Yangi retseptlar

Xellouin keki


Bu pirojnoe Xellouin bayramiga juda mos keladi, chunki uning jasur ta'mi va ichidagi yashil, to'q sariq va oq ranglarning sovuq ko'rinishi. Bu, albatta, barcha mehmonlarni xursand qiladi, chunki lazzat profili qiziqarli va o'ziga xosdir.

Eslatmalar

Senga kerak:

  • Skull shaklidagi pechene kesuvchi
  • Qaymoq
  • Bezatish uchun sariyog 'uchun rang -barang turli xil jel -taomlar
  • Kichik quvurli sumka
  • Quvur quvurlari bo'yicha maslahatlar

Eng yaxshi estetik ko'rinish uchun yig'ish uchun tortni 4 qatlamga bo'ling va to'ldiring. Yog 'kremi bilan tugating. Pista parchalari bilan chang torting va konfet makkajo'xori va Xellouin bayrami mavzusidagi spreyi bilan bezang. Ilg'or dekorativlar yoki qiyinchiliklarga duch kelmoqchi bo'lganlar uchun, o'liklarning kunini yaxshi o'tkazing (buning uchun quyida qo'shimcha ko'rsatmalar).

Ildizni iloji boricha ingichka qilib yoying, shaklini kesib oling va qaymoq yordamida bezang.

Tarkibi

Pista keki

  • 3/4 chashka tuzsiz qobiqli pista (taxminan 4 untsiya, qizil rangga bo'yalmagan)
  • 1 stakan ko'p maqsadli un
  • 2 choy qoshiq pishirish kukuni
  • 1 choy qoshiq maydalangan kardamon
  • 1/4 choy qoshiq tuz
  • 1/2 chashka to'liq sut
  • 1/4 choy qoshiq sof vanil ekstrakti
  • 1/2 chashka (1 tayoq) tuzsiz sariyog ', yumshatilgan
  • 1 stakan shakar
  • 3 ta katta tuxum
  • 2 osh qoshiq mayda maydalangan apelsin qobig'i (3 ta o'rta apelsin)
  • Bir paket pista Jell-O puding aralashmasi

Qovoqli qaymoq

  • 6 ta to'liq tuxum
  • 200 gramm shakar.
  • 180 gramm makkajo'xori
  • 1 litr sut
  • 1 stakan qovoq pyuresi
  • 1 choy qoshiq doljin

Kashtan kremi:

  • 8 oz butun kashtan, tozalangan
  • 1/2 chashka shakar
  • Vanil loviya
  • 1 stakan ko'pirtirish kremlari yumshoq ko'z bilan qamchilanadi

Xizmatlar 12

614

Folat ekvivalenti (jami) 70 mkg 17%

Riboflavin (B2) 0,4 mg 25,7%


48 ta Halloween keklari juda ajoyib, ular dekor sifatida ikki barobar

Bu qo'rqinchli keklarni eyish deyarli mumkin emas.

Xellouin bayramini o'tkazish haqida gap ketganda, sizning uyingizni bayramga bezash uchun hech qanday qo'rqinchli, sudralib yuruvchi va pastda qo'rqinchli bezaklar yo'q. Ammo tez-tez veb-devor bilan qoplangan devorlar va chiroqli zinapoyalarga e'tibor qaratiladi, bu ovqatni o'yin-kulgidan chetda qoldirish kerak degani emas. Ushbu Halloween keki retseptlari yordamida hatto taomingizni o'zgartiring va mazali taom tayyorlang, bu sizning dekoringizga ajoyib markaz qo'shadi.

Mumiyadan yasalgan tobutli tortdan tortib to zefir to'rli ikki qavatli shirinlikka qadar, bu juda mazali Xellouin keklari nafaqat har qanday yoshdagi mehmonlarni xushnud etadi, balki shunchalik ijodiy tarzda bezatilganki, ular stolning ta'sirchan qismiga aylanishi mumkin. Va boshlang'ich novvoydan oshxonadagi mutaxassisgacha bo'lgan retseptlar bilan har kim haqiqatan ham bayonot beradigan ajoyib pirojnoe yaratishi mumkin. Ma'lum bo'lishicha, siz o'zingizning tortingizga ega bo'lishingiz va u bilan bezashingiz mumkin.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 1 ¼ stakan shokoladli gofret bo'lagi
  • ¼ stakan sariyog ', eritilgan
  • 3 (8 untsiya) paketli qaymoqli pishloq, yumshatilgan
  • ¾ stakan oq shakar
  • 3 tuxum
  • 1 ½ stakan qovoqli pirogli konserva
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan smetana
  • 2 (1 untsiya) kvadrat yarim shirin shokolad
  • 2 choy qoshiq o'simlik yog'i

Pechni 350 daraja F (175 daraja) ga oldindan qizdiring.

Shokoladli gofret bo'laklari va eritilgan sariyog'ni idishga aralashtiring, 9 dyuymli buloqli idishning pastki qismiga bosing.

Pishloqli pishloq va shakarni katta idishda elektr mikser bilan silliq bo'lguncha uring. Tuxum bilan birma -bir, shunchaki aralashguncha uring. Qovoq pirogini to'ldiring va makkajo'xori shokoladli gofret qobig'ini to'kib tashlang.

Oldindan qizdirilgan pechda, markaz o'rnatilgunga qadar, 50 dan 55 minutgacha pishiring.

Issiq pishloq keki ustiga qaymoq surting, sovushini kuting.

Mikroto'lqinli pechda shokolad va yog'ni mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa davomida to'liq eriguncha eritib yuboring. Shokoladni qaymoqli tepaga spiral shaklida to'kib tashlang, o'rtasidan boshlab tish pichog'ini tashqariga, o'rtasidan chetiga, aylanalar orqali to'r hosil qiling. Panning yon qismini olib tashlang va xizmat qiling.


70 ta Xellouin bayrami keklari juda ta'sirli

Bu shirin taomlar sizning barcha mehmonlaringizni xursand qiladi.

Qiziqarli mavsumni shirin tarzda boshlash uchun qiziqarli Xellouin keki qidiryapsizmi? Siz Xellouin bayramining barcha mehmonlarini dunyoda bo'lmagan pirojnoe bilan taassurot qoldirishni xohlaysizmi ooh- aah-yoki bolalar yoki do'stlaringiz bir necha soniya (va uchdan bir) so'rashlari mumkin bo'lgan taomni xohlasangiz, bizda siz uchun tort tayyor. Ba'zilar Xellouin va qora mushuklarning eng dahshatli, sirg'aluvchi qismlari, yovuz jodugarlar, arvohli gullalar, o'rgimchak o'rgimchaklari va boshqalardan ilhomlangan va boshqalar oddiy, oson, lekin karamelli olma va Xellouin konfetining idishlari yonida ko'rinmaydi. . Ammo biz ta'kidlagan barcha retseptlar bezakli, o'ynoqi va zavqli.

Va har bir Xellouin keki retsepti o'z -o'zidan gunohkorona mazali bo'lsa -da, haqiqat shundaki, injiqlik uchun Xellouin bayramini tayyorlash haqida gap ketganda, yakuniy mahsulotning ko'rinishi ko'rinadi. faqat ta'mi kabi muhim. Bu dramatik va o'ziga xos bo'lishi kerak, hatto sizning eng xushmuomala mehmonlaringizni ham mag'lub qila oladi. Ishonchingiz komilki, bu dahshatli taomlar ishni tugatadi, keyin esa ba'zilari. Ular Xellouin bayramining markaziy qismiga aylanishi uchun etarlicha ajoyib va ​​kelgusi kuzgi kechki ziyofatingizda sizga kerak bo'ladigan yagona muz parchasi bo'lib xizmat qiladigan darajada ijodiy.

Missisipi qonli pirogidan tortib to zardobdan yasalgan qing'ir suyak saroyigacha, hamma uchun bu erda hamma narsa bor: bolalardan kattalarga, chordog'ingizdagi arvohlargacha.

Hellouin bayramini pishirishda qiyinchiliklarga duch kelasizmi? Bizda siz uchun bittasi bor va mdashand bu qanday ko'rinsa, shunchalik foydali. Bu dahshatli qurilish bitta emas, ikkita kek yordamida qurilgan. va u asarlar bilan bezatilgan.

Qovoqli qaymoq, ko'pirtirilgan qaymoq va qora shokolad bu stol usti ajoyib tarzda birlashadi. Sizning mehmonlaringiz qarashni to'xtata olmaydi.

Elakdan o'tkazilgan kakao kukuni izlari bilan to'ldirilgan bu pirojnoe, Halloween-ning sirli o'ldirilishi uchun juda mos keladi.

Ko'zni qamashtiruvchi "Menga yordam bering!" pirojnoe-bu shunchaki do'konda sotib olingan, bir nechta quyuq burmali oq tort. (Qo'l uzatish haqida gapiring!)

Do'konda muzli qatlamli pirojnoe bilan boshlang. Qo'llarni va qo'llarni qora tikuv qog'ozga kesib oling va ularni tik turishiga yordam berish uchun skotchlarga yopishtiring. "Tuproq" va mdash parchalanib ketgan shokoladli pechene va mdashto uyumiga "tiriklayin ko'milgan" kayfiyat bag'ishlang. Ovqatlanadigan qushqo'nmas tukli vanilli muzli keklar. Sochni ko'taradigan qo'shimcha element uchun, pirojnoe atrofiga plastik yirtqichlarni qo'shing.

Bizning ilon shabloni va qora bo'lmagan nonli dumaloq kekni haqiqiy luqma bilan ta'minlang . Shablonni chop eting, qog'oz varag'ining ostiga chop eting va ilon dizaynini kuzatib boring. Shabloni yaratish uchun pergamentni shablonda ko'rsatilgandek kesib oling.

1 -qadam: Paketdagi ko'rsatmalarga ko'ra, bitta quti pirojnoe aralashmasini tayyorlang (har qanday lazzat), xamirni 9 dyuymli ikkita yumaloq pirojnoe bo'laklariga bo'ling va ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Sovuq bo'lsin.

2 -qadam: Ikkala kekning yuqori qismini tekislang. Do'konda sotib olingan yoki bizning retsepti bilan bitta kekning yuqori qismini oq qaymoq bilan muzlatib qo'ying. Ikkinchi tortni ustiga qo'ying. Ikki qavatli pirojniyni muzlatib qo'ying.

3 -qadam: Ilon shablonini pirojniyning o'rtasiga qo'ying va muloyimlik bilan tekislang. Shabloni nonparellar bilan to'ldiring, qoshiqning orqa qismi bilan muzqaymoq ichiga sekin bosing. Kekni muzlatgichda 15-20 daqiqa davomida sovutib turing, so'ng trafaretni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Har qanday adashmagan joylarni tozalash uchun tish pichoqni ishlating.

Kekni qanday tekislash kerak: Kekni kek tayanchining tepasiga qo'ying, so'ngra dumaloq tepani tishli pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib oling va stendni aylantiring.

Bu nafis dahshatli desert uchun erigan zefir va mdashdan to'r va to'r to'qing.

1 -qadam: Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq ikkita quti pirojnoe aralashmasini (har qanday lazzat) tayyorlang. Sizga ikkita dumaloq pirojnoe kerak bo'ladi: biri 4 "V x 4" H, ikkinchisi 7 "V x 4" H.

Bir panning asosini pergamentga kesib oling va idishning pastki qismiga qo'ying. Boshqa pan uchun takrorlang. Ikkala kostryulkalarning ichki qismini, shu jumladan pergament qoplamalarini pishirish spreyi bilan yoping.

2 -qadam:Kastryulkalar orasidagi tortni taqsimlash. 350 graduslik pechda kichikroq tortni 25-30 daqiqa, kattasini esa 45-50 daqiqa pishiring. Sovuq bo'lsin.

3 -qadam: Har bir kekning yuqori qismini tekislang. Kattaroq tortning yuqori qismini oq qaymoq bilan muzlatib qo'ying. Keyin kichik tortni o'rtasiga qo'ying. Ikki qavatli kekni muzlatib qo'ying.

4 -qadam: Mikroto'lqinli pechda sakkiz untsiya zefir 30 soniya davomida idishga solinganga qadar mayda bo'lguncha. Aralashmani silliq va salqin bo'lguncha aralashtiring. Uzoq, ingichka ip hosil qilish uchun zefir cho'tkasini qisib oling va uni tortga yopishtiring. Takrorlang, butun pirojnoe "to'quv" bilan qoplanmaguncha iplarni qo'llang.

5 -qadam: O'rgimchaklar qilish uchun sizga qora fondan kerak bo'ladi. 1 va frac12 dyuymli bitta va to'qqiz va frak12 dyuymli to'plarni shakllantirish uchun qo'llaringizni ishlating. Katta to'pning tepalarini qisman tekislang, so'ngra kichkina qismini bosh va tanani hosil qilib, bir tomchi suv bilan mahkamlang. Qolgan koptoklarni oyoqlari uchun uzun naychalarga aylantiring, o'rtada buking va rasmda ko'rsatilgandek, har biriga suv tomchisi yordamida tanaga mahkamlang. Ikkinchi o'rgimchakni yaratish uchun biroz kichikroq to'plardan foydalanib takrorlang.

Bu kichkina sendvich keklarining kaliti: pechene kesuvchilar!

1 -qadam: Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq bitta quti shokoladli kek aralashmasini tayyorlang, xamirni 9 dyuymli to'rtburchak kekli ikkita idishga bo'ling va ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Sovuq bo'lsin.

2 -qadam: Ikkala kekning yuqori qismini tekislang. Tishli pichoq bilan har bir kekning yuqori choragini kesib oling. Ikki dyuymli pechene kesgichdan foydalanib, har bir kesilgan pirojnoe tepasidan to'qqiz kvadrat kesib oling. Har bir kek tagida takrorlang.

3 -qadam:Jami 18 ta harf borligini yodda tutib, qanday dahshatli so'zlarni yozmoqchi ekanligingizni aniqlang. Alfavitni kesgichlardan foydalanib, har bir harfni yuqori kvadratchalardan kesib tashlang. (Eslatma: Agar siz "Trick or Treat" deb yozsangiz, sizda oltita yuqori kvadrat va oltita pastki kvadrat qoladi.)

4 -qadam:Pastki kvadratchalarning yuqori qismini oq qaymoq bilan muzlatib qo'ying. Sandviç qilish uchun har birini tepa kek kvadrat bilan yoping. 14 dyuymli dumaloq uchi bilan jihozlangan qandolat sumkasidan foydalanib, trubaning harflar shakliga ko'proq muzlatib qo'ying. Nihoyat, keklarni pergament bilan qoplangan plastinaga teskari aylantiring va 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Sandviçlarni o'ng tomonga aylantiring va xizmat qilishdan oldin pergamentni olib tashlang.

Bu professional ko'rinishga ega pirojnani kanalizatsiya qilish ko'p ko'rinishdan ko'ra sodda. Bepul Ouija-bort san'atimizni yuklab oling (Hasbro Inc. ruxsati bilan), keyin uni cakeart.us saytiga yuklang. U erdagi odamlar uni atigi 4,75 dollarlik 8 dyuymli x 10 dyuymli gofretli qog'oz va mdashga aylantiradi.

1 -qadam: Paket ko'rsatmalariga muvofiq tort aralashmasini (har qanday lazzat) tayyorlang, xamirni 9 dyuymli x 13 dyuymli tort paniga quying va ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Sovuq bo'lsin.

2 -qadam: Kekning yuqori qismini tekislang. Butun kekni oq qaymoq bilan muzlatib qo'ying va gofret qog'ozini rasmning o'rtasiga o'rtasiga qo'ying. Bundan tashqari, sizga qo'shimcha kremli muzqaymoq kerak bo'ladi yoki Internetda ko'rsatilgandek retseptimizni oshiring. 14 dyuymli dumaloq uchi o'rnatilgan pirojnoe sumkasidan foydalanib, rasmda ko'rsatilganidek, tortning yuqori qirralarini quvur bilan muzlatib qo'ying.


Yashil ko'zli yirtqich hayvonlar

Oldindan pishirilgan kek va konservalangan muzqaymoqdan boshlang va bu yoqimli hayvon keklarini keyingi Ha uchun tayyorlash oson.

  • 6 marshmallow
  • Qora folga astarida pishirilgan 6 ta shokolad yoki vanil kek
  • 1 (16-untsiya) vanil muzlatgichi
  • Neon -yashil rangdagi oziq -ovqat ranglari
  • 6 ta kichik shokolad bilan qoplangan yalpiz

Ajoyib Xellouin kamalak partiyasi Bundt keki

Maxsus Xellouin bayrami uchun qiziqarli tort! Siz Halloween Party Cupcakes qilish uchun xuddi shu jarayonni qilishingiz mumkin, l.

  • 1 quti Betti Crocker® SuperMoist® oq kek aralashmasi
  • 1 quti Betti Crocker® SuperMoist® qora shokoladli kek aralashmasi
  • Suv, pirojnoe aralash qutilari talab qiladigan darajada
  • O'simlik yog'i, qancha tort aralash qutilari talab qilsa
  • Tuxum, qancha tort aralash qutilari talab qilsa
  • Qora rangdagi oziq -ovqat
  • Binafsha rangdagi oziq -ovqat ranglari
  • To'q rangli oziq -ovqat ranglari
  • 1 (12 untsiya) Betti Crocker® bekamu oq sovuqni qamchilashi mumkin

Xellouin bayramidan tort

Marmar pirojnoe Xellouin bayramiga apelsinli jello bilan kiradi, bu esa nam va mazali bo'ladi! Uyda tayyorlangan cho bilan.

  • 1 (18-1/4 untsiya) paketli marmar pirojnoe aralashmasi
  • 2 (3 untsiya) paketli apelsin jelatin
  • 1 stakan qaynoq suv
  • 1/2 chashka sovuq suv
  • 1/2 chashka sariyog ', yumshatilgan
  • 3 1/2 chashka qandolat shakar
  • 1/3 chashka pishirish kakao
  • 1/4 chashka sut
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
  • 12 dan 15 gacha konfet qovoqlari

Funfetti Color Me Halloween keklari

Bu Xellouin bayrami Funfetti keklari - bu bolalar bilan oilani ruhiy holatga keltirish uchun tayyorlanadigan ajoyib retsept!

  • 1 (18,9-untsiya) quti Pillsbury Funfetti Xellouin keki aralashmasi
  • 1 stakan suv
  • 1/3 chashka Crisco sof o'simlik yog'i
  • 3 ta katta tuxum
  • 1/2 choy qoshiq sariq rangdagi oziq -ovqat
  • 10 tomchi qizil rangdagi oziq -ovqat
  • Pillsbury® Funfetti Xellouin vanil aromali muzlatgich 1 (15,6 untsiya).

Xellouin konfet makkajo'xori keklari

Bu keklar sariq asosli, to'q sariq tepali va oq bilan muzlatilgan konfet makkajo'xori kabi rangga bo'yalgan! Bu qiziqarli bo'lardi.

  • 1 quti klassik oq kek aralashmasi
  • 1 stakan suv
  • 1/4 chashka o'simlik yog'i
  • 3 ta katta tuxum oqi
  • Qizil va sariq oziq -ovqat bo'yoqlari
  • Yumshoq oq muzli idish

Darçın-qaymoqli pishloqli muzli qovoqli keklar

Shirin va boy qaymoqli pishloqli muzqaymoq bilan to'ldirilgan oson va bayramli qovoq keklari

  • 1 (2 qatlamli) paketli ziravorli kek aralashmasi
  • 1 stakan smetana
  • 1 (15 untsiya) qovoq mumkin
  • 1/4 chashka yog'i
  • 3 tuxum
  • 1 (8 untsiya) paketli qaymoqli pishloq, yumshatilgan
  • 1/4 chashka sariyog ', yumshatilgan
  • 1 choy qoshiq vanil
  • 1 (16 untsiya) shakar kukuni
  • 1 1/2 choy qoshiq doljin

Mandarin apelsin keki

Mandarin apelsinlari, maydalangan ananas, qaymoqli vanil pudingi va qaymoqli sitrus lazzatlari bilan to'ldirilgan.

  • 1 (18,25-untsiya) sariq yoki sariyog 'retsepti kek aralashmasi
  • 1/2 chashka sabzavot yoki kanola yog'i
  • 1 (15-untsiya) mandarinli apelsin, tozalanmagan
  • 3 tuxum
  • 1 (8 untsiya) ananasni maydalanishi mumkin
  • 1 (3,4 untsiya) quti vanilya yoki frantsuz vanilining tezkor puding aralashmasi
  • 1 (13 untsiya) salqin qamchi yoki qaymoq
  • sariyog 'va un 2 (9 dyuymli) yumaloq pirojnoe kostryulkalar tayyorlash uchun

Qovoqli oddiy pirog

Bu qovoqli pirojnoe an'anaviy qovoq pirogini sariyog 'bilan aralashtirib, sariyog' bilan aralashtiriladi.

  • 2 tuxum
  • 1/2 chashka shakar
  • 1 choy qoshiq doljin
  • 1/2 choy qoshiq tuz
  • 1/2 choy qoshiq maydalangan zanjabil
  • 1/8 choy qoshiq chinnigullar
  • 1 (15 untsiya) qovoq (qovoq pirogi aralashmasi emas)
  • 1 (12 untsiya) bug'langan sut bo'lishi mumkin
  • 1 quti Betti Crocker ™ SuperMoist ™ sariq tort aralashmasi
  • 1/2 chashka sariyog ', eritilgan
  • 3/4 chashka pecans, tug'ralgan
  • Agar xohlasangiz, qaymoq

Qatlamli tort krem

Bu Creme de Menthe qatlamli keki qatlamli pirojnada yoki varaqli pirojnoe sifatida tayyorlanishi mumkin

  • KEK:
  • 1 paket oq kek aralashmasi
  • paketdagi barcha ingredientlar oq pirojnoe aralashtiriladi, lekin suv o'rniga 1/4 chashka Creme de Menthe o'rnini bosadi
  • 1/4 taxminan 1/4 chashka mini shokoladli non, ixtiyoriy
  • FROSTING:
  • 1 (12 untsiya) sumka yarim shirin shokolad chiplari
  • 3/4 chashka og'ir smetana
  • 1 osh qoshiq engil makkajo'xori siropi
  • 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
  • 2 osh qoshiq sariyog ', xona haroratida
  • qaymoqli muzqaymoq yoki Cool qamchini Creme de Menthe bilan almashtiring
  • 1 pint og'ir krem
  • 3 osh qoshiq shakar kukuni
  • 2 choy qoshiq Creme De Menthe yoki 1/2 choy qoshiq yalpiz ekstrakti, ixtiyoriy
  • 2 - 3 tomchi yashil oziq -ovqat ranglari, ixtiyoriy
  • shokolad jingalaklari yoki purkagichlar yoki mini shokolad chiplari, ixtiyoriy garnitur
  • SHOKOLAT CURLS, OPSIYONAL GARNISH:
  • 3 kvadrat yarim shirin Shokoladli Beyker shokoladi
  • 1 osh qoshiqni qisqartirish

Qolgan Xellouin konfet keki

Qolgan Xellouin konfetini ishlatishning yomon usuli! Qolgan shirinliklaringizdan foydalaning! Mazali vanda pishirilgan


Ushbu Halloween kekini Oreo Thin cookie -fayllari yordamida osongina tayyorlashingiz mumkin. Cookie fayllarini ko'pirtirilgan krem ​​yordamida qatlamlardan boshlang. Cookie -fayllar qaymoqdan namlikni yutadi va yumshatadi, uni xuddi tort kabi kesishga imkon beradi. U Xellouin mavzusida bezatilishi mumkin. Southern Bite -da retsept bilan tanishing.


Ushbu Halloween kekini Oreo Thin cookie -fayllari yordamida osongina tayyorlashingiz mumkin. Cookie fayllarini ko'pirtirilgan krem ​​yordamida qatlamlardan boshlang. Cookie -fayllar qaymoqdan namlikni yutadi va yumshatadi, uni xuddi tort kabi kesishga imkon beradi. U Xellouin mavzusida bezatilishi mumkin. Southern Bite -da retsept bilan tanishing.


Tegishli video

Pekmez shunchalik kuchliroq ediki, boshqa ziravorlar yoki olma ta'mi tatib ko'rina olmasdi.

Kimdir tuxum va smetana qo'shib retseptni yangilaganga o'xshaydi. Menga pastdagi olma va tepada pishirilgan ziravorli pirojnoe g'oyasi yoqdi. Men tortdagi ziravorlar biroz kuchliroq, pirojnoe esa biroz quruq deb o'yladim. Keyingi safar men boshqa gingerbread retseptini ishlataman va olma uchun kamroq shakar ishlataman

Tuxumni chayqalayapsizmi? Qanday tuxum? Smetana qo'shilsinmi? Qanday smetana? Bu qatiqqa qo'shimcha yoki uning o'rniga? Afsuski, retsept muvaffaqiyatli emas.

"Epicurious" da men ko'rgan eng yomon retsept bo'lishi kerak edi. Bu ziravorlar haqida hech narsa aytilmagan. Birovning ta'mi shunchaki ziravorlarni og'zimga silkitdi va men yutdim. Hatto men pishirgan hamma narsani yoqtiradigan erim ham uni juda kuchli deb o'ylardi.

Bu tortni katta oila yoki katta do'stlar partiyasi bilan bo'lishishga tayyor bo'ling. Kek juda mazali, lekin juda boy edi. Rojdestvo bayramida shirinlik bo'lardi. Men faqat 2 ta tuxumdan foydalandim, bu mukammal ko'rinardi. Men ham 13x9, 9x9 skovorodkadan foydalanardim. Keklar ancha ingichka (taxminan 2 & quot), lekin bu boylikni hisobga olgan holda yaxshi bo'lardi. Men ham faqat qatiq ishlatardim, qaymoqsiz va bu ham yaxshi deb o'yladim. Shakar miqdori tortda bo'lganini hisobga olib, men nordon olma ishlatardim - ishonaman, buvisi Smit. Keyingi safar biroz shirinroq bo'lardim - bu men o'ylagandek shirin chiqmadi. (Fuji mukammal bo'lardi). Bu ajoyib sovg'a tortini yaratadi

Men 3 ta katta tuxumdan foydalanganman va burish uchun xurmo pekmezini ishlatganman. Keyingi safar men 2 ta katta tuxumdan foydalanaman. 3 ta tuxumdan foydalanish tortning kutilganidan ko'ra ko'proq ko'tarilishiga olib keldi, u tez nonga o'xshardi. Umumiy pirojnoe ajoyib edi, lekin 13x9x2 dyuymli idish juda kichik edi. Men bitta idish o'rniga ikkita idishni ishlatishni taklif qilaman. Kekni chiqarganimda, men ham barcha olma yo'qotib qo'ydim, men pirojniyni salqinlashiga ruxsat berdim, taxminan 5-10 daqiqa, va ular hamon idishning tagiga yopishib qolishdi.

Bu ajoyib pirojnoe, lekin siz pekmezni juda yaxshi ko'rishingiz kerak. Retseptlarni o'qish muammosi bor, 1) qatiq ro'yxati, lekin keyin qaymoq qo'shilishini so'raydi. Men 1 c qo'shdim. har biri 2) tuxumni ko'pirtirishni so'raydi, lekin ularni ro'yxatga kiritmaydi. Men 3 ta katta tuxumdan foydalandim. Men bir daqiqa pishirdim. vaqt va solishtirmas darajada nam edi. Bundan tashqari, xona haroratida yaxshi ta'mga ega. iliqdan ko'ra. Darchin muzi (lekin unchalik shirin emas) ham buni to'ldiradi.


Aralash Berry Halloween qabriston keki

Qulupnay, malina va ko'klar birlashib, har qanday Xellouin bayrami uchun juda mazali va mazali shokoladli berry kekini tayyorlaydi. Shokoladli pirojnoe xamiriga pyuresi ko'klari qo'shiladi va o'rtasini shirin qulupnay-malina murabbo to'ldiradi. Bu aqlli va mazali taom bilan barchani hayratda qoldiring.

Tarkibi

Qabriston keki
  • 1 Paket (6 untsiya yoki 1 1/4 chashka) Driscoll 's Blueberries
  • 3/4 Suv stakan
  • 1 Paket (18,25 untsiya) shaytonli oziq -ovqat keki aralashmasi
  • 1/3 Kubok yog'i
  • 3 katta tuxum
Qulupnay arvohlari va qabr toshlari
  • 1 Oq konfet eriydi
  • 2 Sabzavotlarni qisqartirish uchun osh qoshiq
  • 1 Paket (16 untsiya) Driscoll 's Qulupnay
  • 2 Untsiya achchiq shokolad, erigan
  • Assorcted Halloween sprinkles, Jumbo Ghost Sprinkles kabi
  • 3 Milano pechene
  • 6 Krem bilan to'ldirilgan shokoladli pechene, masalan Oreo '
Malinali qulupnayni to'ldirish
  • 1 Paket (6 untsiya yoki 1 1/3 chashka) Driscoll malina
  • 1 1/2 Kuboklar qo'pol kesilgan Driscoll va qulupnay
  • 1/3 Chashka shakar
  • 2 Osh qoshiq makkajo'xori
Shokoladli Ganache ko'pirtirilgan muzqaymoq
  • 2 Stakan og'ir krem
  • 12 Untsiya achchiq shokolad, mayda tug'ralgan
  • 1 Paket (6 untsiya yoki 1 1/4 chashka)
  • 1 Paket (6 untsiya yoki 1 1/3 chashka) Driscoll va malina

Yo'nalishlar

Qabriston keki

Pechni 350 darajaga qizdiring. Engil surting va un 2 (9 dyuymli) kvadrat pishiriladigan idishlar. Oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan idishga 1 stakan ko'k va suv soling. 1 daqiqa yoki tekis bo'lguncha pyure qiling.

Kek aralashmasi, ko'k aralashmasi, yog 'va tuxumni mikser bilan katta idishda past tezlikda namlanguncha aralashtiring. Idishning yon tomonlarini qirib tashlang.

O'rtacha tezlikda 2 daqiqa urting. Qolgan ko'klarni aralashtiring. Tayyor xamirni teng ravishda bo'laklarga bo'ling.

25 daqiqa pishiring yoki o'rtasiga tish pichog'i toza chiqmaguncha. To'liq sovutib oling.

Qulupnay arvohlari va qabr toshlari

Cookie varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang.

Katta mikroto'lqinli pechda shakar eriydi va qisqaradi. Mikroto'lqinli pech 50% quvvat bilan 30 soniya davomida. Yaxshilab aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda davom eting va 30 soniya oralig'ida silliq va to'liq eriguncha aralashtiring.

Qulupnayni shirinlikka soling, shunda eritma to'kiladi, ortiqcha to'kilmasin. Tayyorlangan pechene varag'ining ustki qismini ehtiyotkorlik bilan pastga qarating. Xona haroratida turing yoki muzlatgichda 30 daqiqa yoki qoplama mustahkam bo'lguncha saqlang.

Eritilgan shokoladni Wilton 3 -sonli qandolat paketiga soling. Eritilgan shokoladli nuqtalarni shokolad qilib yopishtiring va ko'zlarga arvoh seping. Qoshlar va og'izga quvur soling, mustahkam bo'lguncha tursin.

Cookie -fayllarni tepsiga joylashtiring. Har bir cookie -faylga quvur yozuvi.

Qoplama mustahkam bo'lguncha xona haroratida tursin. Oziq -ovqat protsessorida cookie -fayllarni mayda bo'lak bo'lguncha aralashtiring.

Malinali qulupnayni to'ldirish

Oziq -ovqat protsessorida malina va 1 stakan mayda tug'ralgan qulupnayni birlashtiring. 1 daqiqa yoki tekis bo'lguncha pyure qiling.

Urug'larni olib tashlash uchun elakdan bosing. Kichik yirtqichlardan shakar, makkajo'xori va berry pyuresi aralashmaguncha ko'pirtiring.

O'rtacha yuqori olovda qaynatib oling, doimo aralashtirib, 1 daqiqa qaynatiladi.

Issiqlikdan olib tashlang, chetga qo'yilgan ½ chashka tug'ralgan qulupnay qo'shing. To'liq sovutib oling.

Shokoladli Ganache ko'pirtirilgan muzqaymoq

Og'ir kremni o'rta qozonda o'rtacha olovda qaynatib oling. Shokolad bilan ko'pirtiring. Shokolad to'liq eriguncha doimo ko'pirtiring.

Shokoladni idishga quying, yuzasini plastik o'ralgan holda yoping, 2 soat sovutib oling.

Sovutilgan shokoladni elektr aralashtirgich bilan past tezlikda 30 soniya davomida yoki aralashma qalinlashguncha yoki shaklini ushlab turguncha uring. Ortiqcha gapirmang.

Yig'ish uchun

Kek qatlamini xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying. Malinali qulupnayni to'ldirishni chetidan yarim dyuymgacha tarqating. Ikkinchi kek qatlami bilan tepada.

Sovuq tomonlari va tepasida ganache ko'pirtirilgan muzqaymoq. Ko'kni kekning yuqori chetiga, malinani esa pastning chetiga joylashtiring.

Yuqoriga tepaga pechene bo'lagi seping. Qulupnay arvohlarini joylashtiring va qabr toshlari uchun pechenyelarni tortga soling.


Kek to'plari, Xellouin uslubi

Kekni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang va 9 x 13 dyuymli skovorodkada pishiring. Kekni idish -tovoq bilan yoping va to'liq sovushini kuting.

Kek soviganidan so'ng, tortni muloyimlik bilan maydalashni boshlang. Kekning bo'laklarini katta idishga joylashtiring, bir vaqtning o'zida tortning 1/4 qismi. Tugatganingizdan so'ng, sizda juda nozik pirojnoe bo'laklari bo'lishi kerak.

Ikki vilkadan foydalanib, pirojniyni muzga soling. Muzlash ko'rinmaguncha ishlashni davom ettiring. Agar siz oq muzdan shayton va rsquos taomlari bilan foydalansangiz ham, oxir -oqibat oq butunlay aralashadi.

Keyin, aralashmani to'pga aylantiring va yong'oqning kattaligiga qarab tayyorlang va muzqaymoqning kichik bir qismi bu bilan yordam berishi mumkin.

Bu juda muhim: muzlatgichda, yopiq holda, kamida bir soat turib oling. Kek to'plari ularni qoplamasdan oldin juda qattiq bo'lishi kerak.

Kek to'plari chiroyli va qattiq bo'lganda, davom eting va er -xotin qozon tayyorlang.

Eriydigan shokolad bo'laklarini er -xotin qozonli idishga to'kib tashlang. Vaqti -vaqti bilan aralashtiring, shokolad to'liq eriguncha va bir chetga suriladi.

Har bir to'pga yon tomondan tayoq soling (pastki qismidagi tekis qismga e'tibor bering). Endi siz to'pni shokoladga aylantira olasiz, yoki tepasiga qoshiq solasiz va siz uchun nima bo'lishidan qat'i nazar.

To'pni tayoqqa to'g'ri keladigan joyga yaxshilab surtganingizga ishonch hosil qiling.

Yassi qismiga e'tibor berib, ularni mumli yoki pergament qog'ozga qo'ying (yana pergamentga qarating).

Endi bezang va xohlaganingizcha ijod qiling!

Bu & # 8217; KEK & hellipnot CALF, faqat aniq bo'lishi uchun. Mmmm va hellipcake to'plari. Siz bu kichik zavqlar haqida eshitganmisiz? Ularni kulgili tarzda osonlikcha va juda qiziqarli tarzda sozlash mumkin, ulardan birini men bugun sizga ertaga bizda bo'ladigan All Hallow va rsquos Momo Havo sharafiga ko'rsataman. Men ularni bir muncha vaqt tayyorladim, lekin o'tgan yili asosiy retseptni moslashtirdim: men tortga RUM qo'shdim va xushbo'y versiya va hellipand ulardan o'n bir yuztasini eydi. Hik! Biz kelgusi oyni Rojdestvo/ Rojdestvo mavsumiga tayyorgarlik ko'rish uchun yig'amiz, agar siz romni boshqarishingiz mumkin deb o'ylasangiz.

Men kecha bolalar bilan to'g'ri tort to'plarini yasashga qaror qildim BakerellaMen sizga aytaman, agar siz kek/kekni bezashning boshqa turini ko'proq ko'rsatsangiz, agar siz badiiy moyil va aniq bo'lsangiz, yoki siz ularning ishidan zavqlansangiz, siz uning Halloween keklarini ko'rib chiqishingiz kerak. Ular & rsquore mutlaqo puh-recious.

Agar shunday bo'lsa, siz & rsquore emas Agar sizning bolalaringiz uzoqdan bezatilgan har qanday narsani pishirishga harakat qilsangiz, sizga yordam berishni talab qilsa, har kuni oshxonadan bitta bo'lakda olib chiqib, o'zingizni baxtli ayol deb hisoblasangiz, agar sizning Basset Hound peshtaxtangizga ko'tarilmasa va qochib ketgan bo'lsa. Siz nima qilishni xohlasangiz, atigi ikki soat ovqat pishirgan bo'lsangiz (albatta, faraz bilan aytganda), bu xabarni o'qib bo'lgach, o'zingizni yaxshi his qilishingiz mumkin. Men "narsalar-birgalikda" turini ko'proq bilaman. Va men bunga roziman. Men.

Hech bo'lmaganda, men intensiv terapiya o'tkazaman.

Rostini aytganda, har qanday shakldagi kek koptoklari haqiqiy taomdir. Ularni bolalar uchun & ldquocacecicles va rdquo qilish mumkin, chaqaloq yoki to'y dushida truffle sifatida berish yoki Pasxada chindan ham ajoyib taqdimot qilish uchun sathli pirojnoe plastinkasiga qo'yish mumkin. Ularni sharob bilan to'ldirish mumkin, yoki chayqalishlar, burmalar, yong'oqlar bilan bezash mumkin.

Shunday qilib, buni qilaylik! Meni aqldan ozgan deb chaqiring, lekin menimcha, kek to'plari xalqni supurib tashlashi vaqt masalasidir.

Men "Red Velvet" dan foydalandim, chunki bu mening qo'limdagi narsalar va hellipplus, men buni Xellouin bayramlari uchun chiroyli va qonli va rdquo interyer qiladi deb o'yladim. Lekin siz xohlagan tort aralashmasidan har qanday lazzatdan foydalanishingiz mumkin. (Sariq - mening eng sevimlilarimdan biri va men Rum kek sharlari uchun ishlataman.)

Kekni paket ko'rsatmalariga muvofiq tayyorlang va 9 x 13 dyuymli skovorodkada pishiring. Kekni sochiq bilan yoping va to'liq sovushini kuting. Odatda, men kekni kechasi pishiraman va uni peshtaxtada yopib qo'yaman va menga kerak.

Kek koptoklarini tayyorlashga tayyor bo'lgach, tortni mayda maydalashni boshlang. Men pirojnoe bo'laklarini katta idishga joylashtiraman, bir vaqtning o'zida tortning 1/4 qismi.

Men ikkita vilkadan foydalanaman va asta -sekin tortni ajrataman.

Qachonki, kekning 1/4 qismi mayda maydalangan bo'lsa

Boshqa bo'limga qo'shing va maydalang.

Tugatganingizdan so'ng, sizda juda nozik pirojnoe bo'laklari bo'lishi kerak.

Va hozir & hellip uchun yuqori gurme bog'lovchi tarkibiy qism:

Tayyor, muzdan tayyorlangan muzqaymoq!

Bilaman, bilaman va hushidan ketmaslik kerak. Bilardimki, siz va rsquod taassurot qoldirasiz.

Standart retsepti butun muzli idishni talab qiladi, lekin men deyarli har doim idishning 3/4 qismini ishlataman. Agar siz butun konteynerdan foydalansangiz, sizga bog'liq bo'ladi, KEK BOLALARI juda nam, ba'zida esa shilimshiq tomonda bo'ladi. Bu, albatta, yomon narsa emas, lekin men ozgina namroq bo'lgan kek to'plarini yaxshi ko'raman.

Qanday bo'lmasin, siz xato qilishingiz mumkin. Biz bu erda KEK haqida gapiramiz, odamlar.

Muzni pirojniyga aylantirish uchun ikkita vilkadan foydalaning (yoki pirojniyni muzga soling va unga qanday qaraysiz).

Aralashmani muloyimlik bilan birlashtirib, ushlab turing

Muzlash endi ko'rinmaguncha. Agar siz oq muzdan shayton va rsquos taomlari bilan foydalansangiz ham, oxir -oqibat oq butunlay aralashadi.

Bu biroz qo'pol ko'rinadi, shunday emasmi? Gamburger yoqadimi? Yoki jasoratmi? Esingizda bo'lsin, Marlboro odam kesak paytida mening ichaklarimni ko'rganini aytdi.

Men buni ko'tarish uchun juda bevaqt vaqt ekanligini tushunaman. Men har borligim uchun uzr so'rayman. Va mening jasoratim.

Siz qilmoqchi bo'lgan keyingi narsa - bu aralashmani to'pga aylantirish va men odatda ularni yong'oqning kattaligiga aylantiraman. MASLAHAT: Agar sizda kichkina pechene xamiri bo'lsa, bu juda yoqimli bo'ladi. Men shunchaki aralashmani olib, qo'limga to'kib tashlayman, keyin qo'l bilan u erdan siljitaman.

QAYD: siz va qo'lingizni har yettita sharda yuvishingiz kerak, shunda mish -mishlar buzila boshlaydi va siz tuvalingizni yangilashingiz kerak bo'ladi.

Endi bu juda muhim: muzlatgichda, yopiq holda, kamida bir soat turib oling. Siz & rsquoll tort koptoklarini qoplamasdan oldin juda qattiq bo'lishini xohlaysiz.

Kek to'plari chiroyli va qattiq bo'lganda, oldinga boring va er -xotin qozoningizni tayyorlang.

Bu mening ikki qavatli qozonim va qaynab turgan suv ustidagi mdasha shisha idish.

MENI RASMIY QO'ShIMCHA QAYNOTGAN narsalar bezovta qilishi mumkin. Kuzatib bo'lmaydigan qismlar juda ko'p.

Keyin, xohlagan rangdagi eritilgan shokoladni oling. Ular bu sumkalarni Michael & rsquos yoki Hobby Lobby -da ikki dollarga sotadilar va ular turli xil ranglarda bo'ladi.

Oziq -ovqat rangini oziq -ovqat do'konidagi oddiy, oq bodom po'stlog'iga qo'shishingiz mumkin, yoki gellipbut jeli yoki oziq -ovqat kukunini bo'yash suyuq narsalarga qaraganda yaxshiroq ishlaydi.

Parchalarni er -xotin qozonli idishga soling.

Shakar butunlay erigan va silliq bo'lguncha.

E'tibor bering: agar siz konfetning kek to'plarini bir xilda (ya'ni kamroq globusli) bo'yashini xohlasangiz, shokoladni ozgina Crisco (sabzavot qisqarishi) bilan suyultirishingiz mumkin. Men shunchaki sakrashni va bu erga borishni, hayotga tartibsiz yondashuvimni saqlab qolishni yaxshi ko'raman. Ammo agar xohlasangiz, sizda bunday imkoniyat bor!

Endi kek to'plarini yopish vaqti keldi!

Bu erda & rsquos, bu, albatta, to'plar uchun yordam beradi juda muzlatilgan va qattiq eritilgan konfetga maydalanish ehtimoli kamayadi.

Mana, buni qilishning bir usuli. Pastki va hellipni yopish uchun to'pni idishga sekin tushiring

Keyin muloyimlik bilan (men & rsquom bugun & ldquogently & rdquo juda ko'p aytaman, shuning uchun iltimos, xattin bo'lma & rsquo) kek to'pini vilkalar bilan konfetdan ko'taring.

Keyin, qoshiq bilan, yuqoridan konfet tomizib, to'pni yaxshilab yoping. Vilkalar konfetni idishga yana tomizish imkonini beradi.

Keyin, muloyimlik bilan, qoplangan kek to'pini pergamentga yoki mumli qog'ozga o'tkazing. Bu kichkintoylar va rdquo -ni yoqimli qiladi, va agar siz yubkangizni yuqoriga ko'tarib yuborsangiz, chiroyli va badiiy taqdimot uchun qarama -qarshi rangdagi konfetni tepaga surtishingiz mumkin.

Lekin bu erda va boshqacha usul. Menga bu usul juda yoqadi. Ko'proq & ldquofun & rdquo omili.

Siz buni Michael & rsquos yoki Hobby Lobby -da olishingiz mumkin. Va ular $ 1.99 to'laydilar, to'g'rimi?

Har bir to'pga tayoqni yon tomonga joylashtiring.

Siz u erda & rsquos ko'rasiz, yassilangan maydon, bu kek sharlari skovorodkada sovishi natijasida paydo bo'lgan. Buni unutmang.

Endi siz koptokni konfetga aylantira olasiz, yoki tepasiga qoshiq solasiz va siz uchun nima bo'lishidan qat'i nazar.

Qaysi usuldan foydalanmasligingizdan qat'iy nazar, to'pning pastki qismini tayoqqa to'g'ri keladigan joyga yaxshilab surting.

Yassi qismiga e'tibor berib, ularni mumli yoki pergament qog'ozga qo'ying.

Keyin bezash uchun, har bir binafsha to'pga eritilgan oq konfetning kichkina qo'g'irchog'ini qo'ying. (Siz mayda siqilgan idishlarni sotib olishingiz mumkin, bunda siz konfet bo'laklarini mikroto'lqinli pechda eritib yuborishingiz mumkin, lekin men ilgari kichik qoshiqdan foydalanganman. Buni jiddiy qabul qilishning hojati yo'q.)

Fisih bayramida, men bezatilgan Fisih tuxumiga o'xshab, binafsha rangli pirojnoe to'plariga sariq va yashil eritilgan konfetlarni siqib qo'yaman. Osmon va chegara.

Bu juda porloq muzlash jeli va, albatta, juda yaxshi.

Va yana, Hobby Lobby yoki Michaelsda $ 1,27. Va har bir kolba sizni hayratlanarli darajada uzoqqa olib ketadi!

Qora - mening sevimlilarim va mening oshxonamda beshtasi bor. Bu bir ko'zli uchuvchi binafsha rang yeyuvchilarning o'quvchilari uchun juda mos keladi. (Bakerella & rsquos PPE & rsquos - bu juda ham yoqimli va ko'proq g'oyalar uchun mdashsee.)

Bundan tashqari, oq va ldquoeyeball va rdquo kek to'plarini yasashingiz mumkin, qon oqayotgan ko'zlarga o'xshab oq qismining butun qismini qizil jel bilan surting. Optometriya maktabini tugatgan odamni nishonlash marosimida bu ajoyib narsa bo'larmidi?

& ldquoMen osmondan kelgan narsani ko'rdim va mdashitda bitta uzun shox va bitta katta ko'z bor edi.& hellip & rdquo

Kechirasiz. Men faqat doktor Dementoni yaxshi ko'raman. I guess it&rsquos an L.A. thing.

And look! You can use white candy, too. And I can&rsquot decide whether this is a skeleton, an alien, or a ghost.

Anyone? Anyone? Well, it&rsquos scary. That&rsquos all that matters.

Purple&hellipWhite&hellipI think I&rsquoll try some GREEN now.

If you work quickly (but GENTLY, of course), you can sometimes swirl the stick around and get it out without leaving crumbs behind.

Though sometimes, you have to spoon some candy over the base.

Green is fun. The black gel icing looks neato on it.

I didn&rsquot have any orange candy, so we had to opt for green jack-o-lanterns.

And unfortunately, whenever you have girls in the room, you invariably wind up with a flower. Or two.

And my boys are responsible for the Ninja Turtle.

Flowers. Ninja Turtles. My kids are playing out gender stereotypes like there&rsquos no tomorrow.

I probably could&rsquove used a little orange and red in the mix&hellipbut for my house, for my kids, I think they turned out just fine.

Hey, I think green Jack-o-Lanterns should be given a chance in this world.

Oh, about the black icing gel: If you leave it alone long enough, it&rsquoll set and become somewhat firm. But it&rsquoll always stay glossy. It&rsquos really fun stuff.


Videoni tomosha qiling: Mikser Kullanmadan 5 Dakikada Kolay SADE ANNE KEKİ Tarifi. Klasik Anne Keki (Oktyabr 2021).