Yangi retseptlar

Sabzavotlar bilan marinadlangan crucian


Sharob, kekik, maydalangan sarimsoq, chili, aniq choyshab va ozgina yog'dan sho'rva tayyorlang. Bu o'lja ichida, baliqni har tomondan burab, sovuq holda, toza va chuqurchaga 2-3 soat ushlab turing.

Issiqlikka bardoshli idishga ozgina moy surtib, muzlatilgan sabzavotlarni qo'ying, kekik, tuz va murch seping, so'ngra xamir bo'laklarini, piyoz bo'laklarini qo'ying va qolgan xamir bilan to'ldiring. Yuqoriga ikki osh qoshiq tomat pastasini qo'shing. Taomni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va xochni taxminan 30 daqiqa davomida qovuring, shundan so'ng uni yashil arpabodiyon bilan sepib, ustiga sepish mumkin.

Ajoyib ishtaha!


Pishgan sabzavotlar

Tez pishiriladigan va ajoyib hidga ega bo'lgan mazali biftek.

Ishlatilgan iCook mahsulotlari:

2 l aralashtirish idishi

Tarkibi:

Teri bilan 6 ta tovuq terisi

2 sabzi, tozalangan va tug'ralgan

100 g qovoq, tozalangan va maydalangan

150 g kichik kartoshka, yarmiga bo'ling

1 qizil piyoz, tozalangan va to'g'ralgan

4 tish sarimsoq, tozalangan

Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring.

Tovuqni 3 litrlik aralashtirma idishga soling va tuz, murch va shirin qalampir seping. Zaytun moyi seping va kamida 30 daqiqa davomida marinat qiling.

Sabzi, qovoq, qovoq, kartoshka va sarimsoq chinnigullarini tepsiga soling va zaytun moyi sepib, tuz va murch seping. Yaxshilab aralashtiring.

Endi marinadlangan tovuqni sabzavotlar orasiga qo'ying va pechda 45 daqiqa yoki yaxshi tayyor bo'lgunga qadar pishiring. 10 daqiqadan so'ng, piyoz bo'laklarini o'simlik aralashmasiga qo'shing.

Shu bilan birga, 1 l qozonda suvni qaynatib oling va brokkoli qo'shing. Uni 2-3 daqiqa qovuring. Brokkoli yashil rangini saqlab qolishi uchun uni ko'p pishirishning siri yo'q.

Yoqimli ishtaha! Kelgusida tatib ko'rish uchun tovuq, sabzavot va brokkoli 2 l hajmli idishga soling va muzlatgichda saqlang. Sovutgandan keyin ikki kun ichida ulardan zavqlaning.


Pishgan tovuq

Pishirilgan tovuqli sabzavotlar, men xohlagan vaqtda tayyorlayman, engil, vitaminlar va ta'mga to'la. Menga bu taomning eng yoqqan joyi shundaki, men uni muzlatgichda yoki oshxonada qolgan sabzavotlar bilan moslashtirishim va tayyorlashim mumkin.

Gastrit bilan og'rigan va ovqat paytida bezovtalanadigan odamlar bor, masalan qo'ziqorin yoki kartoshka. Shuning uchun ularni boshqa sabzavotlar bilan almashtirish mumkin. Bundan tashqari, siz piyoz va yashil sarimsoqni iste'mol qila olmaysiz, lekin ular taomga ajoyib ta'm beradi va ehtiyotkorlik bilan pishirilsa, kuyish paydo bo'lmasligi kerak (shaxsan menda hech qanday muammo yo'q, lekin bu holatga bog'liq)!

  • 1 tozalangan va urug'siz qovoq
  • 4 ta katta qo'ziqorin
  • 3 ta kartoshka
  • 1 qizil bolgar qalampiri
  • sabzi bo'laklari (ixtiyoriy)
  • 2 ta suyaksiz tovuq oyoqlari
  • 2 chinnigullar yashil sarimsoq
  • 1 yashil piyoz
  • zaytun yog'i
  • yashil petrushka
  • bir chimdik tuz

Kartoshkani tozalang va kub shaklida kesib oling. Tovuq bo'laklari, ozgina zaytun moyi va bir chimdik tuz bilan birga issiqqa chidamli idishga soling va oldindan qizdirilgan pechga 200 darajaga yaqin bir soatga qo'ying (pishirish vaqti siz qaysi sabzavotlardan foydalanayotganingizga qarab farq qiladi). Sabzavotlar pishirilganda, laganda olib tashlang va maydanozni maydalang.

Bu meni har doim katta muammodan uzoqlashtiradigan retsept: & # 8220bugun bugun nima pishiraman? & # 8221


Sabzi sabzavot bilan marinadlangan

Sabzi sabzavot bilan marinadlangan retseptlar: qanday pishiriladi sabzavot bilan marinadlangan seld va mayonez bilan marinadlangan seld salatining eng mazali retseptlari, pishirilgan seld, marinadlangan tovuq ko'kragi, sabzavotli Livan tayog'i, sabzavotli teriyaki tovuq, Meksika sabzavotli jigar, sabzavotli O'rta dengiz retseptlari, sabzavotli turk palovi, sabzavotli smetana va qaymoq, sabzavotli tovuq oyoqlari.

Sabzi sabzavot bilan marinadlangan

1000 g dan oshiq ovqatlar 250 ml suv 100 ml sirka 50 ml yog '2 piyoz 2 sabzi 3-4 dafna yaprog'i 1 choy qoshiq tuz 1 choy qoshiq qalampir no'xati 1 choy qoshiq xantal urug'i 2-3 choy qoshiq rezavorlar

Yunon marinadlangan seld salatasi

Salatlar, Baliq salatlari, Baliq 250 gr marinadlangan seld 200 gr uy qurilishi mayonez (2 dona tuxum sarig'i, 1 osh qoshiq xantal, 100 gr qatiq, yog ') sirka maydanoz tuzidagi 2 bodring, ta'mga ko'ra qalampir

Çingene Merinat seld salatasi

Salatlar, Baliq salatlari, Baliq 250 gr marinadlangan seld 400 gr shirin ketcup 2 bodring sirka arpabodiyon tuzi, ta'mga ko'ra murch

Marinadlangan seld salatasi

Salatlar, Baliq salatlari, Baliq 1 qaynatilgan kartoshka 1 limon 1 bodring 1 dona 125 g Filadelfiya pishloqli piyoz tuzi murch arpabodiyon reyhan 4 osh qoshiq smetana dudlangan seld filesi zaytun yog'i balzam sirkasi

Rus lavlagi salatasi va marinadlangan makkel

4-6 kishilik ingredientlar: 200-250 g marinadlangan makkel (sotuvda paketlarda juda yaxshi!) 3 ta kartoshka bo'lagi 3 ta o'rta sabzi 3 ta mayda lavlagi (yoki sotiladigan bankalardan lavlagi) 1 ta o'rta qizil piyoz 3 ta tuxum 70-100 g 1 choy qoshiq mayonez.

Marinadlangan seld (tez retsept)

-1 kg dan ortiq seld, -sabzi, -kichik piyoz, -bir choy qoshiq tuz, -maydalangan qalampir kukuni, -bir choy qoshiq shakar, -bir choy qoshiq qalampir no'xati, -bir choy qoshiq koriander urug'i (yoki xantal), -2 dafna yaprog'i, -bir osh qoshiq moy, -50ml sirka (yoki undan sharbat.

Lavlagi va marinadlangan makkelli rus salatasi

Salatlar, Baliq salatlari, 4-6 kishiga mo'ljallangan baliqlar: 200-250 g marinadlangan makkel (tijorat, paketlarda, bu juda yaxshi!) O'rtacha 3 ta tuxum 70-100 g mayonez 1 choy qoshiq yog'i.

Xom va dudlangan baliq pastasi

Aperitiflar, baliq bilan ishtahani ochuvchilar, Baliq uchun ingredientlar: - 1 kg qaynatilgan va suyaksiz treska - 2 ta dudlangan baliq (skumbriya yoki seld), teri va suyaklardan tozalangan - 500 gr makkel / marinadlangan seld, - 3-4 osh qoshiq uy qurilishi mayonez (1 tuxum va taxminan 100-150 ml yog ') - 3-4 osh qoshiq qatiq - 100 gr.

Salat bilan pishirilgan seld

1 kg dan ortiq ovqatlar seld 3 ta katta piyoz 3 ta sabzi 1 ta petrushka 1 dona pomidor bulonda tuz (sabzavot aralashmasi) bibariya qalampir yog'i turp yashil piyoz xantal arpabodiyon petrushka

Selderey sabzavot bilan o'raladi

Oziq -ovqatlar, baliq idishlari, yangi seld sabzi piyoz yashil maydanoz oq sharob tuzi, qalampir, suv, bir osh qoshiq limon yog'i

Selderey va sabzavotlar bilan rulolar

Aperitiflar, baliqli ishtahachilar, 10 dan ortiq selderey filesi, 300 g qo'ziqorin, 2 sabzi, 1 osh qoshiq konservalangan jo'xori rezavorlari, 1 limon, 50 ml zaytun moyi, tuz - murch 100 ml oq sharob, ko'katlar

Tandirda seld

Ovqat 4 donadan ortiq seld 100 ml yog '2 piyoz 3 sabzi 3 dafna yaprog'i ziravorlar baliq qalampir donalari tuz

Shuba - dudlangan seld bilan rus salatasi

Baliq, salatlar 700 g dudlangan seld 2 lavlagi 2 kartoshka 3 sabzi 3 tuxum tuz murch 250 g mayonez 2 choy qoshiq xantal 2 piyoz

Seldagi ikra salatasi

Salatlar, Sovuq salatlar 100 g seld ikra 500 ml yog 'mineral suv limon sharbati kerak bo'lganda

Selderey bodring bilan o'raladi

Sirka, seld, suv -500 g seld, bir choy qoshiq shakar shakar, -bir osh qoshiq koriander urug'i (yoki xantal), -bir osh qoshiq tuz, -dolchin kukuni, -50 ml yog ', -75 ml sirka, - bir choy qoshiq qora qalampir no'xati, -2-3 dafna yaprog'i, -350 ml suv, -kichkina piyoz.

Selding filesi bilan salat

Salatlar, Baliq salatlari, Baliq filesi seld 5 kartoshka 3 sabzi 1 lavlagi 1 piyoz mayonez 1 tuxum tuz murch

Selderey bilan kartoshka salatasi

Salatlar, Baliq salatlari, Baliq 2 qaynatilgan kartoshka zaytun dudlangan seld filesi 2 tuzlangan bodring ekilgan pishloq filadelfiya piyoz o'simlik 3 qaynatilgan tuxum

Pishloqli seld salatasi

200 gr qaynatilgan salyangoz (makaron) 1 banka seld 250 gr yog'da 100 gr feta pishloq 150 gr qo'y pishloq 150 gr qora zaytun murch.

Dudlangan makkel yoki seld salatasi

Salatlar, Baliq salatlari, Baliq 300 g dudlangan baliq (makkel yoki seld) 300 g mos kartoshka 2-3 sabzi 100 g no'xat mayonezini tatib ko'rish uchun limon sharbati 1 choy qoshiq juliened piyoz xantal yoki tug'ralgan

Sharq seldli salat

Salatlar, baliq salatlari, konservalangan seld baliqlari (sho'r yoki yog'da), 2 ta katta qaynatilgan kartoshka, 2-3 ta qattiq qaynatilgan tuxum, qora zaytun, dilimlangan sirka, qizil piyoz tarozisi, xantal sousi, xantal, sirka, yog ', shakar) , zaytun moyi, bir osh qoshiq, sirka (ta'mga)

Cho'chqa biftek Peruzele

Oziq -ovqat, biftek, Rojdestvo cho'chqa oyog'i bir nechta chinnigullar sarimsoq mayiz, o'rik yoki quritilgan o'rik, butun, pista, xom yoki qovurilgan bibariya, maydalangan qalampir quritilgan kekik zaytun moyi uchun marinadlangan balzam sirkasi yoki qizil sharob Dengiz

Baliqsiz ovqat bo'lmaydi

Limon, sirka, qizil piyoz marinadlangan makkel filesi marinadlangan losos filesi oq piyoz qizil piyoz 2 osh qoshiq sirka 2 osh qoshiq zaytun moyi 50 g marinadlangan qo'ziqorin agar xohlasangiz zaytun ikra limon

Füme baliq salatasi

Salatlar, Baliq salatlari, Baliq 4 - 5 ta mayda kartoshka 150 gr muzlatilgan sabzavotlar (Meksika aralashmasi) 200 gr dudlangan baliq (selderey) zaytun 1 limon 1 kichik piyoz salat barglari bezak uchun

Seldagi sut

sut ikki tuxum un tuz qalampir

Felicia tuzlangan baliq salatasi

Salat ingredientlari: 3-4 dona marinadlangan baliq 2-3 apelsin 1/2 shingil arpabodiyon 1 qizil piyoz 20-30 gr muskat yong'og'i 150 gr qizil karam 100 gr oq karam 2 nordon donut 20 g ko'knor kiyimi: a sharbati apelsin limon sharbati 1 osh qoshiq.

Salat & quot; Suba & quot;

Salatlar 5 kartoshka 5 sabzi 2 piyoz dudlangan yoki marinadlangan makkajo'xori lavlagi mayonez tuzi

Baliq pastasi

2 banka seld yog'i 1 paket margarin / sariyog '2 oq / qizil piyoz 2 dona sarimsoq sharbati 1/2 limon ziravorlaridan baliq uchun.

Tovuqli kabsa - arab mamlakatlariga xos

Bizga kerak bo'lgan go'shtli taomlar: -2 stakan uzun donli guruch (Amerika jigarrang, basmati) -2 tovuq ko'kragi (yoki butun tovuq) -2 choy qoshiq maydalangan tovuq ziravorlari (tovuqni marinadlash uchun): oq qalampir, koriander, kardamon -2 choy qoshiq zaytun yog '(marinadlash uchun.

Sabzavotli tovuq ko'kragi

Go'sht idishlari 2 dona tovuq ko'kragi 2 butun piyoz pichan 5-6 kartoshka 2-3 osh qoshiq konservalangan makkajo'xori 3-4 dona sarimsoq 4-5 bo'lak ananas yog'i tuz qalampir issiq qalampir 1/2 bosh sarimsoq 1 piyoz 1/2 chashka qizil kekik sharob 1 soat marinadlash uchun qoldiriladi.

Marinadlangan brokkoli, tetiklantiruvchi salat

Salatlar, Sabzavotli salatlar 2 stakan brokkoli tayyor tozalangan, bir oz qizil va to'q sariq qalampir, 2 dona sarimsoq, bir quti loviya (nohut) nohut va maydanoz barglari. tuzlamoq uchun: 5-6 osh qoshiq zaytun moyi, 2-3 osh qoshiq sirka, 2 osh qoshiq limon sharbati, tuz, murch

Qovurilgan tovuq - bibariya bilan marinadlangan

Go'sht idishlari uchun ingredientlar va tayyorlash, quyida!

& quotKabsa & quot; tovuq va mayiz bilan

Dafna yaprog'i, Safran, Yong'oq -2 stakan uzun donli basmati guruch -1 tovuq choraklarga bo'linadi -2 choy qoshiq maydalangan tovuq ziravorlari (tovuqni marinadlash uchun): oq qalampir, koriander, kardamon -2 choy qoshiq zaytun moyi (tovuqni marinadlash uchun) - kichik limondan sharbat (uchun.

Sabzavot va guruch bilan marinadlangan tovuq go'shti

Go'sht idishlari, Sabzavotli idishlar - 6 ta suyaksiz va terisiz sonlar (1 ta güveç) yoki tovuq ko'kragi - 2 ta piyoz - limon sharbati - zaytun moyi - 3 osh qoshiq qirilgan el -xanut - 2 choy qoshiq koriander rezavorlari - 2 choy qoshiq zira - 1 choy qoshiq zanjabil - 1 choy qoshiq.

Baliq bilan tarqaladi

Qizil ikra 1 tost, 100 g dudlangan losos 100 g makaron pastrami 100 g marinadlangan sprot limon yoki ohak.

Marinadlangan Novak

a novac 3-4kg da 8 tish sarimsoq 3 osh qoshiq tomat pastasi un. yog'ni tatib ko'rish uchun qovurilgan tuz

Rus salatasi - Shuba

Sabzi, suv - marinadlangan baliq filesi - 300 gr - 1 piyoz - 2 kartoshka yoki 1 yirik - 2 sabzi - 2-3 tuxum - 1 mayda qizil lavlagi - savdo mayonez (uy qurilishi emas)

Piyozli ikra salatasi

Ikra, salat, aperitiflar 350 ml yog '100 g ikra (karp yoki seld) yarim limondan 1 mayda tug'ralgan piyoz sharbati 4 osh qoshiq non bo'lagi 100 ml mineral suv

Baliq xushbo'y nonushta

Limon, Limon, Qizil ikra 3-4 bo'lak tost bir piyola ikra ikra qutisi piyozli jigar qutisi 30 g sariyog '3-4 tilim qizil ikra qizil tutun

Sushi maki

Sirka, guruch, bodring 2 dengiz o'tlari buluti 1 avokado mevasi 1 quti seld filesi 1 bodring 1 sabzi 130 g guruch (.) 1 qizil bolgar qalampiri wasabi soya sousi va istiridye sousi guruch sirkasi

Xom baliq rulosi

Aperitiflar, baliq bilan atirlar, baliq salatasi, sariyog ', mascarpone, marinadlangan losos, surimi va bodring

Marinadlangan tovuq biftek

Go'sht idishlari 1 tovuq 2 stakan sharob 2 piyoz 1 chinnigullar sarimsoq 1/2 shingil petrushka 1/2 "---" arpabodiyon 100 g sariyog '100 g dudlangan qovurg'a 400 g qo'ziqorin 200 smetana 1 mayda limon tuz

Marinadlangan makkel

Baliq bilan taomlar -5 dona makro -2 katta piyoz -10 chinnigullar sarimsoq -3 dafna yaprog'i -bir necha qalampir no'xati -2 osh qoshiq sariyog '-1 stakan oq sharob -bulyon -yashil petrushka

Marinadlangan baliq

Konservalangan va tuzlangan, konservalangan tuzlangan 600 gr katta hamsi, iloji boricha kesilgan piyoz, limon, sabzi bo'laklari, qizil qalampir, xantal urug'i, dafna yaprog'i, tuz.

Baliq ikra köftesi

Aperitiflar, Baliq aperitiflari, Baliq ingredientlari: seld ikra (1 stakan), 1 stakan makkajo'xori uni, bir chimdik tuz, 4 osh qoshiq kungaboqar yog'i 1 mayda mayda tug'ralgan yangi arpabodiyon

Fasolli salat

Salatlar, Baliq salatlari, Baliq bizga kerak: 1 marul 1 pomidor 1 konservalangan qizil loviya rezavorlar 2 qalampir 1 donut 1 qizil piyoz dudlangan seld filesi telemea zaytun yog'i tuz murch

Role salat

Aperitiflar, baliq bilan ishtahani ochuvchilar, ingredientlar ro'yxati bo'yicha: 200 gramm seld ikra, 2 yangi sariq limon sharbati, sut yoki suvga namlangan 1/4 bulka, 2 mayda qizil piyoz yoki 1 katta qizil piyoz, maydalangan kichik 1 stakan kungaboqar yog'i.

Pishirilgan quyon biftek

marinadlangan quyon (retseptini www.reteta-video.ro veb-saytida topish mumkin) 10 tish sarimsoq tozalangan va yuvilgan 50 gr. sariyog '50 ml suv

Marinadlangan tovuq yunoncha

Biftek, go'shtli taomlar, tovuq 1 ta to'liq tovuq 2 ta yangi oregano qizil piyoz 2 choy qoshiq limon qobig'i 3 dona sarimsoq 1 ta issiq qalampir 50 ml zaytun yog'i tuzli murch

Tovuq zanjabil bilan tuzlangan

Dereotu - 6 tovuq oyog'i - 1 dona zanjabil - 100 ml soya sousi - 20 ml zaytun moyi - quruq arpabodiyon - qalampir tuzi

Paprika bilan marinadlangan tovuq ko'kragi

2 ta tovuq ko'kragi 2,5 sm kub shaklida kesilgan bir osh qoshiq sirka oq sharob 3 chinnigullar sarimsoq mayda tug'ralgan achchiq qalampir mayda tug'ralgan choy qoshiq shirin qalampir 3 osh qoshiq zaytun yog'i tuz murch


Tuzlangan va pishloqli nohutli salat

Tuzlangan va pishloqli nohutli salat

Sog'lom dukkakli sabzavotlar tupperware uchun yana bir ideal salat asosidir. Quritilgan nohutni oling va ularni tuzlangan bodring bilan aralashtiring: tuzlangan piyoz, bodring, zaytun. Ko'proq sabzavotlar uchun tug'ralgan yashil qalampir va bodring qo'shing. Va ustiga bir necha kub yangi pishloq va bir necha bo'lak sovuq kurka soling.

  • Agar siz vegetarian versiyasini xohlasangiz, kurkani o'tkazib yubormang va pishloqni qovurilgan tofu bilan almashtirishingiz mumkin va sizda vegetarian retsepti bo'ladi.


Marinadlangan midiya, soslar va pishirilgan sabzavotlar

Bir postda to'rtta retsept, shuning uchun siz ta'mni osonroq birlashtira olasiz. Adi Xadinning blogidan tanlangan kaloriya miqdori kam bo'lgan retseptlar. Men ularni maxsus kunda, yubileyda tayyorladim. Ijobiy baho o'sha stolda o'tirganlarning hammasidan bir ovozdan qabul qilindi. Soslar bizga mutlaqo yangi ta'mlarni ko'rsatdi.

Tarkibi
Pechdagi sabzavotlar
sabzi
petrushka
yangi oq kartoshka (ular juda da'vogar bo'lishsa ham, men uchun unchalik yangi emas edi)
qaynatilgan lavlagi
tozalangan sarimsoq
2 osh qoshiq zaytun moyi
tuz, qalampir, butun urug'li kimyon, yashil yoki quritilgan kekik

fileto
mol go'shti / cho'chqa go'shti taxminan. 500 gr
Marinadlar
Men taxminan 1 osh qoshiq aralashmani qo'ydim: qora qalampir, yashil qalampir, kimyon, koriander (siz xohlagan narsani qo'shishingiz mumkin, bu tanlangan go'sht turiga to'g'ri keladi: chinnigullar, doljin, adaçayı, qizilmiya va boshqalar).
dafna Men ikkita tug'ralgan choyshab qo'ydim
katta tuz (1 choy qoshiq uchi)
1 apelsin va 1 limon (yoki ohak, greyfurt achchiq soyani beradi, lekin u xushbo'y yoki oq sharobdir & # 8230)
1 shamchalangan maydanoz
1 dona piyoz
sarimsoq Men 1 kichik / o'rta boshini qo'ydim
ixtiyoriy 1/2 issiq qalampir (men 1 chilli kukun qo'yaman)
3 osh qoshiq zaytun moyi

LEMON EMULSIYASI
5-6 limondan tozalang
50 ml yog '
50-80 ml suv (xohlaganingizcha)
1 pichoq uchi tuzi va bitta shakar
1/2 katta limondan sharbat

CELERY PURE
350 g selderey
1-1,5 stakan sut
1-1,5 stakan suv
tuz
1 osh qoshiq sariyog '
100 g smetana

TAYYORLANISH
Pechdagi sabzavotlar
Sabzavotlarni yuving.
1. Lavlagi va kartoshkani qobig'ida qaynatib oling. Agar kartoshka yangi, mayda va mo'rt bo'lmasa, maksimal 5-6 sm bo'lsa, ularni taxminan 20 daqiqadan so'ng, aks holda, atigi 10 daqiqadan so'ng chiqarib oling.
2. Lavlagi taxminan 35 daqiqa qaynatiladi, kattaligiga qarab, tish cho'tkasi yumshoq bo'lganda harakat qilib ko'ring, olovni o'chiring.
3. Bu vaqt ichida sabzi va parsnipsni yangi / toza oshxona shimgichining abraziv qismi bilan surting, shunda tuproq yaxshi chiqariladi, lekin qobig'i qoladi.
4. Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring.
5. Barcha sabzavotlarni qalin idishga soling. Men sarimsoqni eng yaxshisini qo'yishni unutdim, tozalangan kuchukchalarni hamma narsaga qo'ydim. Bir stakan suv quying va ustiga yog 'seping. Belgilangan barcha ziravorlar seping.


Agar kartoshka hali ham qattiq bo'lsa (yangi bo'lmaganlar), vilkalar ularga oson kirib borguncha qoldiring.

fileto
1. Go'shtni marinadlaydigan qopqoqli güveç tayyorlang. Shishadan yasalgani yaxshi edi.
2. Kartoshkani tozalang va maydalang, sharbatini siqib oling. Men ularni sharbat chiqargichda siqib qo'ydim. Agar siz ularni qo'lda siqsangiz, ko'proq sharbat olish uchun, ularni tozalashdan oldin stol ustiga qo'ying. Sharbatni idishga soling.
3. Maydanozni maydalab, idishga soling.
4. Ziravorlarni tuz bilan ohakda maydalab, skovorodkaga soling. Sarimsoqni maydalab, piyozni mayda to'g'rab, idishga soling.
5. Yog 'qo'shing, aralashtiring va tayyorlayotgan go'shtni qo'ying, uni aralashmada yaxshilab aylantiring. Men sitrus po'stlog'ini yon va tepaga tiqdim. Men buni ostiga qo'ymadim, chunki men go'shtni tuzlamaga yaxshiroq botirishini afzal ko'rardim.
6. Muzlatgichda 16 soat davomida marinat qilish uchun qoldiring.

7. Pechni oldindan qizdiring va mushakni issiqqa chidamli idishda, pishirish qog'ozida, qopqog'isiz, 200 daraja, 20 daqiqa davomida pishiring. Go'sht o'rtada pushti va suvli bo'ladi. Men uni 30 daqiqaga qoldirdim, chunki mening oilam pushti go'shtni o'rtada rad etadi, garchi menga bu yoqadi va shunday tavsiya qilinadi. Men uni 3 daqiqa davomida panjara ostiga bir oz qizartirib qo'ydim (laganda o'rta pog'onada).

LEMON EMULSIYASI
1. Limonlarni sovuq suv bilan yuvib tashlang. Ularni qog'oz sochiq bilan quriting. Siz faqat oq qobig'ini tozalaysiz, uning tagida oq qismi yo'q. Kastryulchada suvni qaynatib oling va qaynab ketganda qobig'ini qo'ying, suv ularni yaxshi yopish uchun etarli bo'lishi kerak. Ularni 1,5-2 daqiqa davomida pishiring. Operatsiyani yana 5 marta takrorlang: ularni suv bilan to'kib tashlang, yangi suvni chig'anoqsiz qaynatib oling va qaynab ketganda, chig'anoqlarni yana 1,5-2 daqiqaga qo'ying. Hammasi bo'lib bu tsikl 5-6 marta takrorlanadi. Maqsad - achchiq ta'mni kesish.
2. Keyin ularni blender kosasiga soling. Yog 'va 50 ml suv, tuz, shakar va limon sharbati qo'shing.
3. 20-30 soniya davomida past tezlikda, keyin maksimal darajada aralashtiring. Siz qaymoqli sousni olasiz, mayonezning mustahkamligi bilan. Agar siz ingichka bo'lishni xohlasangiz, uni suv bilan aralashtiring, taxminan 30 ml. Asta -sekin qo'shib ko'ring.
4. Qopqoqli shisha idishda muzlatgichda saqlang. Men uni idishga solib qo'ydim. Bir haftadan ko'proq vaqt davomida yaxshi holatda qoladi.
Bu baliq, qushqo'nmas, o'rdak, mol go'shti, sabzavotlar va bug'langan mevalar bilan juda yaxshi ketadi. Bu nordon, lekin u ham achchiq tusga ega, agar sizga yoqmasa, uni yana limon sharbati bilan o'chirishingiz mumkin (men o'z fikrimni aytaman).

CELERY PURE
1. Seldereyni yuving va tozalang. Taxminan 2 sm kub shaklida kesib oling va suvda + sutda + tuzda qaynatib oling, shunda ular quruq qolmaydi. Taxminan 20-25 daqiqa davom etadi.
2. Ularni suyuqlikdan juda yaxshi to'kib tashlang, blenderga soling, bo'laklarning ustiga sariyog 'qo'ying (agar ular qizib ketsa, ular darhol eriydi) va u eriganidan keyin qaymoq qo'shing.
3. Taxminan 3 daqiqa davomida aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz qo'shing. Siz yaxshi krem ​​olasiz.
Bu yaxshi mos keladi: baliq, tovuq, cho'chqa, qo'zichoq va mol go'shti, lekin pishirilgan sabzi, pishirilgan parsnips, pishirilgan lavlagi, qovurilgan qushqo'nmas, qovurilgan qovoq.


Jandarmlar tomonidan jarimaga tortilgan ettita chet elliklar Muntele Mic-da velosipedlar bilan ushlanganlaridan so'ng: "Bu yo'l chetidagi jannat emas!"

Ettita chet el fuqarosi shanba kuni jandarmlar tomonidan jami 14000 lei miqdorida jarimaga tortildi, chunki ular Karash-Severin okrugidagi Muntele mikrofon massivida, qonun bilan qo'riqlanadigan hududda noqonuniy yo'llarda sayohat qilayotganda qo'lga olindi, deb xabar beradi Agerpres.

& # 8222Tog' tog'li jannat emas! Bugun ular Muntele Mic -da siz qonunlarni va tabiatni hurmat qilmasdan ATVda o'tirishingiz mumkin deb o'ylaganlarga 14000 lei miqdorida jarima solishdi, deb xabar berdi Ruminiya jandarmi shanba kuni.

Rasmiylar Muntele Mic Post -dan kelgan tog 'jandarmlari tog' yo'nalishlarida patrullik qilishganini va qonunni hurmat qilmagan va o'rmon fondi ma'murining roziligisiz ATV bilan kirgan ettita chet el fuqarosini o'rmon fondida ushlab qolishganini xabar qilishdi.

& # 8221Yetti yo'l sevuvchilarga tog 'jandarmlari tabiiy hududlarda yo'ltanlamas transport vositalaridan foydalanish to'g'risidagi qonun hujjatlarini taqdim etishdi, shu bilan birga 14000 lei miqdoridagi 7 ta qoidabuzarlik sanktsiyasini qo'llashdi. Tabiat qanchalik muhimligini biz sanksiyalar orqali bilmasligimiz kerak! & # 8221, Ruminiya jandarmeriyasi.


Oana shahridan sovg'alar


Tarkibi:
- 2,5 kg crucian (boshqa baliq bo'lishi mumkin: seld, makkel yoki ko'p suyakli baliq)
- 5 osh qoshiq yog '
- 5 osh qoshiq sirka
- 3 dafna yaprog'i
- bir choy qoshiq qalampir no'xati (agar siz achchiqni yoqtirsangiz, bundan ham ko'proq)
- ta'mga ko'ra tuz

Boshqa kuni men olov chiroyi uchun ikkita xoch sotib oldim: katta va yangi. Menga crucian sazan juda yoqadi, faqat muammo suyaklarda. Unda juda ko'p bor.
Menda jasorat bor edi, men ularni yaxshilab tozaladim, qismlarga ajratdim va tayyorlay boshladim. Bu kabi oddiy retsept aslida mavjud emas.

13 ta sharh:

Agar men qiz bo'lganimda, xoch tasviri haqida so'ragan bo'lardim :))))))))

Men sizni xafa qilishim kerak: bu xochlarning ko'zlari bor edi. 2 :)
Va ular biroz harakatsiz edilar. Ulardan bechoralar o'lgan, men tirikligimni plastinkada yoqtirmayman. Men dumimni bir oz silkitib, limon sharbatini surtdim.

Menga xoch ham bo'lak -bo'lak bo'lib yoqadi: d. hatto hozir ro'za tutilgan bo'lsa ham va men ochko'z bo'lmasligim kerak edi, lekin men ishdan bo'shatilishdan foydalanaman: d
imzolangan: cu_cine_ai_mancat_caras_anul_past

Siz bilishingiz kerakki, hozir ham men panjara qilingan xoch qanday yaxshi ekanligi haqida o'ylayman! Million suyaklar bizni iloji boricha stolda ushlab turish uchun shunday edi :)

Juda yaxshi. Men retseptni sinab ko'rdim va suyaklar haqiqatan ham g'oyib bo'ldi.

Kecha men bu retseptni tayyorladim. kichik qo'shimchalar bilan:
piyoz, issiq qalampir va bir tomchi bulon.

AJOYIB. Zo'r.
Retsept uchun RAHMAT.

:) Retsept muvaffaqiyatli chiqqanidan xursandman. Fikrni o'qib, men kunni ajoyib tarzda boshladim! E'tibor uchun ham rahmat!

Darhaqiqat, kichik farqlar juda ko'p lazzat qo'shishi mumkin! Retseptni suyaklari bo'lgan har qanday baliqlarga, masalan, ajoyib ta'mga ega seldga qo'llash mumkin!

Men uni hozir o'choqqa qo'ydim, aynan Oana retsepti. agar u ishlamasa. Oana aybdor! . yuqoridagi anonim odamning aytishicha, u piyoz ham qo'ygan, bu uning ta'mini butunlay o'zgartirishi kerak, menimcha, buklansa ham u o'ziga xos plastinka chiqadi!
Yaxshiyamki, Oana retsepti uchun rahmat, men panjara yoki qovurishni boshlashga biroz dangasa bo'ldim. O'pish

Rostini aytsam, hatto 5 soat ichida suyaklarni parvarish qilish uchun juda oz sirka bor :)

Balki men osteoporozli baliq bilan omadli edim :)
Rostini aytsam, shu paytgacha hech qanday muammoga duch kelmaganman. Crucianni o'sha mayda, o'tkir suyaklar bezovta qiladi. Orqa miya va "qovurg'alar" hali ham seziladi, baliqdan osonlikcha chiqariladi. Ammo qolgan go'shtlar suyaklarni sezishdan qo'rqmasdan, juda oson yeyiladi. Men bolalarga ham berdim :)

Men bu retseptni bir necha marta turli xil baliqlar bilan tayyorladim.
Ular juda yaxshi va suyaksiz chiqdi.
Sizga katta rahmat!

Ushbu retsept uchun elektr pechning harorati qanday bo'lishi kerak?


Koreys uslubida tuzlangan qovoq

Koreys uslubidagi marinadlangan qovoq - toifadagi fotosurat bilan retsept va bdquoumplez havzasi va siz pushaymon bo'lmaysiz & rdquo. Nima uchun? Chunki, birinchi navbatda, bu nihoyatda mazali. Va ikkinchidan, qovoq asosan suv va tolani o'z ichiga oladi va shuning uchun bu raqamni buzmaydi. Koreya uslubidagi qovoqli snack 12 soat ichida to'liq tayyor bo'ladi. kechqurun - biz ovqat pishiramiz, va ertalab siz ularni eyishingiz mumkin. Bunday gazak muzlatgichda uzoq vaqt saqlanadi, chunki unda sirka, tuz, yog 'bor. Ularning barchasi tabiiy konservantlardir (bu so'zdan qo'rqmang, bu har doim ham yomon so'z emas). Ular mahsulot sifatini mukammal darajada saqlaydilar va vaqt o'tishi bilan ta'mini yaxshilaydilar.

Bu ajoyib appetizatorda siz nafaqat qovoqchalarni, balki juda eski namunalarni ham ishlatishingiz mumkin. Qattiq va ulkan. Siz, ehtimol, o'ylashga vaqtingiz bo'lgan: & bdquoDrop yoki nima? & Rdquo. Uni tashlamang! Ajoyib nonushta qiling! Kartoshka bilan yoki kuchli ichimliklar ostida - bu juda yaxshi!

Koreyscha qovoq tayyorlash uchun sabzavotlar ozgina pishiriladi, so'ngra sirka va soya sousida qariydi. Shuning uchun, hatto & bdquodovlecel eski & rdquo ham samimiy, mazali bo'ladi. Garchi, albatta, biz yosh qovoq har qanday shaklda mazali ekanligini tan olishimiz kerak.

Bir fikrni aytib o'tishga arziydi. Agar siz koreys dietasida eng yaxshi sharoitda bo'lsangiz, ko'proq qalampir va sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Biroq, marinadlash va "birinchi namunani" olib tashlashni tugatgandan so'ng buni qilish tavsiya etiladi. Eslatib o'tamiz, yaqinda biz tuzlangan qovoqni shoshilinch tayyorlash uchun yana bir retsept taklif qilgan edik.


Mahsulotlar:
- 1 kg qovoq-
- 2 sabzi-
- 2 bosh piyoz-
- 3 tish sarimsoq-
- 2 ta taom. soya sousi-
- 1 ta taom. bir osh qoshiq olma sirkasi yoki stol sirkasi-
- 1/2 chashka o'simlik yog'i-
- maydalangan qora qalampir va / yoki qizil qalampir
- tuz.


Meniki, qovoq urug'ini tozalang va tozalang. Agar biz yosh qovoqdan foydalansak, siz to'g'ridan -to'g'ri terisida va urug'ini qirib tashlamasdan pishirasiz (ular kichkintoylarda sezilmaydi).

Qovoqchani mayda bo'laklarga bo'ling.


Biz suv bilan kastryulni olamiz (miqdori - qovoqni yopish uchun). Biz unga qovoq quyamiz. Biz issiq pechka qo'yamiz va suv qaynashini kutamiz.


Qaynayotgan paytda idishni olib tashlang. Biz suvni elak yoki to'qnashuv orqali to'kib tashlaymiz. Biz qovoqlarni chuqur idishlarga aylantiramiz.


Qo'pol - yarim halqalarda - piyoz -sholg'omni maydalang. Uchta sabzi qo'pol qirg'ichda yoki ingichka bo'laklarga bo'linadi.


Sabzi va piyozni o'simlik yog'ida qovuring.

Sarimsoq chinnigullarini sabzavotlarga tashlang. Bir osh qoshiq sirka, qolgan o'simlik yog'i, ikki osh qoshiq soya sousini to'kib tashlang. Tuz va qalampir. Biz kichik olov qilamiz - bir necha daqiqa, ko'proq emas.


Olingan sabzavotli tuzlamani qovoq bilan idishga soling va aralashtiring. Qovoqni yoping va stolga sovushini kutib turing. Sabzavotlar xona haroratiga yetishi bilan ularni muzlatgichga 1/2 kunga oxirgi marinadlash uchun yuborish mumkin.


Koreys uslubida tuzlangan qovoq tayyor! Yoqimli ishtaha!


Starinskaya Lesya


Marinadlangan fern: 7 ta retsept

Fern Orlyk Oddiy (Pteridium aquilinum) - eng bezakli emas. Odatda peyzaj dizaynerlari uni chetlab o'tishadi va chekka joylardan tashqari ekishadi. Ammo burgutni eyish mumkin. Va bu juda mazali! Marinadlangan fern do'kon tokchalarida tobora ko'proq paydo bo'lmoqda, lekin bu arzon emas. Bu orada uni o'z -o'zidan tayyorlash oson.

Brackenga qaraganda kamroq, u "Ostrichnik Ordinary" (Matteuccia struthiopteris) qutulish mumkin bo'lgan o'simlik sifatida tanilgan. U ancha katta va ko'pincha dekorativ ekin sifatida etishtiriladi. Bu fernlarning ta'mi sezilarli darajada farq qiladi.