Yangi retseptlar

Krem va apelsin keki

Krem va apelsin keki


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

barg

Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan urting, asta -sekin shakar qo'shing va porloq bezi bo'lguncha uring.

Qolgan ingredientlarni qo'shing; u diametri 26 sm bo'lgan shaklga joylashtirilgan.

Oldindan qizdirilgan pechga 160 gradusda taxminan 45 daqiqa yoki tish pichog'i sinovi o'tguncha joylashtiring.

Oshxona panjarasiga olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring.

2 qismga bo'ling.

Krem

Jelatinni iliq sutda eritib, muzlatgichda kechdan ertalabgacha qoldiring.

Sarig'i 250 g shakar bilan aralashtiriladi, sutda erigan jelatin qo'shiladi va jelatin to'liq eriguncha past olovda isitiladi.

Bir oz soviganidan so'ng, mayda bo'laklarga bo'linib, 2 osh qoshiq shakar bilan ko'pirtirilgan smetana, apelsindan maydalangan qobig'i va garnituradan qolgan apelsin qo'shing.

Kek tayyorlash

Apelsinni tozalang, maydalang va tilimga kesib oling.

Apelsinli devor qog'ozi biz tort tayyorlamoqchi bo'lgan piyolani kesib tashlaydi.

Men pireks kosasidan foydalanaman, chunki u tortga piramidal shakl beradi.

Apelsin ustiga qaymoq qatlamini qo'ying, uni apelsin bo'laklari bilan qoplangan yon devorlarga yoyishga e'tibor bering.

Birinchi dastgohni, keyin kremni va ikkinchi stolni qo'ying.

Ikkinchi tepaga yupqa qatlamli krem ​​qo'ying.

Oziq -ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichda keyingi kungacha qoldiring.

Sovutgichdan oling, bir necha daqiqaga qoldiring va plastinka ustiga aylantiring.

Zavq uchun bezang.

Yoqimli ishtaha!


stol usti
8 tuxum
8 osh qoshiq shakar
10 osh qoshiq un
2 osh qoshiq sovuq suv
1 osh qoshiq yog '
1 pishirish kukuni
To'q rangli krem
2 tuxum
150 g shakar
2 osh qoshiq kraxmal
250 ml apelsin sharbati (yangi siqilgan)
Krem 1
200 ml yangi
100 ml qaymoq
3 osh qoshiq shakar kukuni
qulupnay
bezatish
300 ml yangi
1 ta konvert 3 tasi 1

Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan aralashtiring, shakarni asta -sekin eriguncha aralashtiring, har biridan keyin yaxshilab aralashadigan sarig'ini qo'shing.
Yog ', suv qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
Bir piyola ichida unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va tuxum aralashmasini qo'shing va engil harakatlar bilan aralashtiring.
Kompozitsiyani pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda ichiga to'kib tashlang va tish pichog'i sinovidan o'tguncha oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
Stol usti juda yaxshi sovib tursin, shundan keyin biz uni 2 qismga ajratamiz.
Krem 1 va # 8211 smetanani shakar bilan aralashtirib, keyin uni aralashtirilgan qaymoqqa qo'shing.
Apelsin kremi va tuxumni shakar bilan urib, ozgina apelsin sharbati bilan aralashtirilgan kraxmal qo'shing, asta -sekin apelsin sharbati qo'shib aralashtiring.
Panani olovga qo'ying, qaymoq qalinlashguncha doimo aralashtirib, olovdan olib tashlang va sovushini kutib turing.
Tovoqqa yig'ish stol ustiga siropning birinchi varag'ini qo'shadi va ustiga krem ​​1 qo'shadi va ustiga tilimlangan qulupnay, apelsin pudingi va muzlatgichga 1 soat qo'shiladi.
Kekni muzlatgichdan olib tashlang, 2 varaq sirop qo'shing va ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezang (oxirida aralashtirgandan so'ng, men 3 ta 1 paketdan qo'shdim).
Xizmat qilishdan oldin kamida 2 soat sovutib turing.

Ushbu video retseptini ham sinab ko'ring


Shokoladli tort va # 8230 smetana, vanil muzqaymoq va apelsin

1 Pechni 4/180 o S ga qadar qizdiring. Sariyog 'bilan surting va ustiga dumaloq tepa (diametri 20 sm) surting, ikkinchisining ustiga qo'yilgan idishga qaynoq suv bilan (birinchisiga tegmasdan) qo'ying. bo'laklar va eritilgan sariyog '. Hamma eriganidan keyin sovushini kutib turing.

2 Aralash engil va qaymoqli bo'lguncha tuxumni 50 g shakar bilan surting. Uni chetga surib qo'ying.

3 Tuxum oqini urting va urguncha ozgina shakar qo'shing. Boshqa miqdorni qo'shishdan oldin, avvalgisi erishi kerak.

4 Sariqlarni eritilgan shokoladga soling va aralashtiring. Un, bodom va apelsin qobig'ini o'z ichiga oladi. Kaltaklangan tuxum oqini bir vaqtning o'zida miqdorining uchdan bir qismiga qo'shing. Tayyorlangan shaklga kompozitsiyani to'kib tashlang va 45-50 daqiqa davomida yoki tish pichog'i toza chiqmaguncha pishiring.

5 Kekni tish pichog'i bilan joyidan joyga sanchib, unga 1 osh qoshiq likyor seping. 2 soat tursin, keyin qolipdan chiqarib oling.

6 Ko'pirtirilgan qaymoqni urib, shakar kukuni va 2 osh qoshiq likyor qo'shing. Kekni qaymoq va apelsin bo'laklari bilan xizmat qiling.


Tayyorlanishi:

Shokoladni sindirib, suv hammomida eritib oling. Sariyog'ni shakar va vanil shakar bilan yaxshilab surting, sarig'ini, so'ngra eritilgan shokoladni, ko'pirtirilgan tuxum oqini va oxirida zeamil, maydalangan bodom va pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni qo'shing.

Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan shaklga to'kib tashlang (olinadigan devorlari va diametri 28 sm) va keng pichoq bilan yoying. Taxminan 25 daqiqa davomida 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishirib, keyin olib tashlang va sovushini kutib turing.

Olxo'ri yuving, ikkiga bo'ling, urug'larni olib tashlang, mevalarni shakar bilan idishga soling va 45 daqiqa davomida kirishiga ruxsat bering. Apelsin sharbati qo'shing va 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Drenajni to'kib tashlang va sharbati qizil sharob bilan aralashtirilgan puding kukuni bilan bog'lanadi. 16 olxo'ri bir chetga surib qo'ying, qolganlari sharob va puding kukuni bilan bog'langan sharbatga qo'shiladi va kompozitsiyani sovushiga qoldiradi.

Ish stoli uch qismga bo'linadi. Pastini pirojnoe plastinkasiga qo'ying, 2 osh qoshiq kompot seping va olxo'ri tarkibining yarmini tepaga surting.

Ko'pirtirilgan qaymoqni vanil shakar bilan birga urib, olxo'ri ustiga chorak qismini quying, yoying, tepaning ikkinchi bo'lagi ustiga qo'ying, 2 osh qoshiq kompot seping va olxo'ri va qaymoq bilan to'ldiring. Keyingi - kompot sepilgan stol usti uchinchi qismi.

Kekni qaymoq bilan bezang va bir chetga qo'yilgan 16 ta olxo'ri, qopqog'ini yoping va sovuqda taxminan 6 soat turing. Xizmat qilishdan oldin, maydalangan shokolad va shakar bilan kukun bilan bezang.


Olma va qaymoqli pirojnoe mazali. Ushbu pirojnoe retseptini tayyorlash uchun avval 8 osh qoshiq shakarni skovorodkaga soling va eritib oling, so'ng tovoqlar butun yuzasini yog'lang. Keyingi qadam, tepsini sovutish uchun chiqarib olish (agar siz tezroq sovishini xohlasangiz), keyin tepsini sariyog ' / margarin bilan yog'lang. Tovoqlar sovib ketganda, olmalarni tozalang, tozalang va ikkiga bo'ling. Tovoq soviganidan so'ng, olmalarni kesilgan tomoni pastga qarab, taglikning butun pastki qismiga qo'ying.

Ustki qismi uchun tuxum oqini sarig'idan ajratib, ikki xil idishga joylashtiring. Ikkinchisini bir stakan shakar, vanil shakar, mohiyat va tuz bilan mikser bilan urib, oqmaydigan ko'pik olinmaguncha uriladi. Boshqa idishda, sarig'ini yog 'bilan aralashtiring, so'ngra ilgari olingan ko'pik ustiga qo'shing. Bu kompozitsiyaning ustiga un qo'shing va aralashtiramiz, siz olma ustida aylanadigan bir hil macunni olasiz. Tovoqni pechga 40-50 daqiqaga qo'ying, to'g'ri issiqda. Men sizga pirojniyni 50 daqiqa tugashidan oldin ko'rishni maslahat beraman, chunki bu atama nisbiy. Bu tovoqlar kattaligiga qarab farq qilishi mumkin, lekin olovning intensivligiga ham bog'liq.

Sovuqqa ketgandan so'ng, kek ixtiyoriy ravishda ananas siropi, vanilya / rom yoki apelsin ta'mi bilan siroplanadi. Keyin sizning xohishingizga ko'ra bezang. Ko'rib turganingizdek, men vanil krem ​​va shokoladning klassik kombinatsiyasini tanladim.

Krem va olma bilan pishirilgan pirojnoe har qanday yubiley uchun, tercihen oilaviy bayram uchun juda mos keladi, chunki tort hajmi juda katta emas. Sizga omad tilayman!

Bu tort retsepti Diana Alx tomonidan media-kontent tanlovi uchun yozilgan.


Pancake pirogi - bu har qanday bayramona bayramga tayyorlanadigan yoki faqat shirin desert istasangiz, haqiqiy noziklik.

Avval kreplarni retsept bo'yicha ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang. Qo'shimcha lazzat olish uchun siz ozgina limon qobig'i yoki maydalangan apelsin qo'shishingiz mumkin.

Kastryulkaga 2 osh qoshiq qaymoq va karamel soling. Eritmaguncha 6-8 daqiqa davomida pishiring. 1 daqiqa tursin. Qolmagan ko'pirtirilgan qaymoqni idishga soling va qotib ketguncha uring. Apelsinni tozalang, maydalang va tilimga kesib oling. Plastinaga bir varaq pancake qo'ying, uni ozgina qaymoq va bir necha bo'lak apelsin bilan yoping. Bo'sh krep bilan tugaydigan barcha ingredientlarni iste'mol qilmaguningizcha, operatsiyani quyidagi qatlamlar bilan takrorlang. Yong'oq yoki findiq va apelsin bo'laklarini oxirgi pancake ustiga qo'ying va ustiga karamel sosini quying.


Tayyorlash usuli

Qaymoq bilan to'q sariq tort

Bu ajoyib pirojnoe sovuqni berishga ilhomlantiradi, chunki apelsin hidi juda yaxshi ketadi

Krem va apelsin keki

Yuqori: tuxum oqini sarig'idan ajrating, sarig'ini shakar bilan ishqalang. Un qo'shing,


Diplomat kekini meva va qaymoq bilan qanday tayyorlash mumkin tabiiy ravishda

Quyida siz retseptni bosqichma -bosqich yozma shaklda topasiz, uni chop etishingiz mumkin yoki agar siz uni retseptlar to'plamida saqlamoqchi bo'lsangiz.

Agar kerak bo'lsa, agar siz tabiiy qaymoq bilan ishlamagan bo'lsangiz, qaymoqni qanday to'g'ri urish kerakligini bu erda o'qishingiz mumkin.

Yozma retsept oxirida siz blogning YouTube kanalida joylashtirilgan video formatidagi retseptni topasiz. U erda siz men shampan pechene, meva va qaymoqni qanday tayyorlaganimni aniq ko'rishingiz mumkin.

Va agar sizga video retseptlar yoqsa, men sizga YouTube kanaliga obuna bo'lishni maslahat beraman, chunki men har hafta 2 ta yangi retseptni nashr qilaman. Obuna bo'lish uchun bu erni bosing!


  • 6 sarig'i
  • 2 stakan sut
  • 1 stakan shakar
  • 1/2 kg qaymoq
  • 3 paket jelatin
  • apelsin mevalari, ananas, kivi (siz kompotda ishlatishingiz mumkin)
  • shimgichli barmoqlar

Quyida pechene va qaymoqli apelsin kekini qanday tayyorlash mumkin. Avval biz idishni tayyorlaymiz. Dumaloq turni tanlash yaxshidir. Idishning butun yuzasini folga bilan yoping va qirralarning bir oz oshib ketishiga ruxsat bering. Jelatin yarim stakan sutga namlanadi. Sarig'ini shakar bilan ko'pirtiring, qolgan sutni qaynatib oling va ozgina issiq sutni tuxum mussi bilan aralashtiring, so'ngra asta -sekin sut ustiga to'kib tashlang va kiolama kabi qalinlashguncha aralashtiring.

Birozdan keyin pechene va qaymoqli bu to'q sariq pirojnoe tayyor bo'ladi. Kremni sovutib qo'ying. Ushbu kremga jelatin qo'ying. Jelatinni yaxshilab aralashtirish uchun qaymoq barmog'ingizni ushlab turadigan darajada iliq bo'lishi kerak. Aralashganda, qaymoq va qaymoq qo'shing. Krem tayyor bo'lgach, uni muzlatgichga qo'ying. Men garnitür uchun bo'laklarni kesib tashladim: taxminan to'rtta katta apelsin, men ularni bir necha daqiqa oddiy suvda va yana 3-4 daqiqa shakar siropi bo'lgan boshqa idishda qaynatdim. Olib tashlash va sovutishdan so'ng idishning devorlari apelsin bilan qoplangan, deb yozadi flu.ro.

Tuxum kremini qaymoq bilan aralashtiring va miqdorining yarmini apelsin ustiga quying. Yangi hosil bo'lgan kremda qolgan qaynatilgan apelsin bo'laklari kublarini aralashtiring, so'ngra tug'ralgan mevalarni qo'shing: ananas va kivi. Oxirida kremning qolgan qismini qo'ying. Ananas kompotidan sirop orqali o'tadigan pechenelarni tepaga joylashtiring. Pechene va qaymoqli apelsin keki xizmat qilishdan oldin muzlatgichda saqlanadi. Yoqimli ishtaha!


Video: торт ТРИ АПЕЛЬСИНА! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД! (Dekabr 2022).