Yangi retseptlar

O'rdak sho'rva


Men o'rdakka buyurtma berdim va bir oz o'rdak bilan uyg'onib ketdim (taxminan 2600 g!);) Men buyurtma berishni istaganlarga [email protected] ga tavsiya qilaman. Men ishga kirishdim va ikkita juda mazali taom tayyorladim. Juda xushbo'y sho'rva, bu sovuq kunlar uchun sensatsion! Faqat sovuqni tuzatish uchun yaxshi;)

  • 1 qismli o'rdak pipetkasi,
  • o'rdak jigari 1 dona,
  • 1 o'rdak yuragi,
  • o'rdak bo'yni 1 dona,
  • sariq piyoz 1 dona,
  • sabzi 2 dona,
  • Covasna qizil kartoshkasi 2 dona,
  • petrushka ildizi 1 dona,
  • selderey sopi 2 dona,
  • yodlangan tuz,
  • qalampir no'xati taxminan. 5-6 dona,
  • enibahar 2 boabe,
  • uy qurilishi noodle taxminan. 200 g.

Porsiyalar: 6

Tayyorgarlik vaqti: 60 daqiqadan kam

Retseptga tayyorgarlik O'rdak sho'rva:

O'rdak ichaklari yuviladi, tozalanadi. Sabzavotlar tozalanadi, yuviladi va butunlay qoldiriladi, so'ngra taxminan qaynatiladi. Kichik qozonda 2000 ml sovuq suv, taxminan. O'rta olovda 30 daqiqa. Vaqt o'tgandan so'ng, olov to'xtatiladi, qozon ichidagi bosim kamayadi va qopqog'i hodisasiz ochilishi mumkin: D. Keyin olingan sharbatni boshqa idishga o'tkazing, qaynab turgan holga keltiring va noodlega qo'shing, taxminan qaynatishga qoldiring. 10 daqiqa, o'rta olovda, yopiq holda. Sabzavot va qaynatilgan go'sht qo'shilgan holda yangi maydanoz va yangi maydalangan qalampir bilan oldindan tuzlangan holda xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!


Sho'rva go'shtli sham bilan 5 ta sho'rva retseptlari

Aipim sho'rvasi yoki kassava, deyiladi, iste'mol qilish uchun tolaga boy tanlov bo'lishi mumkin. Aipim - sog'lom uglevod, uni iste'mol qilish kerak, chunki u organizmga ko'proq energiya beradi va organizmda yog 'shaklida to'planmaydi. Shuning uchun ko'p odamlar dietaning bir qismidir.

Kassani tayyorlashning ko'plab usullari mavjud va eng mazali va xilma -xil sho'rva. Hamma narsani to'yimli qilish uchun sho'rvaga mol go'shti qanday qo'shiladi? Yog'siz, kam yog'li, yuqori proteinli go'shtni tanlang. Agar xohlasangiz, boshqa sabzavot va ko'katlarni sho'rvaga qo'shishingiz, shuningdek sevimli fasllaringizni birlashtirishingiz mumkin! Siz nima deysiz?

Engil go'sht retseptlarini ko'rib chiqing, sovuq kunga tayyor bo'ling va do'stlaringizni taklif qiling.

1. Yengil go'sht va jambonli kassava sho'rva retsepti

ingredient:

  • 500 gramm qaynatilgan kassava
  • 200 gramm yog'siz go'sht kub shaklida
  • 6 ta qayla barglari ingichka bo'laklarga bo'linadi
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 o'rta piyoz, tug'ralgan
  • 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

Kassani bo'laklarga bo'linib, pishiriladigan idishda silliq bo'lguncha pishiring. Drenaj. Blenderda pishirilgan kassani 2 stakan pishirish bulyoni bilan urting. Bir hil kremni qaytarganingizda, qozonga to'kib tashlang, tuz va murch seping va 10 daqiqa davomida pishiring. Agar ko'proq suv qo'shish kerak bo'lsa. Tug'ralgan karam qo'shing.

Zaytun moyi solingan idishni olib keling va jigarrang bo'lguncha piyoz, maydalangan sarimsoq va go'shtni qo'ying. Bu ziravorli go'shtni sho'rvaga qo'shing, yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.

2. Yengil go'shtli kassava sho'rva retsepti

ingredient:

  • 500 g kassava
  • Palet 300 g
  • 1 engil kub go'shtli bulon
  • 1 tish sarimsoq, tug'ralgan
  • 1 tug'ralgan piyoz
  • ta'mga ko'ra yashil hid
  • tatib ko'rish uchun qalampir
  • ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

Qo'l va go'shtni o'rta kubiklarga bo'ling. Bosimli pishirgichda sarimsoq va piyozni joylashtiring. Go'sht qo'shing va suv quriguncha to'ying. Kassani qo'shing va ingredientlarni yopish uchun etarli miqdorda suv qo'shing.

Mol go'shti va mavsumni tuz va qalampir qo'shing. Pechni bosim ostida yoping va 25 daqiqa yoki yumshoq bo'lguncha pishiring. Kassaning turiga qarab vaqt farq qilishi mumkin. Bosimni olib tashlang, yashil atirni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

3. Engil go'sht va pomidorli kassava sho'rva retsepti

ingredient:

  • 500 gramm yog'siz go'sht kub shaklida
  • 1 kg kassava o'rta bo'laklarga bo'linadi
  • 2 osh qoshiq yog '
  • 2 ta katta tug'ralgan piyoz
  • 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • 1 dona yaxshi qalampir
  • tatib ko'rish uchun qalampir
  • ta'mga tuz
  • Urug'siz 3 ta juda pishgan pomidor
  • 1/2 chashka tug'ralgan yashil hid.

Tayyorlash usuli:

Kassani bosimli idishda juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. 2/3 ni yoğurun va qolganini qoldiring. Bosimli pishirgichda piyoz va sarimsoqni tushiring, go'sht qo'shing va har tomondan muhrlang. Bir oz sirka qo'shing, olovni kamaytiring, qalampirni ta'mga qo'shing va yana takrorlang.

Boshqa skovorodkada 1/2 litr suvni qaynatib oling, go'shtni shu suv bilan to'kib tashlang, tug'ralgan pomidor qo'shing va tuz bilan xizmat qiling. Panani yoping va olovni ko'taring, bosimga yetgandan so'ng, olovni kamaytiring va 30 daqiqa davomida pishiring. Agar go'sht yumshoq bo'lsa, manikyur va pyureni qo'shing, yaxshilab qizdiring va xizmat qiling.

4. Engil mol go'shti bilan kassava sho'rva retsepti

ingredient:

  • 500 g kassava
  • 300 g o'rdak o'rdak
  • 1 engil kub go'shtli bulon
  • 1 tish sarimsoq, tug'ralgan
  • 1 tug'ralgan piyoz
  • ta'mga ko'ra yashil hid
  • tatib ko'rish uchun qalampir
  • ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

Kassani o'rta kubiklarga kesib tashlang. Bosimli pishirgichda sarimsoq va piyozni joylashtiring. Suv quriguncha mol go'shti va salat qo'shing. Kassani qo'shing va ingredientlarni yopish uchun etarli miqdorda suv qo'shing.

Mol go'shti va mavsumni tuz va qalampir bilan qo'shing. Pechni bosim ostida yoping va 25 daqiqa yoki yumshoq bo'lguncha pishiring. Kassaning turiga qarab vaqt farq qilishi mumkin. Bosimni olib tashlang, yashil atirni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

5. Arugula bilan engil go'shtli selderey sho'rva retsepti

ingredient:

  • 500 gramm qaynatilgan kassava
  • 300 gramm o'rdak kub shaklida
  • chiziqli arugulaga kesib oling
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 o'rta piyoz, tug'ralgan
  • 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

Kassani bo'laklarga bo'linib, pishiriladigan idishda silliq bo'lguncha pishiring. Drenaj. Blenderda pishirilgan kassani 2 stakan pishirish bulyoni bilan urting. Bir hil kremni qaytarganingizda, qozonga to'kib tashlang, tuz va murch seping va 10 daqiqa davomida pishiring. Agar ko'proq suv qo'shish kerak bo'lsa. Tug'ralgan rulonni qo'shing. Zaytun moyi solingan idishni olib keling va jigarrang bo'lguncha piyoz, maydalangan sarimsoq va go'shtni qo'ying. Bu ziravorli go'shtni sho'rvaga qo'shing, yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.

Papaya vitamini butun dunyodagi odamlar tomonidan yaxshi tanilgan va iste'mol qilinadi. Papayaning yumshoq mustahkamligi vitaminning mustahkamligiga erishishga yordam beradi. To'g'ri ingredientlardan foydalanib, papaya vitamini hatto vazn yo'qotishga yordam beradi. Ovqat pishirish uchun kaloriyalarni va yog 'miqdorini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, to'liq versiyadan ko'ra, yog'siz sut yoki sabzavotli sutdan foydalanish muhim. Shuningdek qarang:

Qovoq - kaliy, niatsin, B vitaminlari, A vitamini, kaltsiy, fosfor, kaltsiy, natriy, magniy va boshqalarga boy oziq -ovqat. Bu ozuqa moddalarining mavjudligi arteriyalarning katta elastikligini va qon bosimi muvozanatini ta'minlaydi. Bundan tashqari, qovoq tanadagi yomon xolesterin miqdorini kamaytirishga va toksinlarni yo'q qilishga yordam beradigan ko'p miqdordagi tola tufayli saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi. Shuningdek,


Tayyorgarlik

U o'rdak ko'krak pichog'i bilan ko'tariladi, ikkala tomondan, kesib o'tadi. Idishga soling va sarimsoqning uchdan ikki qismini, limon sharbatini, kekikning yarmini, bibariyani va 1 osh qoshiq yog'ni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va marinat qilish uchun chetga surib qo'ying.

Tvorogni katta, og'ir skovorodkaga soling va 4-5 daqiqa davomida yoki engil qizarguncha o'rta olovda qovuring. Uni olovdan olib tashlang.

Kastryulda sho'rva bazasini qaynatib oling, so'ngra qovurilgan tvorog qo'shing. Hammasini yana qaynatib oling, so'ngra yoping va juda past olovda 10-15 daqiqa davomida yoki suyuqlik so'rilmaguncha va tvorog yumshoq bo'lguncha pishiring. Idishni olovdan olib tashlang va qopqog'ini yopib qo'ying.

Isitish uchun olovga quyma temir panjara qo'ying. Ayni paytda, loviya 2 daqiqa qaynatiladi, to'kib tashlang va oqayotgan suv ostida sovuting. Po'choqlarni yarmiga bo'ling, marul barglari bilan, rayhon ingichka bo'laklarga bo'linadi, ingichka tug'ralgan qizil piyoz va zaytunni idishga soling.

O'rdak ko'kragini tuzlamoq va panjara olib tashlang. 3 daqiqa sovuq, keyin aylantiring va muzlatgichda yana 3 daqiqa turing (go'sht qonda bo'ladi, shuning uchun uni qovurishni yaxshi ko'rsangiz, uni uzoqroq pishirishingiz mumkin). Go'shtni maydalangan pastdan olib tashlang. Nozik kesilgan qovoqni panjara ustiga qo'ying, yashil piyoz va pomidor 1-2 daqiqa sovuq bo'lib, sabzavotlar biroz qizarguncha.

Bir piyola ichida qolgan sarimsoq va yog'ni aralashtiring, sirka va qolgan kekik barglarini aralashtiring. Bu kiyim bilan salatni seping. Tvorogni salat ustiga qo'ying va ustiga qovoq, yashil piyoz va pomidor surting. O'rdak go'shtini tilimga kesib oling, sabzavot ustiga qo'ying va idishga xizmat qiling.


Sizni qush tanlovini qayta ko'rib chiqishga undaydigan o'rdakning 17 ta mazali retsepti

Agar siz parranda go'shtini yaxshi ko'rsangiz, lekin tovuq yoki kurkadan allaqachon charchagan bo'lsangiz, o'rdak - bu oq go'shtning yana bir varianti. Tovuq, kurka yoki cho'chqa go'shti kabi keng tarqalgan bo'lmasa -da, o'rdak, albatta, o'rganishning yana bir variantidir. Bu mazali, sharob soslari bilan qoplangan. Ajoyib sho'rvalarga bo'lingan. Fisih bayrami, pizza va pancakes va uyda oqlangan kechki ovqat uchun ajoyib tanlov. O'rdak haqiqatan ham hamma narsani qila oladi va bu retseptlar buni isbotlaydi.

Tegishli: Crazy Good Tovuq Skillet kechki ovqatlari


Olxo'ri bilan o'rdak oyoqlari, balsamik sirka sosida

Balzamli o & # 539et fermentatsiya jarayonidan keyin olingan mahsulot va 5-12 yil davomida uzoq vaqt saqlanishi mumkin. U asli Italiyadan.
Maxsus tarkibi va xushbo'yligi tufayli balzam sirkasi salat sosida, qaynatilgan go'sht uchun sos sifatida yoki har xil turdagi taomlarni ta'mlashda ishlatiladi, boshqa turdagi kiyinish yoki yog'li soslarni almashtiradi.
Balzamli o & # 539et Tarkibida alfa -linoleik kislotalar va Omega -3 yog 'kislotalari mavjud bo'lib, ular yurak xastaligidan himoyalanishni kuchaytiradi. Bundan tashqari, u charchoqni ketkazadi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Tayyorlanish uchun ishlatiladigan boshqa ingredient - ziravor kekik. Bu pishirishda ishlatiladigan eng mashhur o'simlik. U, ayniqsa, dukkakli idishlar, pomidor sho'rvalari, qatiq, salatlarda, shuningdek, ba'zi retseptlarda ko'rib turganimizdek, go'shtli taomlarni tayyorlashda ishlatiladi.

Foto: olxo'ri sonlari olxo'ri, balsamik sos va ndash Arxivi & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i shart:
4 ta oyoq pulpasi va # 539 va # 259
8 ta katta olxo'ri
1 osh qoshiq yog '
tuz
Qalapmir
1 balzamli & 259 o & # 539et bo'lishi mumkin
yashil kekik
Iltimos, & # 537ti a & # 537a deb so'rang:
Qovurilgan sonlarni ikki tomondan tuz va murch seping. Quyma temir qozonni ozgina yog 'bilan yog'lang va qizdiring. Sonlarni qovuring va panada qovuring.
Sonlar har ikki tomonning oltin qobig'ini ushlagandan so'ng, panani alyumin folga bilan yoping va 15 daqiqa davomida pishiring. Qovurilgan sonlarni yirtqichlardan olib tashlang, ovqatdan ortiqcha yog'ni to'kib tashlang va idishni olovga qo'ying.
U yuviladi, yarmiga bo'linadi va olxo'ri gullaridan chiqariladi. Olxo'ri idishga soling & icircncins & icircncins & # 259. Olxo'ri biroz qizarib ketganidan so'ng, yangi maydalangan qalampir, kekik novdalari va balsamik sirka qo'shing. Balzam yog'i pasayguncha va sousning mustahkamligiga ega bo'lguncha pishirish uchun qoldiriladi.
Sonlarni yana panga qo'shing, olxo'ri bilan birga hosil bo'lgan sous bilan aralashtiring va xizmat qiling.

Re & # 539et & # 259 de Vasilic & # 259 Burcea, Cernavod & # 259, jud. Constan & # 539a
& Icircncearc & # 259 & # 537i qayta & # 539eta de ici.


Pishgan o'rdak oyoqli kassoulet va loviya taomlari & # 8211 video retsepti

Kasseta nomidan ko'rinib turibdiki, bu frantsuzcha tayyorgarlik. "Casule" talaffuz qilinadi, oxirgi bo'g'inga urg'u beriladi. Preparatning kelib chiqishi Fransiyaning janubi -g'arbiy qismida, Languedok provintsiyasida. Aniqrog'i, bu kassulaning tug'ilgan joyi, Tuluza va Karkasona o'rtasida joylashgan Kastelnaudari shahriga o'xshaydi. Uchala shahar ham taomning o'z versiyasi bilan faxrlanadi. Ism idish pishirilgan taomdan ilhomlangan. Bu issiqlikka bardoshli keramik materialdan yasalgan, odatda yumaloq. Ammo quyidagi retsept uni oval idishda tayyorlash mumkinligini isbotlaydi. Biz bu kaset qaerdan kelganini aniqladik, nima ekanligini aniqlaylik: go'shtli taom loviya bilan, uzoq vaqt pishirilgan, past olovda, odatda 7-8 soat. Qancha go'sht? Endi bu juda kulgili bo'ladi: Castelnaudary versiyasida ikki yoki uch turdagi cho'chqa kolbasalari mavjud, o'rdak yoki g'oz konfititsiyasi, qobig'i va bir oz cho'chqa ko'kragi.

Qo'llaniladigan loviya odatda oq rangga ega bo'lib, katta deb ataladigan donalar bilan qoplangan ingot Kastelnaudari shahri. Ammo kassel retsepti, rustik kelib chiqishi bo'lgan har qanday taom kabi, Frantsiya hududida parallel ravishda ishlaydigan ko'plab variantlarga ega. Cho'chqa va qo'ylarni o'z ichiga oladigan kasseta bor. Carcassonne varianti, masalan, g'oz yoki o'rdak oyog'ini keklik bilan almashtiradi. Shuningdek, bizda pomidorli yoki pomidorsiz, maydalangan yoki nonsiz kassetamiz bor. O'zgarmaydigan narsa - bu atirlar. Kassetada kekik va sarimsoq kuchli va juda izchil tayyorgarlik uchun kuchli xushbo'y hidi bor. Mening variantim, siz ko'rasizki, kassulani iloji boricha qisqacha ifodalaydi: o'rdak oyog'i va ozgina dudlangan cho'chqa ko'kragi.

Bu taom bilan birinchi uchrashishim

Mana, biz Frantsiyaning janubini kashf qilganimizdan, bizni abadiy sevib qolgan joylarni, xushbo'y hidlarni va zavqlarni kashf qilganimizga besh yildan oshdi. Men kassulet haqida eshitgandim, bu juda mazali taom ekanini bilardim va bilardimki, Kastelnaudari shahri bu taomning jahon poytaxti hisoblanadi. Aytgancha, shahar juda chiroyli, Kanal Midi dagi muhim port, tashrif buyurishga arziydi. Men g'ayratga to'lgan holda, men uning uyiga kassetaga buyurtma berganimda, nima kutishidan shubhalanmadim. Juda mazali, juda yoqimli xushbo'y, lekin nihoyatda izchil. Bu ham yoz edi! Bizning kichik guruhimizdagi erkaklar, hamma sehrlangan edi! Porsiyamning yarmini ham yeya olmaganimdan so'ng, yana 24 soat to'yib ketdim.

Menga loviya, kekik va sarimsoqning xushbo'y hidi juda yoqqanligi sababli, men o'zim ham shunday taom tayyorlamoqchi ekanimni aytdim, lekin biz ishlamasligimizni ham hisobga olaman. dala, biz ham o'rmonda o'tin kesmaymiz. Sizga taklif qilayotgan retsepti mana shunday ko'rinishda paydo bo'ldi, asl variantlarga qaraganda ancha yengil va shu bilan birga undan ham qulayroq.

Mening versiyam nimasi bilan farq qiladi, bu kaset ”a mon fachyoqilgan

Asosiy moslashuv shundaki, men kolbasa, qobiq, qo'y va boshqalardan voz kechdim. Men o'rdak oyoqlarini ishlatishni tanladim. Sababi shundaki, ular sekin, o'choqda pishirilganda menga juda yoqadi. Men ham dudlangan cho'chqa ko'kragini qo'shdim. Men ozgina sho'r va tutunli lazzat mukammal ishlaydi deb o'yladim. Men allaqachon pishirilgan loviya ishlatardim. Men "au vapeur" yozuvi bilan konservalangan oq bug'doyni tanladim D & # 8217Aucy. Menimcha, bu juda yaxshi tanlov, tayyorgarlik vaqti bir necha soatga qisqardi. Bundan tashqari, bu konservadagi loviya aynan shakli, nozik ta'mi va qaymoqli mustahkamligiga ega, men uni Kastelnaudaridagi uyida kassulani sinab ko'rganimda eslayman.

Menda qachon shakarlangan o'rdak oyoqlari, bu qisqartirilgan variantni pishirish vaqti yana bir yarim soatga qisqaradi. Agar shunday bo'lmasa, idishni yig'ishdan oldin xom o'rdak oyoqlarini ishlating va pechda pishiring. Men sizni ingredientlar ro'yxatidan so'ng darhol video formatida butun retseptni topishga taklif qilaman.


Tarkibi kartoshkali qaymoqli sho'rva

Savatni savatga solayotganingizda ingredientlarni tekshiring.

100 g piyoz

50 g pastırma

1 tilim uy qurilishi noni

100 g selderey ildizi

100 g sabzi

400 g kartoshka

100 g piyoz

1000 g suv

1 kub konsentratsiyali sabzavotlar (asosiy retseptlardagi retseptga qarang) yoki sotib olingan kub

2 osh qoshiq yangi maydanoz

2 ta muskat yong'og'i

½ choy qoshiq tuz

2 ta qalampir rozetkasi


Olxo'ri bilan o'rdak oyoqlari, balsamik sirka sosida

Balzamli o & # 539et fermentatsiya jarayonidan so'ng va 5-12 yil uzoq saqlanadigan mahsulotdir. U asli Italiyadan.
Maxsus tarkibi va xushbo'yligi tufayli balzam sirkasi salat sosida, qaynatilgan go'sht uchun sos sifatida yoki har xil turdagi taomlarni ta'mlashda ishlatiladi, boshqa turdagi kiyinish yoki yog'li soslarni almashtiradi.
Balzamli o & # 539et Tarkibida alfa -linoleik kislotalar va Omega -3 yog 'kislotalari mavjud bo'lib, ular yurak xastaligidan himoyalanishni kuchaytiradi. Bundan tashqari, u charchoqni ketkazadi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Tayyorlanish uchun ishlatiladigan boshqa ingredient - ziravor kekik. Bu pishirishda ishlatiladigan eng mashhur o'simlik. U, ayniqsa, dukkakli idishlar, pomidor sho'rvalari, qatiq, salatlarda, shuningdek, ba'zi retseptlarda ko'rib turganimizdek, go'shtli taomlarni tayyorlashda ishlatiladi.

Foto: olxo'ri sonlari olxo'ri, balsamik sos va ndash Arxivi & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i shart:
4 ta oyoq pulpasi va # 539 va # 259
8 ta katta olxo'ri
1 osh qoshiq yog '
tuz
Qalapmir
1 balzamli & 259 o & # 539et bo'lishi mumkin
yashil kekik
Iltimos, & # 537ti a & # 537a deb so'rang:
Qovurilgan sonlarni ikki tomondan tuz va murch seping. Quyma temir qozonni ozgina yog 'bilan yog'lang va qizdiring. Sonlarni qovuring va panada qovuring.
Sonlar har ikki tomonning oltin qobig'ini ushlagandan so'ng, panani alyumin folga bilan yoping va 15 daqiqa davomida pishiring. Qovurilgan sonlarni yirtqichlardan olib tashlang, ovqatdan ortiqcha yog'ni to'kib tashlang va idishni olovga qo'ying.
U yuviladi, yarmiga bo'linadi va olxo'ri gullaridan chiqariladi. Olxo'ri idishga soling & icircncins & icircncins & # 259. Olxo'ri biroz qizarib ketganidan so'ng, yangi maydalangan qalampir, kekik novdalari va balsamik sirka qo'shing. Balzam yog'i pasayguncha va sousning mustahkamligiga ega bo'lguncha pishirish uchun qoldiriladi.
Sonlarni yana panga qo'shing, olxo'ri bilan birga hosil bo'lgan sous bilan aralashtiring va xizmat qiling.

Re & # 539et & # 259 de Vasilic & # 259 Burcea, Cernavod & # 259, jud. Constan & # 539a
& Icircncearc & # 259 & # 537i qayta & # 539eta de ici.


Uyda tayyorlangan noodle tovuq sho'rvasi & # 8211 qanday oddiy ko'rinishga ega!

Sizga uy qurilishi makaronli mazali tovuq sho'rva retseptini taqdim etamiz. Bu iliq, xushbo'y va ishtahani ochadigan taom, biz bolaligimizdan ta'mini yaxshi ko'ramiz. Pishirish bosqichlarini bajaring, shunda siz, albatta, har kimga yoqadigan, mazali va mazali sho'rva olasiz. Oshni mukammal qiladigan maxfiy ingredientlarni yozing.

ingredientlar

-tovuq go'shti (yurak, jigar, pipetka)

-0,5 osh qoshiq zaytun moyi

Tayyorlash usuli

1. Yong'inga bir yirtqichlardan suv soling. Suv qaynay boshlagach, tovuq va ichaklarni skovorodkaga qo'shing. Panani qopqoq bilan yopmang. Qaynatayotganda sho'rva yuzasidan ko'pikni olib tashlang. Sho'rvani iloji boricha aniq bo'lishi uchun o'rta olovda qaynatib oling.

2. Sho'rvaga 1 ta tozalangan piyoz va selderey (butun) qo'shing. Go'sht tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

3. Piyozni maydalab, sabzi maydalang.

4. Zaytun moyi va sariyog 'solingan idishni olovga qo'ying. Piyoz va sabzi issiq panada qovuring. Aralashtiring.

5. Kartoshkani tozalang va kesib oling.

6. Panga maydalangan kartoshka, dafna yaprog'i, maydanoz va sabzi qo'shing. Sabzini iloji boricha kichkina qilib ishlating va butun holda qoldiring. Agar sabzi kattaroq bo'lsa va uni bo'laklarga bo'ling.

7. Sho'rvani kartoshka deyarli tayyor bo'lguncha qaynatib oling.

8. Selderey va butun piyozni sho'rvadan olib tashlang.

9. Qovurilgan sabzi bilan makaron va piyoz qo'shing. Tuz, maydalangan qora murch va reyhan bilan mavsum.


Video: Семиз Утнинг Фойдали Хусусиятлари!!! (Sentyabr 2021).