Yangi retseptlar

Tovuq ko'kragi bilan to'ldirilgan kartoshka


Biz kartoshkani tozalaymiz, agar katta bo'lsa, yarmini kesib tashlaymiz, agar kichkina bo'lsa, biz ularni shunday qoldiramiz ... biz ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda ichiga joylashtiramiz.

Tuz sepib, har bir kartoshka ustiga bir osh qoshiq moy surting.

Tovoqni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va pishirishga qoldiring.

Kartoshka pishayotganda, to'ldirishni tayyorlang: tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling, so'ngra ozgina yog'ga qovuring.

Piyozni mayda to'g'rab oling, sabzi maydalang. Yumshoq bo'lguncha birga pishiring, so'ngra ularni go'sht bilan blender idishiga soling va xamir bo'lguncha aralashtiring.

Tuz, qalampir va yashil maydanozni ta'mga soling, smetana qo'shing va aralashtiring.

Kartoshka vilkalar bilan sinab ko'riladi va agar vilka ularga osonlik bilan kirsa, demak ular tayyor.

Pechdan chiqarib oling va salqinlash uchun qoldiring.

Sovutgandan so'ng, ularni o'rtasiga choy qoshig'i bilan bo'shating (buzilmasligi uchun ehtiyot bo'ling).

Biz ularni o'rtada bo'shatib bo'lgach, biz ularni go'sht tarkibi bilan to'ldiramiz, so'ngra laganda ichiga solamiz.

Chovgumda biz eritilgan sariyog'ni past olovga qo'yamiz va u eriganidan keyin chovgumni olovdan olib, unni qo'shamiz va bo'lak bo'lmasligi uchun tez aralashtiramiz.

Uni yana past olovga qo'ying va ozgina aralashtirishni davom ettiring, so'ng sutni to'kib tashlang va qalinlashguncha aralashtiring.

Bu sousni kartoshka ustiga qo'ying, pishloq qatlami bilan yoping va 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Qachonki ular tepada au gratin bo'lsa, ular tayyor bo'ladi.

Issiq, yaxshi ishtaha bilan xizmat qiling!


Tovuq ko'kragi bilan to'ldirilgan kartoshka

Tovuq ko'kragi bilan to'ldirilgan kartoshka dan: kartoshka, tovuq ko'kragi, sabzi, parsnips, selderey, piyoz, sariyog ', arpabodiyon, yog', tuz, murch.

Tarkibi:

  • 8 ta katta kartoshka
  • tovuq ko'kragi
  • 4 sabzi
  • petrushka
  • selderey ildizining bir bo'lagi
  • bir piyoz
  • 50 g sariyog '
  • 1/2 arpabodiyon ulanishi
  • 2-3 osh qoshiq yog '
  • tuz
  • Qalapmir

Tayyorlash usuli:

Kartoshkani yog 'bilan yog'lang, yopishqoq plyonka bilan o'rab oling va pechka tepsiga qo'ying. 45 daqiqaga qoldiring.

Go'sht va sabzavotlar sovuq suvda qaynatiladi va kerak bo'lganda ko'piklanadi.

Tayyor bo'lgach, saqlanadigan sharbatni to'kib tashlang va robotni maydalang. Bir oz sho'rva qo'shing, agar aralash juda quruq bo'lsa, sariyog 'qo'shing va tuz va murch seping.

Pishgan kartoshkani choraklarga bo'ling, go'sht aralashmasi bilan to'ldiring va arpabodiyon seping.


Jambon va pishloq bilan to'ldirilgan pishirilgan kartoshka

Jambon va pishloq bilan to'ldirilgan pishirilgan kartoshka asta -sekin. Tandirda dudlangan jambon (yoki kaiser, pastırma, qovurg'a) va maydalangan pishloq, au gratin bo'laklari bilan to'ldirilgan kartoshka. Ajoyib issiq atıştırmalık yoki qoniqarli asosiy taom.

Bular jambon va pishloq bilan to'ldirilgan pishirilgan kartoshka ular bir qator qismi edi 6 to'ldirilgan kartoshka retseptlar & # 8211 siz retsept oxirida ularning hammasini topishingiz mumkin.

Oilaning har bir a'zosining o'ziga yoqadigan va boshqalarga yoqadigan narsasi bor edi

Men bir xil o'lchamdagi kartoshkani tanladim va terisida sho'r suvda qaynatdim. Ular to'liq pishirilmasligi kerak, faqat uch chorakda, chunki ularni yig'ish osonroq bo'ladi va baribir o'choqda pishiriladi. Siz bir kun oldin kartoshkani qaynatishingiz mumkin.

Men ishlatgan jambon uy qurilishi, xom va chekilgan edi. Bizning opamiz Transilvaniya va Banatdan. Siz bu pishirilgan kartoshkaga un qanday ta'm va qanday xushbo'y hid berganini tushunasiz! Bundan tashqari, unda faqat yog'siz go'sht emas, pastırma bo'lagi bo'lishi kerak.

Agar qo'lingizda bunday narsa bo'lmasa, siz pastırma, kayser yoki dudlangan qovurg'ani tanlashingiz mumkin. Men hech qachon onaga harakatsiz bo'lishni tavsiya qilganimni aytishni xohlamayman. Boshqacha qilib aytganda, siz avvalgi kundan qolgan sovuq biftekning mayda bo'laklarini ham ishlatishingiz mumkin qayta ishlash g'oyasi.

Mana buni qanday qilishimiz mumkin sun'iy konservantlarsiz uy qurilishi kolbasalari

Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra pishloqni tanlaysiz, lekin eriydigan yog'li bo'lsa yaxshi bo'lardi.

Men sizga 6 ta portsiyadan (12 ta kartoshka) miqdorini beraman, lekin siz ularni ehtiyojlaringizga moslashtira olasiz.



tovuq ko'krak
2 ta kartoshka
200 gr muzlatilgan sabzavotli Meksika aralashmasi
tuz
Qalapmir
2 choy qoshiq sariyog 'va ko'katlar

Tovuq ko'kragi bo'laklarini bolg'a bilan yaxshilab urib, tuz va murch seping.
Muzlatilgan sabzavotlar va tug'ralgan kartoshkaning Meksika aralashmasi tuzlanadi va bug'da pishiriladi.

Sabzavotlar bug'langanda panjara qilingan tovuq ko'kragini yoki teflon skovorodkada qovuring. .. yog'siz.
Yaxshi tayyorlangan ko'kragiga sabzavot qo'shiladi, uning ustiga ko'kat bilan ozgina sariyog 'qo'yamiz.

Lavlagi salatasi bu taomning yonida!

Ushbu video retseptini ham sinab ko'ring


Retsept: kartoshka va qo'ziqorinli tovuq ko'kragi

Kartoshka va qo'ziqorinli tovuq ko'kragi uchun ingredientlar
& # 8211 1 tovuq ko'kragi, 250 gr kartoshka, 50 gr sariyog ', 200 gr qo'ziqorin, 250 gr qaymoq, 1 osh qoshiq un, 100 gr pishloq, 100 ml yog', 1/2 limon, tuz, petrushka barglari

Tayyorlanishi Tovuq ko'kragi kartoshka va qo'ziqorin bilan
Tovuq ko'kragi yuviladi, suyakdan chiqariladi, ingichka bo'laklarga bo'linadi va tuzlanadi. Kartoshka va qo'ziqorinlarni bo'laklarga bo'ling. Yog'ni skovorodkada qizdiring va kartoshkani, qo'ziqorinni, keyin tovuq ko'kragi bo'laklarini birma -bir qovuring. Unni ozgina suv va bir osh qoshiq smetana bilan eritib oling. Panani sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklari bilan yoping. Smetana miqdorining uchdan bir qismini to'kib tashlang, qaymoq sepilgan kartoshkani qo'ying, keyin tovuq ko'kragi bo'laklarini qo'ying. Tovuq ustiga maydalangan pishloq miqdorining yarmini, so'ngra qo'ziqorin qatlamini seping. Ustiga smetana aralashtirilgan un qo'ying, qolgan maydalangan pishloq va bir necha bo'lak sariyog 'seping. Idishni qopqoq yoki alyumin folga bilan yoping va pechga qo'ying. Kartoshka va qo'ziqorinli tovuq ko'kragi tayyor bo'lgach, maydanoz barglari va limon sharbati seping.


Qovurilgan idish, sirlangan quyma temir, dumaloq, 25 sm, qizil

Sendvich ishlab chiqaruvchi DuraCeramic chuqur porloq

5.6L Raqamli vaqtni tanlash

Iordanesku Mircea, 2014 yil 4 -dekabr

Umid qilamanki, u ko'rinadigan darajada mazali bo'ladi.

Lupu Lucica, 13 sentyabr, 2014 yil

Sos ham shunday.

ispas gabriela, 28 iyul, 2014 yil

doimiya proka (oshxona oshpazi), 2010 yil 4 -avgust

doimiya proka (oshxona oshpazi), 2010 yil 4 -avgust

Cely Snijec (Chef de cuisine), 2009 yil 12 -noyabr

Tabriklaymiz! Menga yoqadi va men sizning retseptingizni o'g'irlayman

valentina ionita (Chef de cuisine), 2009 yil 12 noyabr

Mixaela, 19 fevral, 2009 yil

Men supermarketda ingredientlar bo'lgan ba'zi mahsulotlar haqida o'qidim: ziravorlar. Xo'sh, bu retseptning jozibasi: ziravorlar. Agar behuda retseptga qanday ziravorlar qo'yganingizni aytmasangiz, retseptni bering.


Tovuq va pomidor sosu bilan to'ldirilgan qalampir - asta -sekin retsept

Tovuq va pomidor sosu bilan to'ldirilgan qalampir - asta -sekin retsept. Tovuq bilan to'ldirilgan qalampirni qanday tayyorlash mumkin? Qalampirni go'sht va guruch bilan to'ldirishni qanday tayyorlash mumkin? Yumshoq va xushbo'y go'sht bilan to'ldirilgan eng yaxshi qalampir.

O'ylaymanki, ko'pchiligimiz to'ldirilgan qalampir retseptini ota -onam yoki bobomning uyi bilan bog'laymiz. Ularda uzoqdan tanib bo'ladigan xushbo'y hid bor. Men buvim yoki buvim bug'langan qalampir bilan o'ynashimni kutayotganini bilib, juda xursand bo'ldim.

Bolaligimdan menga to'ldirilgan qalampir yoqardi, men ham plastinkada qoldiradigan g'iloflarni yedim. Sababi, mening buyuk buvijonim Sibiu bizga sirni o'rgatgan: qalampirni pishirishdan oldin ozgina qizartirish! Bu ta'mi va xushbo'yligi osmondan ergacha farq qiladi! Minglab kitobxonlar qalampirning to'ldirilgan retseptini (cho'chqa go'shti va / yoki mol go'shti bilan) allaqachon sinab ko'rishgan va uni hayratda qoldirishgan! Siz bu erda topishingiz mumkin.

To'ldirilgan qalampirni qozonda qaynatish yoki pechda pishirish mumkin bu yerga qarang.

Hamma hollarda, men qozonga yoki laganda ichiga yaxshi o'ralgan bolgar qalampirini tanlayman. Go'shtni to'ldirish (bu safar tovuq go'shti) ham guruch va piyoz bo'lishi kerak (ta'mi, ta'mi va tuzilishi uchun). Bunday holda, men uyda suyakli tovuq oyoqlarini maydalashni tanladim. Men qalampirni hatto tovuq ko'kragi bilan to'ldirmagan bo'lardim, chunki u juda quruq.

Men odatda go'sht miqdoridan 10% guruch qo'yaman, lekin bu holda men biroz ko'proq qo'yishga qaror qildim. Yana havodor va yumshoqroq to'ldirish uchun (tovuq yog'li emas). Xuddi shu sababga ko'ra, men maydalangan sabzi qo'ydim va u to'ldirishga rang va chiroyli to'qimalarni beradi.

Qishda men konservalangan bolgar qalampiridan (tomat sosida), ayniqsa, to'ldirish uchun foydalanaman & # 8211 retsept bu erda.

Men sizga tovuq bilan to'ldirilgan 6 ta katta qalampir miqdorini beraman.


Ala pishirish


Tarkibi:
2 dona tovuq ko'kragi
bir choy qoshiq achchiq qalampir
5 chinnigullar sarimsoq
tovuq uchun ziravorlar
2 dafna yaprog'i
kekik
bibariya
zaytun yog'i
kichik yangi kartoshka
qalampir tuzi

Tovuq ko'kragi bo'laklarga bo'linadi. Zaytun moyini matbuot, sarimsoq, tovuq ziravorlari, kekik, bibariya va maydalangan dafna barglari orqali berilgan sarimsoq bilan aralashtiring. Tovuq ko'kragini bu kompozitsion bilan yaxshilab yog'lang.
Kartoshkani sho'r suvda qaynatib oling va pishganidan keyin torting va laganda ichiga soling. Har bir kartoshkani qoshiq bilan qoshiq qiling, so'ngra zaytun moyi sepib, bibariya, tuz va murch seping. Tovuq va kartoshkani pechga qo'ying va taxminan 45 daqiqa davomida pishiring.
Kartoshka ajoyib, o'ziga xos xushbo'y hidi bor. Men sovuq qatiq bilan juda yaxshi ketaman.


Video: BULARGA NİMA BOLDİ? MUTATSİYAGA UCHRAGAN ODAMLAR TOP 10. Mutant Odamlar (Oktyabr 2021).