Yangi retseptlar

Fettuccine Alfredoning eng yaxshi retseptlari

Fettuccine Alfredoning eng yaxshi retseptlari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fettuccine Alfredoning eng yuqori baholangan retseptlari

Klassik italyan-amerikalik taomning bu versiyasi, fettuccine alfredo, aslidan ancha yengilroq, lekin siz uni tatib ko'rsangiz ham hech qachon bilmaysiz. Ushbu retseptning kaliti sous uchun boy va qaymoqli asos yaratish uchun kraxmalni fettuccine-dan chiqarib yuboradigan makaron risotto uslubida pishirishdir. Makaron pishirish tugagandan so'ng, sut (yoki yengil qaymoq) va pishloq sepilishi - bu cheksiz tasalli beruvchi taomning oxirgi tugallari. Qulay ovqat ta'riflarini ko'rish uchun shu erni bosing.


Eng yaxshi fettuccine Alfredo retseptlari - retseptlar

1 lb. quritilgan fettuccine makaron

1/2 chashka maydalangan Romano pishloq

Qanday tayyorlanish kerak:

Katta qozonda sho'r suvni qaynatib oling.

Katta panning pastki qismini zaytun moyi bilan surting va past olovda qizdiring. Sarimsoq va piyoz qo'shing, yumshoq bo'lguncha va ozgina qizarguncha pishiring.

Sariyog 'qo'shing va eritib oling. Yangi maydalangan qalampir va 1/2 choy qoshiq tuz qo'shing va aralashtiring. Bir chimdim yong'oq qo'shing va aralashtirishni davom ettiring.

Oq sharob qo'shing va 1-2 daqiqa davomida aralashtiring. Sekin -asta og'ir smetana bilan aralashtiring.

Sos qaynab turgan paytda, qaynoq suvingizga fettuccin qo'shing va makaron ko'rsatmalariga muvofiq al dente bo'lguncha pishiring.

Tuxum sarig'ini asta -sekin sousga solib, sousga aralashtiring va vaqti -vaqti bilan aralashtirib, sos puflab ketguncha qizdiring.

Parmesan va Romano pishloqlari eriguncha va qaymoq qaymoq bo'lguncha aralashtiring. Agar sos sizning xohishingizga ko'ra juda qalin bo'lsa, makaron suvi qo'shing.

Makaronni torting yoki sous bilan panga soling yoki to'g'ridan -to'g'ri qozondan makaron vilkasi yoki qisqich bilan panga o'tkazing. Makaron to'liq sos bilan qoplangan bo'lishi uchun aralashtiring.

Issiqlikdan olib tashlang va xizmat ko'rsatiladigan idishga soling. Ustiga maydalangan pishloq va petrushka soling. Xursand bo'ling!


FETTUCCINE ALFREDO Haqiqatan ham Italiyami?

Keling, buni chetga surib qo'yaylik: Yo'q, fettuccine alfredo - italyan taomlari emas.

Men Joshua Vaysmanning ashaddiy muxlisiman va u alfredoning kelib chiqishi retsepti aslida fettuccine al burro ekanligiga ishonish haqida gapirdi. Asl nusxada pishirilgan makaron issiqligi va makaron suvining bir qismi sariyog 'va parmesan pishloqidan qaymoqli sos tayyorlanadi.

Alfredo sousi, biz bilganimizdek, bu juda amerikalik taom. Yo'q, u & rsquos & ldquoreally & rdquo italyancha emas & hellipbut bu juda mazali.

Men yillar davomida bu makaron versiyasini tayyorlayman va oilamga juda yoqadi.


Fettuccine Alfredo  Retsept  

Bu har qanday joyda topiladigan eng yaxshi fettuccine alfredo retsepti.

Tayyorlanishi oson va ta'mi ajoyib. O'zingizga qo'ng'iroq qilishingiz uchun noldan ko'plab uy qurilishi italyan retseptlarini taklif qiladi.

Uy qurilishi FETTUCCINE ALFREDO BOSHIDAN

1 funt uy qurilishi fettuccin
8 TBS uy qurilishi tuzsiz sariyog '
1/2 chashka tug'ralgan yangi qo'ziqorin
1/4 chashka maydalangan Romano pishloq
1/4 chashka mozzarella pishloq, maydalangan
1/2 choy qoshiq uy qurilishi sarimsoq kukuni
1/2 choy qoshiq tuz
1/4 osh qoshiq qalampir
1/4 osh qoshiq oregano


Pechni 375 darajaga oldindan qizdiring va sayoz pishiriladigan idishga yog 'seping.

Fettuccinni tuzli suvda pishirish uchun qo'ying. Makaron pishirilayotganda, skovorodkada sariyog'ini eritib, qo'ziqorin, tuz, murch, oregano va sarimsoq kukuni qo'shing. Past haroratda 5 daqiqa davomida pishiring.

Fettuccin al dente bo'lganda, uni to'kib tashlang va tayyorlangan pishiriladigan idishga soling. Romano pishloqini to'kib tashlang, so'ngra sariyog 'va qo'ziqorin aralashmasini aralashtiring.

Mozzarella pishloqini seping va 5 daqiqa pishiring, yoki pishloq eriguncha, lekin qizarib ketmaguncha. Siz bu Fettuccine Alfredo retsepti qo'riqchi ekaniga qo'shilasiz.

Men bu taomni o'zim tayyorlagan yangi salat bilan xizmat qilishni yaxshi ko'raman uy qurilishi italyan salatasi.

Bu boy va baxmal sousning siri - qaymoqli pishloq. Yo'q, ish tugagach, uni tatib ko'rmaysiz.   Ushbu italyan makaron retseptidan rohatlaning.

ALFREDO SOSI RESPETI

1/2 chashka va#xa0uy qurilishi tuzsiz sariyog '
1 (8oz) pkg qaymoqli pishloq
1 sarimsoq chinnigullari, maydalangan
1/2 chashka Parmesan pishloq, maydalangan
1/2 chashka maydalangan Romano pishloq
bir chimdim muskat yong'og'i
1 stakan yarim yarim
1 stakan sut
1/8 osh qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
1/4 osh qoshiq kosher tuzi yoki ta'mga

Sariyog'ni og'ir skovorodkada past darajada eritib, qaymoqli pishloq va maydalangan sarimsoqni eriganda qo'shing. Bir vaqtning o'zida yarim yarim sut va 1/2 chashka qo'shing va har qo'shimchadan keyin yaxshilab chayqatiladi.

Parmesan va Romano pishloqini aralashtiring. Sos qalinlashganda, darhol olovni o'chiring. Agar u sizning ta'mingizga ko'ra juda qalin bo'lsa, kerakli konsistentsiyaga kelguncha ozgina ko'proq sut qo'shing.


Parmesan pishloqining turlari

Fettuccine Alfredo uyda juda oson tayyorlanadi. Men retsepti bo'yicha ko'rsatmalarga amal qilishni osonlikcha o'z ichiga oldim va bu to'g'ri chiqishiga kafolat berdi. Yaxshi alfredo sosini tayyorlashning kaliti sifatli ingredientlardan foydalanishdir. Men yangi bo'lakdan foydalanishni tavsiya qilaman Bel Gioioso Parmesan pishloq. Men bu retsept bo'yicha har xil parmesan pishloqlarini sinab ko'rdim va men har doim bu brendga qaytaman. Boshqa brendlar achchiq yoki juda sho'r bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, o'z pishloqingizni maydalash juda muhim. Ko'pincha, oldindan maydalangan pishloq kartoshka kraxmaliga qo'shiladi, uning bo'laklari yopishmasligi uchun. Bu sousning tuzilishini o'zgartiradi. Ko'pgina oziq -ovqat do'konlarida gurme pishloq bo'limida Bel Gioioso Parmesan pishloqining bo'lagi bor. Bundan tashqari, Walmartda bu pishloq bor.

Bir necha hafta oldin, oziq -ovqat do'konida uy qurilishi "Fettuccine Alfredo" sosining ingredientlarini yig'ib olayotganimda, och bolalar guruhini tayyorlash uchun 10 shisha alfredo sousini yig'ib olgan bir ayolni uchratdim. Men alfredo sosini o'ylab hayron bo'ldim, chunki u uy qurilishi versiyasiga o'xshamaydi. Bundan tashqari, bu holda, uni uy qurilishi, oldindan tayyorlangan sos sotib olishdan ko'ra arzonroqdir.

Agar siz bu retseptni birinchi marta uyda tayyorlayotgan bo'lsangiz, demak siz kerakli joyda turibsiz. Men bu retseptni o'nlab marta tayyorladim va men uni ko'plab lazzatlarga moslashtirdim. Menga etarli bo'lmagan narsa - yangi sarimsoq. Sarimsoq - bu haqiqiy Alfredo sosiga Amerika qo'shimchasi. Sarimsoqsiz, retsept hali ham ajoyib, lekin juda ko'p yangi sarimsoq bilan juda mazali. Men sarimsoqning butun lampochkasini bir osh qoshiq quritilgan petrushka bilan kichik oziq -ovqat protsessoriga tashlayman. Keyin, men birlashganda, sosga ozgina qo'shaman. Har bir piyola qo'shimcha sarimsoq va maydanoz aralashmasini oladi.


Klassik fettuccin Alfredo qanday tayyorlanadi

Katta skovorodkani o'rta olovda qizdiring va sariyog 'va yog'ni qo'shing.
Yog 'qizib ketganda, sarimsoq qo'shing va 20-30 soniya davomida qovuring.
Ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
Krem qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Parmesan pishloqini skovorodkaga aralashtiring.
Agar kerak bo'lsa, pechning yuqori haroratini sozlang.
Sosni silliq bo'lguncha aralashtiring va#8230sos o'choqdan chiqqandan keyin yanada qalinlashadi.
Agar xohlasangiz, mayda tug'ralgan qo'shing.
Fettuccine makaronini ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang.
Drenajlang va noodle -ni alfredo sousiga qo'shing.
Va bu salat va sariyog'li non bilan issiq xizmat qiling, va bu hayot qanchalik yaxshi bo'lsa.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 1 kilogramm fettuccini makaron
  • 1 osh qoshiq sariyog '
  • 1 funt pishirilgan qisqichbaqalar - tozalangan va mayda
  • 4 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • 1 stakan yarim yarim
  • 6 osh qoshiq maydalangan Parmesan pishloq
  • 1 osh qoshiq yangi maydanoz tug'ralgan
  • ta'mga tuz

Bir oz tuzlangan katta idishni qaynatib oling. Makaron qo'shing va 8 dan 10 minutgacha yoki al dente to'kilmaguncha pishiring.

Katta skovorodkada qisqichbaqalar va sarimsoqni taxminan bir daqiqa davomida pishiring va aralashtiring. Yarim quying va aralashtiring. Parmesan pishloqini bir osh qoshiqda seping, doimo aralashtiring. Barcha Parmesan qo'shilgandan so'ng, maydanoz va tuz bilan aralashtiring. Qaynatmasligiga ishonch hosil qilish uchun tez -tez aralashtiring. Sos qalinlashishi uchun biroz vaqt kerak bo'ladi.


Buvim versiyasi

Agar siz amerikalik fettuccine -ga o'rgangan bo'lsangiz, bu siz qidirayotgan narsangiz bo'lmaydi.

Amerika versiyasi og'ir kremdan tayyorlangan, siz bu retseptda topa olmaysiz.

Buvisi tug'ilgan va o'sgan Italiyaning Rim shahrida u bizga shunday qilishni o'rgatgan va bizning oilamiz bugun ham shunday.

Mana bizning asosiy retseptimiz, biz uning oilaviy mintaqasidan haqiqiy deb hisoblaymiz.

Buvisi har doim o'z makaronini tayyorlagan, makaronni yangi yoki hech bo'lmaganda supermarketingizdagi sut qutisidan olish juda muhim.


Ushbu retsept bir -birini to'ldiruvchi bir necha bosqichlarni talab qiladi, lekin ularning hech biri qiyin emas.

Men bir nechta fettuccine noodle qaynatishdan boshladim. Retsept yangi taomlarni talab qiladi, lekin men bu taomni boshqa ikkisi bilan yaxshiroq taqqoslash uchun qutidagi alternativadan foydalandim.

Ayni paytda, men past olovda skovorodkada limon sharbati va qaymoqni birlashtirdim, so'ngra sariyog 'qo'shdim.

Makaron pishirilgach, men uni to'kib tashladim-bu oltin-oltin suvning bir qismini zaxiralashga ishonch hosil qilib-va qaymoq aralashmasiga makaron qo'shdim.

Men yana qaymoq, Parmesan pishloqini, bir chimdik maydalangan muskat yong'og'ini, tuzni, qalampirni va limon qobig'ini qo'shdim, so'ngra hammasini birlashtirib, makaron suviga sepib, sosni noodle bilan bog'lashga yordam berdim.


Fettuccine Alfredo: retsept va eng yaxshi fotosuratlar

Fettuccine Alfredo: retsept va eng yaxshi fotosuratlar

Fettuccine Alfredo uchun eng yaxshi ilhom manbalarini qidiryapsizmi? siz to'g'ri joyga keldingiz! Bugun biz sizni kolleksiyamiz bilan tanishishga taklif qilamiz Fettuccine Alfredoning eng yaxshi fotosuratlari va biz ham ro'yxatga olamiz Fettuccine Alfredoning to'liq retsepti, uni uyda osongina tayyorlash mumkin.

Tarkibi:

12 oz 375 gfettuccine makaron

1 can354 mLCarnation® yog'siz bug'langan yog'siz sut

2 osh qoshiq 30 mlRobin Hood® hamma maqsadli un

1/4 dan 1/2 choy qoshiq 1 dan 2 m gacha Tuz va qora murch

1/2 chashka 125 m Yangi maydalangan Parmesan pishloq

Yo'nalishlar:

1: Paketga muvofiq makaron pishiring

Yo'nalishlar:

2: Idishga bug'langan sut, un, tuz va qalampirni aralashtiring. Katta yirtqichlardan yog'ni o'rta olovda qizdiring, sarimsoqni 30 soniya davomida pishiring, asta -sekin bug'langan sut aralashmasini aralashtiring. O'rtacha yuqori darajali oshpazga olovni 5 daqiqa davomida yoki qaynab ketguncha va ozgina qalinlashguncha oshiring. Issiqlikdan olib tashlang, eriguncha Parmesan aralashtiring.

3: Agar xohlasangiz, makaronni maydanoz bilan sosli garniturga yaxshilab aralashtiring. Darhol xizmat qiling.

Bizning eng zo'r dizayn va taomlar to'plamimizni kashf eting va bu to'plam bilan bo'lishishni unutmang


Zaytun bog'i Alfredo makaron

Bu erda Olive Garden fettuccine alfredo -ning yangilangan retsepti Eng maxfiy restoran retseptlari bu ko'proq maydalangan Parmesan pishloqini va sarimsoq kukuni o'rniga yangi sarimsoqni o'z ichiga oladi. Siz bu sosning qalinlashishini osonlashtirasiz va zaytun bog'ining ta'mini yaxshilaysiz. Sosni qaynatayotganda juda qizib ketmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda u qaymoqqa o'xshamaydigan Alfredoga aylanadi. Shuningdek, bizning zaytun bog'i qovurilgan ravioli retsepti bilan tanishing!

Bu retsept bu erda mavjud

Buni oling

_ asosiy
  • 1/2 chashka (1 tayoq) sariyog '
  • 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • 2 stakan og'ir smetana
  • 1/8 choy qoshiq qora qalampir
  • Chimdik tuzi
  • 1/2 chashka maydalangan Parmesan pishloq
  • 1 ta 12 untsiya qutisi fettuccine makaron
  • (yoki sizning makaron tanlovingiz)

1. Sariyog'ni o'rta qozonda o'rta/past olovda eritib oling.

2. Sarimsoq, qaymoq, qalampir va tuz qo'shing, aralashmani qaynab turgan holga keltiring. Agar aralash tez qaynab ketsa yoki qaynab ketsa, olovni kamaytiring. Siz shunchaki qaynatishni xohlaysiz. Pishloq qo'shing, sosni 8 daqiqa yoki qalin bo'lguncha qaynatishda davom eting.

3. Sos pishirilayotganda 4-6 litr suvni qaynatib oling va makaron qo'shing. Makaronni taxminan 12 daqiqa yoki tayyor bo'lgunga qadar pishiring, so'ng uni to'kib tashlang.

4. Alfredo sosli tepaga quyilgan xizmat ko'rsatiladigan plastinkalarga makaron qo'shing.