Yangi retseptlar

Kartoshka bo'lagining pastki qismini qanday ishlatish kerak

Kartoshka bo'lagining pastki qismini qanday ishlatish kerak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Faqat deyarli bo'sh chip sumkasini tashlamang. Ushbu mazali retseptlarda chiplarni ishlating.

Bu bizning eng yaxshilarimiz bilan sodir bo'ladi. Siz kartoshka chiplaridan tayyorlangan sumkadan zavqlanasiz, lekin siz pastga tushganingizda chip bo'laklari va kartoshka chang qatlamidan boshqa ozgina narsa qoladi. Kichkina mayda bo'laklarni tashlashni unutmang. Bu to'rtta retsepti sizning qoldiqlaringizdan foydalanadi, shu bilan birga, bu qoniqarli to'qimalarni beradi.

Sog'lom ovqatlanish hali ham mazali bo'lishi kerak.

Ko'proq ajoyib maqolalar va mazali, sog'lom retseptlar uchun bizning kundalik axborot byulletenimizga a'zo bo'ling.

Cheeseburger salatasi

Klassik burger elementlari tez va kulgili salatga aylanadi-bu dekonstruksiya qilinmagan kechki ovqat. Bir hovuch maydalangan kartoshka chiplari tanaffusni qo'shib, mashhur tomonni tanlaydi.

Kartoshkali qobiqli tovuq barmoqlari

Bu tovuq barmoqlari oz miqdorda kanola yog'ida qovurilgan va pishirilgan kartoshka chiplari va unning qipiq aralashmasi bilan qoplangan. Bir haftalik kechki ovqat uchun sabzavot va bir hububot bilan xizmat qiling.

Ispan "Tortilla" omleti

Kechki ovqat uchun keyingi darajadagi nonushta bilan salom ayting. Qisqichbaqasimon, kartoshkali ispancha tortilladan ilhomlanib, tez tuzatiladigan bekamu omletimiz kartoshka chiplari bilan to'ldirilgan.

Chip-qobiqli baliq filesi

Tuz va sirka chiplarining tangligi yumshaydi, chunki bu baliq filetolari pechda pishiriladi, bu baliq va chiplarning xiralashib ketishiga olib keladi. Eng barqaror tanlov uchun bog'lab qo'yilgan Atlantika yoki Tinch okeani codiga qarang.


Siz sumkaning pastki qismidagi chip bo'laklari bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan barcha gurme taomlari

Hammamiz karantindamiz, hech narsa bekor ketmaydi. Hech narsa!

Shubhasiz, siz sumkani to'g'rilab, qolgan chip bo'laklarini og'zingizga quyishingiz mumkin. Ovqatni isrof qilish baribir dahshatli va biz uydagi axlatdan maksimal darajada foydalanib, oziq -ovqat do'koniga sayohatlarimizni minimallashtirishga harakat qilayotganimizda, bu haqiqatga aylandi. Ammo, agar siz yupqa bo'laklarni bo'shliqdan bo'shatib qo'ysangiz, uyatchanlik tuyg'usidan o'tolmasangiz, sizda bir nechta variant bor.

Non uchun tug'ilgan

"Qolgan chip bo'laklari sizning sevimli oqsilingizga mazali non pishiradi", deydi Xeyli Sugg, Gallivanting Vegan blogger va Allrecipes.com muharriri. Darhaqiqat, Internetda non bo'laklari o'rniga qolgan chiplardan foydalanilgan retseptlar to'la, masalan, kartoshka tovuq barmoqlari, kartoshkali qobiqli baliq filetosi va Dorito qobig'li tovuq deb nomlangan narsa, bu men uchun juda yoqimsiz. Bu nafaqat go'sht uchun, balki siz kartoshka qovoq tayoqchalari, piyoz halqalari, mozzarella tayoqchalari va hatto makaron va pishloq kabi narsalarni tayyorlashingiz mumkin.

Sugg shunday deydi: "Kartoshka yoki tortilla kabi asosiy chip navlari deyarli har qanday mazali taom bilan yaxshi birlashadi". Ammo agar sizda xushbo'y chiplardan qolgan bo'laklar bo'lsa, Sugg sizning kombinatsiyalaringizga ehtiyot bo'lishni xohlayotganingizni aytadi. Doritodan tayyorlangan tovuq, ehtimol sizda qanday Dorito aromati bo'lsa ham, ajoyib bo'ladi, lekin qovoq tayoqchalari haqida gap ketganda, agar siz ularga biron bir kuchli ta'm bilan non bersangiz, qovoqni tatib ko'rmaysiz. Smetana va piyoz chiplari, shuningdek, ta'mi juda kuchli, shuning uchun Sugg aytadi, ularni to'g'ridan-to'g'ri non sifatida ishlatishdan ko'ra, qovurilgan piyoz o'rniga, masalan, yashil loviya qozonida ishlating (Funyun qoldiqlari ham buning uchun juda yaxshi). .

Har qanday mikrosxemani non sifatida ishlatganda, Suggning aytishicha, vaqt hamma narsadan iborat, chunki biror narsani noto'g'ri vaqtda pishirish chiplarga olib kelishi mumkin. Pishirish retseptlari uchun pechni oldindan qizdirganingizga ishonch hosil qiling va nonni pechga qo'yishdan oldin qilgan oxirgi ishingiz qiling (shuningdek, ularni qo'yishdan oldin o'tirishiga yo'l qo'ymang). Qovurish uchun ham xuddi shunday: yog'ni tayyor va issiq qilib qo'ying, keyin non va qovurib oling. Agar siz kastryulda non tayyorlash uchun chiplardan foydalansangiz, Sugg ularni chipsiz pishirishni, so'ngra ularni oxirgi 10 daqiqada qo'shib qo'yishni aytadi, bu ularning ortiqcha suyuqlikni yutishiga to'sqinlik qiladi.

Uni tepalikdan oling

Chip kırıntıları, shuningdek, mazali taomlar uchun ajoyib ziravor bo'ladi. Siz qaymoq va piyoz kartoshkasini yoki kastryulkada Funyun bo'laklarini ishlatganingiz kabi, Sugg ham qovurilgan piyoz o'rniga burger ustiga sepilganini aytadi. Oddiy va tuzlangan kartoshka bo'laklari ham yaxshi sendvich yoki burger bilan to'ldiriladi. Jahannam, chiplarni burgerga qo'yish hatto Bobbi Flayning burgerlar tarmog'ining asosiy mahsulotiga aylandi.

Gamburgerlar yaxshi bo'lsa -da, Suggning aytishicha, uning chipli bo'laklardan shaxsiy yoqtirgan joyi ularni tako salatida ishlatishdir. "Bu qo'shimcha xushbo'ylik uni oddiy salatdan oshiradi, shuning uchun men ularning tuzilishini saqlab qolish uchun chiplarni oxirgi daqiqagacha qo'shishni kutaman. Men odatda oddiy tortilla chiplari bilan yopishaman, lekin agar menda achchiq shirin qalampir Doritos bo'lsa, men ham ularni xursandchilik bilan tashlayman ", deydi Sugg. Doritoning ilhomini yanada oshirish uchun, deydi Sugg, "qolgan Doritosni burritodan etti qatlamli cho'ktirishgacha bo'lgan Tex-Mex narsalariga qo'shsa bo'ladi. Agar siz haqiqatan ham ortiqcha narsaga ega bo'lishni istasangiz, siz Doritosni changga maydalab, Taco Bellning Doritos Locos Taco -ning DIY versiyasi sifatida ularga tako chig'anoqlarini botirib olishingiz mumkin.

Uyg'oning va silkiting

Chip-crumb retseptlarining aksariyati mazali kechki ovqatlarga mo'ljallangan bo'lsa-da, ularni kunning boshida ishlatishning bir nechta variantlari mavjud. Qopqog'ini maydalagandan keyin silkitib qo'yish, siz qahva ichishdan oldin o'ylaydigan birinchi narsa bo'lmasligi mumkin, lekin ular kartoshkada qovurilgan tuxum kabi retseptlarni topishingiz mumkin. chiplar va bu kartoshka chipli omlet.

"Chip" shokoladli kukilar

Kartoshka bo'laklarini ham eng hayratlanarli joyda - shirinlikda ishlatish mumkin. Sugg tushuntiradi: "Ular shokoladli pechene ustiga pishirgandan so'ng yoki bir piyola vanil muzqaymoq sepib, ozgina tuz va tuz qo'shadilar". Hatto Internetda chip bo'laklarini qo'shishni talab qiladigan ba'zi retseptlar mavjud ichida xamir, pishirilgan tuzli/shirin desert uchun. Bu holda, ta'm kombinatsiyasi har qachongidan ham nozikroq, shuning uchun Doritosni tako salatiga saqlang.

Bularning barchasi bilan, ehtimol siz hozir kartoshka bo'laklari haqidagi nuqtai nazaringizni o'zgartirishingiz mumkin. Garchi ular biror narsaning qayg'uli oxiri bo'lib tuyulsa -da, bularning hammasi mazali chiplar sumkasidan qolgani - endi siz ularni yangi va qiziqarli narsaning boshlanishi sifatida quchoqlashingiz mumkin. Va Suggning aytishicha, ular karantin oxirida biror narsani ustiga qo'yish uchun "oxirgi chora" bo'lmasligi kerak, agar siz bu chiplar parchasining ta'mi va tuzilishini yaxshi ko'rsangiz, siz mazali narsa qilishingiz mumkin. xayolparast , achchig'ini sumkani og'ziga quyishdan ko'ra, ancha do'zax.

Brayan Van Xuker

Brayan VanXooker - MEL yozuvchisi. U Jon O'Hurli uchuvchisi "The Tramp" va "Barnum & amp Elwood" ning hammuallifi. U shuningdek TMNT intervyusi podkastiga mezbonlik qiladi.


Tegishli video

Bu retseptni ko'rib chiqqan birinchi bo'ling

Siz bu retseptni boshqa oshpazlar va#x27 reytinglari bilan o'rtacha hisobda bir, ikki, uch yoki to'rtta vilka bilan baholaysiz. Agar xohlasangiz, yozma sharhlar maydonida siz ham o'z sharhlaringizni, ijobiy yoki salbiy sharhlaringizni, shuningdek har qanday maslahatlar yoki almashtirishlarni baham ko'rishingiz mumkin.

Epikur havolalari

Kond Nast

Huquqiy bildirishnoma

© 2021 Konde Nast. Barcha huquqlar himoyalangan.

Saytning istalgan qismida foydalanish va/yoki ro'yxatdan o'tish bizning Foydalanuvchi Shartnomamizni (1/1/21 da yangilangan) va Maxfiylik siyosati va Cookie bayonotini (1/1/21 da yangilangan) qabul qilinganligini bildiradi.

Bu saytdagi materiallarni qayta yozish, tarqatish, uzatish, keshlash yoki boshqa usulda ishlatish mumkin emas, faqat Condé Nastning yozma ruxsatisiz.


Kartoshka chipli pechene

Tuzli va shirin ta'mga ega bo'lgan kartoshkali chipli cookie -fayllar bir -biriga juda mos keladi va siz buni kartoshka chiplari deb taxmin qilgansiz. Bu sizning farzandlaringizni birlashtirishga yordam beradigan ajoyib retsept, chunki kartoshka chiplari qo'shilishi ongni buzadi!

Barbara retseptni o'z uyining eng yaxshi oshpazlari retseptlari bo'lgan o'sha buyuk oshxona kitoblaridan biriga moslashtirdi. Bu safar u xonim Judy Geyer va Indiana shtatining "Tarixiy Madison" sho'r taomlaridan olingan retseptlardan foydalangan.

Kartoshka chipli pechene

Bu cookie fayllari har doim kartoshka sumkasi tagida bo'ladigan bo'laklarni ishlatishning ajoyib usuli hisoblanadi. Chipslarni oziq -ovqat protsessoriga to'kib tashlang yoki qo'llaringizni ishlating va kartoshka bo'lagiga maydalang!

Bu kartoshka pishiriqlarini maxsus qiladigan boshqa ingredient - bu yong'oqlar, lekin ular talab qilinmaydi. Agar siz yong'oqni yoqtirmasangiz, qo'shimcha chashka maydalangan kartoshka chiplarini qo'shing. Barbara o'z versiyasida maydalangan er yong'og'idan foydalanadi.

Cookie xamirini aralashtirib yubormang va shokoladli bo'laklarni yoki shokoladli chiplarni qo'shing, shunda ular oddiy shokoladli pechene retseptlariga ajoyib alternativ bo'ladi. Tuz va shirinlik yonma -yon ketadi.

Yakuniy mahsulot - bu aniq pishiriq. Agar siz pishiriqni yoqtirmasangiz, pishirish vaqtini 10 daqiqagacha kamaytiring.


Siz sumkaning pastki qismidagi chip bo'laklari bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan barcha gurme taomlari

Hammamiz karantindamiz, hech narsa bekor ketmaydi. Hech narsa!

Shubhasiz, siz sumkani to'g'rilab, qolgan chip bo'laklarini og'zingizga quyishingiz mumkin. Ovqatni isrof qilish baribir dahshatli va biz uydagi axlatdan maksimal darajada foydalanib, oziq -ovqat do'koniga sayohatlarimizni minimallashtirishga harakat qilayotganimizda, bu haqiqatga aylandi. Ammo, agar siz yupqa bo'laklarni bo'shliqdan bo'shatib qo'ysangiz, bu uyatchanlik tuyg'usidan o'tolmasangiz, sizda bir nechta variant bor.

Non uchun tug'ilgan
"Qolgan chip bo'laklari sizning sevimli oqsilingizga mazali non pishiradi", deydi Xeyli Sugg, Gallivanting Vegan blogger va Allrecipes.com muharriri. Darhaqiqat, Internetda kartoshka tovuq barmoqlari, kartoshkali qobiqli baliq filesi va chipsiz qobiqli tovuq kabi non bo'laklari o'rniga qolgan chiplardan foydalaniladigan retseptlar to'la, bu men uchun juda yoqimsiz. Bu nafaqat go'sht uchun, balki siz kartoshka qovoq tayoqchalari, piyoz halqalari, mozzarella tayoqchalari va hatto makaron va pishloq kabi narsalarni tayyorlashingiz mumkin.

Sugg shunday deydi: "Kartoshka yoki tortilla kabi asosiy chip navlari deyarli har qanday mazali taom bilan yaxshi birlashadi". Ammo agar sizda xushbo'y chiplardan qolgan bo'laklar bo'lsa, Sugg sizning kombinatsiyalaringizga ehtiyot bo'lishni xohlayotganingizni aytadi. pishloqli bo'lakli tovuq, ehtimol sizda qanday lazzat qolsa ham, hayratlanarli bo'ladi, lekin qovoq tayoqchalari haqida gap ketganda, agar siz ularga har qanday kuchli ta'm bilan non bersangiz, qovoqni tatib ko'rmaysiz. Smetana va piyoz chiplari, shuningdek, ta'mi juda kuchli, shuning uchun Suggning aytishicha, ularni to'g'ridan-to'g'ri non sifatida ishlatishdan ko'ra, qovurilgan piyoz o'rniga, masalan, yashil loviya qozonida ishlating.

Har qanday mikrosxemani non sifatida ishlatganda, Suggning aytishicha, vaqt hamma narsadir, chunki biror narsani noto'g'ri vaqtda pishirish chiplarning cho'kishiga olib kelishi mumkin. Pishirish retseptlari uchun pechni oldindan qizdirganingizga ishonch hosil qiling va nonni o'choqqa qo'yishdan oldin qilgan oxirgi ishingiz qiling (shuningdek, ularni qo'yishdan oldin o'tirishiga yo'l qo'ymang). Qovurish uchun ham xuddi shunday: yog'ni tayyor va issiq qilib qo'ying, keyin non va qovurib oling. Agar siz kastryulda non tayyorlash uchun chiplardan foydalansangiz, Sugg ularni chipsiz pishirishni, so'ngra ularni oxirgi 10 daqiqada qo'shib qo'yishni aytadi, bu ularning ortiqcha suyuqlikni yutishiga to'sqinlik qiladi.

Qanchalik tez -tez kartoshka chiplarini eyishim mumkin?

Uni tepalikdan oling
Chip kırıntıları, shuningdek, mazali taomlar uchun ajoyib ziravor qiladi. Kastryulkada qaymoq va piyoz kartoshkasini ishlatganingiz kabi, Sugg ham qovurilgan piyoz o'rniga burger ustiga sepilganini aytadi. Oddiy va tuzlangan kartoshka bo'laklari ham yaxshi sendvich yoki burger bilan to'ldiriladi. Jahannam, chiplarni burgerga qo'yish hatto ba'zi mashhur oshpazlarning asosiy taomiga aylangan.

Gamburgerlar yaxshi bo'lsa -da, Suggning aytishicha, uning chip bo'laklarini shaxsiy ishlatishi tako salatida ishlatishdir. "Bu qo'shimcha xushbo'ylik uni oddiy salatdan oshiradi, shuning uchun men ularning tuzilishini saqlab qolish uchun chiplarni oxirgi daqiqagacha qo'shishni kutaman. Men odatda oddiy tortilla chiplari bilan yopishaman, lekin agar menda shirin qalampir bo'lsa, men ham ularni xursand qilib tashlayman ", deydi Sugg. Bu ilhomni yanada kuchaytirish uchun Sugg qo'shib qo'yadi: "Qolgan [nacho pishloq chiplari] ni" Tex-Mex "ga, burritodan etti qavatli cho'ktirishgacha qo'shish mumkin. ”

Uyg'oning va silkiting
Chip-crumb retseptlarining ko'pchiligi mazali kechki ovqatlarga mo'ljallangan bo'lsa-da, ularni kunning boshida ishlatishning bir nechta variantlari mavjud. Qopqog'ini maydalagandan keyin silkitib qo'yish, qahva ichishdan oldin siz o'ylaydigan birinchi narsa bo'lmasligi mumkin, lekin ular kartoshkada kartoshkada bug'langan tuxum kabi retseptlarni topasiz. chiplar va bu kartoshka chipli omlet.

"Chip" shokoladli kukilar
Kartoshka bo'laklarini ham eng hayratlanarli joyda - shirinlikda ishlatish mumkin. Sugg tushuntiradi: "Ular shokoladli pechene ustiga pishirgandan so'ng yoki bir piyola vanil muzqaymoq sepib, ozgina tuz va tuz qo'shadilar". Hatto Internetda chip bo'laklarini qo'shishni talab qiladigan ba'zi retseptlar mavjud ichida xamir, pishirilgan tuzli/shirin desert uchun. Bu holda, ta'mli kombinatsiyalar har qachongidan ham nozikroq, shuning uchun bu pishloqli chiplarni tako salatiga saqlang.

Bularning barchasi bilan, ehtimol siz hozir kartoshka bo'laklari haqidagi nuqtai nazaringizni o'zgartirishingiz mumkin. Garchi ular biror narsaning qayg'uli oxiri bo'lib tuyulsa -da, bularning barchasi mazali chiplar sumkasidan qolgani - endi siz ularni yangi va qiziqarli narsaning boshlanishi sifatida quchoqlashingiz mumkin. Va Suggning aytishicha, ular karantin oxirida biror narsani ustiga qo'yish uchun "oxirgi chora" bo'lmasligi kerak, agar siz bu chiplar parchasining ta'mi va tuzilishini yaxshi ko'rsangiz, siz mazali narsa qilishingiz mumkin. xayolparast, achchig'ini sumkani og'zingizga quyishdan ko'ra, ancha do'zaxdir.


1. Mikser kosasida, qaymoqli sariyog 'va 3 1/2 untsiya shakar yumshoq bo'lguncha bir chimdik tuz, vanillin va 2 stakan kartoshka bo'lagini qo'shing. birlashtirilguncha aralashtiring. Xamirni plastik o'ralgan holda o'rab oling va muzlatgichda mustahkam bo'lguncha, taxminan 1 soat.

2. Pechni 350 F ga oldindan qizdiring. Xamir bo'laklarini kerakli hajmga to'kib tashlang va har birini to'pga aylantiring. Pergament qog'oz bilan qoplangan panga qo'ying, har bir cookie o'rtasida 2 dyuymli bo'sh joy qoldiring. Har bir to'pning bosh barmog'ini bosib, barmoq izini hosil qiling. Pechene oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 8-10 daqiqa. Sovutish uchun tel tokchalarga olib tashlang.

3. Ayni paytda karamel tayyorlang: og'ir vaznli qozonga 6 gram shakar, makkajo'xori siropi va 1 choy qoshiq tuz quying. O'rtacha kehribar ranggacha o'rta olovda pishiring. Alohida yirtqichlardan, iliq qaymoq. Qachonki, shakar o'rtacha kehribar rangda bo'lsa, yana qaynatiladi va qolgan shakar aralashtiriladi.

4. Kichik bo'laklarda iliq kremni karamelga qo'shing, har qo'shimchadan keyin kamaytiring. Issiqlikdan idishni olib tashlang va salqinlash uchun bir chetga qo'ying.

5. Yig'ish uchun har bir kukining o'rtasiga karamel qo'g'irchog'ini qo'ying. Sovutgichda sovutib, karamel qo'ying. Qolgan maydalangan chiplarni karamel ustiga seping va ozgina chang shakar bilan seping.


Biz bu blogda o'z oilaviy retseptlar qutilaridan retseptlar bilan bo'lishishni, shuningdek, sevimli vintage oshxona kitoblaridan klassik retseptlarni topishni yaxshi ko'ramiz. Biz ham yaxshi do'stlarimiz retseptlarini baham ko'rishni yaxshi ko'ramiz va bu ulardan biri!

Barbara ’ ning yaxshi do'sti u bilan shaxsiy retseptlar kitobini bo'lishdi. Bu uning qarindoshlari tomonidan to'y sovg'asi bo'lib, ular o'zlarining sevimli retseptlari bilan to'ldirilgan edi.

Bu to'y sovg'alarining eng yaxshi turi emasmi? Bu Crunchy Kartoshka Chip-Qovurilgan Tovuq Tenderlari uning Nana retsepti edi.

Barbara uni o'ziga jalb qildi, chunki u kartoshka sumkasi tagida qolgan maydalangan qoldiqlardan foydalanishi mumkin edi. Bizning buvijonimiz o'sha parchalarni isrof qilmaganidan faxrlanardi.

Xuddi shu bo'laklarga boshqa g'oya kerakmi? Bizning kartoshka chipli pishiriqlarini sinab ko'ring!


Pechni 350 daraja F/175 darajaga oldindan qizdiring.

Kartoshka bo'laklarini pishirish varag'iga soling va 20 daqiqa davomida yoki chuqur oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Pishirish paytida ularni bir marta aralashtiring, shunda ular qizarib ketmaydi. Pishirish varag'ini panjara ustiga qo'ying va bo'laklarni to'liq sovushini kuting, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, jarayonni tezlashtirish uchun taxminan 30 minut. Donalarni blenderga to'kib tashlang va mayda kukunga aylantiring.

Kartoshka kukuni, un va tuzni idishga solib, ko'pirtiring. Alohida idishda tuxum va sarig'ini ko'pirtiring. Tuxumni un aralashmasiga to'kib tashlang va asta -sekin idishning o'rtasidan tashqariga qarab aralashtiring. Bir hil xamirga ega bo'lgach, uni idishdan chiqarib oling va ozgina unli ish yuzasiga yoğurun, xamir ipak va quruq bo'lgunga qadar ko'proq un qo'shing. Xamirni plastmassaga o'rab oling va kamida 30 daqiqaga qoldiring. Shu bilan bir qatorda, siz uni vakuumli sumkaga solib, muhrlab qo'yishingiz va makaronni qo'yishdan oldin 10 daqiqaga qo'yishingiz mumkin. (Bu sizga polietilen plyonkada dam olishdan ko'ra nam xamirni qoldiradi.)

Xamirni echib oling va choraklarga bo'ling. Birinchi bo'lak bilan ishlayotganda, xamirning 3 qismini plastmassaga o'ralgan holda saqlang. Ish joyini ozgina unlang va rulon yordamida xamirni yoyishni boshlang. Bu jarayon vaqt talab etadi. Xamirning sirtini un bilan ozgina changlatib oling va o'rtadan qirralarga o'ralishda davom eting, xamirni chorak burab, har ikki rulonga aylantiring. Qalinligi 1/8 dyuym (3 millimetr) va taxminan 10-12 dyuym bo'lguncha xamirni siljitishda davom eting. Xamirni un bilan to'kib tashlang va xamirning yuqori uchdan bir qismini buking. Xamirni yana un bilan to'kib tashlang va katlayın

xamirning pastki chetini xamirning uchdan bir qismigacha yuqoriga ko'taring. Xamirni un bilan to'kib tashlang va o'tkir pichoq yordamida uzunligi ¼ dyuymli (6 millimetr) lentalarga kesib oling. Har bir makaronni oching va un bilan chang soling. Pishirish varag'ini un bilan seping va har bir bo'lak nonni skovorodkada bir qatlamda yumshoq joylashtiring. Ularni oshxona sochiqlari bilan yoping va qolgan xamir bilan takrorlang.

Hamma dumalab bo'lgach, makaronni muzlatgichda ishlatishga tayyorlang. Agar bir necha daqiqa ichida ishlatilsa, oshxona sochiq bilan yoping. Shu bilan bir qatorda, siz xohlagan kesgich yordamida ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qilib, xamirni makaron ishlab chiqaruvchi bilan yoyishingiz mumkin. Katta qozon suvini qaynatib oling. Suvni mo'l -ko'l tuzlang, so'ngra makaron qo'shing. 3-4 daqiqa davomida pishiring.

Bu orada, noodle tutish uchun etarlicha katta bo'lgan alohida qozonda, yog'ni o'rtacha olovda eritib oling. Tayyorlangan makaronni to'kib tashlang va sariyog 'bilan idishga soling. Noodle -ni sariyog 'bilan teng ravishda surting va ta'mga ko'ra tuz va murch seping. Darhol xizmat qiling.


Tavsiya etilgan xabarlar

Paleo mol go'shti va karam piyola retsepti – Hafta ichi kechki ovqat

Jalapeno makkajo'xori pastırma salsa retsepti va#8211 partiya tuyadi

Tovuqli Teriyaki kosasining oddiy retsepti

Klipsiz chipni muhrlash

Bizga professional bo'lishga tayyor bo'lganlar uchun, sumkalaringizni echib oling va dunyoni o'zgartiradigan katlama usuliga tayyor bo'ling! Ovqat va pishirish bo'yicha qo'llanma outlaw8117 tomonidan YouTube -da namoyish etilgan ajoyib texnikani baham ko'radi. Ikkala yuqori burchakdan ushlab, sumkani bir necha marta mahkam pastga aylantiring. Bu burchaklarni oldinga egib, ularni rulon ostiga qo'ying. So'ngra, bosh barmog'ingiz bilan burmali burchaklarning orqa tomonini ichkariga itarib, orqaga buking. Siz eng og'ir silkinishga bardosh beradigan muhr yaratasiz. Endi vahima qo'zg'ashga yo'l qo'ymaslik umidida barcha chiplaringizni eyishga bahona bo'lmaydi.

Chiplarni to'g'ri yopish qiyin bo'lishi mumkin. Agar sizda bepul chip bo'lagi bo'lmasa ham, aperatiflaringiz yomon bo'lib ketishi haqida qayg'urmasligingiz kerak. Bir oz zukkolik va undan ham ko'proq amaliyot bilan, qancha qiyinchilik bo'lmasin, qo'lingizni ushlab, ovqatni yangi saqlashingiz mumkin bo'lgan sumkalarni tejashingiz mumkin. Oshxonangizda joy saqlaganingizga ishonch hosil qiling!


Videoni tomosha qiling: Картошка хосили (Yanvar 2023).