Yangi retseptlar

Olxo'ri bilan ag'darilgan pirojnoe -Jeymi Oliver


Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.

Diametri 20 sm bo'lgan laganda, pechka ustiga 50 g sariyog 'qo'ying. Tovoq pechga chidamli bo'lishi kerak. Men issiqlikka bardoshli pirog ishlatardim. Sariyog 'eriganida, 100 g shakar va 1 osh qoshiq suv qo'shing va qalin sirop bo'lguncha olovda taxminan 5 daqiqa ushlab turing.

Biz o'rikni yuvamiz va siropga bo'laklarga bo'lib tashlaymiz va ular siropdagi barcha qismlarga to'g'ri kelishiga ishonch hosil qilamiz. Biz ularni butun laganda olxo'ri bilan qoplangan qilib joylashtiramiz. Keling, bir chetga surib qo'yaylik.

Sariqlarni oqdan ajrating.

Qolgan sariyog'ni idishga soling va qolgan shakar bilan urting. Qachonki bizda ko'pik bo'lsa va shakar endi sezilmasa, biz birma -bir tuxum sarig'ini qo'shamiz va har biridan keyin yaxshilab aralashtiramiz. Sarig'ini qo'shishni tugatgandan so'ng, agar xohlasangiz, un, makkajo'xori uni va kakao qo'shing. Bir hil holga keltiring va chetga surib qo'ying.

Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan ko'pirtiring. Tuxum oqini un tomoniga qo'shing, ozgina aralashtiring va hamma narsani olxo'ri ustiga to'kib tashlang. Olxo'ri buzilmasligi uchun uni tekislang, shokolad bo'laklarini sindirib tashlaymiz.

Issiq pechda 35-40 daqiqa davomida pishiring.




Video: OLXORI Murabbo Mazza Qilib Yeydigan. (Oktyabr 2021).