotli tovuq retseptiga alternativa sifatida quyidagilarni tavsiya qilamiz: Sabzavotli bug'doy Qo'ziqorinli yong'oq guruchli va qaynatilgan sabzavotli omlet Sabzavotli tovuq ko'krak pastasi Sabzavotli go'shtli kroketlar Pishirgich bilan to'ldirilgan idishlar sabzavotlar

Sabzavotlar bilan makaron retseptlari. Sabzavotlar bilan makaron retseptlarini ko'rib chiqing va siz va oilangiz uchun imkon qadar tezroq mazali va sog'lom taomga ega bo'lasiz. Sabzavotlar bilan makaronni oddiy retseptlar bo'yicha tayyorlashni o'rganing, ular vaqtingizni sarflamaydi, yoz va meva -sabzavotli 5 ta yozgi retsept. E'lon qilingan: 21.06.2019, 10:34. Muallif: Arktikadagi yozgi meva va sabzavotlar tabiiy rang -barang va tetiklantiruvchi bo'lib, bizni issiq mavsumda suv, tuz va ozuqa moddalari bilan ta'minlash uchun juda mos keladi.Garchi zamonaviy turmush tarzi ko'pchilik taomlardan zavqlanishga imkon beradi. Men har yili uy kurka, BIO antibiotiksiz o'saman #pentruprieteniimeigurmanzi Turkey Sebi home. Sabzavotli mazali kurka retseptida siz xohlagan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Gastronomiyaning bugungi chegarasi yo'q, lekin men sizni kurka retseptini sabzavot bilan sinab ko'rishga taklif qilaman, faqat men sizga taqdim qilgan sabzavotlardan foydalanaman va siz olingan ta'mga qoyil qolasiz.

Achchiq pishirishning 6 usuli

Sabzavotli pirog yoki vegetarian pirogi. Ko'proq o'qish. Yasmiq va qo'ziqorinli vegetarian burger. Ko'proq o'qish. Qichitqi o'tli palov. Ko'proq o'qish. Zaytun bilan piyoz. Ko'proq o'qish. Yasmiq chirindi. Quyoshli taomlar retseptlari (243) Glutensiz retseptlar (33) shakarsiz retseptlar (28) termokook retseptlari (4) quyma temir retseptlari (14) bolalar uchun retseptlar (91) Pasxa retseptlari (33. Bu taom Shimoliy Afrika mamlakatlarida asosiy taom hisoblanadi. Go'sht va sabzavotli kuskus uchun garnitur sifatida xizmat qiladigan an'anaviy taom sifatida belgilangan, shuningdek, tushlik yoki kechki ovqat bo'lishi mumkin, u sog'lom retsept bo'lib qoladi, ro'za tutish yoki O'rta er dengizi ta'miga ega bo'lgan vegetarianlar uchun. engil yoz, go'shtsiz, faqat sabzavot va tuxum bilan noodle Siz xohlagan boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin, men uni qayla va no'xat bilan ham qilaman. Noodle bilan sabzavotli sho'rva uchun bizga 3 sabzi 1 maydanozning kichik ildizi 1 kichik bo'lak selderey 1/2 kichik qovoq 1 sariq piyoz 1 tilim qizil qalampir 1 bo'lak yashil qalampir Retseptlar va gt Oziq-ovqat va sabzavot Sabzavotli qovurilgan sabzavotlar Sabzavotli qovurilgan sabzavotlar Yozning issiq kunlarida engil taomlar uchun baliq eng yaxshi variant hisoblanadi. Mazali retseptni sinab ko'ring. Sabzavotlarni qovurilgan skovorodkada sabzavot bilan qovuring, sabzavotlarni mayda to'g'rab, yog 'va suvda qovuring, vaqti -vaqti bilan pishganicha suv qo'shing. Sabzavotlarga qaynatilgan quinoa va pomidor sharbatini, ehtimol, ozgina suv qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va maydanoz qo'shing. Mazali va sog'lom ovqat uchun ajoyib ishtaha

Amaranth Gastropedia bilan nonushta - retseptlar

Tarkibi 200 g tariq, bir kechada gidratlangan 1 piyoz 1 sabzi 1 bosh qalampir 1 o'rta qovoq 2 ta pomidor 2 osh qoshiq zaytun moyi ta'mi / xohishiga ko'ra TAYYORLANISHI Qopqoqli, yog'li va ozgina suvli qozonga soling, ustiga barcha sabzavotlarni bir marta qo'shamiz, kub shaklida kesib oling va 5 daqiqa qaynatib oling. Keyin qo'shamiz [Bozor rastalari yangi sabzavotlarga to'la. Keling, foyda ko'raylik. Mana mazali va oson retsept: 4 ta porsiya uchun nima kerak (1 -rasm) - tovuq ko'kragi - 500 gramm qo'ziqorin - 4 ta pomidor - yashil piyoz - qovoq - bolgar qalampir - 4 sabzi - 4 kuchukcha [O'sha kunlarda ro'za tutish yoki 250 yil yashashni xohlaganingizda, bu sizga kerak bo'lgan oddiy va tez retsept. Yog 'yo'q, kimyoviy moddalar yo'q, faqat yangi sabzavotlar, o'simlik oqsili va ko'p sharq donoligi. Tofu, sabzavot va soya sosli guruch - bu an'anaviy yapon retsepti. Tayyorlangan pishirilgan sabzavotlar. Kartoshka va sabzi tozalang, suvda qaynatib oling, bir chimdik tuz qo'shing. Yena kosasida sariyog ', keyin sabzi, dilimlenmiş sabzi qo'shing, murch va tuz seping.


Xalqaro retseptlar

Qo'ziqorin va smetana juda yaxshi ketadi. Agar sho'rvada topilsa, smetana qo'ziqorinlarning go'shtli xushbo'yligini juda shirin qiladi. Hozirgi vaqtda qo'ziqorinli sho'rva-krem nomi konsentratsiyali sho'rvalarning keng assortimenti uchun ishlatiladi, uni go'shtli rulodan tortib boshqa ko'plab retseptlar uchun asos sifatida ishlatish mumkin.

Seldereyli qaymoqli sho'rva

Selderey, piyoz va sabzi ko'plab frantsuz oshlarining asosiy lazzatlari bo'lib, bu uchlik uchun maxsus atamaga ega: mirepoix. Biroq, ular kamdan -kam hollarda taomning qahramonlari bo'lishadi. Baxtli istisno-bu seldereyli sho'rva-krem. Tayyorlanishi juda oson. Avval piyoz va seldereyni sariyog 'bilan qovuring (barglari & # 8230 bilan

Yogurtli bodring sho'rva

Bolqondan Yaqin Sharqgacha va undan tashqarida, butun Hindistonda, sovuq sovurilgan qatiq bodringli sho'rva hamma tomonidan qadrlanadi. Bu sho'rva gazpacho deb nomlangan ispancha sho'rva bilan birga yozda eng yaxshi sho'rva unvoniga nomzod. Eng mashhur variant - bu bolgar sho'rvasi. Ikki & # 8230

Koleslav

Qiziq, kartoshka, panjara qilingan go'sht va qovurilgan tovuq go'shti bilan ularning umumiyligi nimada? Xo'sh, ularning barchasi mazali bodring, ya'ni karam salatidan berilsa, yanada mazali bo'ladi. Va ajablanarli joyi yo'q, chunki karam juda achchiq va yumshoq bo'lib, u og'ir va yog'li taomlar uchun ajoyib bezakdir.

Kelish

Mukammal turmush o'rtog'i aniq, xushbo'y va yog'dan xoli bo'lishi kerak. Bu klassik frantsuz sho'rvasi har qanday oshpaz uchun tosh deb hisoblanadi. Consomme quyidagicha tayyorlanadi: uyda tayyorlangan mol go'shti sho'rva qozonga mol go'shti qo'shing & # 8230

Cock-a-Leekie sho'rva

Boshqa shotland taomlaridan farqli o'laroq, shov-shuvli (karamli karam pyuresi) yoki clootie (bug'langan puding) kabi murakkab nomlari bor, bu sho'rvaning nomi (shuningdek, xamirturushli piyoz deb ham ataladi) uning tarkibiga hech qanday shubha qoldirmaydi. Bu oddiy sho'rva, faqat go'shtdan tayyorlanadi & # 8230

Koriander bilan kokos sho'rva

Hindiston yong'og'i suti bo'lgan har qanday taomga sitrusga o'xshash xushbo'y hidli yangi koriander qo'shiladi. Xo'roz va koriander - Janubi -Sharqiy Osiyo oshxonasida ko'plab retseptlarning qahramonlari. Hindiston yong'og'i suti juda achchiq ovqatlarni jilovlaydi, koriander esa ularga yangi xushbo'y hid beradi. Eng mashhur kokos sho'rva & # 8230

Cobb salatasi

Ko'p mashhur taomlarning kelib chiqishi sir bilan qoplangan. Yaxshiyamki, Kobb salatida bunday emas. U 1937 yilda Robert X. Kobb tomonidan yaratilgan va hozirgacha Amerika sinfidagi retsept bo'lib qolmoqda. Kobb Los -Anjelesdagi eng mashhur restoranlardan biri bo'lgan Brown Derby restoranining egasi edi

Klassik yashil salat

Vinaigrette sosli yangi, yangi uzilgan barglardan tayyorlangan bu oddiy salat hayotning ajoyib oshpazlik lazzatlaridan biridir. Salatning siri - rangi, ta'mi va tuzilishiga qarab, ko'katlarning to'g'ri kombinatsiyasini tanlash. Yaratilgan marul mustahkamlik, qalampirli raketa salatasi va suv terisi ta'm beradi, & # 8230

Oq yoki qizil qobiqli sho'rva

Shimoliy Atlantikaning sovuq suvlarida shirin ta'mli mollyuskalar yashaydi, ular bir asrdan ko'proq vaqt davomida odatdagi Amerika oshining asosiy tarkibiy qismi bo'lib kelgan. U ikkita variantda tayyorlanadi, biri qizil, pomidor bilan, ikkinchisi oq, qaymoq bilan. Tabiiyki, iste'molchilar ham & # 8230 tarafdorlariga bo'linadi

La potee

Agar siz qishda Frantsiyadagi fermaga tashrif buyursangiz, albatta, pechkada asta -sekin qaynab turgan sog'lom qozonni ko'rasiz. Ko'p miqdordagi cho'chqa go'shti va ko'plab mazali sabzavotlarni o'z ichiga olgan rustik sho'rva bilan siz hatto eng mazali taomlarni ham to'ydirishingiz mumkin & # 8230.

An'anaviy retsept: Bouillabaisse

Aslida Marseldan kelgan bu baliq sho'rvasi munosib obro 'qozongan. Hamma klassik frantsuz taomlari singari, haqiqiy bulyaboyning retsepti hali ham bahsli. Raspasse yoki monkfish kabi kuchli go'shtli bir nechta baliqni bo'laklarga bo'ling. Baza olib tashlanganidan keyin qolgan suyaklarni qaynatish natijasida olingan oshdan hosil bo'ladi & # 8230

Pista sho'rva

Provans lahjasida pistu ezilgan degan ma'noni anglatadi. Bu, shuningdek, reyhan, pomidor, sarimsoq va zaytun moyidan iborat xushbo'y sosning nomi, hammasi ohakda eziladi, frantsuzcha Genoese pesto sousini hosil qiladi. Non yoki makaron bilan aralashtirish mumkin, lekin & # 8230

Selderey remuladasi

Selderey ildizi dukkakli ekinlardan eng mashhuri emas, lekin ingichka bo'laklarga bo'linadi va achchiq mayonez sousi bilan aralashtiriladi, u remoulade - frantsuz bistrosida xizmat qiladigan klassik taom tayyorlash uchun juda mos keladi. Seldereyni yuzadagi somon qatlamidan tozalashdan so'ng, uning oq yadrosi chiqadi, & # 8230

Kastryulka

Ispan tilida cazuela yong'oq yoki go'shtli sho'rva degan ma'noni anglatadi. Janubiy Amerikada bu har xil ingredientlarni o'z ichiga olgan juda mashhur va sevimli taom. Kastryulkalar bir mamlakatdan boshqasiga juda farq qiladi. Misol uchun, Argentinada qo'zichoqli güveç tayyorlanadi, unda go'sht qo'yiladi & # 8230

Kreplachli tovuq sho'rva

Parrandachilik sho'rvasi, uning son -sanoqsiz xilma -xilligi, yahudiy gastronomiyasida o'ziga xos asosdir. U Shabbat kechki ovqatida beriladi, lekin boshqa bayramlarda ham iste'mol qilinadi. Uning shifobaxsh xususiyatlari tufayli yahudiy penitsillin nomi bilan mashhur. Yahudiy oshxonasida tovuqli sho'rvada, mayin köftadan har xil ingredientlar suzishi mumkin va # 8230

Ajiako sho'rva

Kolumbiya milliy taomlari - ajiako deb nomlanuvchi tovuqli sho'rva. Bu butun mamlakat bo'ylab juda mashhur, lekin uning eng mashhur versiyasi mamlakat poytaxti Bogota shahrida tayyorlangan. Ajiaco bogotanosini tayyorlash uchun tovuq bo'laklarini piyoz xushbo'y sharbatiga soling va # 8230

Supa Samgyetang

Albatta, har qanday mamlakatda bir nechta oshxona ramzlari bor va ular orasida, qoida tariqasida, o'ziga xos qush sho'rvasi bor. Masalan, Koreyada bu samgyetang. Samgyetang tovuq ginseng sho'rvasi sifatida ham tanilgan. Uni tayyorlash uchun juda yosh, butun tovuq ishlatiladi, yaxshisi beshta va # 8230

Tuxumli sho'rva

Tovuq sho'rva Xitoy oshxonasida muhim rol o'ynaydi. U soslar uchun asos sifatida ishlatiladi. shuningdek, har qanday sho'rva tayyorlash uchun, oddiy vontondan hashamatli qush uyasi sho'rvaigacha. Xitoy gastronomik repertuarida tayyorlanadigan tovuq sho'rvalaridan biri bu sho'rva & # 8230

Hind zira bilan sabzi salatasi

Shirin sabzi hind kimyonining xushbo'y hidiga mos keladi, bu lazzat kombinatsiyasi Marokashdan Livangacha bo'lgan ko'plab salatlarda uchraydi. Sabzi va kimyonli salatlar to'q sariq rangga ega. Bu appetizatorlar xona haroratida xizmat qiladi va O'rta er dengizi janubi havzasida juda mashhur. Hamma sabzi salatlari

Yashil issiqlik

Caldo verde - oddiy sho'rva, lekin u Portugaliya dehqonlarining eng yaxshi gastronomiyasiga ega bo'lgan hamma narsani sintez qiladi. Umuman olganda, hamma sho'rva tayyorlash uchun bir xil retseptdan foydalanadi. Aslida, bu shunchalik oddiyki, hatto oshpazlikni boshlagan kishi ham buni o'rganishi mumkin. Boshida piyozni sarimsoq bilan ozgina qovuring & # 8230

Supa Callaloo

Callaloo - bu Karib havzasidagi haqiqiy afsonaviy osh. Oshpazlar tayyorlaganidek kalallu retseptlari ham ko'p. Bu yashil sho'rva Puerto -Rikodan Braziliyaga qadar qadrlanadi. Callaloo sarimsoq, har xil o'tlar va skotch kapotli achchiq qalampir bilan xushbo'y. U odatda mevani ham o'z ichiga oladi & # 8230

Koriander sabzi sho'rva

Sabzi bo'lmagan sho'rva deyarli aqlga sig'maydi. Bu oddiy sabzavot deyarli hamma joyga mos keladi, u qush sho'rvasiga shirinlik beradi, rang uchun minestronga qo'shiladi va hokazo. Sabzi sho'rva - bu shirin va baxmal pyuresi kabi qaymoqli sho'rva. Yangi korianderning kuchli sitrus aromati bilan birgalikda u ajoyib narsaga aylanadi.

An'anaviy retseptlar: Qaysar salatasi

Qaysar salatasi Amerikaning hamma joylarida, eng kichigidan tortib eng katta restoranlariga qadar topiladi. Agar biz faqat sotiladigan maxsus Qaysar salatlarining xilma -xilligi, salat idishlari to'plamlari va do'konlarda topiladigan son -sanoqsiz krujkalar turiga qarab baho beradigan bo'lsak & # 8230

Brokkoli va Stilton sho'rva

Brokkoli - bu ko'plab bolalarning imkoni bo'lmagan va odatda ovqatdan bosh tortadigan sabzavot, garchi u har tomonlama e'tiborga loyiq bo'lsa. Lekin qalin, yashil sho'rva shaklida, ba'zi Stilton mog'or pishloqlari bilan xushbo'ylangan bo'lsa, u biroz ko'proq hurmat qozonishi mumkin. Bu an'anaviy ingliz oshi, va # 8230

Qushlarning uyasi sho'rva

Xitoyda qushlarning uyasi sho'rvasi o'zining boy tarkibi va sog'likka ijobiy ta'siri uchun juda qadrlanadi. Bu noyob sho'rva dengiz qaldirg'ochining ma'lum turlarining uyalaridan tayyorlanadi. Bu Xitoy oshxonasining eng qimmat taomlaridan biridir. Uyalar tupurikli qushlar tomonidan yasalgan va ular & # 8230

An'anaviy retseptlar: Borsh

Sharqiy Evropa oshxonasida borschdan ko'ra mashhurroq taomni topish qiyin. Cheksiz ko'p variantlar mavjud, lekin ular tarkibida qizil-binafsha rangning o'ziga xos soyasini beradigan lavlagi bor. Pancar o'sishi juda oson bo'lgan sabzavot bo'lib, erto'lalarda yaxshi saqlanadi, borschtni yil bo'yi eyish mumkin.

Fasol va prosciutto

Italiyada fava loviya bahorning haqiqiy xabarchisi hisoblanadi. U boy to'qimasi va yong'oq xushbo'yligi uchun qadrlanadi. Bu Parma prosciutto bilan juda mos keladi. Bu loviya asrlar davomida yetishtirilgan. Birinchidan, donni qalin yashil po'stlog'idan olib tashlash kerak. Qanday tayyorlanadi, bu davrga bog'liq & # 8230

Qora loviya sho'rva

Qora loviya go'shtli tuzilishi, xushbo'y hidi va yorqin rangi tufayli Janubiy Amerikada qadrlanadi. Undan o'nlab sho'rvalar tayyorlanishi ajablanarli emas. Tengsiz ta'mga ko'ra, qora loviya sho'rvalarini suvdan tayyorlash mumkin, unda bu loviya qaynab turgan suyuqlik & # 8230

Fattush

Tabbule falafel iste'mol qilinadigan deyarli barcha restoranlarda topilgan bo'lsa -da, uning yaqin qarindoshi fattush deyarli noma'lum. Qizig'i shundaki, ikkita salatni chalkashtirib yuborish oson: agar siz bulgur bug'doyini (qovurilgan, quritilgan, keyin katta maydalangan bug'doyni) tabbulda bir necha bo'lak qovurilgan tayoqqa almashtirsangiz, siz fattushni olasiz & # 8230.

Fassolada

Fassolada - dehqonlarning eng mazali taomlaridan biri. U faqat loviya, sabzavot, o'tlar va zaytun moyidan tayyorlanadi. Fassolada tayyorlash uchun oq loviya, odatda kanellini ishlatiladi. U yumshatish uchun suvda bir kechada qoldiriladi, keyin piyoz solingan qozonda qaynatiladi, & # 8230

Supa Faki

Yasmiq yunonlar ratsionining muhim tarkibiy qismi bo'lib, ayni paytda oqsilning arzon manbai va juda mazali taomdir, Lent paytida, sodiq odamlar go'sht yemaganda, yasmiqdan oddiy va to'ldirilgan faki sho'rva tayyorlanishi mumkin. . Faki supa soxta sho'rva deb ham ataladi. Bu juda o'ziga xos taom

Zatara

Zatar Turkiya, Yaqin Sharq va Afrikaning shimolida tayyorlanadi va qovurilgan kunjut urug'idan, kekik bilan sumak maydalanganidan (aslida zatar "kekik" degan ma'noni anglatadi) va tuzdan iborat. Bularning barchasi ohak ichida birga maydalanadi.Bu go'sht yoki sabzavotlarni lazzatlash uchun ishlatilishi mumkin va ko'pincha & # 8230 bilan aralashtiriladi

Supa avgolemono

Avgolemono yunoncha limonli tuxum degan ma'noni anglatadi. Bu, shuningdek, asosiy tarkibiy qismlari aniq tuxum va limon bo'lgan mashhur sho'rvaga berilgan nom. Avgolemono sho'rva tayyorlash oson. Biz ozgina guruchli oddiy tovuq sho'rvasidan boshlaymiz, unda biz qaynatilgan sabzavotlar va go'shtni ham qo'yamiz, & # 8230

Pancar salat haqida

Tuproqli xushbo'y hid va uning rang -barangligi tufayli juda mashhur bo'lgan lavlagi salatasi juda xilma -xil salatlarning yulduzidir. Pancar salatlarini yil bo'yi, bahor boshidan boshlab tayyorlash mumkin, bunda birinchi lavlagi qish oxirigacha ishlatilishi mumkin, chunki etuk namunalar & # 8230 da juda yaxshi saqlangan.

Tamales

Tamales Meksikada va boshqa Janubiy Amerikaning boshqa mamlakatlarida, ayniqsa nonushta qilishda juda mashhur. Aslida stol deb nomlangan makkajo'xori xamirining bir nechta rulonlari bor. To'ldirilgandan so'ng, ular maydalangan jo'xori uni orqali beriladi va keyin qovuriladi. To'ldirgichlar odatda qovurilgan go'shtni o'z ichiga oladi - & # 8230

Padron qalampir

Ispaniyaning shimoli -g'arbiy qismidagi Galitsiyaning kichik shahri Padronda paydo bo'lgan bu mayda yashil qalampir Shimoliy Amerikada yashovchi ko'plab ispaniyaliklar tomonidan juda qadrlanadi. Pimientos de Padron bir stakan sovuq pivo yoki yangi oq sharob bilan birga tapa sifatida iste'mol qilinadi. Qalampirni yirtqichlardan qovuring

Manchego

Ispan tavernalarida taqdim etiladigan idishlarning eng kam ishlangan qismi manchego pishloqidir, uni oddiygina uchburchak shaklida kesib, xizmat qilish mumkin. Manchego - qattiq va qaymoqli qo'y pishlog'i, Ispaniya markazidagi qurg'oqchil hudud bo'lgan La Manchadan kelib chiqqan. Bu antik davrda, Parmesan singari, eng qimmatbaho hisoblanadi

Pimienta

Bu terisiz qizil qalampir bo'laklari juda oddiy tayyorlanadi: zaytun moyida, sarimsoq, maydanoz va mayda tug'ralgan qizil achchiq qalampir bilan qovuring. Keyinchalik, idishlarda, yog 'va sharob sirkasida marinat qilish uchun qoldiriladi. Pimientosni ko'pincha ispan tavernalari javonlarida ko'rish mumkin, bu erda ularning mavjudligi ularni kafolatlaydi & # 8230

Sarimsoq qisqichbaqalari

Sarimsoq qisqichbaqalari tapas menyusidagi eng oqlangan taomlardan biridir. Katta qisqichbaqalar bor, ular zaytun moyida ko'p qirg'ichlangan sarimsoq bilan qovuriladi va odatda bir oz tug'ralgan qizil qalampir qo'shiladi. Boshqa taomlar singari, gambas al -ajillo ham idishga joylashtirilgan stolda xizmat qiladi

Dolmades

Dolmades-meze uchun mashhur yunon taomidir. Dolmade-ga o'xshash taomlarni Turkiyada va O'rta er dengizi havzasining sharqiy qismida, hatto shved oshxonasida ham uchratish mumkin. Bir nechta variant bor, ularning eng mashhuri tok barglaridan qilingan va ular aralashmasi bilan to'ldirilgan

Guruch mahsulotlari

Italiya guruchli köftesi - bu juda izchil ishtaha. Asosiy ingredient - turidan qat'i nazar, risotto uchun guruch: arborio, vialone nano yoki karnaroli. U qaynatiladi va parmesan bilan ziravorlanadi, so'ngra undan mayda sharlar yasaladi, ular tug'ralgan jambon, provolon pishloq yoki mozzarella va & # 8230 aralashmasi bilan to'ldiriladi.

Yashil piyoz bilan pancakes

Ushbu oddiy kreplarni tayyorlash uchun un va suvdan yasalgan juda nozik xamirdan foydalaning, unda mayda tug'ralgan yashil piyoz qo'ying. Bu taom Xitoydan keladi, u erda odatda shirin qalampir sousi yoki guruch sirkasi qo'shilgan soya sousi bilan iste'mol qilinadi. Buning siri shundaki, & # 8230

Smorgasbord

Ko'pgina mamlakatlarda atıştırmalık sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan atama mavjud, masalan, Hindistonda tali, Xitoyning janubida dim sum yoki Shvetsiyada smorgasbord. Smorgasbord har xil appetizatorlardan tayyorlanadi, ular bir paytlar bitta plastinada xizmat qilingan. Hozirgi kunda smorgasbord & # 8230 deb nomlanadi

Salsa

Salsa - bu yangi sabzavotlardan, maydalangan yoki maydalangan, ayniqsa pomidorli souslarning umumiy nomi. Garchi bu atama oddiygina sosni anglatsa -da, umuman olganda, salsa so'zi ma'lum turdagi sosni, odatda issiq pomidor sosini bildirish uchun ishlatilgan.

Spanacopita

Ismaloq (yunoncha spanaki deb ataladi) yunon oshxonasining muhim tarkibiy qismi hisoblanadi. Bu erda u ko'pincha turli xamirlarni to'ldirish qismi sifatida ishlatiladi. Spanakopita - bu juda ko'p yashil bargli sabzavotlar, shuningdek, pishloq, tug'ralgan piyoz va maydanozni o'z ichiga olgan nozik pirog. Bu boshqalarga qaraganda kamroq mos keladi & # 8230

Saganaki

Sagani - bu ikkita tutqichli yunon panining bir turi. Saganaki, bu so'zni qisqartirish, qovurilgan pishloqdan tayyorlangan taomni bildiradi. Siz kuchli ta'mga ega bo'lgan har qanday tuzlangan yunon pishloqidan foydalanishingiz mumkin. Kephalogravure, ko'pincha teshiklari bo'lgan sariq eritilgan pishloq ishlatiladi. Yana bir mashhur saganaki varianti & # 8230

Kavanozdagi qisqichbaqalar

Bu retsept bir necha kun davomida katta miqdordagi qisqichbaqalarni saqlashning ajoyib usuli. Qisqichbaqani ozgina sariyog 'bilan qovuring (odatda mayiz pishloq, muskat yong'og'i va qayin qalampiri bilan). Tayyor bo'lgach, kichkina sopol idishlarga soling va & # 8230 yupqa qatlami bilan yoping

Mast qisqichbaqalar

Sharqiy Xitoy oshxonasida mast taomlar alkogolda, ya'ni shao-xing yoki guruch sharobida pishirilganlar deb ataladi. Oddiy retsept bo'yicha katta qisqichbaqalar sharobda marinadlanadi va keyin bug'lanadi. Alohida sho'rva tayyorlang, unda issiq, nordon va shirin ziravorlar qo'yiladi, ular orasida & # 8230

Jasur kartoshka

Patatas bravas - tarjimada vahshiy kartoshka degan ma'noni anglatadi va albdndigas, manchego pishloq, tortilla, hamsi va boshqalar bilan bir qatorda ispan tapas menyusidagi qarshilik qismlaridan biridir. Patatas bravas - bu kesilgan kartoshka yoki juda qalin kubiklar bo'lib, ular zaytun moyida qovurilganicha yuzasida qipiq bo'lguncha qovuriladi va # 8230

Kartoshka tortilla

Balki boshqa hech qanday taom Ispaniyada ishlab chiqarilgan kartoshka tortilla kabi kutilmagan darajada mazali bo'lmasa-da, faqat ingliz-amerikan oshxonasida odatiy hisoblangan ingredientlardan iborat. Kartoshka tortilla - ispan tavernalarida juda mashhur taom, lekin atıştırmalık va # 8230

Oyster

Eng mashhur dengiz mahsulotlari, istiridye dunyoning turli iqlimlarida o'stiriladi. XIX asr Angliyasida istiridye eyish o'ta qashshoqlikning ishonchli belgisi edi. Charlz Dikkens tasvirlab bergan Londonda, agar siz qarilikda istiridye yeysangiz, demak, siz yog'och qazishingiz kerak edi.

Rollmops

Shimoliy Evropada eng ko'p iste'mol qilinadigan baliq turlari - seld, shuning uchun u ko'plab taomlarning asosini tashkil etadi, eng muhimi, rulon. Ism nemis tilidan kelib chiqqan, ammo ma'nosi juda g'alati, uni o'ralgan kuchukcha deb tarjima qilish mumkin. Bu iboraning ikkinchi qismi & # 8230

Pierogi

Pierogi yoki pirojki, boshqa hududlarda shunday deyilganidek, bir xil köfte bo'lib, ular Rossiya yoki Polshadan keladi. Ularni har xil shirin yoki sho'r aralashmalar bilan to'ldirish mumkin (ularning nomi pirog degan ma'noni anglatuvchi ruscha pirog so'zidan kelib chiqqan). Odatda bu atıştırmalıklar, birinchi taom sifatida yoki & # 8230 sifatida issiq shaklda beriladi

Pissaladiere

Pissaladiere - bu Nitsa portining hududida joylashgan Provans mutaxassisligi. Hamsi, piyoz va qora zaytun sepilgan xamirturushli xamir yoki frantsuz xamirining varag'idan iborat. Pishirishdan oldin xamir hamsi pastasi bilan yog'lanadi, uni pissalat deb atashadi. Uning ustiga & # 8230 qo'yilgan

Kumush g'ildiraklar

Roti prata - bu nafaqat taom, balki haqiqiy pasport bo'lib, Singapur gastronomiyasi xalqaro pankek klubiga kiradi. Wheel Silver - bu oddiy sariyog ', tuxum, un va suvdan tayyorlangan oddiy pancake, lekin iste'molchilarning iltimosiga binoan uni individual tarzda - masalan, Yapon okonomiyaki kabi - bo'lish mumkin.

Zaytun

Ba'zilar zaytunni (Olea europae) dunyodagi eng muhim mevali daraxt deb bilishadi, uning tarixi juda qadimiy. Yaqin Sharq va O'rta er dengizi havzasida eng ko'p ishlatiladigan moylardan biri sifatida zaytun qadimgi Misr davridan buyon qadrlangan. Eski Ahdga ko'ra, qachon & # 8230

Crochet Hush kuchuklari

Bu mazali Amerika kroketlari yumaloq yoki cho'zilgan shaklga ega bo'lishi mumkin. Ular krepka o'xshash xamirdan tayyorlanadi, makkajo'xori va qovurilgan piyozdan, sut va suv bilan tayyorlanadi va pishganidan keyin qolgan yog'da qovuriladi. Kroketlar birin -ketin issiq yog'da qovuriladi, shunda ular & # 8230

Okonomiyaki

Okonomiyaki - bu yapon taomlari, tez tayyorlanadigan taomlar, bularning hammasi grilda tarjima qilingan. Birinchidan, un, tuxum va suvdan tayyorlangan qovurilgan krep tayyorlang, uning ustiga har bir kishining ta'mi va tasavvuriga qarab farq qiladigan to'ldirish asosini tashkil etuvchi yam ras va karam qo'yiladi. & # 8230

Sos Nam prik

Nam prik, Janubiy Osiyoning klassik lazzatlaridan biri, Tailanddan kelgan juda achchiq sos. Tailand uyida, amerikaliklar ketchup singari, stolga boshqa idishlar bilan bir qatorda, bir piyola nam prik qo'ymaslik kerak, deb o'ylab bo'lmaydi. Nam prik cho'milish uchun ishlatiladi & # 8230

Artishok vinaigrette

Artishok (Cynara scolymus), ehtimol, uni tayyorlash uchun uzoqroq jarayon kerak bo'lgan sabzavotlardir, lekin u paydo bo'lgan O'rta er dengizidagi mayoqlarda u juda qadrlanadi. Artishoklar sincaplar bilan bog'liq. Ularning qalin poyasi tepasida tog'ayga o'xshash boshi bor. Aperitif sifatida xizmat qilish uchun ular & # 8230

Blini smetana va ikra bilan

Rus pravoslav urf -odatlarida, Lent paytida, imonlilarga go'sht eyish taqiqlanadi, lekin ular sariyog ', sut va tuxum iste'mol qilishi mumkin. Bu quyosh ramzi bo'lgan oltin kreplarning asosiy tarkibiy qismlari. Malakali usta oshpaz qo'lidan, blini deb nomlangan bu kreplar shunchalik yumshoq chiqadiki, ular og'izda eriydi & # 8230.

Arab oshxonasi

Biz tez -tez arab oshxonasi haqida gapiramiz, chunki u ko'plab urf -odatlar va madaniyatlarni o'z ichiga oladi. Arab oshxonasida esa tarix, jamiyat va turmush tarzi gastronomiyada aks etadi. Arab oshxonasi haqida gapirganda, biz rasm chizish va badaviylar, issiq iqlim va noqulay erlar haqida o'ylaymiz.

Parma jambon

Eng mashhur italiyalik xom jambon (shuningdek prosciutto crudo deb ham ataladi) Parma yaqinidagi qishloqlardan keladi. Ispaniyadan kelgan serrano singari, prosciutto di Parma - bir necha oy pishgan, tuzli quruq jambon. Xom xizmat qiling, aperitif sifatida qog'oz varag'idek ingichka bo'laklarga bo'ling. Bu & # 8230dan keyin

Serrano jambon

Serrano jambon Parma va Bayonne jambonlari bilan bir qatorda Evropada tayyorlangan son -sanoqsiz konserva go'shtlari orasida sharafli o'rinni egallaydi. Serrano uchun Buyuk Oq zotli cho'chqaning turli turlaridan, orqa pulpa ishlatiladi. Go'sht namlikni olib tashlash uchun tuzlanadi, keyin osib qo'yiladi & # 8230

Marokash oshxonasi

Garchi u hali ham munosib bahoga sazovor bo'lmasa -da, evropaliklar bilmasliklari tufayli Marokash oshxonasi Afrikadagi eng boy va xilma -xil va dunyodagi eng hayoliylardan biridir. Bu, birinchi navbatda, xom ashyoning ko'pligi, ikkinchidan, kuchli ijtimoiy aralashuv bilan bog'liq & # 8230

Yamayka pirogi

Ikkala tomondan pishirilgan, to'lqinli qirrali va mazali to'ldirilgan pirog asli Yamaykadan, lekin nomidan ko'rinib turibdiki, lekin Karib dengizining boshqa ko'plab orollarida tayyorlanadi, u erdan Shimoliy Amerika qit'asiga tarqalib, juda mashhur bo'lib ketadi. Tashqi ko'rinishida ingliz pirogi yoki Amerika empanadalariga o'xshaydi & # 8230

Tapenad

O'rta er dengizi havzasida o'stiriladigan zaytunlarning ko'pchiligi neft ishlab chiqarish uchun ishlatiladi, lekin ba'zilari nihoyatda tajribali makaronga kiradi. Tapenadaning kelib chiqishi Provans mintaqasida. Ism tapenodan kelib chiqqan bo'lib, u Provans lahjasida kaper. Aslida, tapenadalar deyarli har doim kapirlarni o'z ichiga oladi, lekin ular asosiy tarkibiy qism emas & # 8230.

Bobo ganush

Baba ganoush - Levantin oshxonasining ixtisosligi, lekin O'rta er dengizi bo'ylab, Rossiyada, Shimoliy Afrikada va hatto Janubiy Osiyoda turli shakllarda uchraydi. Bu ozgina achchiq sos, unga xamirturushsiz non, masalan, elim qo'shiladi. Baqlajon odatda tayyorlash uchun ishlatiladi, u o'stiriladi & # 8230

Gravlax

Gravlax ikra tayyorlashning Skandinaviya usulini tasvirlaydi. Baliq filesi tuz, oq qalampir, shakar va arpabodiyon aralashmasida saqlanadi va bo'laklarga bo'linib, shirin va nordon xantal sousi, shakar va arpabodiyon bilan xizmat qiladi. Garchi u ko'pincha dudlangan lososdan qilingan deb hisoblansa -da, u & # 8230 tomonidan saqlanib qolgan

Duck jigar pate

Jigar patelari butun dunyoda juda mashhur. Ularning eng oqlangan variantlari - foie gras -pate, lekin oddiy o'rdak jigaridan tayyorlangan pate (to'ldirilmagan o'rdak) boy va, har holda, nozik ta'mga ega. Frantsiyada, o'rdak jigar pate, sotuvda mavjud, & # 8230

Fuagra

"Qo'zilar" atamasi g'oz jigarini yoki to'ldirilgan o'rdakni anglatadi. Agar qush to'ldirilgan bo'lsa, uning jigari normal hajmiga nisbatan bir necha barobar ko'payadi. Shu tarzda olingan jigar har xil shaklda sotiladi: butun, xom va konservalangan, yarim tayyor yoki pate shaklida tayyorlangan, bo'laklarga bo'lingan holda, vakuumli.

Brusketa

Bruschetta Italiyadan keladi va 1990 -yillarning boshlarida, G'arb O'rta er dengizi oshxonasiga tobora ko'proq qiziqa boshlaganida, u hamma joyda tarqaldi. Bruschetta sarimsoq bilan surtilgan va zaytun moyi sepilgan uzun tostdan iborat bo'lib, uning ustiga boshqa ko'plab ingredientlarni qo'yish mumkin. Ba'zi & # 8230

Pomidor bilan sendvich

Bocadillo - ispan sendvichining bir turi, uni ko'chada atıştırmalık sifatida eyish mumkin, lekin ispan tavernalari menyusida ham paydo bo'lishi mumkin. Sendvich uchun ishlatiladigan non - frantsuz bagetlariga o'xshab, qobiq qobig'i bo'lgan oq simit. To'ldirish uchun u yarmiga bo'linadi. Bocadillo butun Ispaniyada juda mashhur va & # 8230

Crostini

Crostini italyancha kruton atamasi bo'lib, tostning ba'zi bo'laklarini bildiradi. unga turli xil ingredientlar joylashtirilgan. Ularga ziyofat yoki ziyofat sifatida xizmat qilinadi. Kruton tayyorlash uchun sizning xohishingizga qarab cheksiz miqdordagi ingredientlar kombinatsiyasidan foydalanish mumkin. Ular odatda har xil turdagi moylangan & # 8230

Tuzlangan

Tuzli bodring uchun avval baliq qovuriladi, keyin marinadlanadi. Ehtimol, Moorlardan kelgan bu uslub frantsuz oshxonasiga ham kirib kelgan va hatto XVII asrdan boshlab ingliz oshpazlik kitoblarida (g'or) ham eslatib o'tilgan. Aslida, bu baliqni tuzlash, chekish va quritish kabi saqlashning bir usuli. Baliq va # 8230

Empanadalar

Empanadas - bu boshqa madaniyatlarda uchraydigan, islom va Janubiy Amerika qandolatining bir versiyasi: masalan, Hindistonda samosa bor, Osiyoda bahor paketlari tayyorlanadi, hatto aytish mumkinki, hatto oddiy sendvich ham bu atıştırmalıklarning bir varianti. . Empanadalar tom ma'noda "nonga o'ralgan" degan ma'noni anglatadi & # 8230

Gugeres

Bitta chayqalishdan keyin to'xtata olmaysiz. Pishloq po'stlog'i sifatida ham tanilgan, gugeres - bu xamir ovqatlar bo'lib xizmat qiladi, lekin ular birinchi taom bo'lishi mumkin. Ular, shuningdek, bir qadah sharob uchun atıştırmalık sifatida xizmat qiladi. Gugeres & # 8230 ga o'xshash xamirdan tayyorlanadi

Sarimsoq sariyog 'salyangozlari

Ko'pchilik uchun salyangozlar an'anaviy frantsuz oshxonasining timsolidir va, ehtimol, oshpazlik sarguzashtlarini izlab Frantsiyaga kelgan har qanday chet ellik sayohatchining tatib ko'rmoqchi bo'lgan birinchi taomidir. Biroq, salyangozlarning ta'mini qadrlash uchun ularga ko'nikish kerak. Yana ixtirochi oshpazlar salyangozlardan foydalanib yangi retseptlar yaratishga harakat qilishdi, & # 8230

Dim Sum: Shi May

Shiu ham oddiy xamirdan, un va suvdan, yopishqoq köfte uchun ishlatilgandan ko'ra nozikroq tayyorlanadi. Farqi shundaki, bu köfte bug'da qaynatiladi, qovurilmaydi, yuqori qismida esa ochiq qoladi, shunda to'ldirishni ko'rish mumkin. Shuning uchun ularni tayyorlash, masalan, xiao & # 8230 ga qaraganda osonroq

Dim Sum: Xiao Long Bao

Shanxay hududiga xos bo'lgan bu köfte ko'proq sumkalarga o'xshaydi, xamir tepada qattiq. Qoplamasi deyarli shaffof bo'lguncha bambukdan yasalgan idishda bug'da qaynatib oling. Ularning xitoycha nomi "savat bulochkalari" degan ma'noni anglatadi, bu ularning shakli va savatda bug'langanligini anglatadi.

Guotie

Guotie, uni jiaozi deb ham atashadi. dim sumli menyularda pishiriladigan köfte - bu mandarin atamasi, albatta, mazali taom. Bu ism yopishtirilgan köfte degan ma'noni anglatadi. Pishiriqlar tayyorlashda ularning siri shundaki, ular idishga yopishmasligi kerak. Aslida, & # 8230

Vegan dietasi, eng sog'lom turmush tarzi

Agar bir necha yil oldin vegetarian dietasi o'ta og'ir deb hisoblansa, endi tobora ko'proq odamlar vazn yo'qotish va sog'lom hayot kechirish uchun bu qat'iy ovqatlanish usulini qabul qilmoqdalar. Vegan parhezlari ko'proq o'simlik izdoshlari bo'lib, ular o'simlikka asoslangan parhez deb hisoblaydilar, lekin & # 8230

Dim Sum: Chung Fun

Chung fun tayyorlash uchun guruch unidan tayyorlangan odatdagi noodle xamiridan foydalaning. U yumshoq va silliq bo'lgunga qadar qaynatiladi, so'ngra unga har xil plomba solinadi. Shundan so'ng, olingan gazaklar bug'da qaynatiladi yoki yog'da qovuriladi. Ko'pincha & # 8230 sousi bilan xizmat qiladi

Füme qizil ikra

Qolgan tutunning haroratiga qarab, losos chekishning ikki usuli bor. Agar siz an'anaviy lox olmoqchi bo'lsangiz, baliqni o'tin olovi deyarli o'chib ketganidan keyin iliq tutunga qo'yish kerak. Sovuq chekish deb nomlanuvchi bu usul Angliyada ishlatilgan va & # 8230

Sabzavotlar haqida

Qushqo'nmas Yangi qushqo'nmas tegishi qiyin bo'lishi kerak va ustki kurtaklari poyaga biriktirilgan bo'lishi kerak. Uni qaynatish bilan tayyorlash uchun pichoq yordamida taglikdagi yog'och qismni olib tashlash kerak. Qushqo'nmasni balandligi kichik diametrli qozonda har doim tik turgan holda va 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling

Lox (dudlangan ikra)

Ilgari, odamlar qishda baliq eyishi uchun uni go'sht saqlashning klassik usullaridan biri yordamida saqlash kerak edi, uni erga ko'mish, quritish yoki tuzlash mumkin edi, lekin uni chekish ham mumkin edi. . Tutun go'sht oqsillarini o'zgartiradi, boshqa tomondan qaynatilgan yoki qovurilgan bo'ladi

Sabzi

Sabzining ozuqaviy qiymati beqiyos. Aterosklerozli bemorlarda yurak -qon tomir xurujlarining oldini olish, arteriya devorlarida qoldiq birikmalar paydo bo'lishining oldini oladi. U tarkibida tolalar, ko'p miqdorda beta-karotin, kaliy (yurak uchun juda yaxshi) va S vitamini mavjud. U foliy kislotasi, K vitamini va kaltsiyga ega. Va 100 g uchun atigi 50 kaloriya.Qisqasi, u taxminan & # 8230 ni o'z ichiga oladi

Ikra

Dunyodagi eng qimmat hashamatli taomlardan biri bu ikra bo'lib, u ko'pchilik uchun hayotdagi noyob oshxona tajribasi hisoblanadi. Baliq baliqlari yo'qolib ketish xavfi ostida turgan dengiz turiga aylanganligi sababli, ikra narxi - tasodifan, har doim juda yuqori bo'lgan - so'nggi yillarda & # 8230