Yangi retseptlar

S'more cheesecake

S'more cheesecake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Klassik gulxanning barcha lazzatlari chirigan cheesecake -da pishiriladi - bu oson!KO'PROQ+KAMROQ-

2017 yil 11 aprelda yangilandi

Oltin Grahams ™ qobig'i

1 1/2

ezilgan Golden Grahams ™ donalari (yoki graham krakerlari)

6

osh qoshiq eritilmagan tuzsiz sariyog '

To'ldirish

10

oz sutli shokolad, eritilgan

Marshmallow Topping

1

choy qoshiq tartar kremi

12

katta zefir, choraklarga bo'linadi

1/2

choy qoshiq vanil ekstrakti

Rasmlarni yashirish

  • 1

    Oltin Graham yormasi yoki grahamli krakerlarni qo'pol taom bo'lguncha oziq -ovqat protsessorida. Keyin qobig'ining boshqa tarkibiy qismlari bilan aralashtiring.

  • 2

    Qisqichbaqasimon buloqli idishga soling. Qobiq qirralarning bir tekisda qadoqlanganligiga ishonch hosil qilish uchun uni qadoqlash uchun o'lchash stakanidan foydalaning. Qobiqni 350 ° F da 12 daqiqa davomida pishiring. Keyin sovushini kutib turing.

  • 3

    Ayni paytda, qaymoqli pishloq, shakar va bir chimdik tuzni aralashtiruvchi idishga yoki mikser uchun idishga aralashtiring. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

  • 4

    To'ldirishga tuxum qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring. Keyin eritilgan shokoladni aralashtiring. Men shokoladni mikroto'lqinli pechda 30 soniya ichida eritib, har bir portlashdan keyin aralashtirishni maslahat beraman.

  • 5

    Nihoyat, og'ir krem ​​qo'shing va bir hil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

  • 6

    Aralashmani qobiqqa to'kib tashlang va 325 ° F da 55-60 daqiqa davomida pishguncha pishiring.

  • 7

    Pechni o'chiring, o'choq eshigini sindiring va pishloqli kekni o'choqda bir soat sekin sovib tursin.

  • 8

    Cheesecake -ni olib tashlang va to'liq sovutish uchun muzlatgichga yuboring. Uni kamida 3-4 soat sovutib turing.

  • 9

    Shu bilan birga, zefirdan tashqari, barcha qo'shiladigan ingredientlarni katta aralashtiruvchi idishga qo'shing. Idishni qaynoq suvli qozon ustiga qizdiring va ingredientlarni yaxshilab aralashtirib, ipakka aylana boshlaguncha ko'pirtiring.

  • 10

    Zefirni choraklarga bo'ling va tepaga qo'shing. Ular asta -sekin erib ketsin va eriydigan paytda doimo chayqalsin. Zefir eriganidan so'ng, aralashmani qattiq cho'qqilarga chiqmaguncha, tepani 4-5 daqiqa davomida g'azab bilan uring.

  • 11

    Pishloq kekini bahor shaklidagi idishdan olib tashlang va ustiga zefir sepiladi. Bu vaqtda tezda ishlang, aks holda tepalik mustahkamlanadi.

  • 12

    Broylerni yuqori darajaga qo'ying va pishlog'i 60-90 soniya davomida qovurib bo'lguncha qovuring. Ehtiyot bo'ling, chunki u tezda yonib ketadi.

  • 13

    Pishiriqni qizarib pishganidan keyin olib tashlang va bir daqiqa sovushini kutib turing. Keyin bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling!

Ushbu retsept bo'yicha ovqatlanish haqida ma'lumot yo'q

Ushbu retsept haqida ko'proq ma'lumot

  • Rostini aytganda, kim yaxshilikni yoqtirmaydi? Ular sayyoradagi eng yaxshi narsalardan biri. Lekin: ikkita masala bor. Birinchidan, sizga olov kerak. Ikkinchidan, ular tartibsizdir. Ma'lum bo'lishicha, boshqa ingredientlar (graham krakerlari/shokolad/zefir) mening S'more cheesecake -da bir xil darajada yaxshi ketadi. Bu, albatta, oson pishlok kekini tayyorlashdir, chunki u suvli hammomni talab qilmaydi, eng muhimi, pechkasida broyler bo'lgan har bir kishi zefirning tepasini mukammal qovurilgan qilib qo'yishi mumkin! Asosan, bu firibgarning meringue. Ehtiyot bo'ling, tepalik juda qizib ketmasligi mumkin, chunki u tuxumni pishirishi mumkin, bu shirinlikni to'xtatadi va, albatta, gulxanning an'anaviy taomlarini ajratadi.

Kuygan pishloq keki

Bu cheesecake-bu Nyu-York uslubidagi pishloqli pishiriq qobig'i bilan o'zgartiriladigan ego. Bask versiyasidan ilhomlanib, bu pishloq keki kuyishni, yorilishni va yuqori haroratda pishirishni xohlaydi. Bu shuni anglatadiki, bu pishloq keki, uni chalkashtirib bo'lmaydi.

Bon Appétit -da ko'rsatilgan barcha mahsulotlar bizning muharrirlarimiz tomonidan mustaqil ravishda tanlanadi. Ammo, agar siz chakana savdo havolalari orqali biror narsa sotib olsangiz, biz sheriklik komissiyasini olamiz.


Yumshatilgan 2 ta paket (8 untsiya) krem ​​pishloq
1/2 chashka shakar
1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
2 tuxum
1 graham kraker pirog qobig'i

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring.

Krem pishloq, shakar, vanilin va tuxumni aralashtiruvchi idishga aralashtiring. Yengil, yumshoq va yaxshi aralashmaguncha, elektr mikser bilan o'rta tezlikda urib oling.

Cheesecake to'ldirilishini graham kraker qobig'iga quying. Pishloqli kekni pechga qo'ying va 350 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring.

Cheesecake -ni pechdan chiqarib oling va to'liq sovushini kuting. Sovuq bo'lganda, pishloqli kekni muzlatgichga kamida 3 soat davomida qo'ying va xizmat qiling.


2. Frosty aralashmasi tazelik nuqtai nazaridan biroz shubhali bo'lishi mumkin.

Muzlatilgan milkshake turi xavfsiz deb o'ylaysizmi? Balki yo'q.

Foydalanuvchi zebra_herder "Frosty" ichimliklarining orqasida turgan jarayonni tushuntirdi va bu biroz eskirgan:

“The Frostys plastik to'rva ichida keladi va shokoladli sutga o'xshaydi. Bu har qanday vanil yoki har qanday lazzatlardan oldin edi. Uni muzlatib qo'ygan mashinaga quyishdi va uni muzqaymoqdek chiqarib yuborishdi. Mashinaning o'zi har kecha yaxshilab tozalandi. ”

Yaxshi, hozircha, juda yaxshi. Lekin kuting.

Qolgan aralashma chelakka quyiladi va muzlatgich tagiga qo'yiladi, keyin ertalab qayta ishlatiladi. Bu ham muhrlangan idish emas edi. Agar siz sovuqni xohlasangiz, men tushlikdan keyin eskisini ishlatib, mashinaga yangi narsalarni qo'yishni xohlayman. ”

Biz buni keyingi safar yodda tutishimiz kerak.


Millioner cheesecake

Sariyog 'va 20 sm uzunlikdagi buloqli kek qolipining asosini tekislang. Pechenelarni maydalagichga maydalang, so'ngra yana sariyog 'va blits qo'shing. Aralashmani qolipga soling va qoshiq orqasi bilan mahkam bosing. To'ldirayotganda sovutib oling.

Mascarpone, yumshoq pishloq, shakar shakar va kakaoni silliq bo'lguncha muloyimlik bilan aralashtiring. Alohida idishda qaymoqni qattiq bo'lguncha uring, so'ngra maskarpone aralashmasiga soling. Aralashmani pechene tagiga seping va tepasini tekislang. 1 soat sovutib turing.

Karamelni skovorodkada bir oz qizdiring, shunda u oson tarqaladi, agar haddan oshib ketsangiz, yana sovishini kuting. Uni pishloqli kek ustiga to'kib tashlang, muloyimlik bilan yoying va salqin. Shu vaqt ichida, shokoladni qaynab turgan suvga yoki mikroto'lqinli pechga qo'yilgan idishda ehtiyotkorlik bilan eritib oling. Uni karamel ustida oldinga va orqaga seping, so'ngra siz xohlagan naqshga seping yoki yulduzlar qo'shing. Xizmat qilishga tayyor bo'lguncha sovutib oling, so'ng qalay va astarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va pishloqli kekni xizmat ko'rsatish plastinkasiga o'tkazing.