Yangi retseptlar

Sarimsoqli non


Biz sariyog ', sarimsoq va maydanozdan krem ​​tayyorlaymiz.

Biz pichoqni pastki qismiga tegmasligi uchun tayoqlarni to'liq bo'lmagan bo'laklarga kesib tashladik. Har bir bo'lakni sariyog 'aralashmasi bilan to'ldiring. 10 daqiqa davomida pishiring, kuyib ketmasligiga e'tibor bering.

Va voila, eng oddiy atıştırmalık!

Yoqimli ishtaha!


Non tayoqchalari

- Afzallikni tayyorlash uchun etarlicha katta piyolani tanlang (men diametri 26 sm va balandligi 20 sm bo'lgan piyola ishlatardim).
- Xamirturushni maydalab, 260 ml suvda eritib oling (bu ish vaqti uchun kichik nishon foydali bo'lishi mumkin).
- Asta -sekin 170 g un qo'shing va kompozitsion bir hil bo'lguncha aralashtiring.
- Idishni yopishqoq plyonka bilan yoping va bir kechada xona haroratida qoldiring. Bu vaqt ichida piyola tarkibi uning miqdorini uch baravar oshiradi va uning yuzasida ham, ichida ham har xil o'lchamdagi ko'p sonli pufakchalar hosil bo'ladi.
- Qolgan unni (330 g) alohida idishga soling. Oldindan tayyorlangan imtiyoz, tuz va sariyog 'qo'shing. Asta -sekin suv qo'shing (30 ml) va xamir olinmaguncha kompozitsiyani yoğurun. Xamirni ozgina unli ish joyiga oldindan joylashtiring.
- Xamirni taxminan 10 daqiqa davomida yoğurun (oxirgi xamir yopishqoq emas va shakllanishi oson). Bu ish vaqti uchun sizga qo'shimcha miqdorda un / suv kerak bo'lishi mumkin. Olingan xamirni shar shaklida hosil qiling.
- Xamirni yoping va bir soat issiq joyga qo'ying.
- Tovoqlar bilan yog 'surting (ortiqcha yog'ni changni yutish peçete bilan olib tashlang) va un bilan surting (men 20 X 6 sm o'lchamdagi 4 ta tovoq ishlatardim).
- Xamirni to'rt qismga bo'ling (taxminan teng).
- Xamirning har bir qismi cho'zilgan shaklga ega bo'lib, oldindan tayyorlangan laganda ichiga joylashtiriladi.
- Xamirni ilgari yog 'bilan yog'langan oziq -ovqat folga bilan yoping. Xamirni bir soat issiq joyga qo'ying.
- Pechni 220 C ga qizdiring.
- Baget tagliklarini katta laganda (pech tepsisi) ga joylashtiring.
- Oziq -ovqat plyonkasini olib tashlang va xamirning yuzasini ozgina moy bilan surting (agar kerak bo'lsa). Yuzga qo'pol tuz seping.
- Xamirni 30 daqiqa davomida 220 daraja haroratda pishiring.
- Pishgan bagetlar laganda chiqariladi va panjara ustida sovutiladi.

Ko'rsatilgan ingredientlar miqdoridan biz 20 sm X 6 sm o'lchamdagi tovoqlar ichida 4 ta pishirilgan baget oldik. Men non mashinasi tovoqlaridan foydalanardim (metall ushlagichdan olib tashlangan), lekin siz baget uchun har qanday tovoqlar ishlatishingiz mumkin.

Tercihni tayyorlash bir kun oldin (kechqurun non pishirishdan oldin) amalga oshiriladi.

Afzallik sifati va fermentatsiya jarayonini o'tkazish usuli ishlatilgan suvning harorati va u joylashgan xonaning haroratiga bog'liq.

Sizga aytilganlarga qaraganda qo'shimcha miqdorda un / suv kerak bo'lishi mumkin.

Agar siz xamirning sirtini pishirishdan oldin kesib qo'ysangiz va xamirning butun miqdoridan to'rtta o'rniga ikkita baget (bir oz uzunroq) hosil qilsangiz (aslida biz boshlagan Pol Gollivud retsepti bo'yicha taklif qilingan), siz ularni "baget" deb atashingiz mumkin. "(" Uyda tayyorlangan frantsuz bagetlari ").

Ular menga bolaligimda onam bilan sotib olgan ba'zi nonlarni eslatganlari uchun (ularni "Tuz tayoqchalari" deb atashardi), men pishirishdan oldin xamirning yuzasiga qo'pol tuz surtishni va xamirning sirtini kesmaslikni tanladim.


Sarimsoqli non - sarimsoqli non retseptlari

Aperitif, nonushta, garnitur, gazak, nonushta, non, vegetarian

Ingredientlar

  • 250 g simit yoki baget
  • 100 g sariyog 'yoki sariyog' va moy aralashmasi
  • 3-4 tish sarimsoq
  • 1 choy qoshiq quritilgan maydanoz

Ko'rsatmalar

Nonni tushiring. Pechdagi kichkina ko'zdagi sariyog'ini eritib oling.

Sariyog 'qaynay boshlagach, olovni minimal darajada kamaytiring, maydanoz qo'shing va yana bir daqiqaga qoldiring.

Yong'inni o'chiring va sarimsoq qo'shing. 2-3 daqiqa kuting.

Tandir bo'laklarini yog'lang. Tuz seping, agar ehtiyoj sezsangiz va xizmat qilsangiz.

Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha eslatmalar

Sakkizoyoqli salat, qobiq, qisqichbaqalar, baliq yoki zaytun moyi bilan oddiy pomidor salatiga xizmat qiling.


Sarimsoq nonushta

Qaynayotgan suvli idishni tezda va elak qopqog'ining ustiga qo'ying, uning ustiga biz 4 guldasta brokkoli qo'yamiz va bug 'chiqishi uchun ularni boshqa qavariq shisha qopqoq bilan yopamiz.

Ayni paytda, bir piyola ichida 2 tuxumni sindirib, ularni vilkalar yoki frukulita bilan tez urib, maydalangan pishloq va pishloq bilan aralashtiring. Kichik maydalagichda 2 ta sarimsoq chinnigulini maydalang. Biz pishloq va sarimsoq qo'shilgan tuxum aralashmasi orqali 4 bo'lak nonni beramiz va keyin ularni qo'ziqorin va ko'katlar aralashmasi bilan Kotanyidan sepamiz.

Keyin 4 osh qoshiq sariyog 'bilan pan tayyorlang. Yaxshi isinib bo'lgach, 4 bo'lakni jigarrang qilib qo'ying. Biz ularni chiqarib, changni yutuvchi oshxona qog'oz sochiqqa joylashtiramiz.

Keyin biz ularni oq plastinka ustiga qo'yamiz va har bir bo'lak nonning ustiga bir bo'lak pomidor qo'yamiz va uning ustiga bug'langan brokkoli guldastasini qo'yamiz va ustiga bir oz erigan sariyog 'tomizamiz.


SARIMSOQLI NON

SARIMSOQLI NON
Tarkibi: ko'p tolali baget, sarimsoq, aromatik zaytun moyi
Vazni: 200 gr.

Biz sizni eng yaxshisi bilan erkalashga qaror qildik. Pitssa, makaron yoki mol go'shtidan tayyorlangan sho'rva bo'lsin, biz sizni ishontirib aytamizki, biz o'z jonimizni La Pizza mahsulotlariga qo'shamiz. Sizni ishontirib aytamizki, bizning asosiy tashvishimiz - La Pizza taomidan bahramand bo'lishingiz yoki La Pizza taomlarini buyurtma qilganingizda va biz bilan yana uchrashishni xohlaganingizda eng yoqimli oshxona tajribasiga ega bo'lishingiz! Sizning fikringiz jamoamiz uchun juda muhim edi va bo'ladi.

Tayyorlangan, yangi taomlar, siz tezda, Internet orqali buyurtma berishingiz mumkin - bu bizning ixtisosligimiz. Biz har kuni siz uchun mazali sho'rvalar, issiq ovqatlar, tovuq taomlari, cho'chqa go'shti bifteklari, baliq idishlari, har xil ta'mga, har xil ta'mga, yangi sabzavotlar yoki tuzlanganlarga qo'sha oladigan makaronlarning bir nechta turlarini tayyorlaymiz. Aytishlaricha, bizning shirinliklarimiz teng emas: tiramisu, papanas, uy qurilishi murabbo bilan krep.

Biz Kapri Original oshpazlik sarguzashtini boshlaganidan beri 15 yildan oshiq tanishmiz. U sizni mag'lub etdi, siz uni sevdingiz, endi u o'zini qayta kashf etdi! Hammasi siz uchun! Sizga eng yaxshi oshxona tajribasi bo'lishi uchun, uyda buyurtma qilingan va tez yetkazib beriladigan taom, professional ovqatlanish. Biz sizning barcha takliflaringizni inobatga olamiz, shuning uchun siz hali ixtiro qilinmagan taomni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, bizga xabar bering!


Pishloq va sarimsoq bilan tushdi - retsept

ingredientlar

  • 1 baget
  • ¾ stakan yumshoq sariyog '
  • ½ chashka parmesan yoki pishloq
  • ½ chashka maydalangan mozzarella
  • 1 osh qoshiq mayda maydalangan sarimsoq
  • 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • 1 choy qoshiq paprika
  • 1 osh qoshiq mayda tug'ralgan yashil maydanoz

Tayyorlash usuli

Pechni 200 daraja Selsiyga aylantiring.

Bir piyola ichida yumshoq sariyog'ni sarimsoq va Parmesan yoki pishloq bilan aralashtiring. Oxirida maydanoz qo'shing.

Nonni kerakli qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Yaqinda olingan sariyog 'pastasi va pishloq bilan barcha bo'laklarni yog'lang.

Dilimlarni pech tepsiga joylashtiring. Ularning ustiga paprika seping. Tovoqni pechga 10 daqiqaga qo'ying. Bu vaqt ichida non biroz qizarib ketadi va sariyog 'eriydi.

Tandirni pechdan chiqarib oling va bo'laklarga to'g'ralgan mozzarella pishloqini seping.

Dilimlarni panjara ustiga qo'ying va ularni taxminan 2 daqiqaga qoldiring, yoki pishloq erib, nonning qirrasi oltinga aylanguncha.

Nonning yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Bir necha daqiqada u chiroyli oltin rangdan jigarranggacha o'zgarishi mumkin.


Qovoq kroketlari

Kosa orolidagi ketma -ket to'rtinchi ta'tilning har oqshomida bo'lgani kabi, biz "Olimpiada" restoranining terastasida edik. Sizga alohida maqolada Olimpiada haqida ko'proq ma'lumot beraman. Biz allaqachon kechki ovqatga buyurtma bergandik va cho'chqa go'shtini kutayotib, keyingi stolga har xil köfte va tzatziki olib kelinayotganini ko'rdik. Men Kostasdan, bizning suhbatdosh ofitsiantimizdan (va qo'shiqchidan) bu qanday ekanligini so'radim. U ularni qovoq kroketlari ekanligini tushuntirdi. Men ularga ertasi kuni kechki ovqatning ochilishida buyurdim.

Ular "yalpizli non" ga sepilgan tzatziki sousi bilan mukammal birlashtirilgan yalpizli yangi ta'mga ega bo'lishdi. Uyga kelgach, bunaqa kroketlar yasashni kuta olmadim. Har biri taxminan 300 g bo'lgan ikkita qovoqdan men taxminan 15 dona oldim.

Sizga nima kerak?

  • Yana 2 to'ldirilgan qovoq (har biri 250 - 300 g)
  • bir hovuch yalpiz barglari
  • o'rta sariq piyoz
  • 2-3 dona sarimsoq
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 2 tuxum
  • 7-8 osh qoshiq non bo'lagi
  • qalampir va tuz
  • Qovurish uchun 200 ml kungaboqar yog'i.

Qanday davom etasiz?

  • Kartoshkani tozalang, maydalang va sharbatini siqib oling, men kompozitsiyaning qanchalik kichik bo'lishi kerakligini bilmasdim.
  • Qovoqchani tuzlang va 15-30 daqiqaga "suv qoldirish" uchun qoldiring, keyin ortiqcha suyuqlik fazasini siqib chiqarib oling (siz hamma narsani yaxshilab siqib qo'yishingiz kerak, aks holda kompozitsion juda suyuq bo'lib qoladi)
  • Siqilgan qovoq ustiga zaytun moyi, mayda tug'ralgan yalpiz, mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing, tozalanadi va pressdan o'tkaziladi.
  • Tuxum qo'shing, yaxshilab aralashtiring va tuz va murch seping
  • Qoshiqdan chiqmaydigan qolipli xamirning mustahkamligiga erishish uchun kerakli darajada non bo'laklarini qo'shing.
  • Kompozitsiyadan kruketalar (men ularni köfte kabi qildim) qovurilgan, o'rtacha olovda, ko'p yog'da, har tomondan 3 daqiqa yoki quyuq tilla rangga aylanguncha.
  • Teshilgan spatula bilan olib tashlang va ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun changni yutish sochiqlarga qo'ying.

Uni tzatziki sousi yoki sarimsoq bilan qatiq sousi bilan birga issiq yoki sovuq holda berish mumkin. Sizga shuni aytishim kerakki, men sovuq yeganda yalpizning ta'mi yanada aniqroq edi. Yunonlar ularni "meze" toifasiga kiritdilar (ular aytganidek, aperitiflar yoki qo'shimchalar), lekin ular juda yaxshi va asosiy taom sifatida kartoshkadan boshqa narsa bilan bezatilgan.

Xursand bo'ling va yana sog' -salomat bo'ling!


Sarimsoq va bibariya bilan yapon Sarimsoq va bibariya mini-nonlari

Bugun Gourmet Blog tanlovining oxirgi kuni: boshqacha aytganda, agar siz hali menga ovoz bermagan bo'lsangiz, buni ertaga qila olmaysiz. Men chindan ham gala marosimiga borishni, Ruminiyadagi eng muvaffaqiyatli oshpazlik bloglari ortidagi go'zal odamlar bilan uchrashishni xohlayman. Ha, men sizning qo'llab -quvvatlashingizga muhtojman va iltimos, agar sizga yoqsa, o'ngdagi bannerni bosing va menga ikkita toifada ovoz bering: Oziq -ovqat pornolari va Niche Culinary Blog. Sarimsoq va bibariya bilan yaponlarning bir qismi uchun bejiz emas, bu mening hayotimdagi eng yaxshisi. Aaaa va hozirgacha yagona bo'lganlar: P.

Men ularga nima qilganimni, qanday qaytarganimni aniq bilmayman, lekin tan olamanki, shu paytgacha menda bunchalik yaxshi bulochka bo'lmagan. Taxminan bir yil oldin birinchi urinish falokat edi: bulochkalar toshdek qattiq, o'qdek tez, to'liq qovurilmagan, pastki qismida yonib ketgan va umuman yemas edi. Retsept hozirgidek edi (to'ldirishdan tashqari, lekin hozir bu haqda emas). Ikkinchi urinish, men tuxum bilan yaxshilab yog'laganimdan keyin, bir oz jigarrang qobiqqa olib keldi, lekin xuddi qattiq va do'stona emas. Uchinchi urinish bundan ham yaxshiroq edi, bulochkalar yupqa va yengil qobiq bilan chiqib ketishdi, lekin ular juda yaxshi to'ldirilgan va bekamu ko'stlikdan uzoqdir.

Bu yapon ayollari, aksincha, men uchun mukammal bo'lib chiqdi. Adi ularni ko'rgan va tatib ko'rganida, ularni uyda, ayniqsa emulsifikatorlarsiz va boshqa axlatsiz sotib olingan deb o'ylardi. Qobiq etarlicha ingichka, yumshoq, qizg'ish, xayolparast oq ichki, yumshoq va mo'rt, elastik (ya'ni, agar siz uni barmoqlaringiz orasiga siqsangiz, u klişe emas, asl qiyofasiga qaytdi), pastki qismi esa unday emas edi. umuman yoqib yuborildi, ular ozgina jigarrang bo'lib qoldi, faqat eyish yaxshi! Dastlab, qo'llarimni tepsidan tortib olmoqchi bo'lganimda, ular shunchalik mayin ediki, bir lahzada men ularni yasamagandek his qildim, chunki barmoqlarim ularga singib ketishi mumkin edi. Men ularning qanchalik yaxshi chiqishganini ko'rganimda, ishonmadim. Lekin meni xavotirda qoldirmang.

Edith va Andreea oxirgi kunlarda sarimsoq va ko'katlar bilan to'ldirilgan salyangozlarni taqdim etishdi. Og'zimga yomg'ir yog'dirgan ona. Men aytdim, buni qilaylik, lekin men odatda ularning tarmoqlariga yopishmaganligimni va o'zimdan biror narsani improvizatsiya qilganimni aytdim. Mana:

    +
  • 2 osh qoshiq yog '
  • 50 g sariyog 'xona haroratida
  • 4 chinnigullar sarimsoq, maydalang
  • 2 choy qoshiq maydalangan bibariya
  • katta dengiz tuzi kristallari
  1. Katta stakanda men 2 osh qoshiq asalni 300 ml iliq suv bilan yaxshilab aralashtirdim va ustiga xamirturush konvertini quyib 10 daqiqaga ko'tarildim.
  2. Katta idishda men 500 g unni elakdan o'tkazdim. Men tuz kukuni qo'shdim. Men o'rtada teshik qildim, unga xamirturush aralashmasi va 2 osh qoshiq zaytun moyi quydim. Men qobiq hosil qilib yaxshilab aralashtirdim, uni bir hil aralashmani olish uchun idishda ozgina yoğurdim.
  3. Men piyolani ro'molcha bilan yopdim va hajmi 2 barobar bo'lgunga qadar 1 soat, 1 soat 30 daqiqa davomida ko'tardim.
  4. U ikki barobar ko'payganida, men uni idishdan olib, un sepilgan dastgohga tashladim va yoğurdum. O'ylaymanki, men uni taxminan 10 daqiqa, energiya bilan tortib oldim, shu vaqt ichida peshtaxtaga bir osh qoshiq un qo'shib turdim, chunki u biroz yopishqoq edi.
  5. Bir chashka ichida bir choy qoshiq sariyog ', bibariya va bibariya bilan yaxshilab aralashtirib, yumshoq krem ​​oldim.
  6. Yoğurduktan so'ng, men qobiqni oltita teng bo'laklarga bo'ldim, men uni xamirturush solingan idishga solib qo'ydim va peçete bilan yopdim va unga kerakli shaklni berish uchun bitta to'p bilan ishlay boshladim, ya'ni to'rtburchaklar. Men har bir to'rtburchakni sariyog 'kremi bilan yog'ladim, so'ngra uzun arqon hosil qilib, qobig'ini to'rtburchakning uzun tomoniga aylantira boshladim. Men uni bir chetidan ushladim va o'z o'qi atrofida aylantirdim, salyangoz (yaponcha) hosil qildim, uni mehr bilan pishirish qog'ozi bilan qoplangan patnisga qo'ydim. Men uni peçete bilan yopishga ishonch hosil qildim.
  7. Qolgan qismlar bilan ham xuddi shunday qildim va ular tayyor bo'lgach, ularni tuxum bilan yog'ladim va dengiz tuzining katta kristallarini sepdim. Men uni yana issiq joyga (pechda, o'choq yoqilgan holda) yana 30 daqiqaga ko'tarilishini qoldirdim.
  8. Men uni oldindan qizdirilgan pechga taxminan 30-35 daqiqa qo'ydim, gaz 3.

Men sizga aytmoqchi bo'lgan eng muhim narsa - bu, ayniqsa, non rulolarida xato qilmaganligim haqida. To'rt narsa qilish kerak:

1. Yoğurma va fermentatsiya. Etarlicha (kamida 10 daqiqa) yoğurish juda muhim, chunki biz kleykovina to'g'ri harakat qilishiga imkoniyat beramiz. Bu keyinchalik nonning yumshoqligini ta'minlaydi. Yaxshi tayyorlangan ikkita xamirturushsiz non to'g'ri o'smaydi.

2. Tuxum bilan yog'lang. Men suv bilan ham, moy bilan ham yog'lamoqchi bo'ldim va qobig'ida yog 'bo'lganida uni pishmagan holda qoldirmoqchi bo'ldim, lekin mazali, ingichka va mayin qobiq uchun tuxumdan boshqa hech narsa chiqmadi.

3. Tandirda bug'lang. Agar sizda abadiy gaz talash bo'lsa, men kabi, sizda, albatta, pechga suv quyish uchun laganda yo'q. Bunday holda, siz uni oldindan qizdira boshlaganingizda, ikkita barmog'ingiz bilan suvli metall plitani va pechni qo'ying. Bulochkalarni qo'yganingizda, tegishli tovoqlar ichiga bir chashka muzdek suv quying va tezda eshikni yoping. Bug'ning qanchalik yordam berishini ko'rasiz :)

4. O'rtacha olov. Mening holatimda, hatto kichik. Bu bulochkaning pastki qismini yoqmaydi va bir xil va to'liq pishirishni ta'minlaydi.


15 No-Fuss Backyard Barbekü yon taom ta'riflari

Pssst. Eshitdingizmi? Brit + Co ning ayollar uchun 10 haftalik biznes dasturi Selfmade yozga qaytdi! Bu shuni anglatadiki, bizning ajoyib sherigimiz Office Depot tufayli bizning stipendiya dasturimiz o'z faoliyatini boshladi. Hayotni o'zgartiradigan dastur va rivojlanayotgan, tadbirkor jamoaga qanday qo'shilish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun o'qishni davom eting, bu shu kungacha 5,700 dan ortiq ayollarga murabbiylik qilishga yordam berdi.

Selfmade nima?

Sizga yangi biznesni ochish yoki mavjud biznesingizni rivojlantirishga yordam berish uchun mo'ljallangan, bu kursni Brit + Co asoschisi Brit Morin shaxsan olib boradi va uni mamlakatning o'ndan ziyod tadbirkor ayollari, ijodkorlari va sarmoyadorlari qo'llab -quvvatlaydi. Talabalar sizning konfor zonangizdan qanday chiqib ketishidan tortib, o'z biznesingizni kengaytirishgacha va ularning orasidagi hamma narsa bo'yicha individual murabbiylikni olishadi. Va endi, bizning tashkiliy homiyimiz Office Depot tufayli, sizlardan ham ko'plari kursga qo'shilishlari mumkin!

Dastur qachon?

Selfmade yozgi sessiyasi 28 -iyun, dushanba kuni boshlanadi va 2021 -yil 3 -sentabrgacha 10 hafta davom etadi.

Ro'yxatdan o'tish qancha turadi?

Ro'yxatga olish narxi $ 2000, lekin yozgi sessiya uchun biz Office Depot bilan birlashib, 200 ta BEPUL stipendiya o'rindig'ini berishdan xursandmiz. Grantlar AQSh aholisi uchun ochiq, ular rang-barang ayollarga, kam ta'minlangan va kam ta'minlangan jamoalar ayollariga va ularga yordam berish uchun muhtoj ayollarga yordam beradi. Axir, biz sizning qo'llab -quvvatlash tizimingiz sizning buyuklikka erishishingizning katta qismi ekanligiga qat'iy ishonamiz va barchangizni xursand qilish uchun shu erdamiz.

O'zingizni yoki kimnidir stipendiyaga nomzod qilib ko'rsatish uchun bizning anketamizga o'ting. Grantga ariza topshirishning oxirgi muddati - 8 -iyun - sakrash vaqti keldi!

Iyun oyida stipendiya oluvchilar tanlangach, bo'lajak talabalarga o'z joylarini qabul qilish uchun 48 soat vaqt beriladi, shuning uchun 8 iyundan boshlab pochta qutingizga e'tibor bering! To'liq o'qish uchun stipendiya olmaganlar uchun siz maxsus chegirmalar va imtiyozlarga ega bo'lasiz!

Xo'sh, nimani kutmoqdasiz? O'zingizga imkoniyat bering va o'zingizni chinakamiga bir qadam yaqinlashtiring. Selfmade dasturi haqida ko'proq bilib oling, stipendiya olish uchun ariza bering va ilhomlanishga tayyorlaning :)

Bu kichik biznes egalari va tadbirkorlar "Selfmade Success Stories" 10 haftalik Selfmade kursining bahorgi sessiyasidan qanday qimmatli saboq olganlarini bilib oling.


Oshxona uchun qo'llanma | Sog'lom ovqatlaning

1 baget
2 osh qoshiq maydalangan cheddar pishloq (yoki boshqa achchiq pishloq)
2 osh qoshiq maydalangan Parmesan pishloq
2 osh qoshiq pishloq
1 osh qoshiq mayda maydanoz barglari
1 osh qoshiq mayda tug'ralgan yashil piyoz
4 osh qoshiq sariyog '
2 tish sarimsoq

Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring. Pishloqlar, maydanoz, tug'ralgan yashil piyoz va ozgina tuz yaxshilab aralashtiriladi. Sarimsoqni past olovda bir necha daqiqa davomida pishirilgan skovorodkada eritib, eriguncha eritib oling, so'ng olovdan olib tashlang.

Tayoq 4 ta teng bo'lakka bo'linadi va har bir bo'lak uzunasiga yarmiga bo'linadi. Nonni sariyog 'va sarimsoq bilan yog'lang, pishloq aralashmasini to'kib tashlang. Laganda tagida qog'oz pishirib, bagetlarni tepsiga joylashtiring. Pishloq eriydi va bir oz jigarrang bo'lguncha pishiring va pishiring.


Video: Chisnokli non tayorlash (Oktyabr 2021).