Yangi retseptlar

Sazan oynasi


Biz sabzavotlarni tayyorlaymiz: tozalangan va tug'ralgan qalampir, maydalangan sabzi, tug'ralgan qalampir, tozalangan va butun parsnip, selderey tozalanadi va butun holda qoldiriladi, kartoshka tozalanadi va butunlay qoldiriladi.

Idishga ikki osh qoshiq issiq suv quyilgan yog'ni qo'ying, so'ngra sabzavotlarni qotib turing. 5-6 daqiqaga qoldiring va keyin suv quying. Biz maydanoz bilan bog'liq dumlarni va lichinkaga tegishli quyruqlarni qo'yamiz va o'rta olovda qaynatamiz. Sabzavotlar deyarli pishganida, maydalangan tozalangan pomidor qo'shing va sabzavotlarni qaynatib oling.

Ayni paytda, borschtni qaynatib oling. Sabzavotlar pishirilganda, chiqarib oling: selderey, kartoshka va yashil quyruq, so'ngra borscht va guruch qo'ying. Taxminan 15-20 daqiqa davomida borsch bilan qaynatib oling, so'ngra yaxshilab yuvilgan baliqni qo'ying.

Menda katta bosh bor edi va baliq sho'rvasini taxminan 9 daqiqa qaynatib qo'ydim. Go'shtning semizligiga qarab, baliqni maksimal 10 daqiqa pishirishga ruxsat bering. Keyin olovni o'chiring va sho'rva tinchlansin.

Yangi tug'ralgan lichinkani qo'ying va xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!


Sazan va sazan baliq ovlash (cteno, o'n) - 150 soatlik ishdan keyin + 25 kg. Shaxsiy rekord - o'q

Keyingi satrlarda men qanday qilib 1 haftadan kamroq vaqt ichida 2 marta amurda shaxsiy rekordimni yangilaganimni aytib beraman, birinchi marta baliq bilan. +22 va bir necha soat narida chiroyli nusxa bilan +25 shu bilan men ham ko'l rekordini o'rnatdim.

Maqsadli baliq halol sazan edi va o'yin odatda shunday bo'lib o'tdi:

Fishing Ekilgan baliq ovlash (vaqti -vaqti bilan eriydigan sumka bilan ishga tushiriladi)

‣ CPK XXL baliq yormasi (Squid & Belachan) va hovuz ma'muriyati tomonidan tavsiya etilgan granulalar bilan o'lja (hovuzga ruxsat berilgan granulalarning yagona turi)

O'yin yaxshi boshlandi va birinchi ovlash men kutganimdek edi - 21 kg, bu meni ertalab soat 6 da uyg'otdi.

Men baliq ovlashni 3 ta oddiy chiziq bilan boshladim: sochlar va 3 xil turdagi ilgaklar bilan orqaga burilish. Gamakatsu : egri tayoq, uzun sopi va keng gape.

Qaytish moslamasi uzoq o'yinlar uchun eng sevimli joylarimdan biridir, chunki u mexanik usulda juda samarali bo'lishidan tashqari, baliq tupurib tashlasa va o'zini yana "hujum qilishga" tayyor bo'lsa, o'zini "tiklaydi". Shaxsan men, perchin perchinlari uchun uzun qisqichli ilgaklarni afzal ko'raman, chunki oddiy tayoq, baliq o'ljaga tupurganda, halqaning uzoqroq siljishiga imkon beradi, bu esa bizga bir soniya ko'proq vaqtni beradi. pastki lab

Yuqorida aytib o'tilgan salon aynan shu turdagi c & acircrlig (o'rta qator) da ushlangan, u erda men kardan odamni 18 mm qattiq bulli va 14 mm to'q sariq rangli qalqib chiquvchi Belachan ta'mi bilan ishlatganman.

Ishonchli sherik Raluka Stoyka, shu bilan birga, mening jamoadoshim Okuma Rom & acircnia, o'sha kuni o'yinning eng chiroyli sazanini ovlashga muvaffaq bo'ldi: 20 kg ostonaga yaqin zalni, shuningdek 18-14 mm kardan odam uchun.

Kardan odam taqdimotining afzalliklari sizni katta baliqlarni nishonga olishda undan foydalanishga ishontirishi kerak:

‣ Tanlang, chunki bu nisbatan katta o'lja.

‣ Qattiq boilarning og'irligini bekor qiladi, va agar biz bulyonlar va popning kattaligiga e'tibor bersak, biz hatto tanqidiy muvozanatli kardan odamni ham olishimiz mumkin. Bu bizga yordam beradi, chunki baliq o'ljani tezroq yengilroq qabul qiladi.

‣ Oddiy shaklga ega bo'lmagan oddiy baliq kabi tupurish qiyinroq.

‣ Biz o'lja to'shagiga yangi lazzat olib kelishimiz mumkin, bunda biz ishlatadigan taomlardan boshqacha ta'mga ega pop-upni ishlatamiz. Masalan, biz baliq ovlaymiz, ko'lami xushbo'y qalampir va kalamar ta'mli pop-uplar.

‣ Shuningdek, biz rang qo'shishimiz mumkin, tanlash uchun va juda jozibali neon pop-upi baliqlarga o'ljani tezroq topishga yordam beradi va bu juda qiziquvchan jonzot bo'lib, birinchi navbatda uni oladi. Mening ishim biroz boshqacha edi, chunki men juda ko'p bosim o'tkazadigan qiyin ko'lni baliq tutdim, ayniqsa yozda va men katta va shubhali shaxslarga shubha qoldirmaslik uchun xuddi shu rangdagi pop-upni tanladim. sazan ko'p marta qo'lga olingan.

※ Muhim eslatma shundaki, cho'kayotgan boilar va qalqib chiquvchi oynadan foydalanish kerak. 2 ta sho'ng'in tayoqchasidan foydalanib, biz endi kardan odamga ega bo'lolmaymiz, faqat ikkita o'lja, o'zaro 2 popadan foydalangan holda, o'lja suzuvchi bo'ladi, muvozanatli emas.

Ikkinchi kechada, Murlar o'lja to'shagida o'zlarini ko'rsatishni boshladilar va bu men o'z yondashuvimni biroz o'zgartirishim kerakligini anglatardi:

‣ Men o'lja miqdorini sezilarli darajada ko'paytirdim, chunki kraxmalning ishtahasi borligini bilaman, ayniqsa yozda, va bir nechta yirik namunalarning "bosqini" dan keyin siz baliq ovlaydigan joyda to'plar tugashi mumkin.

Carp tayoq, karpdan farqli o'laroq (tishlash va yutmaslik yo'li bilan) ovqatlanish xususiyatlariga ega bo'lganim uchun, belgilar sonini ko'paytirish uchun o'lja va o'lja orasidagi masofani kamaytirishga to'g'ri keldi.

Snow Men kardan odamdan Flash buliga o'tdim - mantar granulalari bilan tanqidiy jihatdan muvozanatli. Bu qaynoqlar, engilroq bo'lgani uchun, baliqni boqish paytida birinchi bo'lib o'lja to'shagidan olinadi.

Bir kechada 2 ta quyon. 15 va 18 kg.

Keyingi kunlarda, xuddi shu taktikadan foydalanib, men yana bir nechta baliqni matrasga qo'yishga muvaffaq bo'ldim: 14 dan 18 kg gacha bo'lgan ilgaklar va sazan.

Biz qattiqqo'llikni, qor odami, tanqidiy muvozanatli yoki 2 ta qattiq qaynab turgan sho'ng'inning ikki barobarini ushlab turdik.

Ko'p aksessuarlarsiz soch tolasi va KD perchinlari menga eng ko'p xususiyatlarni va pastki labda yoki og'zimning burchagida to'g'ri tikuvlarni olib keldi.

Raluca matrasga mos ravishda 15 va 17 kilogrammlik yana ikkita chiroyli ilgak qo'yishga muvaffaq bo'ldi, bu bilan u o'sha ko'lda 1 yil oldin o'rnatilgan 18 kg shaxsiy rekordiga teng.

Baliqchilikning 6 -kuni, oxirgisi, ajoyib bo'ldi! Yarim tunda kichik tiqin bilan keldi va kun kichik tiqin bilan boshlandi, lekin unsiz, lekin, ehtimol, 10-14 kg gacha, bu baliq hali ham u erda va ovqatlanayotganidan dalolatdir.

Birinchi katta yuk: + 22 kg u tushga yaqin keldi. Ajoyib baliq, men 2004 yilda Gostilele -da o'rnatgan 21 kg og'irlikdagi shaxsiy rekordimdan oshib ketdim (14 yoshimda rasmning pastki qismidan ko'tarolmagan baliqlar).

Uzoq burg'ulash, mening kunimni yanada chiroyli qilgan kuchli baliq.

Oxirgi kun bo'lganimda va o'lja juda ko'p qolganini hisobga olib, har bir tayoqchada 300-500 grammdan tortib ishlatilgan bulyonlar va granulalar miqdorini deyarli 1 kg gacha oshirdim.

Shuni aytib o'tish joizki, biz 24 va 20 mm eruvchan XXL va 16 mm qattiq bulli bilan o'ralgan yostiqni doimiy ravishda saqlab turamiz. Men har 4, 6 yoki 8 soatda kobra o'ljasini qildim, shunda baliqlar har xil o'lchamdagi bo'laklarga ega bo'lardi.

Birozdan so'ng, o'yinning oxirgi bosqichi ketadi, bu sevgi haqidagi yangi shaxsiy rekord bilan tugaydi: 25 kg - ular yaratadigan baliqlar Ko'llar rekordi.

Baliq haqiqiy jangchi edi, menga o'yinning eng uzun va hayajonli mashqini berdi va yolg'onimdan ikki marta sakrab chiqdi. Mashg'ulot taxminan 15 daqiqa davom etdi, shu vaqt ichida baliq kamida 5 marta kengligi burilib, ajoyib sakrashlarni amalga oshirdi.

Barcha baliqlar yaxshi qo'yib yuborilgan.

O'yinda ishlatiladigan asboblar:

Log Prologic C2 Natura majmuasi 3,90 m va 3,5 lb

Uma Reum Okuma maksimal 4 masofa 60

‣ Prologic Mimicry 0,30 mm ip

‣ Prologik tarzda yo'qolgan qo'rg'oshinlar

- Gamakatsu tepasi 6 va 4 -sonlar

- Gamakatsu mutaxassisi R nr 4

- Korda Kamakura 4 -son (Bu erda shuni aytib o'tmoqchimanki, bu ilgaklar men ovlagan eng o'tkir ilgaklardir. - hech narsani kechirma - sochlaring ingichka bo'lsa ham, bir nechta baliqdan keyin silliq bo'lsa ham, bunga arziydi. !

‣ Ba'zi tog'lar uchun men Korda kicker yoki Prologic Mimicry chiziqli aligneridan foydalanardim

‣ Men oddiy dastgohlarni Korda N trap 15lbs va Prologic Gladio Link 15lbs bilan bog'ladim, ikkalasi ham ko'ylaksiz.

Men kombinatsiyalangan perchinlarni Prologic Spectrum Z 0.41mm flurokarbon va Prologic Viper 3S 15lbs yumshoq sim bilan bog'ladim.

‣ Menda hech qanday yorilish yoki tuzatish bo'lmagan. Men sizga baliq ovlashda sabr -toqatli bo'lishingizni, tayoqchani suvga qo'yib, portlash va asab terisining sakrashi paytida zarbalarni yumshatish uchun kuchsiz va bo'shashtiruvchi matkap qilishni tavsiya qilaman.


Qovoqlar ochiladi

Qo'llash mumkinligi suzuvchi qozonlar pop-up yemlar. Pop-bu maltali yoki o'simlikli substratda juda foydali suzuvchi boilies, bu erda pop-up boiles pastdan bir necha sm masofada joylashgan bo'lishi kerak.

Pop-uplar sovuq oylarda, kech kuzda yoki erta bahorda kuchli hosil beradi o'lja va o'lja. Qovurilgan pop-uplar faqat yolg'iz ishlatiladi suzuvchi boilies, yoki pastki boilies bilan birgalikda, kardan odam yoki kardan odam deb nomlangan taqdimot qilish.


Baliq bilan rasmlar

Mujdei va polenta bilan makkajo'xori qobig'idagi qovurilgan baliq, an'anaviy retsept. Oddiy qovurilgan baliq, asta -sekin rasmlar bilan retsept. Polenta va sarimsoq sosli makkajo'xori po'stlog'ida qanday mazali baliq tayyorlash mumkin .. Boshqa kuni menyuda baliq bor edi, shuning uchun men kechki ovqat uchun lazzatlanish uchun yangi namunalar sotib olish uchun bozorga bordim. bo'laklarga bo'ling. Kastryulkalarning pastki qismida pırasa halqalari (ularning faqat oq qismi) va selderey ildizi somon shaklida kesilgan. Keyin asp bo'laklarini ustiga qo'ying, bulonga quying va qopqog'ini yopib tayyor bo'lgunga qadar past olovda pishiring. Ustida noyob - ilhom uchun rasmlar! 2 Qiziqarli xilma -xillik ning ustida - fotosuratlar bilan dunyodagi eng ta'sirli baliqlardan 2.1 Ustida ajoyib - ilhomlantiruvchi tasvirlar 2.2 Ustida rangli - dengizdagi eng jozibali baliqlarning rasmlari! hayajonli displey Ustida - hayratga soladigan tasvirlar: bu bizning yangi maqolamiz mavzusi

Fotosuratlari bo'lgan xo'roz baliqlarining turlari - Xo'roz - 202

  1. Akvarium uchun baliq video turlarining nomi. AKVARIUM FISHERIYALARI NOMLARI. Oltin deyarli ming yil oldin paydo bo'lgan, bu Xitoy oltinining birinchi rang o'zgarishi. Ulardan oltin o'zining ko'p sonli turlari bilan o'zining nasl -nasabini boshqaradi. Oltin uchun akvarium katta shag'al yoki shag'al bilan katta bo'lishi kerak
  2. Sabzavotli pechda folga pishirilgan baliq-asta-sekin fotosurat retsepti Baliq taomlarini biluvchilar, baliq pishirish uchun juda mos keladi, unda suyaklari ko'p emas, va mavjudlarini maxsus muammolarni keltirib chiqarmasdan osongina olib tashlash mumkin, misol o't. sazan
  3. Ma'lumki, har xil turdagi baliqlar bor. Ularning barchasi har xil sharoitda yashaydilar, tashqi ko'rinishi turlicha, xatti -harakatlarining o'ziga xos xususiyatlari bor. Hovuz baliqlari toifasi ham mavjud. Maqolada aynan shu turdagi baliqlar, nima maqsadda etishtirilishi va qanday foyda keltirishi tasvirlangan

Tarkibi: baliq - bir kilogramm, piyoz - ikki bosh, mayonez, sabzi, un, o'simlik yog'i, ziravorlar va tuz. Endi biz shunday taom tayyorlaymiz: Mayonez bilan pishirilgan baliq. Uni saqich bilan tozalang va yuving. Paxta sochiq yoki Tartin qog'ozi bilan baliq pastasi bilan to'kib tashlang. Bolaligimda baliq pastasi bo'lgan bu sendvichlar tug'ilgan kunlar yoki Yangi yil bayramlari kabi katta bayramlarda tayyorlanadigan retsept edi. Baliq pastasini yoyish oson, konservalangan baliqlardan, orkinos, sardalya, makkel yoki selddan tayyorlanishi mumkin.

Baliq ta'riflari asta -sekin fotosuratlar bilan 202 yil avgust

Baliq keki. Muhim! Baliq pirogi uchun bir nechta baliq piyozini qovuring va maydalangan qora qalampirni saqlamang - bu to'ldirishga achchiq ta'm beradi. Baliqni xamirning chetlari taxminan 1,5-2 dyuymga o'sadigan qilib joylashtirishga harakat qiling. Jelli baliq-bu juda mazali va tez tayyorlanadigan taom. Bunday kechki ovqatni tayyorlash uchun bizga kerak: Muzlatilgan filetoga o'ting - taxminan 1 kg Fish Fish Facebookda. Baliq Baliqlari va siz biladigan boshqalar bilan bog'lanish uchun Facebook -da ro'yxatdan o'ting. Facebook odamlarga muloqot qilish va dunyo yaratish qudratini beradi.

Baliq go'shti: fotosuratlar bilan retsept

Biroq, ba'zi baliqlarda simob miqdori yuqori, bu miyaning rivojlanishi muammolari bilan bog'liq. Shunday qilib, homilador ayollar simobli baliq, ikra, sardina va alabalık kabi baliqlarni iste'mol qilishlari kerak va haftasiga 340 grammdan oshmasligi kerak. o'z navbatida milliy hududga kirish huquqiga ega: Ruminiya fuqarolari, Evropa Ittifoqiga a'zo davlatlar fuqarolari, Evropa iqtisodiy zonasi yoki Shveytsariya Konfederatsiyasi fuqarolari yoki bitta hududga kirgan shaxslar. Bayram dasturxoni uchun 20 turdagi sendvichlar, fotosuratlar bilan retseptlar, oltin baliq, seld, ikra, issiq, kanapali, hech qanday bayram bayramsiz ovqat va atıştırmalıklarsiz o'tmaydi, shuningdek baliq yog'ining ba'zi turlari boy va boshqa vitaminlarga boy. nima uchun bolaga kerakli dozani aniq bilish juda muhim. O'rtacha kuniga 450-500 mg dozasi bolalar uchun ham, kattalar uchun ham tavsiya qilinadi, dedi oxirigacha Dorina Agachi.

Baliq palyaço peksellari bilan 100+ rasm

  • Baliq köftesi bilan sho'rva qanday tayyorlanadi. Baliq köftesi pike, pike, sazan, mushuk, novak yoki ularning har qanday kombinatsiyasidan tayyorlanishi mumkin. Darhaqiqat, xuddi Dobrogean baliq borschti singari, agar siz bir nechta baliqlardan go'sht aralashmasidan foydalansangiz, baliq go'shtli sho'rva yaxshiroq chiqadi.
  • Asosiy fon sariq va pushti, chang ta'sirida. Oltin disk - baliqlarning fotosuratlari, ularni quyida ko'rish mumkin. Bu yuqorida aytilganlarning hammasidan eng yuqori narxga ega. Eng kichik pigmentli dog'lar, eng qimmatli namuna. Diskning har xil navi (tana rangi ma'lum bo'lgan baliq) bir nechta.
  • yedi. tayyorlangan baliq filesi uzun ingichka bo'laklarga bo'linadi. Keyingi tayyorlangan baliq bo'laklari sirka quyiladi, aralashtiriladi va tuzlamani 120 daqiqa davomida olib tashlanadi.

Baliqlarni muvaffaqiyatli parvarish qilish uchun katta akvariumlarni sotib olish kerak, chunki reedfish katta pastki maydonga muhtoj. Minimal suv miqdori - 100 litr. Baliq guruhi (bir nechta odamlarga qaraganda ancha qiziqroq) akvariumda o'zlarini yaxshi his qiladi, uning hajmi 200 litrdan oshadi. Ictyos 250 mijoz bilan ishlaydi, kompaniyalardan tortib hunarmandlarga qadar, baliq terisini soat bilaguzuk, qo'l sumkasi va hattoki qo'llaydi. kiyim. Jan Russo telefon qutilari va hamyonlar uchun Ictyos mahsulotlarini o'z zimmasiga oladi. Qizil ikra terisining o'ziga xos xususiyatlari bor - egiluvchanlik va noziklik Har bir yaxshi uy bekasi emas, balki o'zini hurmat qiladigan har qanday baliqchi ham har xil turdagi baliqlarni tayyorlash uchun maxsus retseptlarga ega. Sabr qiling, harakatlaringizdan pushaymon bo'lmang - va aralash baliq ko'rinishidagi natija sizning barcha harakatlaringizni mukofotlaydi. Menga ham bu juda yoqdi va men baliq sevuvchilarni kechki ovqatga taklif qilganimda, buni juda mamnuniyat bilan qilaman! Tarkibi 400 g baliq 50 g guruch 200 g sabzi 2 petrushka ildizi 100 g selderey ildizi 1 murch [Har yili Lazar shanbasi hozirgi kunga abadiy dilemma keltiradi: baliq ikrai shu kuni eganmi yoki yo'qmi? Munozara, mamlakatning turli burchaklaridan boshlab, ba'zi nasroniylar ovqatlanishni da'vo qilishlari, boshqalari esa bunday ozod qilish haqida gap bo'lishi mumkin emasligi bilan bog'liq.

Misr qobig'idagi qovurilgan baliq, mujdei va polenta bilan

  • Baliq güveç - asta -sekin retsepti bilan pechda baliq güveçini qanday tayyorlash mumkin, men fotosurat bilan estoniyalik baliq taomini pırasa bilan tayyorlashni taklif qilaman. Buning uchun har qanday dengiz baliqlari mos keladi: cod, pollock, hake. Agar siz baliq filetosidan foydalansangiz, baliq idishi shunchaki ideal bo'ladi
  • Baliq - oson hazm bo'ladigan oqsillar va yog'li kislotalarga boy mazali va sog'lom mahsulot. U pishirishda keng qo'llaniladi va har xil nozikliklarni tayyorlash uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qiladi. Bugungi maqolada biz bayramona baliq taomlari uchun qiziqarli retseptlarni batafsil tahlil qilamiz
  • Baliq gazaklari mushuklar uchun sog'lomdir. Ularda omega 3 va 6 yog 'kislotalari mavjud bo'lib, ular mushukchaning terisi va mo'ynasi uchun ayniqsa foydali. Zooplus sizga mushukingiz uchun foydali va mazali taomlarning keng tanlovini taklif etadi
  • Dudlangan baliq va qaymoqli pishloqli tez ishtaha. Neatzadan Razvan va Dani bilan bosh oshpaz bo'lgan Vladut, bizga dudlangan baliq, shuningdek, boshqa mazali ingredientlar, hatto bayramona taom uchun ham tayyorlanadigan aperitifni oddiy oddiy retseptini taklif qiladi.

Asp baliqlari: fotosuratlar, retsept

  1. Baliq to'y libosi - kelin libosi uchun ajoyib variant. Uning shakli raqamlarning foydali chizig'ini ta'kidlab, murakkab tasvirni yaratadi. bizning maslahatlarimiz va fotosuratlarimiz
  2. - - Yangi baliqlardan, o'ta og'ir hollarda, tabiiy muzlatilgan baliqlardan foydalaning. - - Siz baliqni boshini tanadan ajratmasdan ishlatishingiz mumkin. Ba'zilar uni ishlatishni afzal ko'rishadi (bu hamma uchun emas). - - Baliq taomlari uchun har xil soslardan foydalaning, bu qo'shimcha ta'm beradi
  3. Ponta. Bundan tashqari, uni okean baliqlari kabi yutib yuborish. Poytaxt hokimiyatida chap partiyaning yagona nomzodi lavozimida. Janob. Ciolacu buni juda yaxshi biladi. U biladi, janob Ponta bilan poytaxt ma'muriyati mavzusidagi kelishuv avgust oyida bo'ladigan PSD Kongressida muvaffaqiyat qozonish imkoniyatini bekor qiladi.
  4. Tayyorlash usuli. Turbo baliq eng mazali baliqlardan biri bo'lib, Qora dengizda baliq ovlash mumkin. U shirin va yumshoq go'shtga ega va baliq taomlarini sevuvchilar orasida juda mashhur. Yana bir afzalligi shundaki, bu baliqning suyaklari kam va uni yeyish oson

50 ta chiroyli baliq - ajoyib tasvirlar

Baliq ovlashdan ozod bo'lganligi uchun, xabarda aytilgan baliqni tatib ko'rgan kishi yil bo'yi o'zini suvdagi baliq kabi his qiladi. Ommabop taqvimda, Bildirish Blagoveşteniy yoki Cuckoo kuni deb nomlanadi, bu yil kuku yil davomida birinchi marta qo'shiq aytadi. Annunciation baliq menyusi bo'yicha mening taklifim - bu baliq. Tayyorlash usuli. Salsa tayyorlash uchun men tarvuzni bodring, qalampir va pomidor bilan aralashtirdim, hammasi mayda kubiklarga bo'linadi. Keyin makkajo'xori, mayda tug'ralgan qizil piyoz va ozgina jigarrang shakar bilan aralashtirilgan ohak sharbati qo'shib qo'ydim. Tacos tarkibi. baliq filesi (men orkinos filetosini topdim) chili kimyon sarimsoq kukuni. Baliq tashayotgan yuk mashinasida yashiringan 14 Turk fuqarosi topildi. Kashfiyot Arad okrugining Nadlac - Nagylak chegara o'tish punktida politsiya tomonidan topilgan. 14 turklar g'arbiy mamlakatga etib borish uchun Ruminiyani noqonuniy tark etish niyatida edilar.

Akvarium baliqlarining rasmlari - Baliq - 202

Rus oshxonasining milliy taomlari har doim qiziqarli va o'ziga xos bo'lib kelgan. Baliq taomlari, har xil turdagi baliq, qo'ziqorin, sabzavot va don mahsulotlari tayyorlandi. Shirinliklar - faqat asal, yong'oq, olma. Bu foydali va rus iqlimiga to'liq mos keladi. Sho'rvalar va gözeneklar uzoq davom etadigan hissiyotni saqlashga imkon berdi va turli xil taomlar bizning stollarimizga keladi, ularni boshqa mamlakatlar eyishdan bosh tortishadi. Biz iste'mol qiladigan narsalarning 90% tashqaridan keladi. Bundan ham yomoni, ko'plab baliqlarning mamlakatga nazoratsiz kirishi, garchi u iflos suvlarda, og'ir metallar bilan ifloslangan bo'lsa.

Buzilgan baliq - fotosuratlar bilan tasdiqlangan 5 ta retsept - Diet

  1. Baliq va ikra oqsil manbai sifatida, ikra va prebiyotik yog'ga boy, donsiz, organizmning ovqat hazm qilish va himoya tizimini mustahkamlaydi. Tafsilotlar 2-5 ish kuni ichida etkazib beriladi
  2. Siz oddiy baliq kechki ovqatini tayyorlamoqchimisiz? Sizga pishirilgan baliq filetosidan tayyorlangan mazali va oson retseptni taklif etamiz. Odatda pishirilgan baliq taomlari eshitiladi ..
  3. Har qanday ta'm va rang uchun baliq retseptlarini ko'ring va tanlang. Bu bo'limda uyda pishiriladigan fotosuratlar bilan baliq keklari uchun eng mazali, oddiy va tez retseptlar keltirilgan

Rumin tili: · (odatda) suvli umurtqali hayvonlar klassi, tanasi odatda cho'zilgan, terisi tarozi bilan qoplangan va shilimshiq sekretsiyalarga boy, oyoq -qo'llari suzgichga aylanib, gill bilan nafas oladi. ) shu sinfga mansub hayvon. · baliq go'shti, oziq -ovqat uchun ishlatiladi. Dengiz shaytoni, Qora dengizdagi eng xavfli baliq. Dengiz shaytoni (Lophius piscatorius), baliqchi yoki baliqchi sifatida ham tanilgan, teleostat yirtqich dengiz baliqidir, u Atlantika okeani, Shimoliy dengiz, O'rta er dengizi va kamdan -kam Qora dengizda yashaydi.

Baliq ko'li: turlari, nomlari, fotosuratlari - Tabiat - 202

  1. Har qanday ta'm va rang uchun pishirilgan baliq retseptlarini tomosha qiling va tanlang. Bu bo'limda uyda pishirish uchun fotosurat bilan eng mazali, oddiy va tez pishirilgan baliq retseptlari keltirilgan
  2. Bundan tashqari, borscht bilan xizmat ko'rsatiladigan go'sht uchun katta miqdordagi mushuk yoki baliqlar - medalyonlar. Yuqoridagilardan taxminan 2 kg baliq va taxminan 3 litr suv kerak. Sabzi, selderey va maydanoz, 2 ta katta piyoz, 3 ta bolgar qalampiri, 4 ta yaxshi pishirilgan pomidor, shundan tashqaridan sharbat berish kerak, 1 litr uy qurilishi borsch yoki 2 limon.
  3. Florin Peshte Facebookda. Florin Peshte va siz biladigan boshqalar bilan bog'lanish uchun Facebook -da ro'yxatdan o'ting. Facebook odamlarga muloqot qilish va dunyo yaratish qudratini beradi.
  4. Tushlik menyusi haqida o'ylayapsizmi? Men sizga baliq sho'rvasini qanday tayyorlashni, oddiy va juda mazali variantni bermoqchiman. Yog ', jarayonda tez, xushbo'y va tuyadi. Albatta sinab ko'ring! Tayyorlanish tavsifi: Bu sho'rvaning o'ziga xosligi shundaki, sho'rvani oldindan pishirish shart emas.
  5. Y8 o'yinlarida Baliq o'yinlarini o'ynang., Hamma baliqni yaxshi ko'radi, lekin agar ular zararsiz va yoqimli bo'lsa. Albatta, akulalar va qonga chanqoq emas. Baliq bilan bog'liq o'yinlarni o'ynang va baliqni yangi nuqtai nazardan ko'ring
  6. Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq -ovqat va qishloq xo'jaligi tashkilotining ma'lumotlariga ko'ra, fermer xo'jaliklarida har yili qariyb 64 million tonna baliq ishlab chiqariladi, bu 67 million tonna baliqdan juda oz masofada. 2015 yilga kelib baliqchilik asosiy manba sifatida baliqchilikni ortda qoldiradi
  7. Baliq to'ldirish bilan pishirish uchun qatiq yoki xamirturush uchun eng mos xamir bo'ladi. Pirog shirali va suvli bo'lib chiqadi. Tvorog plastinkaga qaymoqli ta'm beradi va engil xamir tandemini nozik baliq bilan mukammal ravishda to'ldiradi. Konservalangan makkelni sizning xohishingizga ko'ra sardina yoki boshqa baliq bilan almashtirish mumkin.

Video: Ko'p o'zgaruvchan baliq: retseptlar, fotosuratlar

Baliqlarning umumiy nomi E - Xulq - Malapterurus electricus parazitlari, Baliq vikipediya baliqlari Tsellyuloza Baliqlar vikipediya baliqlari Zamonaviy malapterurus electricus parazitlari orasida zamonaviy chuchuk suv baliqlari, hajmi bo'yicha birinchi o'rin shubhasiz mushuklarga tegishli. Shu ma'noda, uni faqat beluga bosib o'tadi, lekin ma'lumki, u ko'chib yuruvchi baliqdir. Pixel telefoningizda panoramali, keng burchakli yoki baliq ko'zli suratga oling Siz kamera tomonidan olingan suratlarni avtomatik tarzda yozib oladigan keng burchakli tortishish qilishingiz mumkin.. Fotosuratni ko'rish uchun ekran burchagidagi rasmga teging, baliq, qisqichbaqasimon yoki boshqa dengiz mahsulotlari bilan taom tayyorlash uchun retseptlar.

Baliq sho'rvasi (yoki baliq borschtasi) - eng tipik Rumin sho'rvalaridan biri. Ingredientlar, ayniqsa baliq va ko'kat, har bir mintaqada farq qiladi. Qattiqlashuv, odatda, borschda tayyorlangan sho'rva asosida amalga oshiriladi, lekin u sirka yoki limon sharbati bilan ham nordon bo'lishi mumkin. Dastlab faqat chuchuk suvli baliq ishlatilgan. Internet orqali buyurtma bering: xushbo'y, mazali va sog'lom taomlar, baliq, dengiz mahsulotlari va Portugal taomlari, raqs omaridan. Buxarestdagi yagona portugal restorani

Baliq va dengiz mahsulotlari bilan 10 ta tez retsept Aromatik taomlar

  • 1. Panjara hake, oddiy va mazali baliq bilan retseptlar ro'yxatida. Hake - juda mazali baliq, to'yimli va G'arbiy va Lotin Amerikasi oshxonalarida ishlatiladi. Siz uni fileto yoki bo'laklarga bo'lishingiz, qovurishingiz, bug'lashingiz, pishiriqlarga qo'shishingiz va hokazo.
  • Pechda pishiriladigan va engil va mazali baliq retseptlari ko'p. Siz turli xil baliq turlariga mos keladigan turli xil ingredientlar, sabzavotlar, makaron, qaymoq, guruch, ko'katlar va ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Oq baliq juda mazali: sazan, pomidor, barbel, babuska, morun, biber, omar, cod va boshqalar. TOP
  • 2 Bir piyola ichida tuzni oqsil bilan birlashtiring, iliq suv qo'shing. 3 Pishirish varag'ini pergament bilan yoping, ustiga baliq tuzining yarmini qo'ying. 4 Baliqni zaytun moyiga solib, tuzli yostiqqa qo'ying. Baliq ichida bibariya, kekik, dafna yaprog'i va limon bo'laklari bor
  • Biz bilamizki, ba'zi baliqlardan voz kechish kerak, chunki, masalan, ular qo'shimcha funt qo'shishi mumkin. Qaysi baliq turlari eng sog'lom ekanligini ko'ring
  • Bu, shuningdek, homilador ayollar uchun ajoyib tanlovdir, chunki bu chaqaloqlarning tug'ruqdan oldingi rivojlanishiga yordam beradi. Amerika yurak assotsiatsiyasi haftasiga kamida ikki marta baliq iste'mol qilishni tavsiya qiladi, ayniqsa losos, yovvoyi alabalık, sardalya yoki orkinos kabi.
  • Garchi ba'zi imonlilar yil davomida ro'za tutish paytida baliq go'shtini oddiy taom deb hisoblasalar -da, bu to'g'ri emas. Shuning uchun, taqvim bilan maslahatlashish va har doim, ayniqsa, Ro'za paytida, baliq chiqariladigan kunlar haqida bilib olish yaxshidir.
  • Baliq, qisqichbaqasimon va undan olingan mahsulotlarni barqaror sotib olish bo'yicha siyosatimiz "Yaxshi kelajak uchun" shioriga amal qilib, biz barqaror baliq ovlash tamoyillarini qo'llab -quvvatlaymiz va ishlab chiqaruvchilar va xaridorlar o'rtasidagi aloqa rolini o'ynaymiz.

Sabzavotli baliqli bug'doy, biz siz uchun tayyorlagan fotosuratlar bilan, hatto qattiq dietada bo'lganlar uchun ham mos keladi. Ular o'z uy hayvonlarini va sizni davolay oladilar. Sabzavotli baliqlarning ta'mi, solishtirib bo'lmaydigan darajada, hidi va tupurikli turlari baliq pishirilguncha oqishni boshlaydi, Zitronenfalter ekzotik baliqlarining bepul rasmini Pixabay -ning keng omma rasmlari va video kutubxonasidan yuklab oling. Rasmlar Rasmlar Vektorli Grafika Eshkakli qayiq, ko'l, suv. Baliq pastasini mayda tug'ralgan piyoz va limon sharbati bilan aralashtirib, ta'mga qarab tayyorlang. Yaxshilab aralashtiring, gomogenlash uchun yoki oddiygina aralashtiring. 3-4 osh qoshiq konservalangan yog 'va 3 osh qoshiq limon sharbatidan tort bo'laklarini namlash uchun sos tayyorlang. Bu grammda taxminan 90 kaloriya bor va pechda yoki skovorodkada mazali pishiriladi. Tuz tarkibida S vitamini, B 3 vitamini, kaltsiy, temir, fosfor va kaliy bor. Gulmohi. Alabalık past kaloriyali baliq bo'lib, uni hamma joyda topish mumkin. Turlarga va qaerda etishtirilishiga qarab, uning kaloriyasi 110 dan 140 gacha

Baliq sosu. Fotosuratlar bilan eng yaxshi retseptlar Siz eng oddiy uy taomlarini tayyorlashingiz mumkin, lekin ularni haqiqiy oshpazlik asarlariga aylantirish mumkin. 167 Oq baliq: eng yaxshi pirog retseptlari Har bir uy bekasi oq baliq bilan mazali pirog tayyorlashi mumkin - natijasi. 115 pishirilgan baliq pirogi - tez va oson pishiriladi Har bir uy egasi xohlaydi. Qo'shiq bilan fotosuratlar Onlayn e'lonlar 2020 yil 25 sentyabr. Vazir yoki qo'mondonning noqonuniy buyrug'i bilan.

Baliq keki. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept-Oziq-ovqat.

  • Agrar-oziq-ovqat savdolari Ruminiya uyi tomonidan UNIREA S.A. Ishchi punkt sifatida, loyihaning asosiy maqsadiga erishish uchun, ya'ni baliqchilik va baliqchilik mahsulotlarini sotishga qodir bo'lgan birja tipidagi iqtisodiy mexanizmni yaratish.
  • 300 g baliq filesi. 400 g muzlatilgan sabzavotlar aralashmasi. ½ zuchini (qovoq) 1 dona kichik makkajo'xori. 1 sabzi. 1 kichik piyoz. Bir hovuch asir. 4-5 gilos pomidor. 1-2 dafna yaprog'i. Tuz. Qalapmir . Sabzavotli pishiriq
  • U Suga oilasining to'ng'ich o'g'li bo'lsa -da, u urf -odatlarga qarshi chiqdi ning fermani egallab olish ning oilaning qulupnaylari, Tokioga jo'nab ketishdi. U zavodda ishlagan ning oldin karton ning universitetga kirish va bir qancha joylarda, shu jumladan bozorda ishlash orqali o'qish uchun pul to'lash depește Tsukiji, relatează AP

Pește în tomate. Pește sărat în roșii. Rețete, fotografii

Cel mai mare pește prins vreodată a fost un rechin alb. Rechinul alb a fost prins în apele din apropiere de Ceduna, un mic oraș din sudul Australiei. Cu toate acestea, Dean a jurat că va găsi un pește și mai mare. Din păcate, australianul nu a putut să-și vadă visul cu ochii până să moară în 1991 Stirile zilei din Eveniment : Un transport ilegal de pește a fost depistat de polițiștii de frontieră constănțeni. Marfa urma a fi comercializat în târgul săptămânal organizat în localitatea General Scărișoreanu.U Rețeta săptămânii - Salată de paste cu pește. Posted on 12 august 2020 11 august 2020 Author GabytzaRock. Bună dimineața, oameni frumoși! Astăzi revin în atenția voastră cu o rețetă simplă, bună pe zi de vară. Nu știu voi, dar eu urăsc să gătesc vara. Decât să mă pui să dau drumul la aragaz, mai bine mă omori Există diferite tipuri de pește de luptă (betta splendens), pe care le puteți diferenția datorită morfologiei lor. În general, vă puteți concentra pe aripioare și coadă.În acest articol de la YourPetsBestFriends, vom face o revizuire a diferitelor tipuri de pește Fighter pentru a afla mai multe despre lucrurile esențiale de a ști despre Siam Fighter, un pește frumos colorat. Sufleu de pește - o masă dietetice, este de dorit ca fileul a fost mai puțin cu caractere aldine. Dacă aveți de gând să pescuiască frezării le alege una care nu conține mai multe oase mici. Pentru a începe, faceți clic pe fileul de o mașină de măcinat, și după ce se amestecă pește tocată cu alte ingrediente intr-un blender

Spanac cu PEȘTE, rețetă de mâncare de SPANAC scăzut cu lapte și CROCHETE de pește (Septembrie 2020). Fishy Art Shop, Fish, bella, coffebreakblog, afișe, pește, acvarii, acvarii, magazine, artă despre pește, pete, poze betta, fotografii sau pești, fotografie pește Pește toxic. În clipa când românul obişnuit merge la cumpărături şi are de gând să îşi ia un peşte, primul lucru care îi vine în minte e pangasiul. E ieftin, nu are oase şi nici nu prea are gust şi miros pregnant de peşte Rețetele cu pește sunt cel mai simplu de gătit. Nu au nevoie de mult timp de pregătire și nici de condiții speciale. Peștele se gătește foarte repede, indiferent dacă alegi să îl pregătești la cuptor, pe plită sau pe grătar. Mai jos am ales o rețetă sănătoasă pe care o poți pregăti oricând: pește cu legume la cuptor

Faceți o replică a unui schelet de pește realist pentru a vă ajuta să aflați despre anatomia unui pește, sau una simplă pentru un decor macabru. Argila uscată cu aer este ușor de lucrat și puteți utiliza o tehnică care vă poate ajuta să legați oasele de pește false pentru a face un schelet puternic de lut 1 kg cozi si capete de peste(am avut de crap si caras), 2 cepe, un morcov, ardei rosu si verde(am folosit congelat), telina(am folosit congelata), o cescuta rosii pentru ciorba (preparate in casa), 1 l bors, 3 linguri orez, 4 linguri ulei, sare, leustean si patrunjel. Dificultate: Redusa | Timp: 50 mi

Piesele sunt prăjituri prăjite coapte cu diverse ingrediente ca umplutură. Acestea sunt de obicei servite cu bulion de pui sau de pește. De obicei, plăcile vechi rusești au devenit mari. Patticele în formă de ovală erau numite bărci. Coaceți-le cu un mijloc deschis.Din istoria plăcilor: slavii din cele mai vechi timpuri le-au făcut din resturile [ Muzeul Județean de Istorie și Artă Zalău lansează un concurs de fotografii intitulat Culegem amintiri, care să surprindă maniera în care erau decorate locuințele în perioada comunismului. Acesta a început în 1 iulie și se desfșăoară pană în ultima zi a lunii, în cadrul expoziției Bibelou, pește, mileu - decorarea spațiului locuit în comunism. Cele [ Conform ANPC, în cursul anului 2019 au fost aplicate o serie de sancțiuni comercianților de pește proaspăt și congelat.. În urma acțiunii Pește demarată la începutul anului trecut, ANPC a oprit de la comercializare peste 22 tone de pește și produse din pește. Activitatea a fost demarată de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța cu ajutorul CRPC.

Ciguatera Intoxicații cu pește (toxină) Simptome. Consumul de pește contaminat cu toxina ciguatera are ca rezultat următoarele simptome: Simptomele încep, în general, la 6 până la 8 ore după consumul peștelui contaminat, dar pot apărea încă de la 2 sau până la 24 de ore de la ingestie Omega-3 LYSI, Ulei Pur de Peste este obținut din materie primă de cea mai bună calitate - peste gras oceanic/ sălbatic, cu tehnologii de ultimă oră. Omega-3 LYSI este bogat în acizi grași polinesaturați, DHA (acid docosahexaenoic) și EPA (acid eicosapentaenoic), care s-a dovedit că joacă un rol important în adresa dvs de email. Căutați. 25 septembrie 2020 - 00:30 Autentificați-vă / Înregistrați-vă. Carnea de pește se trece prin mașina de tocat împreună cu o ceapă, apoi se amestecă cu orezul bine clătit, cu franzela înmuiată în apă și stoarsă și cu oul întreg. Se asezonează amestecul cu condimente și sare și se modelează perișoarele cu mâinile umede, apoi se scufundă în supa de pe foc Știri România Libertatea > Ştiri > Știri România Un bărbat cu handicap locomotor a fost salvat de la înec de doi pescari, care au crezut că au prins un pește uriaș . De Ciprian Iana, Duminică, 16 august 2020, 15:17.Ultimul update Duminică, 16 august 2020, 16:2

Livrare preparate din peste fish Alege din meniul tasty box preparate din pește si fructe de mare cu livrare la domiciliu Livram rapid pastrav , dorada, somon 0786 955 955 Meni Oferte si preturi de la restaurante care livreaza acasa meniuri cu preparate din pește. Comanda pește si meniu pește cu livrare la domiciliu. Ofrete si preturi la pește prajit cu livrare acasa sau la serviciu. Comanda online mancare gatita cu somon, ton, pastrav, crap, dorada, stiuca, salau, hamsii de la restaurante cu livrari la domicili Se stinge totul cu vin alb și se mai lasă puțin pe foc. Ceapa Se adaugă lămâie, smântână și puțină sare și piper, după gust. Se trece totul prin blender sau sită pentru a forma un piure fin. Se servește la pește slab sau efectiv la cartofi fierți cu pătrunjel deasupra. Poftă bună Cum spuneam, este interzis pescuitul la sturion, dar până în urmă cu 13 ani, mama făcea multe deserturi din această specie de pește, în special de Crăciun și erau extraordinare. Îmi pregătea o plăcintă cu ficat de morun, care era o nebunie, ceva de neimaginat., își amintește Eddy și în timp ce îmi povestește, înghite. În perioada de reproducere activă, masculii și femelele reprezentând genul de pește cu raze laterale, aparținând familiei de pești și familia de pești, coboară la o adâncime de patruzeci de metri până la doi kilometri. Mergând la cea mai adâncă, femelele de pește încep să se înmulțească, iar masculii o acoperă cu milă

SUPER-HRANA.RO a stat de vorbă cu nutriţionistul Cori Grămescu şi vă prezintă cele mai utile informaţii pe care trebuie să le cunoaşteţi. Atunci când sunteţi în grabă, vă puteţi gândi că batoanele de pește congelat reprezintă soluţia ideală pentru o masă uşoară Download-uri Poze : Islanda, peşte, faună, cod, pește uscat, stiuca de nord 1944x2592,112892 Cu forma corpului, acest animal seamănă cu o picătură, iar structura sa fluidă, gelatinoasă, corespunde și acestui nume. Dacă te uiți la ea din lateral sau din spate, s-ar putea să pară că acesta este un pește obișnuit, de nerecunoscut este plictisitor, cel mai adesea maroniu și, uneori, roz-roz Salată de icre cu somon afumat.O combinație care te va cuceri! PEȘTE. File de cod pane, un preparat ușor și pe gustul tuturor. PEȘTE. File de peşte cu capere. PEȘTE. Cod cu ţelină şi morcovi. PEȘTE Trio Tartar cu trei feluri de peşte. PEȘTE. Fructele de mare - numai pentru cei cu gusturi rafinate! PEȘTE. Rețete. vezi mai multe

Gustoase și cu conținut de pește, acestea oferă organismului nutrienți și minerale necesare. Cu toate acestea, după cum se dovedește, degețelele, cu peștele sănătos nu au prea multe în comun. Vezi ce se ascunde cu adevărat în ele. fot.pixabay.com Betta splendens, cunoscută și ca Siam Fighter, este un pește de apă dulce originar din Asia de Sud-Est. Se poate măsura până la 6 cm și, având grijă de luptător, speranța de viață poate dura până la trei ani.. Cu aripile sale spectaculoase și culorile luminoase, este un pește râvnit. Cu toate acestea, mulți oameni o adoptă fără să știe ce pești sunt compatibili cu. Una dintre rețete, pe care le-am făcut deja de mai multe ori și în care am încredere, e ceea ce s-ar numi o pastă de pește. Un borhot ordinar de savuros. Nu e nimic complicat sau sofisticat aici, e pur și simplu o întâlnire fericită între un pește umed, tonul în cazul de față, și un pește uscat și afumat, păstrăvul, nu avea.

Avantajele oferirii WHISKAS® Arome de pește în jeleu - Vitalitate și agilitate Aromele de pește WHISKAS® din jeleu sunt mâncăruri sănătoase și echilibrate care îți vor menține pisica în formă excelentă - Tractul urinar sănătos Proporțiile optime de minerale ajută la buna funcționare Nu veți mai prinde pește, veți câștiga oameni pentru mine. Prin urmare, peștele este un dar ideal pentru toate ocaziile bisericești, cum ar fi botezul, confirmarea sau comuniunea. Noii proprietari de acvarii sau fermierii de pește sunt fericiți, dar și despre numerar în formă de pește Parcul Chios din Parcul Central a fost populat luni, 25 iunie, cu 800 de kilograme de pește. Primarul Emil Boc a participat la acțiune și a aruncat și el pești în lac. În total, 400 de crapi oglindă au ajuns în lacul Chios, pe langă exemplarele existente acolo care ajung și la 15 - 20 de kilograme Icrele de pește, cele care se freacă cu ulei, de multe ori le găsim în comerț cu 8%-10% adaos de sare, ceea ce e foarte mult. Dacă adaosul de sare este până în 5%, atunci le puteți prepara direct, folosind rețeta de icre de crap sau pe cea de știucă. În cazul în care avem un adaos foarte mare de sare, gen 10%, atunci vă recomand să le desărați cu 24 ore înainte de a le. Descoperire șocantă la Vama Nădlac. 14 migranți turci, găsiți într-un camion încărcat cu pește Un grup format din 14 migranti turci a fost descoperit de catre autoritatile de la Punctul de Trecere a Frontierei (PTF) Nadlac, strainii fiind ascunsi intr-un camion care transporta peste in Olanda


Pescuit

17 martie 2013, 22:11:00    Vlad    Nici un comentariu

Crapul (Cyprinus carpio) este un pește de apă dulce din familia ciprinidelor (Cyprinidae). Se întâlnește aproximativ în toate apele dulci de pe glob.

Este obiectul principal al acvaculturii și contribuie la menținerea echilibrului ecologic.

Aspectul

Crapul este un pește de talie mare. Corpul este alungit, gros, aplatizat lateral și acoperit cu solzi cicloizi mari. Există pești pe corpul cărora sunt doar câteva rânduri de solzi: crapul-golaș, crapul-oglindă, crapul-solzos.

Forma corpului este de două feluri: cu spatele jos și cu spatele înalt. Culoarea crapului se aseamănă cu cea a carasului. Are un abdomen albicios, pe spate cu nuanțe gri-închis, iar flancurile aurii. Capul posedă două perechi de mustăți, două nări, doi ochi și botul (cu buze groase).

  1. înotătoare perechi — două ventrale și două pectorale
  2. înotătoare neperechi — dorsală, anală și codală

Alimentația

La început puietul de crap se hrănește cu zooplancton. Mai târziu, când atinge o lungime de 1,8 cm — cu nevertebrate de la fund. Se hrănește în locurile bogate în hrană vegetală și animală.

Meniul unui crap este foarte divers: moluște, crustacee, viermi, larve de insecte și cu organisme care trăiesc în nămol. Se hrănește aproape fără întrerupere, de aceea se socoate ca pește fără stomac (stomachless), având o creștere și o îngrășare rapidă precum și un meniu bogat de mâncare.


Cum prinzi crap în sezonul rece

Chiar dacă avem parte de o toamnă blândă, apa din lacuri s-a răcit destul de mult şi crapul nu mai trage ca-n zilele lui bune. Totuşi, nu renunţa! Există tehnici prin care vei reuşi să prinzi exemplare frumoase. Andrei Vlădeanu, vicecampion mondial la crap, ne-a dat câteva sfaturi,

  • Răcirea apei încetineşte considerabil metabolismul crapilor, care şi-au făcut deja rezerve de grăsime şi nu mai sunt dispuşi să risipească prea multă energie, nici măcar pentru procurarea hranei. Astfel, trebuie să dai fix la “nasul” lor pentru a avea rezultate bune.
  • Pune într-o găletuşă puţină nadă, peste care aruncă o mână de viermuşi albi şi roşii. Poţi să completezi amestecul cu larve de libelule.
  • Adaugă în găleată CSL (Corn Steep Liquor – alcool de porumb) şi SPD (sirop de porumb dulce). Mai pune şi puţină apă, preferabil din baltă, pentru ca amestecul să se lege.
  • Fă 3-4 bile de nadă. E de ajuns.
  • Utilizează forfac scurt, de 10 centimetri. Ca momeală, foloseşte viermi, pe care-i legi de firul de păr. Pe o altă lansetă, pune şi un “snowman” mic, din boilies solubil de 12 mm şi o jumătate de pop-up de 10 mm. Din cele două variante, una trebuie să dea rezultate.

Găsirea locului unde iernează e decisivă

  • Pe arcul năditor pune amestecul pe care l-ai făcut la început. Poţi să utilizezi şi un feeder.
  • Foloseşte-ţi toate cunoştinţele pentru a determina unde se adună crapii când se răceşte apa. Întreabă-i pe pescarii bătrâni! Dacă balta nu e prea adâncă, poţi căuta crovurile (mici depresiuni) cu piciorul, cât e vreme bună. Ţine minte locul, iar toamna şi iarna întoarce-te şi pescuieşte în acel loc. Tot vara, mai poţi căuta aceste locuri cu o lansetă fină pe care ai legat un plumb de sondat apa. După ce vei dobândi ceva experienţă, vei simţi crovul la mână.
  • Dacă lacul e mare, iar crovurile sunt în larg, trebuie “să furi” informaţii de la alţii. Cu răbdare, mult noroc şi experienţă vei găsi locul în care stau crapii. Ca reguli generale, peştii iernează pe lângă agăţători, în zone accidentate, unde se simt în siguranţă. Dacă ai un sonar, problema e ca şi rezolvată.
  • Reîmprospătează momelile o dată la două ore. Apa fiind rece, boilesurile se dizolvă foarte greu.

Iată cei mai importanţi paşi:

Un nou record mondial!

Zilele trecute, un neamţ a doborât recordul mondial la crap comun. Markus Pelzer a prins un exemplar de 40,11 kg pe un lac din Germania. Recordul la crapul-oglindă rămâne în picioare: 44,91 kg, capturat în această vară, pe lacul Les Graviers din Franţa.

Câştigă nadă cu Libertatea şi Senzor!

Trimite un e-mail la [email protected] libertatea.ro şi spune în ce locuri preferă să stea şalăii, subiect despre care am scris în urmă cu o săptămână. Poţi câştiga un voucher de 100 de lei, cu care îţi poţi lua nadă de la Senzor Planet. Adrian Maftei, din Capitală, este câştigătorul săptămânii trecute.


Dieta pestiilor este de origine naturala (fitoplanctonul, zooplanctonul,insectele și plantele acvatice), precum si furaje eco de tipul cereale si oleaginoase lucru care se reflecta in textura si calitatea carnii

Greutate MAX 40 kg
Lungime MAX 1 M
Varsta MAX 30 ani

Este acoperit cu solzi mari, spatele negricios, cu nuanțe albăstrii sau verzui, flancurile arămii sau arămii-gălbui, iar abdomenul albicios.

Lungimea corpului poate atinge 1 m, iar masa maximum 40 kg. Este acoperit cu solzi mari. Spatele este, de obicei, negricios, cu nuanțe albăstrii sau verzui, flancurile arămii sau arămii-gălbui, iar abdomenul albicios. Cavitatea bucală este subterminală, cu buze groase. Crapul posedă patru mustăți, două nări, doi ochi, și botul. Pe trunchi și pe coadă se găsesc înotătoare perechi (două ventrale și două pectorale) și neperechi (dorsală, anală și codală, care prezintă doi lobi egali). Înotătoarele sunt acționate de mușchi, iar peștele este acoperit cu mucus și solzi. Există două forme de crapi: crapul cu spatele jos și crapul cu spatele înalt. Este răspândit aproape pe tot globul, populând apele dulci și cele salmastre. Trăiește până la 30 de ani, uneori și mai mult.

Cel mai mare crap a fost prins în august 2014 în Thailanda și avea 68 de kilograme.

Reproducere și dezvoltare:

Crapul atinge maturitatea sexuală la vârsta de 2-5 ani și se înmulțește în lunile mai-iunie. O femelă depune pe vegetația subacvatică până la 2,1 milioane de icre, acestea fiind fertilizate de lapți, iar incubația are loc după 2-7 zile. Puietul se hrănește la început cu zooplancton, iar mai apoi, când atinge 1,8 cm lungime, cu nevertebrate (hrana principală a unui crap adult).

Crapul are respirație branhială. Branhiile sunt bine vascularizate, aflate pe lamele osoase, în spatele unor „căpăcele” denumite opercule.

În gura crapului intra apa cu oxigen dizolvat in ea. Cand apa ajunge la branhii, aceasta lasa oxigenul si ia dioxidul de carbon, apoi iese pe branhii.

Crapul sălbatic se hrănește cu plante acvatice , oua de broasca, insecte și viermi.

Hrana e mărunțită de niște ridicături osoase din interiorul gurii sale.

Crapul este un animal omnivor.

Crapul sălbatic este răspândit mai mult în apele și bazinele Mării Mediterane, Mării Negre, Mării Caspice, Mării Aral. De la el au fost obținute mai multe varietăți domestice (crapul solzos, crapul-oglindă, crapul golaș, etc.) care se cultivă, de regulă în iazurile piscicole ale întreprinderilor de carpicultură. În dependență de rasă și de condițiile mediului ambiant, crapii de un an cântăresc în medie 15-150 g, cei de doi ani 150-1000 g, cei de trei ani 350-2000 g ș.a.m.d.. Carnea de crap este gustoasă și are o valoare nutritivă înaltă.

Crapul de acvacultura este reprezentat de mai multe subspecii:

Lausitz (Cyprinus Carpio typica) este cel mai apropiat de crapul salbatic dar este mai masiv si mai lat, are corpul acoperit in totalitate cu solzi.

Oglinda (Cyprinus Carpio specularis) Mai este denumit si Galitian. Are solzi mari de-a lungul liniei laterale si un rand de solzi mai mici pe marginile corpului. Se gasesc exemplare si cu trei randuri de solzi pe spate, un rand pe linia mediana si cativa de-a lungul marginii dorsale. Forma este mult mai rotunda, mai lata, ajungand pana la raportul de 1:2 intre lungime si inaltime.

Salonta (Cyprinus Carpio rex-cyprinorum) – are doar o ramă de solzi pe linia corpului, lipsindu-i cei de pe linia laterală. Are aceași formă cu Oglinda.

Crapul Golaș (Cyprinus Carpio nudus) Mai este denumit si Aischgrund, nu are solzi deloc sau poate avea câțiva solzi izolați pe spate. Are forma asemănătoare cu Oglinda si Salonta.

Crapul de Frasinet (Lata de Frăsinet) Are corpul acoperit complet de solzi dar forma este diferita, imediat de dupa cap pleaca un gheb care poate ajunge pană la 60% din lungimea corpului. Are o rată de creștere foarte bună si este unul dintre preferații piscicultorilor.

CrapulKoi (Cyprinus Carpio koi). Creat de japonezi in urmă cu aproximativ 200 de ani, acest crap a devenit acum un pește de acvariu si mai ales de lacuri de grădină foarte căutat si apreciat. Dezvoltat intr-o varietate de culori foarte mare si mai ales combinații de culori, crapul koi este unul dintre cei mai frumoși pești.

Chiar dacă a fost conceput ca și pește ornamental, unele exemplare au scăpat in apele naturale și au reușit să se adapteze foarte bine.

Crapul de acvacultura este cultivat in amenajările piscicole fiind hrănit cu furaje speciale în componența căraora intră cereale(grâu,porumb,orz) si oleaginoase (soia,floarea soarelui,rapiță ) dar el mai valorifica si hrana naturală existentă, compusă din fitoplancton, zooplancton, vegetație acvatică, insecte, etc.

Ferma Piscicolă Măatinești este populată cu următoarele subspecii de crap:Lausitz,Oglindă, Salontă,Frăsinet și Golaș.

In lacul Casa Părăsită predomină subspeciile Lausitz si Salontă iar in cele destinate producției predomină subspeciile Salontă, Frăsinet, Oglindă.

Textura cărnii Crapului de Mărtinești este una deosebita deoarece se folosesc furaje naturale (cereale si oleaginoase) dar și pentru că o mare parte din hrana consumată o reprezintă fitoplanctonul, zooplanctonul,insectele și plantele acvatice.

Greutate MAX 50 kg
Lungime MAX 1.10 M
Traieste MAX 20 ani

The superior drinkability of Avada Craft Beer Aroma paired with 100% natural lime flavor. This fresh tangy drink will have you back for more, again and again.

Sângerul sau fitofagul, crapul argintiu (Hypophthalmichthys molitrix) este un pește fitoplanctonofag din familia cyprinidaelor originar din apele mari curgătoare dulcicole din Extremul Orient. A fost introdus în Europa, unde se crește în heleșteie și iazuri.

Distribuția geografică

Este un pește originar din China și Siberia de Est de la Amur până la Xijiang (China). A fost introdus în întreaga lume (inclusiv în România și Republica Moldova) pentru acvacultură și controlul proliferării algelor. Se crește în heleșteie și iazuri. În Europa a fost introdus pe scară largă, mai ales în Europa de Est. În România a fost adus în anul 1960, în stadiul de pui, fiind aclimatizat în apele naturale și, în special, în iazuri și heleșteie.

Are o lungime obișnuită de 35–45 cm, maximală 110 cm greutatea maximală 50 kg. Poate trăi 20 ani.

Corpul este moderat alungit, înalt, ușor comprimat lateral. Spatele ușor bombat. Partea abdominală este rotunjită. Capul este mare (mai mic decât la novac), lat, ascuțit, neacoperit de solzi, și botul rotunjit. Gura mare, orientata ușor în sus, oblică, cu buze subțiri și fără dinți. Are dinți faringieni mari, lățiți, situați într-un singur rând, câte 4 de fiecare parte ei servesc la sfărâmarea, dar mai ales la măcinarea hranei, formată din plancton. Ochii sunt mici, distanțați și deplasați în jos, cu marginea inferioară a orbitei aflată la colțul din spate a gurii (mai sus și mai aproape decât la novac). O creastă (carenă) ascuțită se întinde pe partea ventrală, de sub opercul până la înotătoarea anală.

Înotătoarea dorsală cu baza scurtă este situata în urma înotătoarelor ventrale, iar înotătoarea anală în urma înotătoarei dorsale. Înotătoarea caudală este puternic scobita, lobii având extremitățile ascuțite. Înotătoarele pectorale, ventrale și pedunculul caudal sunt mai scurte decât la novac.

Corpul este acoperit cu solzi mici și caduci. Linia laterală este curbată în jos în partea anterioara și rectilinie în partea posterioară.

Membranele branhiale sunt sudate între ele și formează un pliu mare peste istm. Branhiospinii sunt foarte lungi, subțiri și concrescuți în formă de sită.

Coloritul spatelui este cenușiu-verzui sau negru cenușiu laturile sunt argintii, uneori cu numeroase puncte negre, iar abdomen albicios. Înotătoarele pectorale, ventrale și anală sunt cenușiu întunecate, ușor gălbui. Înotătoarea dorsală și caudală sunt cenușii, cu o tentă gălbuie. Coloritul corpului este mult mai deschis comparativ cu novacul. Irisul ochilor este argintiu.

Hrana constă mai ales din fitoplancton (95%), mai rar din zooplancton (5%). Spre deosebire de crap, această specie consumă toată viața plancton și, destul de rar, insecte și moluște mici. Peștii mai mari de 1,5 cm se hrănesc numai cu fitoplancton (diatomee, alge verzi, alge albastre-verzi etc.), în timp ce larvele și puietul cu zooplancton. Intestinul este foarte lung, de 10 mai lung decât corpul.

Reproducerea

Depune icrele primăvara prin aprilie-mai în masa apei în plin curent, când migrează în partea superioară a râurilor. În Europa se reproduce în special artificial, în luna iunie. Depunerea icrelor are loc de obicei în primele ore ale dimineții și este foarte zgomotoasă, peștii sărind afară din apă.

În România devine matur sexual la vârsta de 8-9 ani și se reproduce numai în stațiile de reproducere artificială. Se practica tot mai frecvent reproducerea naturala dirijată după o prealabilă stimulare cu extracte hormonale (agenți estrogeni).

Icrele sunt pelagice și au diametrul de 0,7-1,0 mm și o culoarea cenușiu-verzui. După hidratare, diametrul icrelor devine 3,5-4,5 mm. O femelă depune în medie 500.000 icre sau 100.000 – 150.000 icre/kg

Sângerul crește repede, cu mult mai repede decât alți pești din România. Astfel, la vârsta de 1 an ajunge la 700 g, la 2 ani la 2 kg, iar la 3 ani la 4 kg.

Importanța economică

Sângerul are o valoare mare economică, având un ritm de creștere accentuat. Are o carne foarte gustoasă, bogată în grăsimi (până la 13% și chiar 23%). Hrănindu-se cu plancton, această specie nu este concurentă la hrana crapului, care consumă în special, hrană de pe fund. Sângerul consumă plancton vegetal, asigurând o mai bună valorificare a potențialului trofic al bunurilor piscicole, a vegetației dezvoltate în exces.

Datorită unui mediu favorabil din punct de vedere nutrițional, la Mărtinești, dezvoltarea crapilor asiatici(Sânger,Novac,Amur) este foarte bună, apa fiind bogată in materie organică, astfel cresterea lor în policultură oferă un randament foarte bun în ceea ce privește productivitatea la hectar.


Pescuieşti pe râu? Iată unde prinzi cel mai bine crapul

Pentru o partidă de pescuit cu adevărat de neuitat, ar trebui să renunţi măcar o dată să mergi la bălţile cu plată şi să încerci o aventură pe râu. Pescuitmania.ro îţi oferă câteva informaţii despre locurile pe unde se ascund &ldquomonştrii&rdquo. Atenţie, crapul de râu e mult mai greu de găsit, dar şi mai bătăios decât cel de baltă! Principalele ape din România unde se prinde crap sunt: Someş, Olt, Mureş, Prut, Siret, Bega, Timiş, Crişuri, Târnava, Argeş şi, desigur, Dunărea.

Zona 1în aval de un arbore scufundat. Crapul are aici hrana necesară, adăpost şi camuflaj. După ce e înţepat, crapul va căuta imediat să se refugieze sub arbore, iar atunci, pescarul trebuie să scoată repede captura din zona copacului.

Zona 2cotul râului. În astfel de coturi, pe partea exterioară a curburii, apa e adâncă, aici existând gropi şi praguri. Dacă le găsiţi, daţi lovitura, pentru că sunt cele mai bune locuri pe timpul verii.

Zona 3mal cu vegetaţie abundentă. Apa adâncă şi oxigenată, dar şi vegetaţia de pe mal creează condiţii pentru ca peştele să staţioneze şi să se hrănească în aceste locuri. Se pot planta cu succes monturile la 2-3 metri în faţa perdelei de stuf. Din nou, atenţie: crapul îşi va căuta scăparea în vegetaţie!

Zona 4un golf săpat de curent în mal. Specialiştii recomandă plasarea unei lansete în această zonă, pentru că exemplarele mari îşi găsesc adăpost în golfuri.

Zona 5în aval de un prag de pietre. Aici, turbulenţa e mare, iar protecţia, destul de redusă. Crapii stau în aceste zone pe perioade scurte, când se hrănesc.

Zona 6confluenţa a două ape. E o zonă excelentă pentru crap: apa este oxigenată, adâncă şi cu hrană. Cele mai bune rezultate se obţin aici.

Zona 7de depunere a sedimentelor. Sedimentele aduse de râu se depun mai jos de confluenţă. Aici se creează o zonă cu apă mică şi tulbure. E recomandată pentru pescuitul de primăvară, dar şi pentru cel pe timp de noapte, în verile călduroase.

Zona 8în aval de o insulă. Aici se înregistrează turbulenţe mari ale apei, astfel că oferă oxigenare şi hrană din belşug. Este un loc preferat de crap, aşa că şi aici puteţi da lovitura.

El ne-a luat premiile!

Câştigătorul lunii iulie e Adrian Ciolacu. Pentru captura sa de pe lacul Hagieşti (localitatea Lilieci, judeţul Ialomiţa), un crap de 12 de kilograme, bucureşteanul e premiat de Libertatea şi de magazinul Claumar Pescar (deschis non-stop şi situat pe bd Ghencea nr. 30, în Bucureşti) cu scule şi nade de pescuit. Câştigătorul e rugat să ne scrie la adresa de e-mail [email protected], pentru a-şi revendica premiile.

Bălţi ieftine pentru studenţi şi pensionari

Situate la 24 km de Braşov, la o aruncătură de lansetă de râul Olt, bălţile complexului Doripesco îţi oferă nu doar peşte din belşug, ci şi răcoarea pe care pescarii o caută în aceste zile toride. Noi am încercat balta 4, considerată prima în Europa de Est în privinţa densităţii peştelui. Aici vine foarte des la pescuit şi Radu Moraru, de la B1.

Am folosit sistem cu momitor şi un bob de porumb pe fir de păr. În cele 10 ore pe care le-am petrecut pe baltă, senzorii n-au tăcut o clipă. Am prins 30 de crapi (între 2 şi 8 kg) şi o frumuseţe de salontă de 16 kg, luată la boilies. Trecem la plus şi balta 2-3, unde se pot reţine 5 kg de peşte, dar şi reducerile între 5 şi 10 lei pe care cei de la Doripesco le oferă studenţilor şi pensionarilor.â


Ciorbă de crap oglindă (salontă) - Rețete

Crapul golaș/ piele, denumit de pescarii din România salontă, se caracterizează față de crapul comun în mare parte prin lipsa solzilor de pe cea mai mare parte a suprafetei corpului. Excepție fac zonele de contur si extremitățile corpului pe care sunt dispuse rânduri de solzi, rari dar mari, mult mai mari ca în cazul crapului comun.

Crapul piele are în general culoarea brun-gălbuie, cu diferite nuanțe, determinate de mediul în care aceștia trăiesc.

Exemplarele bătrâne ajung la greutăti impresionante de peste 30-40 kg și mai mult.

Modul de hrănire și comportamentul său, sunt similare cu cele ale crapului comun.

*Ținând cont de faptul că ne urmăriți publicațiile cu atenție, deci ați citit implicit și articolul nostru despre Crapul comun, nu vom mai discuta astăzi despre scule, nade, momeli, monturi, fiindcă așa cum spuneam și mai sus, atât pescuitul cât și modul de viață a celor doi sunt aproape identice (după părerea noastră)

Așadar discutăm despre aspectele care ar putea, sau nu, să influențeze o partidă de pescuit, atât dpdv al crapului comun cât și al crapului golaș, Salonta și iată la ce concluzii am ajuns :

– Nu toți crapii se vor hrăni la fel în conditii ideale de hrană, cum nu toți se vor hrăni la fel în condiții sărace de hrană. În timp, studiind o apă anume se poate spune cu oarecare precizie cum și când se poate prinde crapul. Nu toți putem face acest lucru, mai ales dacă nu se cunoaste mare lucru despre biolgia crapului.

– Stresul exercitat de pescari nu trebuie să-l facem uitat, când pe o apă se pescuiește în acelasi mod, cu monturi și momeală asemănătoare, când se pescuieste de regulă în aceleasi locuri, toate aceste pot duce la modificari ale comportamentului crapilor.

– Nada oferită cu generozitate de pescari poate face ca peștele să nici nu ajungă la cârlig.

*O altă situație deosebit de importantă și mai ales discutată în cercurile online, este aceea când peștele intră în contact cu unul din numeroasele fire de lansetă întinse de pescari, acest lucru îl face de cele mai multe ori sa fugă sau cel putin sa devină mai circumspect.

* Baliq ovlash musobaqalarida, baliq tutiladigan stendlarda hasadgo'y baliqchilar, "suvni kesish" usulini qo'llaydilar, amalda nima qilsalar, ular o'z qo'shnilaridan bir metr narida 2 metr narida tayoq tashlaydilar. tur, shuning uchun fordga kirgan baliq to'siq borligiga ishonib, orqaga qaytadi. Raqobat qoidalari halol o'yin ruhida yaxshi bajarilgan obro'li binolarda bu amaliyot bajarilmaydi yoki jazolanadi.

& # 8211 Oziq -ovqat manbai sifatida sazan tomonidan yemni tanib olish uni yanada ishonchli qiladi. Oziq -ovqat manbai yangi bo'lsa va bunday deb tan olinmasa (xususiy xonalarda bug'doylar kabi), bu bizni yanada ehtiyotkor qiladi va biz ishlatadigan tog'ning turi muhim ahamiyat kasb etadi.

& # 8211 Garchi biz odatda baliq tutadigan bo'lsak ham, sazan yil bo'yi boqadi, har doim ham bir xil intensivlikda ovqatlanmaydi. Sovuq oylarda (jarayon ancha sekinlashganda), biz ilgari aytib o'tgan hislar sinovidan o'tish uchun, eng jozibali o'lja va eng yaxshi tayanchlardan foydalanish tavsiya etiladi.

& # 8211 Atmosfera bosimi - bu sazan baliq ovlamoqchi bo'lganimizda hisobga olishimiz kerak bo'lgan mezon. Yuqori bosim paytida (issiq, tiniq osmon, shamolsiz, yulduzli kechalarda) sazan ishtahasini sezilarli darajada pasaytiradi. Atmosfera bosimi past bo'lgan kunlar (yomg'ir, engil janub shamoli, bulutli osmon, past harorat), sazan intensiv ravishda oziqlansa, bu jarayon suvning kislorod bilan to'yinganligi, uning loyqaligi va yorug'likning pasayishi bilan bog'liq.

Albatta, biz hisobga olishimiz kerak bo'lgan yana ko'p shartlar mavjud. Agar siz baliq ovlaydigan suvda to'g'ri o'lja ishlatsangiz (u sazan tomonidan oziq -ovqat sifatida tan olingan bo'lsa), ovqatlanish shartlari ideal, baliqchilar tomonidan yuqori bosim yo'q, siz uchiradigan hududda sazan bor. va shunga qaramay sizda hech qanday xususiyat yo'q, keyin ishlatilgan montajni o'zgartirish kerak. Agar yuqorida sanab o'tilgan shartlar ideal bo'lmasa, tog'ni ayblash shart emas.

& # 8211 Ma'lum bir tog 'karpni tutadi, agar u sazan ovqatlanishga odatlangan joyda bo'lsa, u ovqatlanayotganda o'sha erda bo'ladi va u ovqatlanishga odatlangan ovqatni o'z ichiga oladi.


HIKOYA TOZI: 100 yil oldin ruminlar nima yeyishgan

Eski Buxarestda savdogarlar, kitobga ega odamlar (ular yuristlar, me'morlar, o'qituvchilar, yozuvchilar va amaldorlar) kuchli o'rta sinfni tashkil etishgan, bu aslida o'tgan asrning birinchi yarmida Ruminiya jamiyatining dvigateli bo'lgan. Aql -idrokli, aqlli, tejamkor va sodiq ruminlar hayotlarining har bir daqiqasidan zavqlanishardi, chunki ertasi kuni ularni nima olib kelishi, qachon urush, iqtisodiy inqiroz yoki kim bilishini hech kim bilmas edi. boshqa falokat & # 8211 u bizga aytadi Kera Kalifa Jarshea Locanta'dan.

Shunday qilib, ular shanba kuni kechqurun o'z oilalarini restoranga olib ketishdi, yakshanba kuni peshin vaqtida ko'pchilik odamlar bilan mavsumdan keyin bog'da yoki mehmonxonada keng stolda o'tirishardi. uy

Hurmatli Olteanu bir marta menga eng yaxshi pirog retsepti uchun qanday pishloqdan foydalanish kerakligini tushuntirdi: https://www.comentator.ro/fusion/654-balada-culinara-pentru-draga-olteanu

Hech bo'lmaganda hafta oxiri, avvalgidek hayotdan zavqlanaylik: https://www.comentator.ro/fusion/624-sambata-dulce-cu-clatite-ana-lugojana

Bu taomlardan, xoh shaharda, xoh uyda, bizda juda mazali menyu qoladi, shu jumladan, har bir kishiga ko'ra, tanlangan va to'ldiriladigan idishlarni, ko'pincha Cotnari, Segarcea, Valea Călugărească yoki The dan olib kelingan sharob bilan birga. Dragasani uzumzorining markazidagi Știrbey domenlari, eski Veleni brendi yoki mastik (bu yunon likyori, qatronli xushbo'y hidi, bir paytlar mamlakatimizda juda mashhur).

Bunday oddiy taom, hech qanday da'vogarliksiz, biron bir voqeaga aloqasi yo'q, lekin faqat butun oilani yig'ish va birining, ikkinchisining so'nggi yangiliklarini bilib olish uchun, faqat boeuf yoki salatidan boshlanishi mumkin edi. a la russe, keyin bir nechta qator aperitiflar: qo'li bilan amakisi olib kelgan mayda cho'chqa rezavorlari bilan o'ralgan yangi ishlangan sazan tuxumlari

Pomidor, ho'kiz yoki olxo'ri yuragi, Volosdan qora zaytun va Bitoliadan olib kelingan makedon pishloqlari (u erda Moskopoldan ko'chirilgan aromoniylarning avlodlari yoğragan) sabzavot uchi bilan uchiga yaxshilab joylashtirilgan har xil xushbo'y kolbasalar. , ba'zi butalar Praga jambon bilan yoki hatto sovuq havoda, yaxshi pishirilgan jambon, qovurilgan tuxum bilan bir oz dudlangan g'oz ko'kragi va, ehtimol, bug'langan murabbo bo'laklari ustida yotgan Lissa sardun moyi, faqat o'choqdan chiqarilgan yoki burchakdagi novvoydan olib, yaxshilab o'ralganidan keyin iliq holda saqlang - toza oq sochiqda, zig'ir yoki kenevir idishlarida qishloqdan kelgan buvisi qirg'ichdan o'ralgan.

Kolbasadan so'ng, kamdan -kam hollarda sabzavotli sho'rva (no'xat, yashil loviya va sabzi) bo'lgan issiq sho'rva keldi, aksincha, xohlaganingizcha, tiniqroq yoki biroz issiqroq bo'lgan mol go'shtining "bulyoni". Biroq, ba'zilar, yam -yashil gilos novdasi qo'yilgan kichkina borscht bilan tayyorlangan olovli qo'zichoqli sho'rvani afzal ko'rdilar. Ilohiy bug'doy sarg'ish smetana bilan to'kilgan va unga achchiq qalampir, "ciushka" yoki tuzlangan bodring qo'shilishi kerak edi.

Bir piyola sho'rva ham yaxshi tugamadi va stolga biroz dabdabali baliq keltirildi, u yilning kvadratiga qarab ko'k Dunay makkali, tarozisiz sazan ("salon") bo'lishi mumkin edi. maydanoz va zaytun., to'ldirilgan pike, karamelizatsiyalangan yong'oq bilan yaxshi alabalık, butun zig'ir sho'r, xom tuxum sarig'i bilan ko'r bulon yoki hatto "Odobesku plastinkasi", pomidor va sarimsoq sousi bilan, so'ngra dag'al tug'ralgan ko'katlar bilan to'ldiriladi. o'tkazib yubormaslik kerak.

Ovqatlanuvchilar bir oz nafas oldilar, limon sharbati yoki to'g'ri saqlangan krampoy bilan sovindilar, lekin endigina o'zini to'ydira boshlagan burdihanalarning haqiqiy sinovi keldi, chunki nima bo'lishidan qat'iy nazar. Kolbasa bo'lmagan rumin taomlari. Tanlovlar juda ko'p edi va mezbon tomonidan qabul qilingan qaror juda qiyin edi! Oxir -oqibat, stol o'rtasiga bir nechta tovoqlar qo'yildi, shunda har kim xohlagan narsani tanlashi mumkin edi, masalan, konyak bilan mast bo'lgan katta kurka va qattiq karam to'shagiga qovurilgan sutli cho'chqa, yaltiroq va xiralashgan holda " tovuq "munosib uy egasi", achchiq kolbasa bo'laklari va qovurilgan jigar "yonoqlari" bilan to'la "boshi aylanadigan" tovoqlar (ya'ni, qizil sharob hammomida past olovda pishiriladi), dedi Bakalbasa. Gastronomik diktaturaachchiq ziravorlar va ziravorlar aralashmasi (sarimsoq, qizil va kekikli achchiq qalampir, achchiq qalampir va shirin qalampir) ta'mi bilan qo'y (uchdan ikki qismi) va mol go'shtidan (uchdan bir qismi) tayyorlangan achchiq Pleşcoi kolbasalari ... va boshqalar eski kuhniyning boshqa ajoyibotlari!

Ovqat tugashiga yaqin oilaviy ziyofatni yopish uchun mevalar, sherbetlar, muzqaymoq "bomba" lari va tortlar olib kelindi. Pishloq va mayiz yoki olma va dolchinli pirog, yong'oq, shitir va kakao bilan pirojnoe yoki qaymoq va eritilgan shokoladli "bain-mari" dagi pirog haqida gapirmasa ham bo'ladi. Qarindoshlar va do'stlar bilan bunday taom 12 dan kechgacha davom etishi mumkin, mehmonlar er yuzidagi hamma narsadan zavqlanishadi va har qanday xafagarchilikni unutishadi. BU YERDA DAVOM ETING


Video: sazan oynaması (Dekabr 2021).