Yangi retseptlar

Ohak tayyorlash uchun retsept


  • Retseptlar
  • Tarkibi
  • Meva
  • Tsitrus mevalari
  • Laym

Bu tez va oson tayyorlanadigan taom ohakli pishloqli kekga o'xshaydi. Ajoyib taom sovg'asi yoki olomonga yoqadigan mazali partiya shirinligi.

4 kishi buni qildi

TarkibiXizmat qiladi: 64

  • 75 g tuzsiz sariyog ', eritilgan
  • 50 g maydalangan shakar
  • 500 g hazm qilingan pechene, maydalangan
  • 1 (400 g) qalay quyultirilgan sut
  • 300 g oq shokolad chiplari
  • 120 g oq shokolad
  • 4 osh qoshiq ohak sharbati
  • 1 osh qoshiq maydalangan ohak qobig'i

UsulTayyorlanish: 20 daqiqa ›Pishirish: 10 min› Qo'shimcha vaqt: 2 soat 15 minut sovutish ›Tayyor: 2 soat 45 min

  1. Pechni 190 C / Gazgacha qizdiring. 20 sm uzunlikdagi pishiriladigan idishga pergament yoki folga soling va 5 sm balandlikda qoldiring. Yog 'tomonlari va pergamentning pastki qismi.
  2. Sariyog 'va shakarni bir piyola ichiga shakar to'liq eriguncha aralashtiring. Pechene bo'laklarini sariyog 'aralashmasiga aralashtiring; aralashmani tayyorlangan pishiriladigan idishning pastki qismiga bosing.
  3. Oldindan qizdirilgan pechda qirralari engil qizarguncha, 4-5 daqiqa davomida pishiring. To'liq sovutib oling.
  4. Shokolad to'liq eriguncha quyultirilgan sut, oq shokolad chiplari va oq shokoladni katta yirtqichlardan o'rta olovda aralashtiring. Kastryulchani issiqdan olib tashlang va ohak sharbati va limon sharbatini oq shokoladga aralashtiring. Aralashmani sovutilgan taglikka to'kib tashlang, ustiga yopishqoq plyonka soling va muzlatgichda kamida ikki soat yoki bir kechada qoldiring.
  5. Qalay qog'ozni qalaydan ko'taring va kerakli shakllarga bo'ling. Sovutgichdagi idishda saqlang.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(0)

Ingliz tilida sharhlar (0)


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 3 stakan oq pishirish bo'laklari
  • 1 14 untsiya banka (1-1/4 stakan) quyultirilgan sut
  • 2 choy qoshiq mayda maydalangan ohak qobig'i
  • 2 osh qoshiq shishali kalit ohak sharbati yoki oddiy ohak sharbati
  • 1 stakan tug'ralgan makadamiya yong'og'i, agar xohlasangiz, qovurilgan

8x8x2 yoki 9x9x2 dyuymli pishiriladigan idishni folga bilan yoping, folga panning chetiga cho'ziladi. Yog 'plyonkasi chetga surildi.

Kattaroq katta yirtqichlardan pishiriladigan bo'laklarni va quyultirilgan sutni bo'laklari eriguncha va aralashmasi tekis bo'lguncha past olovda aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang. Ohak po'stini va ohak sharbatini aralashtiring. Makadamiya yong'oqlarini aralashtiring.

Tayyorlangan idishga aralashmani teng ravishda tarqating. Agar xohlasangiz, tepaga bir nechta mayda tug'ralgan makadamiya yong'oqlarini seping. Qopqoq bilan yoping va 2 soat yoki qattiq bo'lguncha sovutib oling.

Folga qirralarini ishlatib, panani panadan ko'taring. Folga olib tashlang. Pichoq yordamida bo'laklarga bo'ling. Havo o'tkazmaydigan idishda xona haroratida 1 haftagacha yoki muzlatgichda 2 oygacha saqlang. 2-1/2 funtni tashkil qiladi.


Kalit ohakli pirojnoe Fudj

Buni qilish oson, aslida bu boradagi eng qiyin narsa - bu o'zingizni hammasini yeyishdan saqlaydi, chunki bu narsa o'ziga qaram bo'lib qoladi!

Tarkibi

  • 1/3 chashka tuzsiz sariyog '
  • 1/4 chashka shakar
  • 1-1/4 stakan ingichka maydalangan graham krakerlari
  • 3 stakan yoki 4, 4-ozli oq shokoladli, mayda tug'ralgan
  • 14 untsiya quyultirilgan sutni shirinlashtirishi mumkin
  • 1 osh qoshiq mayda maydalangan kalit ohak qobig'i, taxminan 5-6 kalit ohak
  • 1/4 chashka ohak sharbati va ndash yangi siqilgan yaxshiroqdir

Ko'rsatmalar

  1. 8 dyuymli x8 o'lchamdagi pishirgichni folga yoki pergament qog'oz bilan tekislang, uni tepaga va tepaga cho'zing (bu uni keyinroq qozondan olib chiqishga yordam beradi). Tandirning yon tomonlari va pastki qismi, ayniqsa burchaklari. Bir chetga qo'ying.
  2. Qobiq tayyorlash uchun: Pechni 375 gacha qizdiring. O'rta kattalikdagi idishda sariyog'ini mikroto'lqinli pechda eritib oling. Shakarni vilkalar bilan aralashtiring, har qanday bo'laklarni tormozlang. Maydalangan graham krakerlarini qo'shing va yaxshilab aralashtirish uchun silkiting. Pishirish idishiga bir tekis tarqating va 4-5 daqiqa davomida yoki qirrasi engil qizarguncha pishiring. Pechdan chiqarib oling va panjara ustida sovushini kuting.
  3. Oq shokolad va quyultirilgan sutni shokolad eriguncha va hamma bo'laklar ketguncha past olovda katta og'ir yirtqichlardan aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang va ta'mi va sharbatini aralashtiring. Tayyorlangan idishga aralashmani teng ravishda tarqating.
  4. Qopqoq bilan yoping va ikki soat yoki bir kechada sovutib oling. Folga qirralari yordamida panjani pandan ko'taring. Plyonkani tozalang va pog'onani bir dyuymli bo'laklarga kesish uchun og'ir tishli bo'lmagan pichoqni ishlating. (Maslahat: har bir kesilganidan keyin pichoqni tozalash uchun nam oshxona sochiqni qo'lda ushlab turing. Bu sizning jajjigingizni toza ko'rinishga olib keladi.) Havo o'tkazmaydigan idishda xona haroratida bir haftagacha saqlang.
Oziqlanish haqida ma'lumot

Oziqlanish ma'lumotlari Nutritionix tomonidan taqdim etilgan va hisoblangan va faqat umumiy ko'rsatma sifatida ishlatilishi kerak. Bu ma'lumot xushmuomalalik sifatida taqdim etilgan va ma'lumot to'liq aniq bo'lishiga kafolat yo'q.


Amazon Associate va boshqa sheriklik dasturlarining a'zosi sifatida men malakali xaridlardan daromad olaman.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Yo'l bering:

Xizmat ko'rsatish hajmi:

E'tibor bering: ovqatlanish haqida aniq ma'lumot olish uchun dietologingizga murojaat qiling. Taqdim etilgan barcha oziq -ovqat ma'lumotlari shunchaki ko'rsatma.

● Ann ’s sarlavhali hayot haqida ko'proq retseptlar uchun bu erni bosing.

● Agar sizga bu xabar yoqqan bo'lsa, Annning "Titled Life" haftalik axborot byulleteniga obuna bo'ling va boshqa maqolani o'tkazib yubormang!


  • Men juda yaxshi ko'ramanki, bu mo''jizaning asosiy qismi ohak bilan to'ldirilgan bo'lib, asosiy kalay ohakidan tayyorlangan. Agar siz bu ohakni tayyorlash uchun yangi kalkerli ohaklardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, avval siz tvorog tayyorlashingiz kerak bo'ladi.
  • Siz, ehtimol, oq shokolad va quyultirilgan sutni birlashtirgan vanil pishirish retseptini ishlatishingiz mumkin, so'ngra unga ohak sharbati va lazzat qo'shishingiz mumkin, lekin siz yog'ni quyuqlashtirish uchun oq shokolad miqdorini sozlashingiz kerak bo'ladi.
    • Men buni sinab ko'rmadim, shuning uchun sharbatning shokolad va shirin sutga nisbati qanday bo'lishini bilmayman.
    • Agar siz urinib ko'rsangiz, men bu haqda quyidagi izohlarda eshitishni juda yaxshi ko'raman.


    Brigadeyro qanday tayyorlanadi?

    Brigadeyrolarni tayyorlash juda oson. Aytmoqchimanki, kulgili darajada oson! 20 daqiqadan so'ng siz qoshiq bilan ovqatlanishingiz mumkin. Va men singlim bilan o'sib ulg'ayganmiz. Bizning juma kuni kechqurun eng sevimli mashg'ulotimiz - Garri Potterni tomosha qilayotganda, brigadirlardan bir parcha tayyorlash va qoshiq bilan ovqatlanish edi. Endi bu hayot, do'stlarim!

    Keling, bunga erishaylik. Brigadir qilish qanchalik osonligini o'zingiz ko'ring. Va shuningdek, ushbu sahifadagi videoni tomosha qilishni unutmang, ularni qanday qilishni aniq ko'rsatib bering!

    1. Quyultirilgan sutni kichik idishga soling.
    2. Sariyog 'qo'shing (qoida bo'yicha, har bir quyultirilgan sut uchun bir osh qoshiq sariyog').
    3. Xushbo'y narsalarni qo'shing, bugungi kunda biz ohak qobig'ini qo'shamiz.
    4. Aralashmani o'rtacha olovda qaynatib oling, taxminan 10 daqiqa to'xtamasdan aralashtiring.
    5. Qovurg'a juda qalin bo'lganda va idishning pastki qismi ko'rinsa, ehtimol siz bug'doyni tayyorlab qo'ygansiz.
    6. Idishga olib tashlang va oxirigacha sovushini kuting.

    Kalit ohakli pirogni to'ldirish

    Qolgan qismlari bir nechta oddiy ingredientlardan iborat: zefir, bug'langan sut, oq shokolad chiplari, ohak sharbati, ohak qobig'i va yashil rangdagi oziq -ovqat ranglari (bu ixtiyoriy).

    Oq shokolad bilan ishlash biroz murakkab bo'lishi mumkin, shuning uchun siz yuqori sifatli shokolad chipini sotib olishni xohlashingiz mumkin (biz uyali telefondan foydalanganmiz va u yaxshi ishlagan, lekin biz odatda Ghiradelli bilan eng yaxshi natijalarga erishamiz).


    Kalit ohak pirogi uchun eng yaxshi retsept

    Bu kalamar pirogi uchun eng yaxshi retsept pirog plastinkasiz tishlaydi! Mening oddiy kalamar pirogi retsepti ziyofatlar va yig'ilishlar uchun juda mos keladi, lekin siz ularni hafta davomida shirin taom tayyorlashingiz mumkin. Fudge retseptlari oson, qiziqarli va mazali!

    Ushbu xabarda sotib olish mumkin bo'lgan narsalar uchun havolalar mavjud. Men har qanday savdo uchun komissiya olaman.

    Bu kalamushli pirog retsepti fudge retseptiga o'xshaydi. Bu sizga shirinlik kerak bo'lganda, tortib olishingiz mumkin bo'lgan, kalamar bo'lagidan bo'lak bo'laklarni tayyorlash uchun juda yaxshi.

    Bu erda kalamar pirogi uchun eng yaxshi retseptni tayyorlash uchun sizga nima kerak bo'ladi:

    Kalamar pirogining mazali va oson retseptida hech qanday murakkab narsa yo'q. Bu hamma oddiy ingredientlarni o'z ichiga oladi va siz xohlagan o'lchamdagi pishiriladigan idishda tayyorlay olasiz, lekin siz tasvirlangan qalinligi uchun 8 va 8 marta pishiriladigan idishni yoki shunga o'xshash narsalarni ishlatishni xohlaysiz.

    Agar siz ikki qismli bo'lak tayyorlayotgan bo'lsangiz, hech qanday muammosiz uzoqroq pishiriladigan idishdan foydalanishingiz mumkin!

    • 12 untsiya oq shokolad chiplari
    • 14 untsiya shirinlangan quyultirilgan sut
    • 3/4 chashka eritilgan sariyog '
    • 2 stakan maydalangan asal grem krakerlari
    • 2 osh qoshiq ohak sharbati
    • Bir ohakning lazzati
    • 8 va marta 8 Pishirish qog'ozi pergament qog'oz bilan qoplangan
    • Pishirish spreyi

    Men, albatta, idishni pergament bilan yotqizishni tavsiya qilaman. Agar siz uni kesishga tayyor bo'lsangiz, panadan panjani olib tashlashni ancha osonlashtiradi. Bu shuni anglatadiki, siz idishni ichidan kesmoqchi bo'lganingizda, uning shikastlanishi haqida qayg'urmasligingiz kerak!

    Agar siz shisha pishiriladigan idishdan foydalansangiz, uni o'tkazib yuborishingiz mumkin, lekin o'ylaymanki, bo'laklar panning tashqarisidagi kesish taxtasida kesilganda biroz chiroyli bo'ladi!

    Ohakli pirogni qanday oson tayyorlash mumkin:

    Bilasizmi, agar bu oson bo'lmasa, men bu retsept bilan qiziqmas edim! Agar siz osonlikcha yig'iladigan va ko'p pishirishni talab qilmaydigan retseptni qidirsangiz, bu mazali desert ajoyib tanlov bo'ladi.

    1. Pishirish püskürtmeli idishni, idishning pastki va yon tomonlarini pergament qog'oz bilan yoping va chetga qo'ying. Kichkina idishda, eritilgan sariyog'ni maydalangan graham krakerlariga aralashtiring. Pishirish idishiga bosing. 375 da 5-7 daqiqa davomida pishiring. To'liq sovushiga ruxsat bering.
    2. Oq shokolad chiplarini mikroto'lqinli pechda 30 soniya ichida to'liq eriguncha va tekis bo'lguncha eritib yuboring. Bir vaqtning o'zida 30 soniyadan ko'proq pishirmang, aks holda siz shokoladni yoqib yuborasiz. Shakarlangan quyultirilgan sutni aralashtiring.
    3. Ohak sharbatiga ohakning & frac12 lazzatini qo'shing. Erigan shokolad aralashmasiga aralashtiring.
    4. Aralashmani panga qo'shing va teng ravishda yoying.
    5. Qovoqning yuqori qismiga ohak qobig'ining qolgan qismini qo'shing.
    6. Pishirish idishini folga bilan o'rab oling va qotib qolguncha muzlatgichga qo'ying.
    7. Fudjni kesish taxtasiga qo'ying va 2 qismga bo'ling va zavqlaning!

    Bu oshpaz bo'lmagan pishiriqmi yoki pishiriqsizmi?

    Albatta, bu retseptda pishirish va pishirish yo'q. Siz shokoladni eritishingiz kerak, lekin bundan boshqa narsa yo'q.

    Bu shuni anglatadiki, siz sutni pishirish, suyuqlikni yoqish yoki pishirish kerak bo'lgan retseptlar bilan bog'liq boshqa muammolar haqida qayg'urmasligingiz kerak.

    Bu sho'rvaning ta'mi nimaga o'xshaydi?

    Ushbu turpdagi asosiy ohak pirogining ta'mi juda ajoyib. Men & rsquod buni oq ohakning asosiy ohakining sitrusli ta'mi bilan ta'riflayman. Bu tsitrus kislotasi va oq shokoladning shirinligi o'rtasidagi yaxshi muvozanatni ta'minlaydi.


    Sizga kerak bo'lgan ingredientlar

    • Bug'langan sut. Pishirish uchun ishlatiladigan eng yaxshi sut. Bu eng barqaror va oddiy sut singari pishmaydi.
    • Donador shakar + tuz. Bilaman, bu juda ko'p shakarga o'xshaydi, lekin aynan shu narsa uni silliq qiladi!
    • Katta zefir. Tarkibida jelatin borligi uchun bu hamma narsani bir -biriga bog'lashga yordam beradi.
    • Oq shokolad chiplari. Kalit ohak uchun ajoyib lazzat kombinatsiyasi!
    • Kalit ohak sharbati. Shirin, nordon sharbat va shou yulduzi! Agar siz kalxat ohaklarini topa olmasangiz, siz bu idishga solingan ohak sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
    • Ohak lazzati. Bu mo''jizaga ohak ta'mini beradi! Agar siz asosiy ohaklarni topa olmasangiz, oddiy ohaklardan foydalanishingiz mumkin. Oq qismni ohak bilan suyultirmaslikka ishonch hosil qiling, chunki bu qism juda achchiq ta'mga ega.

    Kalit Lime Fudge

    So'nggi bir yil ichida men zerikarli tendentsiyani rivojlantirdim.

    Men ularning hayotiga xavf soladigan kasallik borligiga ishongan odamlardan biriga aylandim.

    Har bosh og'rig'i bilan men o'zimni miyadagi o'sma borligiga ishontiraman va o'simta qachon o'sadi, agar men "Fenomen" dagi Jon Travolta kabi buyuk daho bo'lamanmi deb o'ylayman.

    Har bir tizzam og'riganida, men Internetda o'z hududimdagi eng yaxshi tizzasini almashtiruvchi jarroh kimligini tadqiq qilaman. Yoki haqiqatan ham butun mamlakat, chunki hayotimni o'zgartiradigan jarrohlik operatsiyasiga muhtoj bo'lganimda hech qanday xarajatni ayab bo'lmaydi.

    Mening bo'g'inlarim oxirgi paytlarda og'riyapti va men o'zimni revmatoid artrit bilan og'riganiga ishontirdim. Erim ustimdan kuldi va dedi, ha, sen ba'zida biroz og'riy boshlaysan.

    U mening paranoyamga ovqat bermaydi. O'ynash va xavotirga tushishning o'rniga, u menga faqat piyoda yurishimni va bir stakan suv ichishimni aytdi. Toza havo va H2O mening muammolarimni hal qiladi. Kulgili.

    "Grey ’s" anatomiyasini tomosha qilish ham yordam bermaydi, chunki ba'zi aqldan ozgan tibbiy vaziyatlar paydo bo'ladi, bu mening ichki tashxis arsenalimni kuchaytiradi.

    Shunday qilib, boshqa kuni men, albatta, kerak bo'ladigan ko'z olmasini transplantatsiya qilishning eng zamonaviy operatsiyasidan xayolimni olib tashlash uchun, men fudge qilishga qaror qildim.

    Hech bo'lmaganda miyam ishlayapti.

    Men sizni ogohlantiraman. Bu narsalar, asosan, buzilishdir. Men hazillashmayapman. Pishirishdan keyin qondagi qand miqdori yuqori bo'lish ehtimoli juda yuqori. Haqiqiy gap.

    Birinchidan, mazali qisqa non po'stini tayyorlang. Fudge uchun noan'anaviy, lekin menga ishoning.

    Keyin bir oz oq shokolad eritib oling. Men har doim oq shokolad uchun ikkita qozondan foydalanaman, chunki men yaxshi mikroto'lqinli pech emasman.

    Bu erib ketayotganda, bir nechta ohakni lazzatlang …

    Keyin eritilgan chiplaringizni, shirinlangan quyultirilgan sutni va Key Lime sharbatini aralashtiring. Sizning lazzatingiz bilan aralashtiring …


    Endi, agar siz o'zingizni chiroyli his qilsangiz, 1/4 chashka oq shokolad aralashmasini saqlang va uni yashil rangga aylantiring.

    Rangsiz aralashmani qobiq bo'ylab teng ravishda tarqating va keyin bo'yalgan holda aylantiring.

    Muzlatgichga qo'ying va 2-3 soatga qoldiring.