Yangi retseptlar

BUBU tovuq köftesi


chunki men ularni Teo uchun yasadim, men hali ham kichkina chaqalog'im Bubini erkalayman.

  • 1/4 tovuq ko'kragi
  • 1/2 o'rta piyoz
  • 1/2 kichik sabzi
  • 1 tish sarimsoq
  • bir kub sariyog '
  • tuz
  • 1 sarig'i
  • 1 osh qoshiq un
  • 1 katta bo'lak non

Porsiyalar: 1

Tayyorgarlik vaqti: 60 daqiqadan kam

RECEBET BUBU tovuq köftesi tayyorlash:

Tovuq ko'kragi teridan, suyakdan va qichitdan tozalanadi va yarmida qaynatiladi. Keyin juda kichik pichoq bilan chopib oling. Bir chimdik tuz bering. Piyoz, sabzi va sarimsoq kichkina maydalagichga o'tirib, yirtqichlardan bir oz issiq sariyog 'bilan qovuriladi. Keyin bu aralashmani tovuq bo'laklari bilan idishga solib, xom tuxum sarig'i va katta bo'lak bo'lak qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring va sharlarni aralashtiring. unga o'ralgan holda hosil bo'ladi, ular pishirish qog'oziga qo'yiladi va qizg'ish tandirga qo'yiladi.

Alohida -alohida biz qaynatilgan kartoshka, ozgina sariyog 'va tuzdan oddiy pyure tayyorladik.


Pishgan soya

Sarimsoq, qora non bilan pishirilgan va qalampir va yashil maydanoz bilan tuzlangan teksturalangan soya köftesi (granulalar)

Ro'za soya köftesi

Soya granulalari va jo'xori bo'laklari bilan pishirilgan va paprika va oregano bilan ishlangan ro'za soya köftesi

Tarragon köftesi

Jigarrang sous bilan xizmat qilingan mol go'shti, cho'chqa go'shti va kartoshkadan tarragonli köfte

Qo'ziqorin bilan qo'ziqorin

Qo'ziqorin, mol go'shti va cho'chqa go'shti, kartoshka va maydanoz bilan köfte


Tovuqli ko'krak köftesi

Cho'chqa go'shtidan ko'ra sog'lomroq bo'lgan tovuq go'shti juda mazali, engil va to'yimli. Keksalarga ham, yoshlarga ham yoqadi, ularga har xil turdagi garnitur yoki oddiy, har xil tadbirlarda ishtahani ochadi. Siz ularni 2 qadam va 3 harakatda bajarasiz, agar siz quyidagi amallarni bajarsangiz. Tovuq ko'kragi köftesi uchun retseptni o'qing!

Retsept va tovuq ko'kragidan köfte tayyorlash usullari:

Tovuq ko'kragi köftesi & # 8211 oddiy va mazali retsept

Tandirda yoki issiq yog'da tayyorlangan tovuq ko'kragi köftesi to'ldirilmoqda va ularni ishtaha sifatida, balki asosiy taom sifatida ham eyish mumkin. Yangi ziravorlar tufayli qo'shimcha lazzat, köfte retsepti tayyorlash juda oson! Mana nima qilish kerak:

  1. Go'shtni piyoz, sarimsoq va maydanoz bilan birlashtiring. Tuxum va limon sharbati qo'shing. Mavsum. Yaxshilab aralashtiring, so'ngra kaftlarda köfte hosil qiling.
  2. Siz ularni hosil qilganingizdan so'ng, ularni unga soling va bir -biriga yopishmasligi uchun ketma -ket qovuring. Bir tomondan 4 daqiqa qovuring, keyin 3 tomondan. Tovuq ko'kragi köftesi ular kirib ketguncha qovurilsin.
  3. Ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun ularni qog'oz sochiq bilan to'kib tashlang.

Tovuq ko'kragi köftesi uchun tavsiya etilgan garnitura retseptlari:


Biz qaymoq bilan xantal sosli shved köftesi retsepti uchun qanday ingredientlardan foydalanamiz?

  • 500 g go'sht aralashmasi (mol go'shti + cho'chqa go'shti)
  • 1 yoki
  • 1 tilim non (100 ml sutda namlangan va yaxshilab siqilgan)
  • maydanoz tug'ralgan
  • ta'mga tuz
  • Qalapmir
  • 1 mayda tug'ralgan piyoz
  • 2-3 chinnigullar mayda tug'ralgan
  • Qovurish uchun
  • 50 g sariyog '
  • 5 osh qoshiq yog '
  • Sos uchun:
  • 120 g sariyog '
  • 1 osh qoshiq xantal
  • 250 ml suyuq krem
  • 400 ml suv
  • 2 osh qoshiq un
  • ta'mga tuz

Eng mazali köfte siri oddiy! Ko'p tiyinli köfte!

Eng mazali tovuq go'shti - yumshoq va suvli. Va maxfiy ingredient juda oddiy!

Tarkibi:

& # 8211 1-2 osh qoshiq arpabodiyon yoki maydanoz

& # 8211 1 choy qoshiq paprika - ixtiyoriy

& # 8211 3 osh qoshiq un yoki bulka - non bo'lagi uchun.

Tayyorgarlik usuli:

1. Non bo'laklari ustiga sut quying va 10 daqiqaga qoldiring.

2. Blender kosasida piyoz va sarimsoq qo'shing, maydalang, quritilgan nonni qo'shing va bir hil kompozitsion olinmaguncha yana maydalang.

3. Kompozitsiyani maydalangan go'shtli idishga o'tkazing, tug'ralgan ko'katlar, mayonez, tuz, qora qalampir, qalampir va asosiy sirli ingredient - kichik qirg'ichdan o'tkaziladigan pishloq qo'shing. Qalampirni juda yaxshilab aralashtiring.

4. Köfte shaklini bering, panadan o'tkazing, qovurish paytida yonib ketmasligi uchun ortiqcha unni chayqatib oling va ularni moyli issiq panada, o'rtacha olovda, ikki tomondan chiroyli qovurilgan bo'lguncha qovuring.

5. Oxirida siz ozgina suv qo'shib, ularni yana bir necha daqiqa qopqoq ostida pishirishingiz mumkin.

Bu köfte ajoyib darajada mazali! Shunday yumshoq, pushti va juda suvli. Birdan keyin to'xtash qiyin bo'ladi, faqat bitta qo'l qo'shimcha qismga cho'ziladi! Va kartoshka pyuresi bilan siz ularga bayramona stolda xizmat qilishingiz mumkin.


Pomidor sosida tovuq va kartoshka köftesi

Aslida, retsept quyidagicha ko'rinadi: pishirilgan sarimsoq va mozzarella gratinli pomidor sousidagi tovuq va kartoshka köftesi.

Ammo men retsept sarlavhasi uchun so'zlar sonidan oshib ketardim va bundan tashqari, bu sarlavhadan boshlab hamma narsani aytgandek bo'lardim.

Qanday bo'lmasin, uzoq yoki qisqa, taom mazali bo'ladi, ayniqsa yangi kartoshka bilan.

Va men tovuqni bir oz dudlangan cho'chqa go'shti bilan birlashtirdim va köfte juda yaxshi chiqdi.

Biz yangi kartoshkani yaxshi ko'ramiz va bu retsept ham katta muvaffaqiyat bo'ldi Yangi kartoshka va sarimsoq sousi bilan pishirilgan kartoshka.

Lekin bu Yangi kartoshka bilan to'ldirilgan yangi tovuq go'shti, bu haqiqatan ham shov -shuvli edi!


1/2 chashka kinoa, 1 stakan suv yoki sabzavot / tovuq sho'rva, 500 gr tovuq (suyaksiz oyoq yoki ko'krak), 3 ta # karam karam, 1 tuxum, 1 choy qoshiq tuz, 1/2 choy qoshiq qalampir, 1 stakan non bo'lagi , 2 & # 8211 3 osh qoshiq parmesan.

Avval quinoani suv yoki sho'rva va ozgina tuz bilan qaynatib oling. Qaynab bo'lgach, uni salqinlash uchun bir chetga qo'ying. Bunga parallel ravishda 3 va # 8211 4 ta gulkaramni qaynatib oling. Ularni ham sovishiga ruxsat bering.

Kinoa va gulkaram salqin bo'lsa -da, tovuqni pishiring. Agar sizda butun go'sht bo'lsa, uni maydalagich bilan maydalash kerak. Tayyor tug'ralgan holda sotib olishning eng oson yo'li, aksariyat do'konlar bu xizmatni taklif qilishadi.

Bir piyola ichiga qiyma go'sht, keyin quinoa, qo'lda tug'ralgan gulkaram, tuxum, tuz va murch soling. Olingan kompozitsion hosil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Agar u bog'lanmasa, siz kompozitsiyaga ozgina non bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.

Katta plastinkada non bo'laklarini Parmesan pishloq bilan aralashtiring. Qo'lda köfte tayyorlang va ularni non bo'lagi va Parmesan pishloqidan o'tkazing. Kastryulchaga chiroyli tarzda tizilib, köfte o'choqqa kirdi. Allaqachon issiq edi. Pishirish 10 daqiqa davom etadi. Bu vaqtdan keyin boshqa tomonni burab, yana 10 daqiqa pishiring.


Pishirilgan tovuq go'shti

Pishirilgan tovuq go'shti qovurilgan ovqatdan voz kechmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib retsept.
Köfte tayyorlash uchun sizga ko'p ingredientlar ham kerak emas va, albatta, o'z ta'mingizga ko'ra, boshqa lazzatlarni qo'shishingiz mumkin.


Kalamar köftesi

Bugun men sizga ajoyib retseptni ko'rsataman, uni tayyorlash juda oson, va men sizga ta'mini ham aytolmayman, siz ham buni sinab ko'rishingiz kerak, to'g'risi! Men bu erdan ilhom oldim.
Men muzlatilgan kalamar uzuklarini ishlatardim, lekin agar siz yangi kalamarga ega bo'lsangiz, buni qilishingiz mumkin, köfte yanada yaxshi chiqadi.

  • 250 g muzlatilgan kalamar (eritish va drenajlashdan keyin menda 130 g qoldi)
  • 50 g pastırma
  • 1 yoki
  • qovurilgan yog '

Kalamar yaxshilab eritiladi va drenajlanadi, pastırma va tuxum bilan aralashtiriladi.

Olingan kompozitsiyadan qoshiq bilan ozgina oling va köftani issiq panada, o'rtacha olovda, ikki tomondan qizarguncha qovuring.

Köfte xom shaklda beriladi, yaxshi va issiq, sovuq.

Umumiy: 255 gramm, 585,2 kaloriya, 36,5 oqsil, 45,3 yog ', 5,1 uglevod, 0,3 tolali

Eslatma: Bu hisoblar taxminiy. Agar siz qattiq parhezga rioya qilsangiz, men sizga o'zingizning hisob -kitoblaringizni ishlatishni maslahat beraman, ishlatilgan beton mahsulotlardan boshlab.


8. Go'shtsiz italyan köftesi

Bir xizmat: 6 ta köfte (85 g), 180 kaloriya, 10 g yog ', 1 g to'yingan yog', 500 mg natriy, 8 g uglevodlar, 2 g tola, 1 g shakar, 16 g oqsil

Aldi kompaniyasining "Earth Grown" premium brendi o'simlik varianti uchun juda ko'p miqdordagi oqsilli vegetarian köfte ishlab chiqaradi. Shu bilan birga, bu ro'yxatda yashiringan yulduzli ingredientlar ham bor. Biz to'ldiruvchi, quyuqlashtiruvchi va oziq -ovqat emulsifikatori sifatida ishlatiladigan karamel va metil etil tsellyulozaning rangiga o'tishimiz mumkin. Ko'rinib turibdiki, sabzavotlarga boy tola to'pi uchun imkoniyat boy berilgan. Biroq, bu hali ham muzlatilgan köfte ko'pchiligiga qaraganda ancha yaxshi variant.