Yangi retseptlar

Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 ta maslahat - Caprese salatasi

Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 ta maslahat - Caprese salatasi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu taomning rasmiy retsepti haqida gapirish biroz ahmoqdek tuyuladi - bir nechta ingredientlar, ozgina maydalash, va siz tayyor. Ammo bu oddiy taom ajoyib ingredientlarning ahamiyatini ko'rsatadi va ularga ozgina harakat qiladi. Bir paytlar Chez Panisse shahridagi Elis Uotersni frantsuz oshpazi tanqid qilgan va u o'z taomini "pishirmay, shunchaki xarid qilish" deb ta'riflagan. Uning yangi, mavsumiy ingredientlarga urg'usi va ularga nisbatan unchalik ahamiyat bermasligi - italiyaliklarning tez -tez pishirishi - biz Italiyada velosipedda shunday pishiramiz. Ovqatlar oddiy, ingredientlari oz va ertalab fermalardan yig'ib olinadigan mahsulotlar bilan cheklangan. Qachonki sizda ajoyib komponentlar bo'lsa, ajoyib taom tayyorlash oson bo'ladi.

Faith Willengerning so'zlariga ko'ra, Insalata Caprese (Amalfi sohilida joylashgan Kapri orolidan olingan salat) 1950 -yillarda Trattoria da Vincenzo shahrida engil tushlik izlayotganlar uchun yaratilgan. U faqat yozda xizmat ko'rsatiladi va u yangi terilgan pomidor va yangi fior da latte, sigir suti mozzarellasidan iborat edi, chunki orolda bufalo yo'q. Kaprida unga yovvoyi arugula va yovvoyi oregano qo'shiladi. Bugungi kunda u Italiya bo'ylab stollarda, odatda mozzarella va reyhan bilan uchraydi va sayyohlar orasida juda mashhur. Ammo, agar tarkibiy qismlarning kalibrlari yuqori bo'lmasa, bu juda o'rtacha taom. Mana ajoyib Caprese salatini tayyorlash bo'yicha maslahatlarim.

  1. Yangi tanlangan yangi pomidor - bu bitta maslahat, men Insalata Caprese bilan yiliga 9 yoki 10 oy davomida bezovta qilmasligimni anglatadi. Pomidor yangi bo'lganda bayram qiling, lekin kim bilmaydi qayerdan yuborilgan ta'msiz yanvar pomidorlari bilan ovora bo'lmang. Siz ingredientlar bilan ko'p ish qilmaysiz, shuning uchun ularning ta'mi bo'lmasa, sizning salatingiz ham bo'lmaydi.
  2. Ajoyib pishloq - Yangi, mahalliy mozzarella yoki ajoyib import qilingan yangi pishloq. Men qadoqlangan mozzarellaga murojaat qilishdan oldin, hatto yuqori sifatli echki yoki rikotta tanlagan bo'lardim. Bu erda men burrata, qaymoqli mozzarella ishlatardim.
  3. Yaxshi zaytun moyi - Yana bir bor, ingredientlarning sifati. Bu sizning oziq-ovqat javonlarida arzonroq zaytun moylariga emas, balki yuqori sifatli zaytun moyiga sarmoya kiritish uchun bahona.
  4. Sirka yo'q - Bu nozik pishloqlar bilan kurashadi. Siz ehtiyotkorlik bilan tanlagan ingredientlarning tabiiy ta'mini oshirib yubormoqchi emassiz.
  5. Tuz haqida unutmang - Ko'pchilik e'tiborsiz qoldiradigan narsa, lekin tuz sizning ta'mli kurtaklaringizni faollashtirish va ta'mni tatib ko'rish uchun ishlatiladi. Va kosher tuzi yoki dengiz tuzidan foydalaning; yodlanmagan.

Insalata Kapres

1 funt yangi mahalliy pomidor; Pomidorlarning har xil turlarining aralashmasi ajoyib taqdimot qiladi
Yangi pishloq - mozzarella, burrata, hatto echki yoki rikotta
Yangi faslag'an barglari, ingichka bo'laklarga bo'linadi (shifonad) (yoki arugula o'rnini bosadi)
Qo'shimcha zaytun moyi
Kosher tuzi
Yangi maydalangan qora qalampir

Pomidorlarni qalinligi 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'ling. Men buning uchun tishli pichoqni ishlatishni yaxshi ko'raman.

Agar siz mozzarella kabi qattiq pishloqdan foydalansangiz, uni ham bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Pomidor va pishloq bo'laklarini navbatma -navbat stolga qo'ying. Agar pishloqni kesish uchun juda yumshoq bo'lsa, men qilganidek xizmat qiling - pishloqni idishning o'rtasiga qo'ying.

Fesleğenli chiziqlar bilan bezang, zaytun moyi bilan to'kib tashlang, tuz va qalampir qo'shing va xizmat qiling.

Shiffonad faslag'an uchun:

Bir nechta reyhan barglarini oling va ularni bir joyga to'plang. Yassilab, kesish taxtasiga joylashtiring.

Barglarni ag'daring, go'yo tamaki o'rayotgandek.

Sharp pichog'i bilan rulonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Barmoqlaringiz bilan bo'laklarni ajratib oling.


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'i ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloq qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidorlar siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'ining ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloq qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidorlar siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'i ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloq qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidorlar siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'ining ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloq qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidorlar siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'i ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloq qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidorlar siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'ining ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloq qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidorlar siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'i ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloq qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidorlar siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'i ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloq qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidorlar siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'ining ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloq qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidorlar siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Ajoyib Insalata Caprese uchun 5 maslahat - Caprese salat - Retseptlar

Yoz = uy pomidorlari = sevgi. Agar siz mening blogimni kuzatgan bo'lsangiz, bilasizki, men pomidorga qiziqaman - bu mening eng sevimli taomlarimdan biri. Iyun oyida men Baffortda (Nyu-York shtati) Blue Moon Bistroda ajoyib Insalata Caprese bor edim va o'shandan beri bu mening sevimli salatim. Bu salat nafaqat oddiy, balki ozgina ingredientlardan iborat bo'lib, ta'mi ko'rinadigan darajada yaxshi. Insalata Caprese Kapri orolida paydo bo'lganligi haqida mish -mishlar tarqalgan, qizil pomidor, oq mozzarella va yashil reyhan bilan Italiya bayrog'ining ranglarini tanlaydi. Ajoyib!

Tarkibi

  • Yangi uzilgan pomidor (har bir salat uchun 1 dona)
  • Yangi mozzarella pishloq
  • Yangi shirin reyhan barglari (poyasi olib tashlangan)
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Balsamik sirka (ixtiyoriy)
  • Ta'mga ko'ra tuz va yangi maydalangan qalampir

Tayyorgarlik

Pomidorni qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Pomidorning kattaligiga qarab 4 yoki 5 bo'lak bo'lishi kerak. Mozzarellani qalinligi ¼ dyuym bo'laklarga bo'ling. Sizda bir xil miqdordagi mozzarella va pomidor bo'laklari bo'lishi kerak.

Bir bo'lak pomidorni salat idishiga soling. Bir bo'lak mozzarella pishloqini qo'shing. Fesleğen barglari bilan bir necha. Pomidor va mozzarella ishlatilmaguncha takrorlang.

Zaytun moyi va balzam sirkasini salatning ustiga va plastinkaga tushiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.

Tushlik paytida nonushta qilingan non yoki kechki ovqatdan zavqlaning. Tez orada buni qiling - yangi pomidor siz bilmasdan oldin yo'q bo'lib ketadi!


Videoni tomosha qiling: FIRINDA PATLICAN SALATASI. Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi. Lezzet Dünyası (Noyabr 2022).