Yangi retseptlar

Shokolad va malina bilan shirin tort


Yuqori qismi uchun tuxum oqini sarig'idan ajrating.

Sariqlarni yog 'va vanil mohiyati bilan aralashtiring.

Tuxum oqini urib, bir osh qoshiq shakar aralashtiring.

Qattiqlashgandan so'ng, sarig'i va sutini, so'ngra kakao va pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni qo'shing (elakdan o'tkazing). Sekin -asta joylashtiring, spatula bilan aralashtirib, pastdan yuqoriga.

Pishirish varag'i (diametri 18 sm) bilan tort shaklidagi devor qog'ozi, xamir qo'shing va 25 daqiqa davomida pishiring. Tish pichog'i tayyor yoki yo'qligini tekshirib ko'ring va bir necha soat yoki keyingi kungacha sovushini kuting.

Ikkita stol usti tayyorlang.

Krem uchun suyuq kremni tug'ralgan shokolad bilan aralashtiring va 1-2 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Yaxshilab aralashtiring va agar u to'liq erimagan bo'lsa, uni yana bir necha soniya o'choqqa qo'ying.

Mascarpone -ni shakar kukuni bilan aralashtiring, so'ngra asta -sekin eritilgan shokolad qo'shing (issiq bo'lishi shart emas).

Kremni muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying, so'ng qotib qolguncha olib tashlang va aralashtiring.

O'rnatish: stol usti qanchalik qalin bo'lishini xohlaganingizga qarab 2 yoki 3 ga bo'linadi va pirojnoe shaklida yig'iladi. Qisqa shakli bo'lgani uchun men pishirish qog'ozining kengaytmasidan foydalandim (pishirish varag'ini 4 ga kesib tashladim, keyin har bir bo'lakni shaklga qo'ydim; qog'oz bo'laklari bir -birining ustiga chiqishi kerak).

Yuqoridan har bir bo'lak siroplanadi, malina murabbo bilan yog'lanadi, so'ngra qaymoq va yangi malina bo'laklari.

Bezatish uchun ozgina kremni to'xtating.


Video: Qaymoqsiz!meksersiz!duxovkasiz! бюджетный торт. (Oktyabr 2021).