Yangi retseptlar

Zanjabil keki


Oddiy pirojnoe, lekin juda xushbo'y, chunki u bir chashka qahvaning yoniga o'tirish uchun tanlangan tortga mos keladi :)

  • 1 stakan shakar
  • Shakar bilan zanjabil (100 g)
  • 3 it un
  • 200 g sariyog '

Porsiyalar: -

Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqadan kam

Retsept tayyorlash Zanjabil keki:

Zanjabil kichik bo'laklarga bo'linadi. Sariyog'ini qaymoq bo'lguncha shakar bilan urting. Tug'ralgan zanjabil va unni qo'shing va mikser bilan urishni davom ettiring. Katta qobiq qobiqlari hosil bo'ladi, u bir hil shaklda emas. Bu "koka" ning hammasi 27x33 sm lik laganda yoki kattaligiga yaqinroq narsaga solinadi. U qo'lda bosiladi (qobiqga o'xshaydi) va vilkalar tishlari bilan ba'zi chiziqlar chiziladi.

Oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja Selsiyda 30-40 daqiqa pishirib olamiz. Oltin rangga aylanganda tayyor bo'ladi. Pechdan chiqarib oling, 3 minut salqinlash uchun qoldiring va mayda kvadratchalarni panadan chiqarmay kesib oling. Tovoqda sovutish uchun qoldiriladi, sovutish natijasida u qarsillab, ixcham bo'ladi (agar u issiq bo'lsa, u maydalanadi va sinadi, agar u to'liq soviy boshlasa, uni endi kerakli shaklga kesib bo'lmaydi)


AQShda mobil Internet qidiruvi

Yaxshilash bo'yicha fikr -mulohazalaringizni qadrlaymiz Yahoo qidiruvi. Bu forum sizga mahsulot takliflarini kiritish va mulohazali fikr bildirish uchun. Biz har doim mahsulotimizni yaxshilashga harakat qilamiz va biz ijobiy o'zgarishlarni amalga oshirish uchun eng mashhur fikrlardan foydalanishimiz mumkin!

Agar sizga har qanday yordam kerak bo'lsa, iltimos, bizning yordam saytimizda o'z-o'zidan yordam toping. Bu forum qo'llab-quvvatlash bilan bog'liq har qanday muammolar uchun nazorat qilinmaydi.

Yahoo mahsulotlarini qayta ko'rib chiqish forumi hozirda ishtirok etish uchun haqiqiy Yahoo ID va parolni talab qiladi.

Bizga fikr-mulohaza bildirish, mavjud g'oyalarga ovoz va sharhlar yuborish uchun endi siz Yahoo elektron pochta hisobingiz orqali kirishingiz kerak. Agar sizda Yahoo identifikatori yoki parolingiz bo'lmasa, yangi hisob uchun ro'yxatdan o'ting.

Agar sizda Yahoo identifikatori va parolingiz yaroqli bo'lsa, Yahoo mahsulotlarini qayta ko'rib chiqish forumidan postlaringizni, sharhlaringizni, ovozlaringizni va / yoki profilingizni o'chirmoqchi bo'lsangiz, quyidagi amallarni bajaring.


AQShda mobil Internet qidiruvi

Yaxshilash bo'yicha fikr -mulohazalaringizni qadrlaymiz Yahoo qidiruvi. Bu forum sizga mahsulot takliflarini kiritish va mulohazali fikr bildirish uchun. Biz har doim mahsulotimizni yaxshilashga harakat qilamiz va biz ijobiy o'zgarishlarni amalga oshirish uchun eng mashhur fikrlardan foydalanishimiz mumkin!

Agar sizga har qanday yordam kerak bo'lsa, iltimos, bizning yordam saytimizda o'z-o'zidan yordam toping. Bu forum qo'llab-quvvatlash bilan bog'liq har qanday muammolar uchun nazorat qilinmaydi.

Yahoo mahsulotlarini qayta ko'rib chiqish forumi hozirda ishtirok etish uchun haqiqiy Yahoo ID va parolni talab qiladi.

Bizga fikr-mulohaza bildirish, mavjud g'oyalarga ovoz va sharhlar yuborish uchun endi siz Yahoo elektron pochta hisobingiz orqali kirishingiz kerak. Agar sizda Yahoo identifikatori yoki parolingiz bo'lmasa, yangi hisob uchun ro'yxatdan o'ting.

Agar sizda Yahoo identifikatori va parolingiz yaroqli bo'lsa, Yahoo mahsulotlarini qayta ko'rib chiqish forumidan postlaringizni, sharhlaringizni, ovozlaringizni va / yoki profilingizni o'chirmoqchi bo'lsangiz, quyidagi amallarni bajaring.


Zanjabil ajinlari (zanjabil pishiriqlari)

Bu versiyani siz bilan baham ko'rishni sabrsizlik bilan kutaman mening to'plamim pechene, ya'ni Ginger Crinkles (darz ketgan, zanjabilli pechene).

Bundan tashqari Shokoladli ajinlar yoki bo'lganlar qahva,Bugun men ushbu retseptni baham ko'raman.

Zanjabil xushbo'y hidi, doljin, apelsin, mayin va engil hidi bilan, bu zanjabil jingalaklari (darz ketgan, zanjabilli pechene) har qanday shirin tishga juda mos keladi.

Men qoqildim rasm bu kukilar bilan va men ham ularni tayyorlashim kerakligini darhol angladim. Men boshqa retseptni tanladim va natijasi ajoyib bo'ldi.

Ular ta'mi kurtaklari uchun zavq, engil va xushbo'y, issiq choy bilan mukammaldir.

Sizga nima deyishim mumkin? Agar siz gingerbread va Rojdestvo lazzatlari muxlisi bo'lsangiz, o'ylashni to'xtatmang, ularni yaqinlaringiz va do'stlaringizga tayyorlang! Hatto dushmanlar uchun ham :))) Ularni xushbo'y hidi yutadi!

Men sizni kukilarning xushbo'y qismiga taklif qilaman!

Tayyorlash vaqti: 20 min (+ kutish vaqti: 2 soat / kechada) Nr. porsiya: 50 Murakkablik: o'rtacha

Tarkibi:

  • 150 gr sariyog '
  • tuz
  • 100 g xom shakar
  • 2 ta tovuq tuxumi
  • 350 gr bug'doy uni
  • ziravorlar:
  • 1 lgta dolchin
  • 1/2 lgta chinnigullar + muskat yong'og'i
  • 1 lgta zanjabil rasmi
  • 1/2 lgta zanjabil kukuni
  • 1 apelsin tozalanmagan qobig'i bilan
  • 1 paket pishirish kukuni (10 gr.)
  • Bundan tashqari:
  • oq shakar yo'tali
  • oq shakar kukuni

Tayyorlash usuli:

Ingredientlar xona haroratida bo'lishi kerak.

Bir piyola ichiga yumshoq sariyog ', bir chimdik tuz, shakar va maydalangan apelsin qobig'ini soling. Yumshoq bo'lguncha mikser bilan ko'piklang. Bir tuxum qo'shing, har biridan keyin yaxshilab aralashtiring.

Unni pishirish kukuni bilan to'kib tashlang, sariyog 'tarkibiga qo'shing. Ziravorlar qo'shing (ta'mga qarab dozalashingiz mumkin) va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Olingan xamir bir hil, zich va quyuq rangda bo'lishi kerak. Oziq -ovqat plyonkasini joylashtiring va muzlatgichda kamida 2 soat turing. U keyingi kungacha saqlanishi mumkin.

Pechni 170 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish qog'ozi bilan pechka tepsisi.

Bir piyola shakar va bitta shakar kukuni bilan tayyorlang.

Xamirni muzlatgichdan olib tashlang. Kichik koptoklar hosil bo'ladi, ular maydalangan shakarga, so'ngra chang shakarga o'raladi.

Oldindan qizdirilgan pechda 8-9 daqiqa davomida pishiring. Ularni pishirishning hojati yo'q, lekin ular qattiqlashganda qattiqlashadi.

U metall qutilarda saqlanadi. Agar siz ularni quruq joyda saqlasangiz, ular 2 hafta davom etadi.

Bu issiq choy bilan yoqadi. Ular juda, juda xushbo'y va mazali!


Mozaik tort

VIDEO

Ingredientlar

Tezgah ustidagi mozaik keki

  • 120 g un
  • 120 g shakar
  • 100 g shakarlangan o'rik
  • 120 g qovurilgan yong'oq
  • 200 g axlat
  • 7 dona tuxum oqi
  • 1 paket pishirish kukuni
  • 1 chimdik tuz

Kremli mozaik keki

  • 7 dona sarig'i
  • 150 g shakar
  • 250 g sariyog 'xona haroratida
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
  • 2 dona neapolitan edi

Tayyorgarlik usuli

Mozaik kekini tayyorlashning eng yaxshi usuli

Mozaik keki - krem ​​tayyorlash usuli


  • Qoya (22 x 32 sm)
  • 5 tuxum eri
  • Bir oz tuz
  • 180 g shakar
  • 50 ml yog '
  • 140 g un
  • 3 osh qoshiq kakao
  • 1 osh qoshiq tez eriydigan qahva (ness)
  • Sirop
  • 100 g shakar
  • 300 ml suv
  • 1 osh qoshiq tez eriydigan qahva (ness)
  • Yaltiroq
  • 100 g shakar
  • 100 ml qattiq qahva (espresso)
  • 100 g qora shokolad (50-60% kakao massasi)
  • 25 g sariyog '
  • Krem
  • 250 g maskarpone
  • 200 ml qaymoq
  • 50 g shakar kukuni
  • 2 osh qoshiq ness
  • 2 osh qoshiq suv

Yuqoridan, butun tuxumni bir chimdik tuz va shakar bilan aralashtirib, uch barobar ko'payguncha 10-15 daqiqa davomida aralashtiring. Biz qaymoqli, yumshoq va och rangli kompozitsiyani olishimiz kerak bo'ladi.

Unni kakao va ness-u.l bilan birga elakdan o'tkazing. Keyin aralashmani asta-sekin spatula bilan aralashtirib, tuxum tarkibiga qo'shing.

Oxirida yog'ni ozgina qo'shing.

Olingan xamirni laganda ichiga o'tkazing 22×32 sm va tepada 180 ° C da 30-35 daqiqa pishirib. Tayyor bo'lgach, biz uni ag'daramiz va to'liq sovishini kutamiz.

Bu orada biz sirop tayyorlaymiz. Shakarni yoqib yubormaslik uchun ehtiyotkorlik bilan karamelize qiling, suvni yaxshilab to'kib tashlang va hamma karamel eriguncha qaynatib oling, soviganida ness qo'shing va eriguncha aralashtiring. Sovuq bo'lsin.

Muzqaymoq tayyorlash juda oson. Qahva va shakarni 5 daqiqa past olovda qaynatib oling, idishni olovdan oling va 2-3 daqiqadan so'ng shokolad va sariyog 'qo'ying. Silliq bo'lguncha kuchli aralashtiring. Qo'rqmang, agar u kesilgan bo'lib ko'rinsa, u soviganidan keyin qaymoqqa aylanadi.

Sovutgandan so'ng, stol usti chetlarini olib tashlang va uni 24 kvadratga bo'ling.

Tezda stol usti kvadratchalarini botirib, laganda ichiga joylashtiring.

Endi biz keklarni yaltiratib qo'yishimiz kerak, muzni har bir kvadratga qoshiq bilan to'kib tashlashimiz kerak.

Tovoqni sovuqqa qo'ying va krem ​​tayyorlang.

Bir piyola ichiga mascarpone, ko'pirtirilgan qaymoq (shakarsiz), shakar kukuni va ikki osh qoshiq suvda erigan eriydigan qahva soling.

Bir hil va bir hil krem ​​hosil bo'lguncha aralashtiring.

Kremni xaltachaga o'tkazing va keklarni tasavvuringizga ko'ra bezang. Agar xohlasangiz, kremning ustiga ozgina ness sepishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Agar siz o'zingizni ushbu blogdagi retseptlarning ta'mini his qilsangiz, men sizni har kuni kutaman facebook sahifasi. Siz u erda ko'plab retseptlar, yangi g'oyalar va qiziquvchilar bilan munozaralarni topasiz.

* Siz ham ro'yxatdan o'tishingiz mumkin Barcha turdagi retseptlar guruhi. U erda siz ushbu blogdagi sinovdan o'tgan idishlar bilan rasmlaringizni yuklashingiz mumkin bo'ladi. Biz menyular, taom ta'riflari va boshqalarni muhokama qila olamiz. Shunga qaramay, sizni guruh qoidalariga amal qilishga chaqiraman!

Siz ham bizni Instagram va Pinterest -da kuzatib borishingiz mumkin, xuddi shu nom bilan "Har xil retseptlar".


King Pingui kekining tarkibi:

  • 10 tuxum
  • 200 gramm shakar
  • 2 paket vanil shakar
  • Irmik bilan to'ldirilgan 5 osh qoshiq
  • 5 osh qoshiq un
  • 5 osh qoshiq achchiq kakao bilan to'la
  • 5 osh qoshiq asal (akatsiya)
  • 1,5 pac. Pishiriq kukuni
  • 1 chimdik tuz
  • 50 ml sut
  • 270 ml yog '

Sir 1 (krem ustida):

  • 120 gramm uy shokolad
  • 70 gramm sariyog '
  • 1 osh qoshiq suv
  • 2 osh qoshiq yog '

Sir 2(tortni tugatish uchun):

  • 220 gramm uy shokolad
  • 100 gramm sariyog '
  • 3 osh qoshiq yog '
  • 1 osh qoshiq suv
  • 1 osh qoshiq shakar kukuni

  • 700 mililitr qaymoq + 3 osh qoshiq shakar kukuni)
  • 1 paketli tez jelatin (Ruminiyada ham, Real do'konlarida ham mavjud) yoki 2 paket krem ​​qotirgich
  • 3 osh qoshiq sut (tercihen quyultirilgan sut)
  • 2 osh qoshiq asal
  • 1 osh qoshiq vanil ekstrakti

Tayyorgarlik Kinder Pingui keki - stol usti

1. Stol usti uchun avval tuxumlarni ajratib oling (1 -rasm). 10 sarig'ini shakar va vanil shakar bilan aralashtirgich bilan bir necha daqiqa, eng yuqori tezlikda, aralash qalin smetana bo'lguncha urib oling (2 -rasm). Tuxum oqini alohida -alohida tuz kukuni bilan ko'pirtiring (3 -rasm). Sariq kremga un, pishirish kukuni, kakao va irmik qo'shing, oldindan yaxshilab aralashtiring. Engil aralashtiring, asta -sekin sut va yog'ni qo'shing (4 -rasm) va asal qo'shiladi (5 -rasm). Tarkibi iloji boricha havodor bo'lishi uchun pastdan yuqoriga, vertikal ravishda, harakatlanuvchi tuzlar bilan qor (qattiq ko'pik) kabi kaltaklangan 10 ta tuxum oqi bilan osonlikcha aralashtiriladi. (6 -rasm).

2. Yakuniy tarkibi ancha suyuq. Kompozitsiyani pishirish qog'ozi bilan qoplangan ikkita bir xil tovoqqa bo'ling, ular pechda ventilyatsiya qilingan holda 165 daraja 12-13 daqiqa yoki oddiy 175 daraja haroratda pishiriladi. Pishirilgan stol usti qog'ozni olib tashlamasdan sovushiga ruxsat beriladi.


Pingui pirogi uchun muzqaymoq va krem ​​tayyorlang

1. Ayni paytda, olovda aralashtirilgan barcha ingredientlardan, sirni 1 tayyorlang, eritmasdan, qaynatmasdan, so'ng sovush uchun chetga qo'ying.

2. Kremni tayyorlash uchun ko'pirtirilgan kremni (juda sovuq) yarmigacha qotib qolguncha yuqori tezlikda aralashtiring. Unga shakar kukuni qo'shing va yopishguncha aralashtirishni davom ettiring. Ehtiyot bo'ling, agar qaymoq issiq bo'lsa yoki kerak bo'lgandan ko'proq aralashsa (yaxshi qotib qolmaguncha) va kesish xavfi bor. "Instant Želatinu Fix" ni qo'shing, ya'ni tez tiklanadigan jelatin yoki ikkinchi variant - 2 paket ko'pirtirilgan krem. Sut (mening holatimda quyultirilgan sut), asal, vanil ekstrakti qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Natijada ko'pikli va izchil krem ​​bo'ladi.

O'rnatish

1. Ayni paytda, pingui kekining choyshablari sovib ketdi, shuning uchun biz yig'ilishga o'tamiz. Kremning yarmini choyshablardan biriga qo'ying, juda yaxshi tekislang, agar kerak bo'lsa, uzun pichoqli nam pichoq bilan bizga yordam bering. Oldindan tayyorlangan muzqaymoqni xona haroratida saqlanadigan qaymoq ustiga qo'ying, so'ng muzni muzlatgichga bir necha daqiqaga qo'ying, muzlash qotishi uchun etarli.

2. Ayni paytda, ko'rsatilgan barcha ingredientlardan birinchisiga o'xshash 2 -sirni tayyorlang. Muzlatgichdan qotib qolgan muz bilan tortni olib tashlang va qolgan kremni qaymoq ustiga qo'ying, sirtini juda yaxshi tekislang.


3. Ikkinchi varaqni qaymoq ustiga aylantiring, qog'ozni yuqoriga qaratib, varaqni qaymoqqa yopishtirish uchun qog'ozning butun yuzasiga engil bosing, so'ng qog'ozni olib tashlang.

4. Kekning yuzasi oldindan sirlangan 2 sirli bo'lib, xona haroratida saqlanadi va muzlatgichga bir necha daqiqaga qo'yiladi, faqat qotib qolguncha.


Yig'ilgan Kinder pingui keki muzlatgichda bir necha soat saqlanadi, keyin har doim issiq suvga namlangan pichoq bilan kesiladi. Men uni 36 bo'lakka bo'ldim, lekin siz ham kichikroq bo'laklarni tayyorlashingiz mumkin, chunki qanchalik yaxshi bo'lsa, unda juda ko'p kaloriya bor. Ertasi kuni ancha yaxshi.


Zanjabil vazn yo'qotish uchun qanday ishlatiladi?

  • Ichak tranzitiga yordam berish uchun ertalab detoksifikatsiya qiluvchi suvga 1 choy qoshiq zanjabil sharbati qo'shing.
  • 1 dyuymli zanjabil ildizini maydalang va nonushta cho'tkasiga qo'shing, shunda u qo'shimcha zing beradi.
  • Nonushta uchun yarim choy qoshiq mayda tug'ralgan zanjabilni ispan omletiga qo'shing.
  • Yashil yoki qora choyga maydalangan zanjabil qo'shing va ishtahani bostirish uchun ovqatdan 20 daqiqa oldin iste'mol qiling.
  • Qovurilgan tovuq yoki kurka go'shtiga 1 osh qoshiq maydalangan zanjabil yoki zanjabil pastasini qo'shing, bu esa Osiyo ta'mini beradi.
  • Zanjabilni xushbo'y hidi va ta'mi berish uchun karringizga qo'shing.
  • Siz zanjabilni keklarga, keklarga, jo'xori uni va kukilarga qo'shishingiz mumkin.
  • Salat sosiga zanjabil qo'shing, uni mazali va hayajonli qiling.
  • Kichik bo'lak xom zanjabilni chaynashingiz mumkin.
  • Sho'rvalarga yoki qovurilgan qovurdoqlarga zanjabil qo'shing, bu ta'mni yaxshilashga yordam beradi.

Yaxshi natijaga erishish uchun xom zanjabil yoki zanjabil choyini iste'mol qilish yaxshidir. Mana, zanjabil choyini qanday tayyorlash mumkin.


Video: ZANJABILBRO - ай подаркотон изо накашен (Oktyabr 2021).