Yangi retseptlar

Dudlangan tovuq ko'kragi va pishloqli pizza


Ehtiyotkorlik bilan ingredientlarni aralashtiring: sut, un, 2 tuxum, yog 'va tuz. Bu krep kabi aralashma, lekin qalinroq.

Pizza panini sariyog 'bilan yog'lang va tarkibini qo'shing. Uni pechga 5 daqiqaga qo'ying, ustiga pishloqni olib tashlang va maydalang, yana 5 daqiqa o'choqqa qo'ying, so'ngra boshqa tug'ralgan ingredientlarni qo'shing (tovuq jamboni, bolgar qalampiri va sariq qalampir). Boshqa tuxum qaynatiladi va soviganidan keyin pitssa ustidan qirib tashlanadi va o'choqqa qo'shiladi.

Ixtiyoriy ravishda pishloqni ham maydalashingiz mumkin. (Men qirib tashladim va yana 5 daqiqa o'choqqa qo'ydim va pizza yaxshi qizarib ketdi)))))

Oq sous bilan xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!


Tovuqli ko'krak pizza

Tovuqli ko'krakli pizza bizning uyda tayyorlanadigan eng keng tarqalgan retseptlardan biri bo'lib kelgan va shunday bo'ladi. Bu juda oson, bolalar uni eyishi mumkin, lekin hatto salam, go'shtli idishlar, kolbasa yoki boshqa go'shtga ruxsat berilmaganlar ham pitssaga solinadi.
Agar siz pitssa sevuvchi bo'lsangiz, unda siz saytdan har xil ta'm va cho'ntaklarga mo'ljallangan pizza retseptlarining to'liq to'plamini topishingiz mumkin. Quyida men o'zimga juda yoqadigan ikkita retseptni tavsiya qilaman !!

  • Armut va gorgonzola bilan pizza
  • Baqlajon va qovoqli pizza

Tovuq ko'kragi pizza-ingredientlar

  • Bu oldi
  • 700 g un
  • 300 ml issiq suv
  • 30 g xamirturush
  • 1/2 choy qoshiq tuz
  • 100 ml yog '
  • bir choy qoshiq shakar
    • Topping
    • Achchiq ketchup
    • Uyda tayyorlangan ketchup

    Uyda tayyorlangan pizza - qanday tayyorlanadi

    Elakdan o'tkazilgan un katta idishga solinadi.
    Shakar va ozgina iliq suv bilan aralashtirilgan tuz va xamirturush qo'shing.
    Xamir kerakli mustahkamlikka ega bo'lguncha asta -sekin suv qo'shib yoğurun.
    Yog 'qo'shing va xamir qo'ldan chiqmaguncha va barcha yog'ni o'z ichiga olmaguncha yoğurmaya davom eting.
    Ovozni ikki barobar ko'payguncha ko'taring.
    Panani yog 'bilan yog'lang yoki pishirish qog'ozi bilan yoping va xamirni ingichka varaqqa tarqating.

    Pomidor sosining juda nozik qatlami, maydalangan pishloq, panjara qilingan tovuq ko'kragi, so'ngra bo'laklarga, qo'ziqorinlarga, bolgar qalampiriga, zaytun va maydalangan pishloqga bo'ling.

    Tovuq ko'kragi bilan pishirib, 240 daraja qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishiring.
    Achchiq pomidor sosu bilan issiq xizmat qiling.

    Sizni biz bilan sahifada kutamiz Instagram .
    Agar siz bizning retseptlarimizni sinab ko'rsangiz va Instagramda joylashtirsangiz, siz hashtag qo'yishingiz mumkin #yulduzlar, shuning uchun biz ularni ham ko'rishimiz mumkin.
    Bizni kanalda ham topishingiz mumkin Youtube- quvnoq oshpazlar, biz obuna bo'lishingizni kutamiz !!
    Rahmat!!


    Kam uglevodlar retsepti

    Men faqat kechqurun salatlarga qaytdim. Men salatlar haqida eshitganimda, doim barglar haqida o'ylardim va nima uchun salat tarkibida makaron, kartoshka yoki bizning dietamizda taqiqlangan boshqa navlar ham bo'lishi mumkinligini tushunmaganman. Ba'zida ahmoqlik ham uyg'ongani uchun (yoki iltimos, bu holda o'ngga o'q otish) google -dan oddiy qidirishda men salatning lotin tilidan kelganini bilib oldim. salat (bu sho'r degan ma'noni anglatadi) bu boshqa lotincha confrere -dan keladi sharf (bu doh, tuz degan ma'noni anglatadi). Shunday qilib, salat barglar bilan bog'liq emas, salat tuz bilan. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, lekin qara, bugun men tinch uxlay olaman, chunki men salat so'zining etimologiyasini o'rgandim. Shunday qilib, bugungi salat, kecha bo'lgan va tuz bilan (bu allaqachon pleonazm bo'lishi kerak), sarlavhada aytilganidek, tovuq ko'kragidan qilingan va panada ta'qib qilingan & # 8221 (bu masalaga keyinroq qaytaman) ), mayonez va boshqalar.

    Boshqalar esa shunday edi:

    & # 8211 2 ta katta tovuq ko'kragi

    & # 8211 taxminan 15-20 zaytun, avvalgidek, lekin siz kengroq bo'lasiz

    & # 8211 taxminan 100 gramm tuzlangan pishloq

    & # 8211 oddiy smetana qoshig'i

    & # 8211 bir osh qoshiq zaytun moyi yoki ozgina sariyog '"skovorodkada ishlov berilgan" uchun # # 8221

    & # 8211 tuz, qalampir, kori (men yaxshi o'qiyman, tovuq bilan yaxshi ketadi)

    & # 8211 dekor va boshqalar, quritilgan va maydanoz (ehtimol teskari tartibda) va soya sousi

    Hammasi tovuq ko'kragining "qovurish" deb ataladigan jarayonidan boshlanadi. Men uchun sarimsoq kuchukcha kabi sir bo'lib qoladigan ibora. Men sarimsoq bo'lagini nazarda tutyapman. Va aslida, men bundan buyon ularning o'lchamlarini farqlayman. Kichkina va achchiq sarimsoq uchun kuchukcha, o'rta kuchukcha uchun kuchukcha va katta uchun dula.

    Va nihoyat, rumin tilida, lekin hamma tushunishi uchun, bola pishiriladi, ser. Eritilgan, yuvilgan va ingichka, uzun bo'laklarga bo'laklangan tovuq ko'kragi. Maslahat: agar o'rtada biroz muzlab qolsa, uni kesib oling. Bu pichoqlar bilan o'ralgan holda chiroyli tarzda joylashtirilgan va samuray qilichidek o'tkir bo'lmagan professional bo'lmaganlar uchun maslahat.

    Shunday qilib, tovuq ko'kragining bu bo'laklarini ta'mi va tayyorligiga qoyil qolmagunimizcha, o'rtacha olovda pishiring. Qattiqlashuvning oxirgi soniyasida biz ziravorlarning kichik armiyasini qo'shamiz: tuz, murch va kori. Va ular tugagach, men ularni bir oz sovushiga ruxsat berdim. Buning sababi, men sovuq narsalarni qo'yaman. Va issiq ishlamaydi, sovuq.

    Buuun, tortilgan va sovutilgan tovuq ko'kragi bilan, bargsiz salatni tayyorlashni boshlaydi. Siz uni juda katta idishda ag'darib yubordingiz. Siz 3 osh qoshiq mayonez qo'ydingiz (meni karbohidratni "ZERO" da sotib olishdan xursandman), bir osh qoshiq oddiy smetana, ikkiga bo'lingan gilos pomidorlari, zaytun, tug'ralgan pishloq va avakado, xuddi bo'laklarga bo'linadi. baribir aralashmada. Bularning barchasi pishloq va avakado bo'tqasini tayyorlamaslik uchun unchalik qiyin emas. Bir oz maydanoz va bir necha tomchi soya sousi bilan.

    Men pomidor va avakado tufayli salatni taxminan 10 uglevodda qadrlayman. 2 ta sog'lom qismni o'g'irlang, shunda kechki ovqat yoki 5 sog'lom grammdan xohlagan narsangizni oling.

    Plastinkaning chetida soya sousi bilan rasm chizish nafaqat o'yin -kulgi uchun. Pomidorni yutishdan oldin uni o'tkazing. Bu farqni yaratadi.


    TAVUQ VA PIYR CHESTNUTLARI

    Xamirni muzlatgichda qoldirish uchun avval tayyorlang. Unni idishga soling va tug'ralgan sovuq sariyog 'qo'shing. Qumli xamir olinmaguncha barmoqlaringiz bilan yoğurun. Asta -sekin bir osh qoshiq suv qo'shing va yaxshilab xamir bo'lguncha yaxshilab yoğurun (agar kerak bo'lsa suv qo'sha olasizmi yoki yo'qmi). Shunday qilib olingan xamirni oziq -ovqat folga solamiz va muzlatgichga bir soatga qo'yamiz.

    To'ldirish uchun mayda tug'ralgan yoki maydalangan sabzavotlarni bir osh qoshiq zaytun moyi va bir stakan suv bilan qaynatib oling. Taxminan 15 daqiqa ushlab turing, vaqti -vaqti bilan to'liq tushganda suv bilan to'ldiring. 15 daqiqadan so'ng, tug'ralgan tovuq ko'kragini qo'shing, bir oz ko'proq suv qo'shing va yana 5 daqiqaga yoki butun suv ketguncha qoldiring.

    Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va biz uni yoyib, 6 yoki 8 uchburchakka bo'linadigan ikkita teng qismga bo'ling.

    To'ldirishni har bir uchburchakda teng taqsimlang, maydalangan pishloq seping va ozgina aylantiring.

    Kruvasanlarni pishirish qog'oziga tepsiga soling, ularni urilgan tuxum bilan yog'lang va kunjut yoki haşhaş seping.

    Kruvasanlarni 180 daraja qizdirilgan pechda taxminan 20 daqiqa ventilyatsiya qilmasdan yoki mis rangga kelguncha pishiring.


    Dudlangan tovuq ko'kragi va pishloqli pizza - Retseptlar

    pastırma, artishok, kapiya qalampiri, yangi kolbasa, dudlangan scamorza, petrushka.

    Brokkoli

    brokkoli, qo'ziqorin, kapiya qalampiri, pırasa, mozzarella, tomat sosu -.

    Qo'tos

    bufalo, arugula, valerian, makkajo'xori, yashil zaytun, gilos pomidor, sos.

    Injiq

    pishirilgan jambon, hamsi, qo'ziqorin, artishok, qora zaytun, asir, mozzarella, sos.

    Karbonara

    dudlangan pastırma, tuxum, parmesan, mozzarella, sarimsoq, oq sous - 480 g

    Tovuq

    tovuq ko'kragi, gilos pomidorlari, yashil zaytun, mozzarella, sous.

    Cosa Nostra

    dudlangan pastırma, achchiq spianata, gorgonzola, achchiq qalampir, artishok, mozzarella, sos.

    Di Anjelo

    qichitqi o't, xom prosciutto, Himoloy tuzi, zaytun moyi.

    Shaytoniy

    achchiq spianata, achchiq qalampir, mozzarella, tomat sosu - 430 g

    Focaccia

    qichitqi o't, oregano, bibariya, Himoloy tuzi, zaytun moyi.

    Internet orqali to'lash

    Naqd pul stressidan xalos bo'ling, etkazib berishni tezlashtiring va bir marta bosish bilan to'lang!

    Facebook messenjeri

    Oddiylik va tezlikdan foydalaning, endi siz to'g'ridan -to'g'ri Facebook Messenger -dan buyurtma berishingiz mumkin!

    Uyga etkazib berish

    Siz hech narsa qilishingiz shart emas, biz sizga eng yaxshi pitssani eshik oldida olib kelamiz!


    (2 tovoqlar uchun): 500 g oq un, 15 g yangi xamirturush, tuz, 250 ml iliq suv, suyaksiz tovuq ko'kragi, 200 g kurka jambon, 100 g dudlangan qovurg'a, qizil qalampir, 4-5 qo'ziqorin, 250 g sigir suti, 300 ml tomat sharbati, 100 g pishloq, 2 tuxum.

    1. Elastik unli xamirni iliq suv bilan yoğurun, unda men xamirturush va bir chimdik tuzni eritdim. Xamirni yoping va issiq joyga ko'taring.
    Bu vaqtda tovuq ko'kragini kublar, siqilgan jambon va dudlangan qovurg'alar bilan kesib oling, qalampir ingichka bo'laklarga bo'linadi, shuningdek qo'ziqorin, telemey va pishloq maydalanadi va tuxum yaxshilab uriladi.
    2.

    Xamirni bo'laklarga bo'ling, yarmini kesib oling, so'ngra qalinligi taxminan 0,5 sm bo'lgan choyshablarga tarqating, ularni ozgina moy bilan yog'langan tovoqlar ichiga joylashtiring. pechda taxminan 20-25 daqiqa.

    Maslahat: bir oz xiralashgan pizza uchun, uni pechdan chiqarilgandan so'ng bo'laklarga bo'ling, tepasi yumshoq pizza uchun esa, tepsini yoping, taxminan. Paxta sochiq bilan 10 daqiqa.

    Ushbu video retseptini ham sinab ko'ring


    Qo'ziqorin va qalampir bilan tovuq ko'kragi retsepti

    Tovuq ko'kragi retsepti qo'ziqorin bilan u tez pishadi va ayniqsa mazali bo'ladi.

    Tarkibi:

    - 400 gramm tovuq ko'kragi
    - 500 gramm qo'ziqorin
    - 1 ta bolgar qalampiri
    - 1 yashil qalampir
    - 1 qizil bolgar qalampiri
    - 1 piyoz
    - reyhan
    - zaytun yog'i
    - tuz
    - Qalapmir

    Qo'ziqorin va qalampir bilan tovuq ko'kragi retsepti quyidagicha tayyorlanadi:

    Tovuq ko'kragi retsepti, agar sizda ko'p vaqt bo'lmasa, tez va mazali bo'ladi.


    TAVUQLAR BILAN PIZZA DUKAN

    dietaga rioya qilmaydigan, lekin pushaymon bo'lmasdan pizza iste'mol qilmoqchi bo'lganlar.

    To'plam sizning xohishingizga qarab farq qilishi mumkin. Ushbu qo'shimchani kruizdan boshlab iste'mol qilish mumkin

    va ichida PP kunlari qachonki bizda ovqatlanish imkoniyatlari cheklangan bo'lsa.

    Agar siz sabzavot qo'shsangiz, u PL kuniga juda mos keladi.

    1 lg yangi pishloq 0,1% yog '(men sut mahsulotlari ishlatardim)

    taxminan 50 g dudlangan tovuq ko'kragi

    0,1% yog'li Delaco sut yadrosining bo'laklari (ixtiyoriy)

    ziravorlar (quritilgan arpabodiyon, oregano, reyhan, ta'mga)

    Qanaqasiga:

    Men dudlangan tovuq ko'kragini Kauflanddan, yordamchi sotuvga mo'ljallangan mahsulotlar bilan tumandan oldim.

    Men buni vakuumga o'ralganidan afzal ko'raman, bu yanada mazali.

    Yuqori: tuxum oqini ko'pirtiring, qolgan ingredientlarni qo'shing. Biz kompozitsiyani uzaytiramiz

    pishirish qog'ozida, qoshiqning orqa qismi yordamida olinadi va taxminan 7-8 daqiqa davomida 180C da oldindan qizdirilgan pechda pishiriladi.

    Men ilgari pishirish qog'ozidagi qalam bilan, piyola konturini chizib, pizza xamirini dumaloq qilib yoyib yubordim.

    Qisman pishirilgan xamirni olib tashlang va ustiga tovuq ko'kragi, piyoz tarozisi, & ldquomiez suti va rdquo bo'laklari ustiga qo'ying.

    keyin ularning ustiga bedana tuxumi bilan aralashtirilgan qatiq quyamiz. Bir oz quritilgan arpabodiyon va qalampir seping

    (yoki boshqa sevimli ziravorlar).

    Yana 10-15 daqiqa davomida tandirda pishiring, men hozirgacha to'xtatmaganman.

    Bir necha tomchi engil ketchup bilan xizmat qiling (ixtiyoriy, lekin shunday bo'lsa yaxshi).

    Va voila, o dietali pizza! 🙂


    Tovuq ko'kragi va kori sosli pizza

    Hind lazzatlari va lazzatlarini sevuvchilar uchun men tayyorlash uchun oson bo'lgan va menimcha delicioooos so'zi ozgina aytilgan bo'lardi.

    • 200 gr oq un
    • 5 gr yangi xamirturush
    • 6 gramm tuz
    • 1/2 choy qoshiq shakar
    • 1 tovuq ko'kragi
    • 150 gr suyuq krem
    • 2 choy qoshiq xantal
    • 2 choy qoshiq kori
    • 2 ta pomidor
    • 1 qalampir
    • petrushka novdalari
    • 100 gr maydalangan pishloq
    • tuz va qalampir
    • 1 piyoz
    • zaytun

    Birinchidan, biz pizza xamirini tayyorlaymiz.

    Xamirturushni bir stakan iliq suvda eritib oling.

    Un, shakar va tuzni idishga qo'shing, o'rtada teshik oching, biz erigan xamirturushni qo'shamiz.

    Suv qo'shing (150 ml) va xamirni yoğurun, agar un ko'proq suv talab qilsa, ozgina qo'shing, biz elastik xamir olguncha.

    2 soat davomida xona haroratida ko'tarilguncha qoldiring.

    Xamir ko'tarilgach, biz pizza to'ldirishni tayyorlay boshlaymiz.

    Tovuq ko'kragini yaxshilab yuvib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling.

    Piyozni mayda to'g'rab, ozgina issiq yog'li skovorodkaga qo'shing. Tovuq bo'laklarini qo'shing va har ikki tomondan yaxshilab pishiring. Ayni paytda, sosni tayyorlang. Kastryulchaga xantal, qaymoq va 2 choy qoshiq kori qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va tovuq ustiga quying. Yana 2 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Tuz va murch seping.

    Pizza xamirini yoyib, pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda ichiga joylashtiring. Tug'ralgan pomidor, kori sosli tovuq go'shti, tug'ralgan qalampir, maydanoz va maydalangan pishloq qo'shing. Zaytun bilan bezang.


    Tovuqli ko'krak uchun pizza retsepti

    Yangi pitssa retsepti, ozgina zaytun moyi bilan qovurilgan tovuq ko'krakli pizza.

    Tovuq ko'kragi pizza retsepti

    Bug'doy pizza uchun ingredientlar:

    • 600 gr un
    • 25 gramm xamirturush
    • 330 million suv
    • 20-30 ml zaytun moyi
    • bir choy qoshiq tuz

    Pitsani to'ldiruvchi ingredient:

    • tovuq ko'krak
    • zaytun yog'i
    • piyoz
    • Qalapmir
    • 3-4 ta pomidor
    • zaytun
    • PIYR
    • reyhan va maydanoz

    Biz xamirni bir muncha vaqt oldin taqdim etilgan retseptdagi kabi pizza uchun tayyorlaymiz. Xamir o'sib ulg'aygan sayin, biz mazali pizza uchun keyingi qadamlar haqida qayg'uramiz.

    Ayni paytda, peshtaxta uchun pomidor sosini tayyorlang. Choynakka 3-4 osh qoshiq issiq zaytun moyi va sarimsoq kukuni solib, pomidorni maydalab, qalampir, reyhan bilan birga issiq yog'ga qo'shing. Achchiq sos uchun bir choy qoshiq sovuq yoki issiq qalampir qo'shing. Sos ozgina qalinlashguncha qaynatiladi.

    Biz tovuq ko'kragini yon tomondan ingichka chiziqlar bilan kesib tashladik

    va uni 2 choy qoshiq zaytun moyida qizartiring. Biz har doim tovuq ko'kragi tutilmasligi uchun aylanamiz va har bir bo'lak alohida -alohida kiradi. Qachon qizargan bo'lsa, panani olovdan oling.

    Bu orada xamir etarlicha ko'tarildi va sous tayyor bo'lib, biz oxirgi bosqichga o'tishimiz mumkin: pizza yig'ish.

    Pechni maksimal haroratgacha qizdiring, pizza idishini yog 'bilan yog'lang. Biz bir bo'lak xamir olamiz va pizza tepsimizga etib boramiz, shunda tepasi ingichka bo'ladi. Un bilan qoplangan ish yuzasida xamirni yumaloq shaklda yoyib, keyin laganda ichiga qo'ying. Xamirni surting pizza sosu, shundan so'ng biz ingredientlarni joylashtiramiz: qovurilgan tovuq ko'kragi, bolgar qalampiri, zaytun, pishloq va piyoz va pomidor bo'laklari.

    Tovoqni pechga 10-12 daqiqa davomida eng yuqori haroratga qo'ying.

    Biz issiq tovuq ko'kragi bilan pitssa, ketchup yoki uy qurilishi pomidor sousi bilan xizmat qilamiz.

    Bu juda yaxshi, u plastinkadan tezda yo'qoladi.

    Xuddi shunday mazali:

    Uchun 7 ta fikr
    Tovuqli ko'krak uchun pizza retsepti

    2010 yil 19 -avgust, 13:27 da Liponing sharhi

    Uraaaaassssssccccccccc (chunki men kalta kulgichni qanday qo'yishni bilmayman))

    2010 yil 19 -avgust, 19:31 da Larisaning sharhi

    2010 yil 20 -avgust, 10:00 da Raduning sharhi

    Yamy, iamy, bu tovuqli pizza qanday ko'rinishi mumkin & # 8230 Pizza - mening eng sevimli taomim, lekin men uni uyda tayyorlaganimda, u hech qachon yaxshi ketmaydi. Men sizning retseptingizni sinab ko'raman & # 8230.

    2010 yil 20 -avgust, 11:44 da Ancaning sharhi

    Oxirgi rasmda sizning pizza ajoyib ko'rinadi, men ishonamanki, bu juda mazali. Menga ko'p qo'ziqorinli pizza yoki motsarella, kolbasa, yangi qo'ziqorin, jambon, salam va boshqalar qo'shilgan kvattro mavsumi yoqadi.

    2013 yil 4 -yanvar, 17:51 da kosmin tomonidan berilgan sharh

    bu mening eng sevimli taomim, nega shikoyat qilmasligim kerak, chunki men har kecha ovqatlanaman


    Video: Пиццу после этого рецепта больше не заказываем! ENG SUB (Oktyabr 2021).