Yangi retseptlar

Nyu -Yorkdagi Heston Blumenthal ko'z bilan?


Uning Dinner restorani Nyu -Yorkka kelishi mumkinligi haqida mish -mishlar ko'p

Wikimedia Commons/ Brayan Minkoff- London piksellari

Oshpaz Heston Blumental

Bu tvit bilan boshlandi.

O'tgan hafta Oziq -ovqat va sayohat muharriri Gay Vudvord tvitterda shunday deb yozdi: "Mish -mishlarga ko'ra, Xeston Blumental Mandarin Oriental kompaniyasining AQShdagi mehmonxonalaridan birida restoran ochadi - ehtimol, kelasi yili. Mening pulim Nyu -Yorkda." Bu yangilik Twitterverse -ni bo'ronga aylantirdi va yangiliklar xuddi rasmiy e'lon qilinganidek tarqaldi.

Restoranlari Angliyadagi mashhur "Yog'li o'rdak" ni o'z ichiga oladigan Blumental uchta Mishel yulduziga ega va u ingliz klassikasini sinchkovlik bilan yangilab, ularni eng yaxshi ovqatlanish darajasiga ko'targani bilan mashhur. Bu, ayniqsa, qiziqarli yangilik edi, chunki u Londonning Mandarin Oriental restoranida ishlayapti (kechki ovqat Heston Blumenthal), va shu yilning boshida The Telegraph maqolasida Nyu -Yorkning Mandarin Oriental kompaniyasi bilan u erda restoran ochish to'g'risida muzokara olib borgani aytilgan edi.

Hatto restoran ishlayotgan bo'lsa ham, yaqinda tasdiq keladigan narsa ko'rinmaydi. "Biz har doim boshqa kechki ovqatni ochishni xohlashimizni aytganmiz, lekin hozircha qaerda va qachon gaplashmaganmiz", dedi matbuot kotibi Caterer va Hotelkeeperga. "Men hech narsa rejalashtirilmaganini va hech bo'lmaganda yaqin 12-18 oy ichida hech narsani ko'rmasligingizni tasdiqlay olaman."

Blumental ijodini sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uchun, lekin ular uchun minglab kilometrlarni bosib o'tishni xohlamagan yoki xohlamaganlar uchun, siz biroz kutishingizga to'g'ri keladi.


Videoni tomosha qiling: Al estilo de Heston S01E01 Carne (Dekabr 2021).