Yangi retseptlar

AQSh dengiz flotini qanday oziqlantiradi?


Dunyoning faol dengizchilar flotini oziqlantirish oson ish emas, lekin AQSh harbiy -dengiz kuchlari bu vazifani o'z zimmasiga oladi. Butun flot dengiz floti kemalari, suv osti kemalari, samolyotlar va butun dunyo bo'ylab joylashtirilgan o'n minglab erkaklar va ayollardan iborat. Har yili 411 million dollarlik oziq -ovqat byudjeti bilan ishlaydigan dengiz floti 290 ta umumiy tartibsizlikni (oziq -ovqat stantsiyalari) boshqaradi va har yili 88,2 million taom tayyorlaydi.

Kundalik ovqatlanish Yaqinda dengiz floti oziq -ovqat xizmati, Dengiz ta'minoti tizimlari qo'mondonligi (NAVSUP) direktori Denni King va NAVSUPning oziqlanish dasturi menejeri Jennifer Pers Whippo bilan dengiz floti o'z flotini qanday oziqlantirishi va ovqatlanish ularni qanday ushlab turishi haqida eksklyuziv intervyu olish uchun suhbatlashdi. rag'batlantiruvchi va faol vazifa paytida o'z o'yinlarining yuqori qismida.

Hamma dengizchilar kuniga uch kvadrat ovqat oladi. "Nonushta uyqudan keyin ro'za tutgandan keyin tanani yoqilg'i bilan ta'minlaydi. Tushlik va kechki ovqatlar uglevodlar, oqsillar va yog'lar ko'rinishidagi energiyani to'ldirishni ta'minlaydi ”, - dedi Uippo. "Kun bo'yi namlantirish ham juda muhim va suv va sut shaklida, chunki kaltsiy va D va A vitaminlari uchun yuqori kaloriyali shakar yuklangan suyuqliklardan voz kechiladi."

Tavsiya etilgan ovqatlardan tashqari, atıştırmalık ham muhim ahamiyatga ega. Peshtaxtalar 24 soat davomida meva beradi, "tortib olish" esa yong'oq, granola va simitni taklif qiladi.

Har bir flot Type Commanders (TYCOM) tomonidan ishlab chiqilgan ovqatlanish rejasiga amal qiladi, ularning har biri ichimlik, sho'rva, konserva, kraxmal, sabzavot, shirinlik, non va salat barini taklif qiladi. Kom. Kingning ta'kidlashicha, kemaning turiga qarab, dengizchilar turli xil variantlarga ega. Asosiy tashuvchilarning chayqalish joylaridan biri tovuq go'shti va oqsilli barni taklif qilishi mumkin, lekin suv osti kemasida hajmi va imkoniyatlari tufayli variantlar kamroq bo'ladi.

Menyular TYCOM tomonidan ishlab chiqilgan va ovqatlanish rejalarini tasdiqlash uchun muvofiqlik talab qilinadi. Agar xohlasalar, shaxsiy parklarga mas'ul bo'lgan TYCOM -lar garnitur qo'shib, ovqat plastinkasida ovqatlarni oshpazlik ijodkorligi uchun namoyish etishlari mumkin, dedi Whippo.

Har oyda menyu bo'yicha maslahat kengashi mavjud bo'lib, u oziq -ovqat tanlovini hisobga oladi va dengizchilarga xizmat paytida sog'lom va faol hayot tarzini ta'minlash uchun yuqori sifatli oziq -ovqat olishini ta'minlash uchun zarur bo'lgan izohlar va tuzatishlar kiritadi, - tushuntirdi qo'mondon King. "Oziqlanish umuman tayyor bo'lishga yordam beradi, chunki yaxshi ovqatlangan dengizchining ishda davomiyligi kamroq bo'ladi, kognitiv hushyor va jismonan qiyin talablarni qondira oladi."

"Oziqlanish aqliy va jismoniy tayyorgarlikning muhim qismidir", deb qo'shimcha qildi Whippo. “To'g'ri ovqatlanishga tabiiy holatida bo'lgan turli xil ovqatlarni iste'mol qilish orqali erishish mumkin. Qayta ishlangan ovqatlar ozuqa moddalariga ega emas va trans yog'lar va natriy bilan to'ldiriladi. Oziqlanish umuman tayyor bo'lishga hissa qo'shadi, chunki yaxshi ovqatlangan dengizchining ishdan ketishi kamroq bo'ladi, kognitiv hushyor va jismonan qiyin talablarni qondira oladi.

Oziq-ovqat allergiyasi va intoleransi bo'lganlarga ovqat berishga kelsak, Dengiz kuchlari ular bilan alohida-alohida ishlashga to'g'ri keladi, dedi Comm. Shoh "Har bir dengizchi butun dunyo bo'ylab tarqatilishi va tibbiy ko'rikdan o'tishi kerak", dedi u. "Agar ular oziq -ovqat bilan ta'minlanmasa, ular shtatda bo'lishi mumkin." U har bir taom vegetarian variantlarini taklif qilishini va ular diniy bayramlarda maxsus taomlar berishini qo'shimcha qildi.

Dengiz flotining o'zida ham iste'dodli oshpazlar bor. Har yili Harbiy -dengiz flotida Dengiz flotini o'rnatish bo'yicha qo'mondonlik tanlovi bo'lib o'tadi, unda dunyoning to'qqizta oshpazlik jamoasi raqobatlashadi. Musobaqa oldidan jamoalar tayyorgarlik ko'rish uchun Amerika oshpazlik federatsiyasining ikki kunlik mashg'ulotlaridan o'tishadi.

Jamoalar Harbiy -dengiz kuchlarining bosh kichik ofitseri (MCPON) Rik Uest, oshpazlik ustasi bosh mutaxassisi Uilyam Kempbell, oshpazlik bo'yicha katta bosh mutaxassisi Chad Xarris va katta oshxona mutaxassisi Brayan Voyakdan iborat hakamlar hay'atiga taqdim etildi. Bu yil O'rta G'arb mintaqasi jamoasi yakuniy unvonni qo'lga kiritdi.


Dengiz flotini shunday ovqatlantirasiz

QSR USS Jefferson Siti bortiga eksklyuziv kirish huquqiga ega, bu erda samaradorlik va oshpazlik yangiliklari hukmron.

Harbiylar oziq-ovqat xizmatlari manbai sifatida darhol esga tushmasligi mumkin, lekin sinchkovlik bilan tekshirish ko'z ochish va ochish aloqalarini ko'rsatadi. QSR Yaqinda San-Diyegoda uy-joy kemasi bo'lgan dengiz osti kemasi USS Jefferson Siti galereyasida gastrol safari sharafiga ega bo'ldim. Oziq -ovqat mahsulotlarini etkazib berish bo'yicha ushbu innovatsion operatsiya, uning maydoni cheklangan va katta hajmga ega, qattiq ishlaydigan kemadir. Bu so'zlar vizual zarbasini yo'qotib qo'ymasin, bu kemada bir necha daqiqa o'tirsa, ularni tepib yuboradi.

Kirish zinapoyadan pastga tushadi, u shovqin -suronli harakat korpusiga 20 futga tushadi. Uzunligi 360 fut, kengligi 33 fut bo'lgan bu kemada taxminan 130 kishi ishlaydi va ularning har biri o'z vazifasini bajaradi. Ba'zilar ish joyida o'ralashib, ko'plari ketayotganda, eshik oldida va o'tish joylarida, kimdir o'tishi uchun bir chetga tik turishibdi. Ekipaj tezda harakat qiladi va jadvalga ko'ra, ular hurmat qilishadi. Harbiy suv osti kemasi samaradorlikni boshqaradi.

Hech qanday istisnolar yo'q, hech bo'lmaganda, o'z o'yinini saqlab qolish uchun tunu kun ishlaydigan galereya. Olti kishilik guruh butun ekipajni oziqlantiradi. Bu to'rtta katta hajmli taom, bu jamoa har kuni 18 soat ichida pishiradi. Va faqat ikkitasi ovqat pishiradi, biri kunduzi, biri tunda. Oshxonada turib, nima uchun bu aniq. Taxminan 10 futdan 14 futgacha bo'lgan bu kichik maydon (hatto tez xizmat ko'rsatish standartlari bo'yicha ham), poldan to shiftgacha zanglamaydigan po'latdan yasalgan toza harbiy porlashdan boshqa hech qanday yuqori texnologiyali yoki chiroyli ko'rinishga ega emas.

Yonma-yon ikkita konveksiya pechlari, mikroto'lqinli pech, bitta fritöz, ikkita g'ovakli sho'rva qozonlari va sanoat o'lchamli mikser-bu yagona uskunadir. Kichkina lavabo, tozalash vositasi, shkaflar va tortmalar qolgan joyni to'ldiradi. Ko'z darajasida joylashtirilgan it quloqli retsept kartalari keng ziravorlar assortimentiga tez kiradi.

Bu erda hamma narsa asoslar haqida. Faqat boshqa narsalarni siqishga harakat qiling.

Albatta, joy va vaqt cheklangan, lekin xizmat bo'lishi mumkin emas. Bu yaqin chegaralarda murosaga o'rin yo'q. Lt.j.geyson Tomas va oshxona mutaxassisi (CSC) Brandon Ramos boshchiligida, USS Jefferson City gallley jamoasi cheklovlarga e'tibor qaratmaydi.

Oshxonada qanday hashamat etishmasin, bu jamoa mahsuldorlik va uslubni to'ldiradi. Ularning diqqatini xushbichimlik va ekipajning kayfiyati. "Har safar to'g'ri ovqatlanish muhim", deydi Tomas. "Mening jamoam buni to'g'ri hal qilishi kerak. Biz faqat qoidalar bilan cheklanamiz. "

Bo'limda joylashtirilgan oziq -ovqat miqdori bo'sh joy bilan cheklangan. Shunday qilib, qoidalar cheklangan, lekin faqat oshxona jamoasi ruxsat berganidek. Ommaviy sotib olish nafaqat Jefferson Siti ko'proq ingredientlarni saqlashi mumkin, balki uning ko'p qismi noldan tayyorlanishini ham anglatadi. Aslida, bu oshxona jamoasi har kuni yangi non pishiradi.

Harbiy -dengiz kuchlarining oddiy fuqarolar uchun atamalari

Joylashtirish Kelib chiqishi yoki uy stantsiyasidan manzilgacha bo'lgan barcha tadbirlarni o'z ichiga oladi, xususan AQShga qit'alararo sayohatni o'z ichiga oladi.

Golli Suv osti kemasining oshxonasi, u erda barcha taomlar, shu jumladan ofitserlar uchun taomlar tayyorlanadi. Odatda bu 10 futdan 14 futgacha bo'sh joy bo'lib, ikkita konveksiya pechi, lavabo va boshqa asosiy uskunalar bilan jihozlangan.

Uy porti Kema joylashtiriladigan port.

Tartibsizlik Suv osti kemasining ovqatlanish joyi bir vaqtning o'zida 24 kishiga mo'ljallangan stol va skameykalardan iborat. Ovqat berilmaganda, bu joy ekipaj uchun umumiy yig'ilish va dam olish joyi sifatida ishlatiladi.

Hozirda Suv osti kemasi endi portda emas, u suv bo'ylab harakatlanmoqda.

"Biz bu bilan mashhurmiz", deydi Ramos tabassum bilan. Bu ularning menyu repertuarini ko'paytirish usullaridan biridir. Dengiz floti har xil retsept kartalarini etkazib beradi, lekin bu ekipaj uchun ular faqat ko'rsatmalardir. Ularning ijodiy energiyasi tajriba o'tkazishda, natijalarni o'lchashda va uni yaxshilash uchun qayta -qayta qaytib kelganda oddiy taomning ta'mini yaxshilashga sarflanadi. Ular, ayniqsa, Ramos aytganidek, "uni o'zgartirishni" yaxshi ko'radilar, unga yangi ziravor qo'shib yoki barbekyu sosini kamida sakkizta issiq sousdan biri bilan to'ldirishadi.

"Bizning yigitlar doimo o'zgarishni xohlashadi", deydi u. Bu juda ko'p rejalashtirishni talab qiladi va har bir oshpaz o'z imzosini yaratadi.

"Biz doimo takomillashib boramiz, bunga motivatsiya beramiz", - deydi Ramos, davom etishni kutmoqda. "Bu mening asarim", deydi u. "Hamma yigitlar shunday."

Bu jamoada ko'rinadi. To'liq sotib olish bor va erkaklar buning uchun gullab-yashnaydilar. Tomas va Ramos o'z jamoalari va ularning individualligi haqida etarlicha gapira olmaydi.

"Bu 16 yildan buyon eng zo'r guruh", - deydi Ramos. Aynan mana shu fidokorona fikrlash bu guruhni birgalikda yaxshi ishlashiga olib keladi. Ularning har birining har bir ishda o'rgatilganligi, shubhasiz, ularni bir nuqtada ushlab turadi, lekin bu galereyaning mustahkamligi va birligiga yordam beradi.

Ko'pchilik oshpazlar singari, ularning ham o'ziga xos xususiyatlari bor (va ularning zaif tomonlari). Ramosning aytishicha, non pishirish uning kuchi emas, lekin u hamma narsani qila olardi. Bu jamoa etakchilari shu qadar uzoqlashmaganki, ular boshqa joyda bo'lganini eslay olmaydilar.

"Men besh yil oldin ular edim", deydi u. Ramos va Tomas o'z yigitlari bilan muloqot qilishni, hazillashishni, hikoyalar aytib berishni va eng ko'p ishda zavqlanishni maqsad qilib qo'ygan. Tomas buni shunday yakunlaydi: "Men ular men uchun ishlashini xohlaganlari uchun emas, balki xohlaganlari uchun".

Namuna bilan etakchilik qilish-bu jamoani birlashgan, silliq ishlaydigan jamoaning bir qismi. Ramos dengiz flotiga qo'shilishidan oldin oshpazlik maktabida o'qigan va hatto boshqa oshpazlik mukofotining bir qismi sifatida Amerika oshpazlik institutida (CIA) o'qigan.

Bu erda mashg'ulotlar amaliy mashg'ulotlar. Tomas va Ramos o'z ekipaji bilan yonma -yon bo'lib, ularga qanday amalga oshirilganini ko'rsatib, ularga murabbiylik qilishadi. "Bu guruhning to'liq paydo bo'lishi uchun bir yillik mashg'ulotlar kerak edi,-deydi Ramos,-endi ular eng yaxshi oshpazlar." Bu birdaniga yuqoridan pastga qarab ishlaydigan jamoa. Bu shunday bo'lishi kerak, deydi Ramos.

"Boshliq u erda bo'lishi kerak va yigitlarning hurmatini qozonishi kerak." Bu o'zaro hurmat, bu erkaklar o'rtoqligini ta'minlaydi. Ular o'z ishlaridan zavqlanishadi va o'z majburiyatlarini jiddiy qabul qilishadi, lekin ular hech qanday holatda jiddiy emasliklarini aytishadi. "Biz minglab kaloriyalarni kulib yoqamiz", deydi Ramos. Hammasi bir kunlik ish joyida.

Suv osti kemalari tez -tez yoki dengizda, bir necha oy davomida emas, balki oshxonada ijodiy qo'shimcha vaqtni talab qiladi. Kema birinchi marta joylashtirilganda, zaruriy shart-sharoitlarga to'la, lekin ular tezda pasayib ketadi, ayniqsa, yangi narx juda qisqa 10 kun davom etadi. Erkaklar o'z ekipajiga har xil va har xil lazzat berish uchun har bir yangi tortishish va burilish uchun chuqur qazishganda, bu qiziqarli boshlanadi.

"Bu lazzat va ma'naviyat", deydi Tomas. "Agar ular baxtli bo'lsa, biz baxtli bo'lamiz." Ular uch haftalik menyu tsikli uchun dengiz flotining ko'rsatmalariga amal qilishadi, shuning uchun yangi go'sht va parranda go'shti, kraxmal va sabzavotlar kabi ingredientlar aylanadi, lekin ular, masalan, tovuqni bir kecha non va boshqa grilda pishirish orqali yanada xilma-xillikni qo'shadilar. Ular shuningdek, ekipajni menyuda bo'lmagan narsalar bilan ajablantirishni yaxshi ko'radilar, masalan, jo'xori uni va pirojnoe pirogi.

"Ular buni yaxshi ko'rishadi", deydi Ramos. "Biz baxtni saqlab qolish uchun bir nechta ijodiy taktikalarni qilamiz." Ular fritözga cho'kib ketadigan tutqichli dumaloq silindrli plastinkadan foydalanib, un tortillalaridan tayyorlangan tako idishlari uchun qolip tayyorladilar.

Ular to'g'ri ovqatlanishga jiddiy yondashadilar va ularning sa'y -harakatlari befarq qolmaydi. Fikrlar taxtasi, ekipaj majlislar zaliga kirish joyida joylashgan bo'lib, sharh kartalarini ko'rsatadi, unda ekipaj a'zolari va mehmonlar mehmonxonaning oshpazlik mahorati uchun maqtovlar yozadilar. Bo'sh joy uchun kurashayotgan ko'plab kartalar - bu so'zlar bo'limdan tashqariga chiqib, tez -tez e'tiborni tortadi.

U dengiz flotining eng yaxshi suv osti kemalaridan biri sifatida nomzod qilib ko'rsatildi va 100 dan ortiq obunachilar orasida kuchli to'rtlikka kirdi. Shuningdek, u oltita suv osti kemasidan iborat eskadronida "Blue E" mukofotiga sazovor bo'ldi. Bu tan olish USS Jefferson Siti uchun, uning oshxona jamoasi va har bir jamoa a'zosi uchun juda muhim. Bu do'stlikni mustahkamlaydigan va motivatsiyani kuchaytiradigan katta yutuq.

Oziq -ovqat xizmatining har xil sohasidagi mutaxassislari, oziq -ovqat ochlikni qondirishdan boshqa narsa emasligini tushunishadi va ular o'z mijozlari uchun pulsli nuqtalarni maksimal darajada oshirishga intilishadi. Yoqimli va qulay muhit va yaxshi kompaniya, shuningdek, xushbo'y taomlar ovqatlanish tajribasini oshiradi. Bu dengiz floti ekipaji uchun yanada aniqroq bo'lib, ularning ishi Dengiz flotining eng qiyin ishlaridan biri bo'lib, ularni uzoq vaqt uydan va oiladan uzoqlashtiradi.

Ovqat tanaffusni, muloqot qilish va kulish vaqtini, uyni eslatuvchi noldan tayyorlangan taomni his qilish davri. Ularning taomlari ko'pincha kunning asosiy qismi bo'lishi ajablanarli emas. Ekipaj a'zolari har doim Ramosni to'xtatib, unga menyudan nima kutayotganini aytib berishadi.

Oshxona jamoasi tajribani barcha darajadagi umidlarni oqlashga intiladi. Ekipajning chalkash joylari juda yaqin, lekin jonli va yoqimli, to'q sariq rangdagi piknik uslubidagi stollar va 24-o'rindiqli o'rindiqlar (ovqatlanish navbat bilan beriladi), devor bezagi, ovqatlanish liniyasi, salat bar, qahva stantsiyasi va muzqaymoq stantsiyasi. Jadvallar xushchaqchaq vinil matolar va soslar va ziravorlar bilan to'ldirilgan. Bu yoqimli, toza va, ehtimol, ular o'z kunlarida orziqib kutishadi.

Jefferson Siti dengizga ketishdan oldin aniq rejalashtirish va tashkil etish juda muhim. Olti oylik tarqatish uchun taxminan 150 ming dollarlik oziq-ovqat yukini, shuningdek, portlardan beshta to'ldirishni taxminan 110 ming dollarga bo'lishini talab qiladi. Oziq-ovqat mahsuloti xavfsiz joylashtirilganda yoki dengizga bog'lab qo'yilganda, birinchi yuklanish jarayoni uch hafta davom etadi.

"Biz bu vaqt va makonni maksimal darajada oshirishni xohlaymiz. Biz bunga bog'liqmiz ", deydi Tomas.

Kema muzlatgichi va yonida joylashgan muzlatgich qutisi, uni joylashtirish boshida muzlatgichga aylantirish mumkin, bo'sh joy qolmagan. Poldan to shiftgacha mahkamlangan qadoqlangan tovarlar qatori bo'lgan quruq saqlash omboridan ham ko'p foydalaniladi.

Stol ustidagi taomlar har doim markaziy o'rinda turadi va bu jamoa hafsalasini pir qilmaydi. Ramos mantrani ishlaydi, u militaristik tarzda chayqaladi: "Ovqat tashqi ko'rinishi, ta'mi, tuzilishi va rangi bilan bog'liq. Siz ko'zingiz bilan ovqatlanasiz. "

U har bir taomning bezatilgan va yaxshi taqdim etilganligiga ishonch hosil qiladi. Bu jamoa har bir menyuni rejalashtirish bosqichida rangga e'tibor qaratadi, natijada yakuniy natijani hisobga oladi.

"Biz me'yordan oshamiz", deydi Ramos. Masalan, apelsin tovuqi noldan qilingan, ular buni qilishlari shart emas, shuning uchun sirning o'ziga xos jilosi bor. Keyin u kunjut urug'lari va yangi yashil piyoz bilan bezatilgan.

Ramosning aytishicha, bunday tafsilotlarga e'tibor, ayniqsa, 130 kishilik ekipaj uchun "hamma narsadan ikki baravar ko'p" ovqat tayyorlashda juda katta buyurtma. "Bu 200 kishiga 100 kishiga to'g'ri keladi."

Rejalashtirish va tashkil etishga jiddiy e'tibor bermasdan, buni amalga oshirish mumkin emas. "Biz toza va uyushganligimiz bilan faxrlanamiz", deydi Ramos.

"Biz buni har kuni kuzatib boramiz. Bu bolalar javobgar. Agar ular harakat qilmasalar, boshqalar azob chekishini bilishadi. Biz hech qachon yugurmaganmiz va hech qachon nazoratni taqsimlamaganmiz. Biz ham isrof qilmaymiz. Ular ajoyib ish qilishadi. ”

Bunday yuqori mahsuldorlik va mahsuldorlik bilan izchil ishlash, bu jamoaning e'tiborini USS Jefferson -Siti yoqilg'isining har bir detaliga qaratadi.

Bu olti kishilik guruh oziq -ovqat mahsulotlarini o'z asoslariga olib kiradi va boshqa oshxonalar etarli bo'lmagan sharoitda muvaffaqiyatli bo'lishini isbotlaydi. Ularning oldinga qarash va har doim yaxshilashga bo'lgan intilishi asosiy umidlarni puchga chiqaradi.


Umumiy ovqatlanish qoidalari

AQSh Harbiy -dengiz kuchlari "Sportchilar va ijrochilar instituti" bilan birgalikda to'g'ri ovqatlanish va mashg'ulotlar orqali harbiy xizmatchilarning ish faoliyatini yaxshilash uchun "Harbiy -dengiz kuchlari operatsion fitnes va yonilg'i quyish seriyasini" ishlab chiqdilar. NOFFS qayta ishlangan oziq -ovqat mahsulotlarini cheklash va meva, sabzavot va butun don iste'molini ko'paytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, 2007 yilda nashr etilgan & quot; AQSh dengiz -dengiz flotining fitnes va ovqatlanish bo'yicha qo'llanmasi & quot;, Patrisiya A. Deuster va boshqalar tomonidan tahrir qilingan, Navy SEAL 60-65 foiz uglevodlardan tashkil topgan dietani iste'mol qilishni tavsiya qiladi. qolgan ovqatlanishga hissa qo'shadigan umumiy kaloriya va oqsilning 30 foizidan ko'prog'i. Ratsiondagi uglevodlar va oqsillarning ko'pligi Dengiz kuchlari faolligini oshirish va mushak to'qimasini tiklash va tiklash uchun zarurdir. Ushbu umumiy ko'rsatmalarga Navy SEAL ' ning maxsus tayyorgarlik va jangovar ehtiyojlarini qondirish uchun o'zgartirishlar kiritish mumkin.


AQSh armiyasi nima qiladi?

1775 yil 14 -iyunda tug'ilganidan beri Mustaqillik Deklaratsiyasidan bir yildan ko'proq vaqt oldin AQSh armiyasi xalqimizning o'sishi va rivojlanishida muhim rol o'ynagan.

Bu qo'shma mudofaa guruhining asosiy a'zosi, operatsiyalarning butun spektrida strategik jihatdan ustun. Armiya qo'shma kuchlarga quruqlikdagi urushni davom ettirish uchun zarur bo'lgan jangovar, jangovar yordam va jangovar xizmatni qo'llab-quvvatlash qobiliyatini beradi, bu bizning qo'shma jamoaga qo'shgan yagona hissamiz va u saqlanib qoladi.

Armiya har doim Qo'shma Shtatlar va uning hududlarini milliy siyosat va maqsadlarni qo'llab -quvvatlashga va AQSh va ittifoqchilarimizning tinchligi va xavfsizligiga xavf soladigan tajovuz uchun javobgar bo'lgan dushmanlarni himoya qilishga tayyor bo'lishi kerak.

Buning uchun armiya xalqning eng malakali va fidoyi odamlarini jalb qilish, o'qitish, rag'batlantirish va saqlab qolishda davom etishi kerak.

O'z tarixi davomida AQSh armiyasi hajmi va funktsiyasi bo'yicha o'zgarib turdi, lekin har doim Amerika jamiyatining muhim instituti maqomini saqlab kelgan. Armiyada xizmat qilish vaqt o'tishi bilan ko'plab amerikaliklar tomonidan hurmatli martaba sifatida ko'rilgan va askarlar o'z burchlarini his qilishlari va o'z vatanlari uchun qilgan fidokorliklari uchun juda hurmatga sazovor.

Mamlakatning 43 prezidentidan 30 tasi qurolli kuchlarda xizmat qilgan. Ulardan 17 nafari Muntazam armiyada, oltitasi esa Milliy gvardiya yoki militsiyada xizmat qilgan. Urush vaqtidagi etakchi dala qo'shinlarida general unvoniga sazovor bo'lgan uchta erkak prezident bo'ldi: Jorj Vashington (Mustaqillik urushi), Uliss S. Grant (Fuqarolar urushi) va Duayt D. Eyzenxauer (Ikkinchi jahon urushi).

Institutsional Armiya armiyaning asosiy missiyasi atrofida rivojlandi, bu kuchlarni keng ko'lamli quruqlik kuchlari bilan ta'minlash, bu esa jangovar qo'mondonlarga quruqlikdagi urushlarda ustunlik qilish va operatsiyalarni davom ettirish imkonini beradi.

Shuning uchun armiya bu kuchlarni ishga olishi, tashkil qilishi, o'qitishi, jihozlashi, ta'minlanishi, ta'minlanishi, safarbar qilishi va demobilizatsiyasi, shuningdek inshootlarni qurish, saqlash va ta'mirlashi kerak. Bularning barchasini bajarish uchun to'g'ri odamlar va vositalar, intellektual va texnologik kuchlarning to'g'ri aralashuvi talab qilinadi.

Amerika armiyasini do'st va dushman dunyodagi eng yaxshi armiya deb bilishadi. Uning qadriyatlari, axloqi, xizmat ko'rsatish tarixi va muvaffaqiyat qozonish istagi bizning armiyamizning bugungi va kelajakka tayyor bo'lishini ta'minlaydi. AQSh armiyasi Birlashgan Kuchlarning faxrli a'zosi bo'lib, xalqimizga va uning fuqarolariga xizmat qiladi, chunki biz doimo yangi maqsadlar sari intilamiz.

Armiya askarlari Armiyaning bir nechta bo'linmalarida, shu jumladan "Harbiy xizmat" va "Armiya zaxirasi" da xizmat qilishlari mumkin. Harbiy xizmatda askarlar to'la vaqtli bo'lib, AQShda yoki chet elda bazada yashaydilar. Harbiy xizmatchilar to'la vaqtli ish haqi, shuningdek, sog'liqni saqlash va pensiya nafaqalarini oladilar. Armiya zaxirasida askarlar yarim vaqtda ishlaydilar va yarim kunlik maosh oladilar, shuningdek sog'lig'i va pensiya nafaqalari bilan. Zaxiradagi askarlar qaerda yashashlarini tanlashlari mumkin, lekin har oyda va ikki haftada faqat bir dam olish kunlari mashg'ulot o'tkazishlari va hisobot berishlari shart.

Amerika armiyasi uchta alohida komponentdan iborat: faol armiya, milliy gvardiya armiyasi va zaxira.


AQSh dengiz flotini qanday oziqlantiradi? - Retseptlar

Muallif: SCOTT WYLAND | Yulduzlar va chiziqlar Nashr qilingan: 18 -may, 2018 -yil

US USS HARRY S. TRUMAN HAQIDA - Harakatlar shovqin qilayotgan samolyot tashuvchisi katta o'lchamdagi restoran oshxonasiga o'xshaydi.

Qog'oz shlyapa va forma kiygan xodimlar go'shtni kesib, qo'lqopli qo'llarni mayda -chuyda qilib yopishtiradilar va mangal panjara qiladilar. Ular ulkan mikserlarning yonidan o'tib, pechdan yangi pishirilgan ovqatni tortib olishadi.

Farqi shundaki, oshpazlar sifatida tanilgan bu oshpazlar O'rta er dengizining sharqida "Islomiy davlat" ga qarshi hujumlar uyushtirayotganda, USS Garri S. Truman bilan 5500 ga yaqin odamni boqishi kerak.

Ekipajlarni jangovar operatsiyada yaxshi ovqatlanishni ta'minlash, ma'naviyat va quvvatni saqlab qolish uchun muhim, chunki dengizchilar ko'proq tanaffuslar bilan ko'proq vaqt ishlashadi.

Suzuvchi shahar uchun ovqat pishirish kuniga taxminan 17,300 ta taom qo'shadi. Hatto 114 dengizchi kirsa ham, bu oshpazlik sehriga o'xshaydi.

Ammo bu ulkan ishni nazorat qiladiganlar, tashkilotchilik, ko'p vazifalar va jamoaviy ishlash asosiy hisoblanadi.

"Joylashtirish sizni bo'linishga majbur qiladi", dedi ofitserlarning taomlarini tayyorlashga mas'ul bo'lgan kichik bosh ofitser Naomi Gudvin. "Biz bir -birimizga juda ishonamiz."

Bir kun ichida kema ekipajlari 1600 funt tovuq, 160 gallon sut, 30 ta don va 350 kilogramm salat o'tishi mumkin, dedi Goodwyn.

Uy portida ovqat pishirish unchalik qiyin emas, chunki dengizchilar ovqatlanadigan boshqa joylarga ega, dedi E-6s va undan pastda ovqat tayyorlaydigan 2-toifali kichik ofitser Brandi Royal.

"Joylashtirishda boshqa boradigan joy yo'q, shuning uchun biz ommaviy ishlab chiqarishni sozlashimiz kerak", dedi Royal.

Hammasi katta hajmda qilingan, dedi u. Oshpazlar doimiy ravishda ovqat tayyorlashlari, turli xil ishlarni bajarishlari va yangi vazifalarni bajarishga o'rgatishlari kerak, dedi u, ko'p qirrali bo'lish zarur.

Dengiz flotiga qo'shilishdan oldin oshpazlarning oshxona tajribasi sezilarli darajada farq qilishi mumkin, dedi Goodwyn. "Hamma narsa oshpazlardan tortib oldin hech qachon suv qaynatmagan odamlargacha", dedi u.

Uning so'zlariga ko'ra, eng qiyin vazifa - bu kichik xodimlarni kerakli mahorat darajasiga ko'tarish, chunki ular ishga joylashish paytida yanada yuqori sur'at va yuk yuklaydi.

Yetkazib beruvchining ettita galleyini etarli darajada saqlash juda muhim. Ta'minot kemasi har 7-10 kunda 400 mingdan 1 million funtgacha oziq -ovqat etkazib beradi.

Ba'zida mintaqaviy oziq -ovqat turli xil qo'shilish uchun etkazib berishga kiradi, masalan, Gretsiyadan feta pishloq, dedi Royal.

Dengiz floti menyularni 21 kunga o'rnatadi. Ularga ruhiy holatni yaxshilashga qaratilgan maxsus takliflar kiradi, masalan, Taco Seshanba va Mo'g'ul Gril, Royal aytganidek, P.F. Chang.

Dengizda tug'ilgan kuni bo'lgan dengizchilarga kalendar oyida stol taomlari, sharob ko'zoynaklari, yoqimli musiqa va qovurg'a yoki omarning asosiy taomlarini o'z ichiga olgan maxsus taom beriladi.

Oshpazlar tayyorlagan taomlarining katta hajmini yoqtirishga intilishadi, chunki kemaning ma'naviyati dengizchilar nima yeyayotgani bilan chambarchas bog'liq, deydi Gudvin.


Bu retseptlar o'rganilgan ko'nikma emas, tajriba yoki engramlarni talab qilmaydi va omon qolganlar ham natijaga ta'sir qilmaydi. Omon qolgan har bir kishi, xohlagan vaqtda, xohlagan pishirgich va kerakli ingredientlardan boshqa hech narsa qilmasa, bu retseptlardan birini pishirishi mumkin. Ingame retsepti elementi shart emas, bu faqat ba'zi retseptlar uchun ingredientlar ro'yxatini taqdim etishning ichki vositasidir. Ya'ni, bu retseptlarning hammasi bir -biriga o'xshash o'yin retseptlari elementiga ega emas: masalan, shirin sabzavotli kek.

Bir nechta retseptlar bir vaqtning o'zida pishirilishi mumkin, lekin shuni yodda tutingki, bir nechta retseptlar uchun ingredientlarning kombinatsiyasi boshqa kiruvchi taomlarni ham keltirib chiqarishi mumkin, chunki retsept bo'yicha ingredientlar cheklangan bo'lib, retseptlarda bir -birini to'ldiradi. Kiblni ommaviy tayyorlashda bu xususiyat eng ko'p ishlatiladi, chunki barcha kerakli ingredientlarni bir vaqtning o'zida pishirgichga qo'yish mumkin, shuning uchun keraksiz idishlarni ishlab chiqarmasdan, bir vaqtning o'zida barcha qovurilgan idishlarni tayyorlash mumkin.

Barcha standart retseptlar suv talab qiladi. Sanoat pishirgichiga suv quvurlar orqali berilishi mumkin, yoki suv idishlari va boshqalar yordamida pishirgichga qo'lda joylashtirilishi mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun pishirgichga havola va Pishirish sahifasiga qarang.


Nima uchun AQSh pochta xizmati sizning pochtangizni suratga oladi? Qiziquvchan Texas tekshiradi

2019 yil 10 -may, Toshkent vaqti bilan 12:02

Dallaslik Bill Tompson AQSh pochta xizmatining xususiyati haqida o'qidi, u foydalanuvchilarga o'sha kuni etkazib beriladigan xat o'lchamli xatlarning skanerlangan oldindan ko'rilishi bilan elektron pochta xabarini yuboradi.

"Bu juda yaxshi xizmat, chunki agar siz biror narsa olmasangiz, fotosuratlar orqali pochta orqali yuborilganligini bilib olishingiz mumkin", dedi u. "Ammo bu keraksiz narsaga o'xshaydi. Agar ular buni har bir pochta jo'natmasi uchun qilsalar, qimmatga tushishi kerak. "

Shuning uchun Tomson Qiziq Texasdan so'radi: Pochta xizmati nima uchun bu xizmatni boshladi va uni ushlab turish qancha turadi?

Uning savoli "Curious Texas" kompaniyasi bilan davom etayotgan loyiha bilan bo'lishildi Dallas Morning News bu o'quvchilarni bizning hisobot jarayonimizga qo'shilishga taklif qiladi. Fikr oddiy: Sizda savollar bor va bizning jurnalistlar javoblarni kuzatib borishga o'rgatilgan.

Siz bizga Texasdagi Qiziqarli savollaringizni 214-817-3868 raqamiga "DMN" yozib yuborishingiz mumkin. Ko'rsatmalarga amal qiling va o'zingizni biz bilan tanishtiring, o'z hikoyangiz yoki savollaringiz bilan o'rtoqlashing, va biz sizga bu voqea haqida xabar berganimizda xabar yuboramiz.

AQSh pochta xizmati Texas shtatining matbuot kotibi Albert Ruisning aytishicha, elektron pochta orqali ma'lumot etkazib berish 2014 yilda tajriba loyihasi sifatida boshlangan, biroq u uch yildan so'ng AQShning aksariyat hududlariga tarqaldi. Uning aytishicha, hozirda 16,4 milliondan ortiq foydalanuvchi ro'yxatdan o'tgan.

Foydalanuvchilar Informed Delivery elektron pochta xabarlarini bir marta, odatda dushanbadan shanbagacha soat 9:00 atrofida oladi. E -pochtalar faqat foydalanuvchining pochtasi bo'lganida yuboriladi. Ular yakshanba yoki federal bayramlarda yuborilmaydi.

Xo'sh, Pochta xizmati bu xizmatdan qanday daromad oladi? O'z mahsulotlarini raqamli reklama bilan targ'ib qilish orqali.

"Zamonaviy raqamli asrda, Informed Delivery bizga raqamli mavjudlikni beradi, bu bizning to'g'ridan -to'g'ri pochta mahsulotlarini sotishni osonlashtiradi", dedi Ruiz. "Biz pochta oqimi orqali qo'shimcha pochta oqimi orqali daromadimizni oshiramiz."

Pochta xizmati saralash jarayonining bir qismi sifatida barcha harfli pochta xabarlarini skanerlaydi, shuning uchun bu xizmat uchun qo'shimcha xarajatlar talab qilinmaydi. Skaner qilingan rasmlar pochta bo'laklarining tashqi belgilaridir, ular maktub o'lchamidagi xatning tashqi manzilini ko'rsatadi.

Biroq, paketlar uchun elektron pochta xabarnomasi rasmlarni o'z ichiga olmaydi. Bu xatlarga faqat paketning etkazib berish holati kiradi.

Dastur 2017 yilda butun mamlakat bo'ylab ishga tushganda, foydalanuvchilarga faqat xat o'lchamli pochta rasmlarini taqdim etgan. Kataloglar va jurnallar kabi katta hajmdagi xabarlar ma'lumot etkazib berish elektron pochtasiga kiritilmagan, chunki ular mashina bo'yicha saralanmagan. Yangiliklar vaqtida xabar berilgan.

Informed Delivery elektron pochtalarida xat o'lchamli pochta rasmlari qo'shilishi davom etmoqda, lekin u ba'zi paket tafsilotlarini qo'shib qo'ydi, dedi Ruiz.

"Bu bizning tizimimizga skaner qilingan va qachon kelishi kutilayotgan kiruvchi paketlarning etkazib berish holatini ko'rsatadi", dedi u. "Hozirgi vaqtda unga jurnallar, kataloglar yoki katta konvertlar kiritilmagan."

Lekin bu tasvirlar boshqa davlat idoralari bilan bo'lishadimi?

Uning so'zlariga ko'ra, Pochta xizmati maxfiylik to'g'risidagi qonunning maxfiylik talablariga amal qiladi, bu federal agentliklar tomonidan to'plangan shaxsiy ma'lumotlarni yig'ish, saqlash va tarqatish standartlari va kafolatlarini belgilaydi.

Faqat 12 ta istisnolar borki, ushbu federal qonunga binoan ma'lumotni oshkor qilish mumkin, bu sud qarorini, Axborot erkinligi to'g'risidagi qonunga muvofiq so'rovni yoki fuqarolik yoki jinoiy tergov paytida boshqa mahalliy davlat organining yozma so'rovini o'z ichiga oladi.

Ruiz Pochta xizmati o'z foydalanuvchilarining pochta rasmlarini qancha vaqt saqlaganini oshkor qilmadi, lekin u davlat idorasi "mijozlarning pochta maxfiyligiga jiddiy qaraydi va barcha shaxsiy ma'lumotlarning himoyalanganligini ta'minlash choralarini ko'rishini" aytdi.

"Ma'lumotli etkazib berish sizga pochta orqali ham, sizning manzilingizga etkazib beriladigan paketlar uchun ham ko'rinishni oshiradi, chunki USPS sizning identifikatsiyangizni tasdiqlash uchun sanoatning eng yaxshi amaliyotlariga amal qiladi, shu jumladan pochta orqali tasdiqlovchi xatdan foydalanish", dedi u.


AQSh Guantanamodagi ochlik e'lon qilganlarni majburan ovqatlantirishga haqlimi?

AQSh harbiy-dengiz kuchlari hamshiralari va tibbiyot xodimlarini Guantanamo qamoqxonasiga yubordi, ular terrorizmga aloqadorlikda gumon qilinayotganlarni tirik saqlashga yordam berishdi, chunki ular izolyatsiya qilingan hibsxonadagi sharoitlarga, shuningdek mahbuslarning qonuniy cheklanishiga norozilik bildirishdi. Ma'lum qilinishicha, 166 mahbusning yuz nafari ish tashlashga qo'shilgan, 23 nafari naycha orqali o'tkaziladigan suyuqlik bilan majburan oziqlanmoqda. Prezident Obama shu hafta ziddiyatli qamoqxonani yopishga harakat qilayotganini aytdi - 2008 yildagi saylov kampaniyasi va'dasi Kongress qarshiligi tufayli u bajarmadi - lekin u ochlik e'lon qiluvchilarni majburan ovqatlantirish siyosatini himoya qildi. "Men bu odamlarning o'lishini xohlamayman", dedi u.

Ammo tanqidchilar - Birlashgan Millatlar Tashkilotidan Amerika Fuqarolik Erkinliklari Ittifoqigacha - istamagan mahbuslarni ushlab turish va burunlariga naychalarni majburan tortish qiynoqqa o'xshaydi. Jarayondan o'tganini aytgan mahbuslardan biri - Samir Naji al -Hasan Mokbel ismli Yaman fuqarosi. New York Times Uning aytishicha, shafqatsiz jazo uni bo'g'ib qo'ygan va o'zini qusishni xohlagandek his qilgan. “Bu tarzda majburan ovqatlantirish qanchalik og'riqli ekanligini tasvirlab berolmayman. Bu, BMTning inson huquqlari bo'yicha bosh idorasiga ko'ra, buni qabul qilib bo'lmaydi. "Agar bu qiynoq yoki g'ayriinsoniy muomala sifatida qabul qilinsa va bu og'riqli bo'lsa, demak bu xalqaro qonun bilan taqiqlangan", deydi BMT Inson huquqlari bo'yicha oliy komissari matbuot kotibi Rupert Kovill.

Ba'zi shifokorlar guruhlari fikriga ko'ra, sog'lom odam har qanday davolanishdan bosh tortishga haqli. Boshqalar, inson hayoti xavf ostida qolganda, axloqiy ish oddiy emasligiga qarshi. Nyu -Meksiko tuzatish bo'limining sobiq tibbiy direktori Stiven S. Spenserning aytishicha, erkin dunyoning axloqiy ko'rsatmalari ba'zan qamoqxonalardagi haqiqatga mos ravishda o'zgartirilishi kerak. The New York Times. "Ochlik e'lon qilgan mahbus o'z maqsadi yo'lida o'lishga tayyor bo'lishi mumkin. Lekin qamoqdagi stress oqilona fikrlashni buzishi mumkin". Umid shuki, siz ochlik e'lon qilgan odamga uni o'lishiga yo'l qo'ymasligingizni ko'rsatib, siz undan chiqib ketishingiz va odatdagi ovqatlanishni tiklashingiz mumkin, deydi Spenser:

Hibsga olish nafaqat harakat erkinligini, balki qarorlar qabul qilishni ham yo'qotadi. Qamoqqa olinganda, uning sog'lig'i va hayoti endi qamoqxona yoki qamoqxona xodimlari zimmasida. Institutsional siyosat o'z-o'zini buzuvchi xatti-harakatlarning oldini olishga, shuningdek boshqalarga nisbatan zo'ravonlikning oldini olishga qaratilgan.

Despite concerns for patient autonomy, to withhold treatment, or to fail to intervene with forced feeding, to my mind would violate the norms of medical ethics. [New York Times]

The only clear thing about this debate is that there are no winners. "The procedure is, in a word, barbaric," says Kent Sepkowitz at The Daily Beast. Not only is it nearly intolerable to have your head and body strapped down while a tube is pushed through your nose, but being forced to lie on a gurney while doctors willfully violate your wishes must be a "deeper and surely much more brutalizing pain." Still, it "is facile to suggest that refusal to place the feeding tube, as suggested by groups including the [American Medical Association] and the American Civil Liberties Union (of which I am a member), is the single conscionable approach," argues Sepkowitz.

Just as the patient is an individual with rights that must be respected, so too is the doctor a human being with a personal moral code. I actually don't know what I would do if I were one of the 40 medics dispatched to Guantánamo. But I do know I would not read a guideline or listen to the screeching admonishments from across the political spectrum. Perhaps the only lesson from the entire unhappy debacle is this: when a doctor is placed into a fraught situation as the agent of a political action, everyone loses. [Daily Beast]


Factchecking @InjusticeFacts

While the U.S. government does spend a lot of money on military recruitment advertising, it falls far short of the figure cited in this tweet.

According to the most recent information, the United States spends only $1 billion per year on military marketing, far less than the $18 billion figure presented by InjusticeFacts.

The figure comes from testimony from Jason E. Klein, the president and CEO of the newspaper national network, published in October 2011.

“The U.S. government spends roughly $1 billion per year on print, broadcast and digital media advertising,” he said.

The US military spends 90 percent of its advertising budget on national media and only 10 percent on local media, Klein said. The marketing aims to recruit new personnel for careers in the military, not specifically to engender support for the military. (However, the marketing could have the effect of creating support for the armed forces.)

The number spent on military marketing has risen steadily throughout the 2000s.

James N. Dertouzos researched The Cost-Effectiveness of Military Advertising, and found that the U.S. military spent about $600 million in 2007.

“The Army, Navy, Air Force, and Marine Corps together spent more than $600 million on recruiting advertising in 2007, a 150 percent increase over that spent in 1999,” James N. Dertouzos wrote.

In addition, the word “propaganda” is subjective. While some may agree with this term, others would object to labeling any marketing or persuasive messaging as “propaganda.”

Our verdict

Injustice Facts said, “The US military spends $18 billion a year on advertising,” based on no official source to support their claim.


Who Does U.S. Food Aid Benefit?

Critics charge that current U.S. food aid policies are inefficient and possibly harmful.

Last month, in a move that shocked observers, CARE, one of the world’s largest humanitarian organizations, rejected $ 45 million in U.S. food aid, shining a spotlight on a practice the group says may hurt starving populations more than help them.

Complaining that U.S. food aid policy is inefficient, unsustainable and perhaps even detrimental to combating food insecurity, CARE belives ​ “ enough is enough,” according to Bob Bell, director for CARE’s Food Resource Coordination Team. The decision comes at a time when other humanitarian and food advocacy organizations are calling on members of Congress to rewrite food aid policy that puts starving populations first when they authorize this month’s 2007 Farm Bill.

The United States is the world’s largest provider of international food aid, supplying more than half of all food aid designated to alleviate hunger, about four million metric tons of food per year. As currently implemented, U.S. food aid lines the pockets of American agribusiness and the shipping industry. Under existing rules, at least 75 percent of food aid has to be grown and packaged in the United States, and shipped using U.S. flag-bearing vessels. Unlike most countries that donate food, the United States sells a portion of its food aid, either by selling it to recipient governments, or allowing it to be monetized, a process where food aid is sold to generate cash for development projects. And while most donor countries provide cash as food aid, the United States insists on giving in-kind donations.

Back in 2002 , Richard Lee, a spokesman for the United Nation’s World Food Programme, told Greenpeace that the best way to confront famine is through cash donations, rather than food. ​ “ We prefer cash donations as they offer us greater flexibility — with cash donations we can purchase locally, enjoy greater flexibility and also speed things up,” Lee told Greenpeace. ​ “ We can get more for the money if we have cash. We can do the job faster as cash lets us buy the right food we need at the right time.”

The small-farmer advocacy organization Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP) says U.S. food aid policy is fraught with problems. Sophia Murphy, senior advisor for IATP, says that while ​ “ all food aid is imperfect,” U.S. food aid is ​ “ more hamstrung than most [because of] a series of restrictions that serve U.S. domestic interests and not the people in whose name the programs are funded.”

Because most of the food aid must originate from the United States, it can take months to reach populations in crisis, sometimes too late, or as Murphy warns, at a time that can ​ “ clash with a local harvest instead of bridging a gap between harvests.” The ties to U.S. shipping companies also increase the costs of food aid. A recent Government Accountability Office (GAO) report found that rising transportation and business costs have reduced food aid deliveries by almost half. For one food aid program, the GAO noted that shipping costs ate up 65 percent of total expenditures.

While the lack of propitious timing can undermine local economies, so too does monetization. Under this practice, NGOs stepping in to feed starving populations sell U.S.-subsidized food aid, often at prices under the cost of production, which swipes away any local competition. ​ “ Unless very carefully managed, [the sold food] then brings down prices in local markets for the local farmers, depressing production when you want to encourage it,” Murphy says.

Yifat Susskind, communications director of the human rights group Madre, believes this practice is extremely harmful. ​ “ The result, on a very large scale, has been bankruptcies, economic dislocation and physical displacement of literally millions of farmers throughout the world,” she says.

Susskind says this harm is ​ “ in very sharp contrast to what would happen if food was purchased from farmers who were very near or in the place where food aid was needed.”

Madre, IATP and other organizations are advocating for food aid to come from local producers or from locations closest to the population in crisis.

Furthermore, Susskind adds, dumping subsidized food is unfair because, “[Governments of most countries] have been forbidden through trade agreements put in place by other rich governments from legislating the same subsidies that are available to large-scale farmers [in the United States].” These same free trade agreements are often at play even as populations wither from hunger.

“ We tend to think of food aid as humanitarian assistance, but food aid is structured to meet the broader foreign policy objectives of the U.S.,” she says. ​ “ One of the things that happens is that food aid as humanitarian assistance works at cross-purposes with the larger economic trends so that the framework of neoliberal policies and trade rules as we know them now forces countries to stop growing food for consumption and to switch over to growing cash crops for exports.”

The United States Department of Agriculture (USDA) and the United States Agency for International Development (USAID), the agencies responsible for implementing food aid, did not return interview requests. But the USAID website echoes Susskind’s assertions that food aid policy is designed to further U.S. interests. A 2006 paper published by USAID said that U.S. foreign aid ​ “ will seek to use bilateral foreign assistance to build toward a safer and more secure, democratic, and prosperous world to enhance our own national security.”

Ironically, U.S. food aid policy may even be creating starving customers through the environmental costs of the program. The policy props up industrial agriculture and factory farms, which are a huge source of pollution that contributes to climate change. And, as Susskind notes, the first effects of climate change are ​ “ happening in the places where people have the least resources to adapt. Those are the same countries that become candidates for food aid.”

As if environmental instability did not pack a big enough punch, U.S. food aid policy is toying with people’s physical health by including genetically-modified food in its donations. The World Food Programme announced in 2002 that it had secretly been delivering GM food from the United States to countries in need for seven years.

As U.S. corporations rake in money off starving populations, the NGOs serving these populations also benefit under U.S. policy. The money made selling U.S. food aid is used as income for NGOs.

“ There’s a very clear conflict-of-interest embedded in the policy,” Susskind says.

By turning down the $ 45 million in U.S. food aid, CARE drained its own pockets. But Bell says that while the organization has benefited from monetization, ​ “ in terms of our own program principles, we want to try and use food aid in the most effective ways.”

After CARE’s announcement, the Alliance for Food Aid – a coalition of NGOs including World Vision, Feed the Children, and the American Red Cross – came to the defense of monetization. Ellen Levinson, executive director of the Alliance, said in a press release, ​ “ While one organization may decide not to conduct food aid programs, there are many other organizations that remain committed to using food aid as an important tool for combating hunger.”

The Alliance did not return interview requests.

According to Murphy, many NGOs defend the system ​ “ because it provides a lot of money for development that would not likely be replaced were the programs to be reformed no one expects Congress to authorize the cash equivalent of the food currently donated as food aid. Although food aid as currently used is very inefficient, a lot of development projects now depend on the money generated by food aid to function.”

Bell says that while CARE understands NGOs’ dilemmas, given the long list of problems associated with food aid, ​ “ one has to ask themselves, can’t we do this differently?”

For Bell and other organizations, that would mean untying food aid from in-country restrictions that require food to be sourced in the United States and ending monetization and moving to a cash-based system of donations.

In March, as part of its Farm Bill proposal, the Bush administration recommended using 25 percent of the food aid budget for local and regional purchases of food, rather than U.S.-originating food. Although the House of Representatives dropped this condition from its version of the Food Bill, groups are still lobbying Congress to enact it when they authorize the legislation this month. In 2005 , at the behest of agribusiness, shipping companies and NGOs, Congress rejected this same proposal.

Murphy says the priority needs to be ​ “ longer-term planning to rebuild food security in the afflicted regions.”

In the meantime, Madre is drawing attention to what Susskind calls a ​ “ corrupt and damaging” food aid policy.

“ It’s criminal really that bureaucracy and people’s profit motives are getting in the way of feeding the hungry,” Susskind says.


Videoni tomosha qiling: AQSh dengiz floti akademiyasi, Annapolis (Dekabr 2021).