Yangi retseptlar

Kremli karamelli pirojnoe

Kremli karamelli pirojnoe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tayyorlash barg tuxumni ajratish kerak. Sarig'ini shakar bilan aralashtiring va tuxum oqini super, lekin juda toza idishga urib oling. Sarig'i ustiga un va kakao qo'shiladi, oldindan aralashtiriladi va ikki marta elakdan o'tkaziladi. Bir oz qo'shing va yog'och qoshiq bilan bir hil bo'lguncha aralashtiring. Oxirida, tuxum oqini qo'shing va hamma narsa aralashguncha pastdan yuqoriga aylantiring. Kompozitsiyani sariyog 'bilan yaxshilab yog'langan (24 * 35) tepsiga quying va hamma narsani issiq o'choqqa qaytaring.

O'rta olovda pishiring, u tepada biroz qotib qolguncha va tepaga yaxshi kirib ketguncha. Tekshiruvni tish pichoq bilan bajaring, peshtaxta ichiga qo'ying va agar u toza chiqsa, hammasi joyida. Tovoqni olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring.

Krem uchun siz yupqa dipli katta idishga solasiz, siz eritadigan shakar. Unga ko'p aralashmang, chunki u juda kristallanadi! siz og'zingizni yalashga tayyormiz. Olovda asta-sekin xavfsiz tarzda eritib oling, avval katta va keyin juda kichik, hamma narsa oltin-misga aylanguncha, birinchi sovuq tushguncha oktyabr oyida eman barglari kabi. Shunday qilib .... olovni o'chiring va iliq sutni ingichka ipga to'kib tashlang, mis qandidagi qoshiq bilan qattiq aylaning. Hamma sut qo'shilgandan so'ng, uni sekin olovga qo'ying va birinchi marta qaynatib qo'ying. Keyin, o'z navbatida, bir choy qoshiq unni to'kib tashlang va to'liq homogenlash uchun aylantiring. Kremni qalinlashguncha idishning pastki qismidan asta -sekin va aniq aylantiring. Oxirida, 1/2 paket puding qo'shing (ixtiyoriy) va yaxshilab aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang va to'liq sovushini qoldiring.

O'rnatish uchun siz sovutilgan dastgohni gorizontal ravishda yarmiga kesib tashlaysiz va uni mazali karamelli krem ​​bilan to'ldirasiz. Bir oz sovib turing, taxminan yarim soat etarli.

Topping Bu juda oddiy: sut bilan birga shokoladni eritib, yaxshilab aralashtiring. Oxirida sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Sovutish uchun qoldiring, unchalik emas .... tepani bir vaqtning o'zida salqin va suyuq qilish uchun etarli. Uni qalin qatlamda kekning butun yuzasiga tarqating. O'zingiz yoqtirgan narsalar bilan bezang ... rangli shakar sharlari, yulduzlar, yurak va boshqalar.

Salqin bo'lsin va ... vaqt va ob -havodan qat'i nazar, rahm -shafqat qilmasdan zavqlaning.

Yoqimli ishtaha!


ingredientlar:

Bu oldi:
1 yoki
150 g shakar
30 g sariyog '
2 osh qoshiq asal
3 osh qoshiq sut
bir choy qoshiq pishirish soda
450 g un
2 osh qoshiq kakao

Krem:
Yoshi 200 g
200 ml suv
2 tuxum
4 osh qoshiq shakar
3 osh qoshiq un
200 g sariyog '
100 g shirin smetana

Tayyorlash usuli:

Tuxumni shakar bilan aralashtirib, qaymoqli ko'pik bo'lguncha aralashtiring, sariyog ', asal, sut, kakao va pishirish soda qo'shing. Hammasini 5 daqiqa davomida may-mariyda aralashtiring, so'ngra un qo'shing. Xamirni uchga bo'ling va uchta tepada pishiring.

Krem uchun shakarni karamelize qiling, sovuq suvda eritib oling va keyin shakar to'liq suyultirilgunga qadar aralashmani qaynatib oling. 2 ta tuxumni 4 osh qoshiq shakar va 3 osh qoshiq un bilan aralashtiring, so'ng karamellangan siropni qo'shing va aralash qalinlashguncha aralashtiring. Sariyog 'va shirin smetana qo'shing. Stol usti stollarini karamel bilan to'ldiring.

Bu erda siz ikkita narsani qilishni o'rgandingiz: o kek kremi ajoyib va ​​a qaymoqli kek karamel!


Karamelli qaymoq va banan bilan pirojnoe

Nadiya Chirich "Bahorni shirinliklar bilan kutamiz" tanlovimizga yana bir retsept yubordi.

Sfatulparintilor.ro axborot byulletenini har kuni oching, kunning tarkibini toping va o'z tarkibingiz bilan retseptingizni yuboring! Siz bolalar uchun to'shakni Vreaumobila.ro yoki Sfatulparintilor.ro dan krep ishlab chiqaruvchini yutib olishingiz mumkin.

ingredientlar
200 g shakar
250 ml sut
4 osh qoshiq un
1/2 limon sharbati
shampanli pechene
banan
sirop uchun limon sharbati


Tayyorlash usuli
Qoplamaydigan skovorodkada shakarni olovda eritib, vaqti-vaqti bilan chaynab, karamel hosil qiling. Qachonki u jigar rangga aylana boshlasa va shakar eriy boshlasa, limon sharbati qo'shing va 1-2 daqiqa davomida uzluksiz aralashtiring, so'ngra 200 ml sut qo'shing va karamel shakar eriguncha qaynatiladi. 4 osh qoshiq un 50 ml sut bilan aralashtiriladi va hamma shakar eriganidan keyin karamel ustiga quyiladi. Qalinlasha boshlaguncha uni qaynatib, havo pufakchalari hosil qilib, sovushini kutib turing.
Silikon shaklida men bir qator pechene qo'ydim, uni limon sharbati bilan siropladim, ustiga karamel kremi, banan bo'laklarini qo'ydim va operatsiyani takrorladim. Men uni muzlatgichda 2 soat shakllantirdim, keyin plastinka ustiga o'girib, banan bo'laklari va oq shokolad bo'laklari bilan bezatdim.
Yoqimli ishtaha!


DeLatte karamelli qaymoqli kek retsepti

Shakarlangan quyultirilgan sut sutni saqlashning eng keng tarqalgan usullaridan biri bo'lib, bu mahsulot dunyoning barcha burchaklarida juda mashhur va qadrlanadi.

Kondensatsiyalangan sutli retseptlar ko'p, kek uchun oddiy retseptlar ham, kek yoki qaymoqli kek uchun murakkab retseptlar ham bor.

Quyultirilgan sutga asoslangan juda talabchan va mazali taom - dulce de leche, bu aslida qalin, izchil va juda shirin karamel. U konserva shaklida bo'ladi va quyultirilgan sutni past olovda qaynatib tayyorlanadi. Dulce de Leche uni oddiy iste'mol qilish mumkin yoki uni pirojnoe yoki pechene, muzqaymoq / meva salatasi yoki guruch pudingining boshqa ta'mi uchun krem ​​ko'rinishidagi retseptlarga qo'shish mumkin. Muzlatgichda saqlang va 2-3 kun ichida iste'mol qiling.

DeLatte Sizga quyidagi shirin va mazali variantlarni taklif qiladi: DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche va DelatteCaramelo cu Cacao, to'g'ridan -to'g'ri qutidan zavqlanishga tayyor yoki faqat muss, krem, kek, kek yoki hatto qahva uchun ishlatiladi.


Yong'oq va karamel-Snickers kremi bilan pirojnoe

Men retseptni turli saytlarda o'qigan bo'lsam -da, yangi yil stolida qanday pirojnoe bo'lishimizni hal qilishga vaqtim bor edi va men Lia va Lori bucatareselevesele.ro retseptlarini tanladim. Men er yong'og'i bilan almashtirgan karamelli qaymoqli yong'oqlar miqdori. Men yong'oqni hisoblagichga qo'yaman, albatta.

Laganda o'lchovlari >>> 25x38 sm = 950 sm,
YoKI
35 va 21532 sm = 1120 sm


Yuqorida yozilgan miqdordagi 1/3 chashka shakarni biz 50 ml suv solingan idishga solamiz va shakarni eritamiz (lekin achchiq bo'lib qolmaydi), 1 stakan suv bilan so'ndiramiz va shakar eriguncha olovda qoldiramiz, so'ng salqin. choy tezda natija beradi.

Biz ko'pikning 6 ta sarig'ini 1/3 chashka shakar bilan ishqalaymiz, so'ngra darchin, 2 stakan un solamiz, unga pishirish kukuni, choy va kakao qoshig'ini solamiz va hamma narsani mikserda aralashtiramiz. 6 ta tuxum oqini urib, idishga aralashtiring va barcha tuxum oqini qo'shmaguningizcha qoshiq bilan aralashtiring. Biz pishirish hitrie bilan qoplangan laganda ichiga joylashtirdik (men 42 sm / 28 katta laganda ishlatardim). 170-180 daraja pishirib, tish pichog'i bilan sinab ko'ring. Pishirish tepsisini olib tashlang, sovushini kutib turing va yarmiga bo'ling (men unutgan narsa, chunki men bir vaqtning o'zida ko'pchilikni ushladim)

6 ta tuxum sarig'ini bir stakan shakar bilan aralashtiring, so'ngra un qo'shing, sut qo'shing va shokolad bilan urib oling, shunda kokolosi tayyorlanmaydi (agar siz kokolosiga ishonchingiz komil bo'lmasa, skovorodkada pishirishdan oldin kompozitsiyani yaxshilab torting). Qoplamaydigan idishda qaynatib oling va yaxshilab aralashtiring. Qalinlashganda, qaymoqni sovutib oling, shunda barmog'ingizni ushlab turasiz, so'ngra nok likyorini qo'shasiz. Keyin margarin / sariyog 'surtib, ozgina qaymoq qo'shing.

Ustini yarmiga bo'ling, pastiga ozgina nok likyor seping, so'ng kremni bu tortga to'kilmasligi uchun yaxshilab joylashtiring. Bu erda, men ikkinchi dastgohni yopayotganda, men uni izlay boshladim, faqat shu erda men dastgohni kesmaganimni tushundim. Siropga muhtoj bo'lmagan ikkita stol usti bilan yoping, chunki u karamel ko'pikidan sirop bo'ladi.

Biz tuxum oqini odatda olovda emas, sovuqda uramiz. Biz 6 ta tuxum oqini (qaymoqdan qolgan) yarim stakan shakar bilan uramiz (tuxum oqini urishni boshlaganimizda, biz olovga yana 3 stakan suv qo'shib, taxminan 3 osh qoshiq suv quyamiz. qattiq va muvaffaqiyatli ko'pik, siz mikserni turboga qo'yishingiz va karamellangan shakarni tanaffuslar bilan asta -sekin to'kishingiz kerak (ko'pik qizib ketadi va uni mat va ladybug bilan qilish xavfi shunchalik porloq va qattiq bo'lib qolishi kerak).

Uni tortga tez tarqating va uning ustiga ozgina garnitur qilish uchun tumshug'ining kvadratini eritib qo'yishingiz mumkin.

Bu juda shirin emasligini bilish juda ko'p shakarga o'xshaydi. Umid qilamanki, agar siz uni sinab ko'rsangiz, bu super tort.

Siz bu pirojniyni faqat karamel ko'pikli qilib yasashingiz mumkin, unga 250 gr maydalangan va qovurilgan yong'oq qo'yiladi. Men yeb qo'yganman, shuning uchun ham ikkalasi ham yaxshi.

Karamel ko'pikli keki bir kechada o'tirsin, shunda siz unga xizmat qilishingiz mumkin.


Karamelli qaymoq va banan bilan pirojnoe

Nadiya Chirich "Bahorni shirinliklar bilan kutamiz" tanlovimizga yana bir retsept yubordi.

Sfatulparintilor.ro axborot byulletenini har kuni oching, kunning tarkibini toping va o'z tarkibingiz bilan retseptingizni yuboring! Siz bolalar uchun to'shakni Vreaumobila.ro yoki Sfatulparintilor.ro dan krep ishlab chiqaruvchini yutib olishingiz mumkin.

ingredientlar
200 g shakar
250 ml sut
4 osh qoshiq un
1/2 limon sharbati
shampanli pechene
banan
sirop uchun limon sharbati


Tayyorlash usuli
Qoplamaydigan skovorodkada shakarni olovda eritib, vaqti-vaqti bilan chaynab, karamel hosil qiling. Qachonki u jigar rangga aylana boshlasa va shakar eriy boshlasa, limon sharbati qo'shing va 1-2 daqiqa davomida uzluksiz aralashtiring, so'ngra 200 ml sut qo'shing va karamel shakar eriguncha qaynatiladi. 4 osh qoshiq un 50 ml sut bilan aralashtiriladi va hamma shakar eriganidan keyin karamel ustiga quyiladi. Qalinlasha boshlaguncha uni qaynatib, havo pufakchalari hosil qilib, sovushini kutib turing.
Silikon shaklida men bir qator pechene qo'ydim, uni limon sharbati bilan siropladim, ustiga karamel kremi, banan bo'laklarini qo'ydim va operatsiyani takrorladim. Men uni muzlatgichda 2 soat shakllantirdim, keyin plastinka ustiga o'girib, banan bo'laklari va oq shokolad bo'laklari bilan bezatdim.
Yoqimli ishtaha!


Bir piyola ichiga 2 tuxumni shakar bilan solib yaxshilab aralashtirdim. tuxumni shakar bilan yaxshilab aralashtirgandan so'ng, men 9 lg sut qo'shdim. Keyin bir osh qoshiq moy qo'shdim, har biridan keyin yaxshilab aralashtirdim. Men pishirish kukuni va pishirish sodasini sirka bilan to'kdim, keyin un qo'sha boshladim, avval ko'pirtirish bilan aralashtirishni davom ettirdim, keyin xamir qo'llarimga yopishmaguncha yoğraya boshladim.

Men xamirni 6 ta teng qismga bo'ldim, undan oltita varaqni tepsining orqasida, 175 ° C da yoydim.

Men shakarni 4 lg suv solingan idishga solib, karamel bo'lishini kutdim. Men bir piyola ichiga 3 tuxum va 4 l un qo'ydim va köfte qilmasdan aralashtirdim, keyin sut qo'shdim va hali ham olovda bo'lgan karamelga, past olovda quydim. Men uni karamel eriguncha va qaymoq qalin pudingga aylanguncha olovda qoldirdim.

Keyin sovushiga ruxsat berdim, lekin umuman yo'q, keyin 200 g tug'ralgan margarinni asta -sekin qo'shdim. Men kremni to'liq sovitib qo'ydim, keyin plastinkaga choyshab, qaymoq, choyshab qo'yishni boshladim. ular qoziqqa aylanmaguncha.

Men 50 g margarin, 100 g shakar shakar, 7-8 lg suv va 100 g shirin kakao tayyorladim. Men uni tepaga qo'ydim va keyin kokos sepdim. Kek juda nozik va sizni ishontirib aytamanki, u sizning og'zingizda eriydi!


Yuqorida yozilgan miqdordagi 1/3 chashka shakarni biz 50 ml suv solingan idishga solamiz va shakarni eritamiz (lekin achchiq bo'lib qolmaydi), 1 stakan suv bilan so'ndiramiz va shakar eriguncha olovda qoldiramiz, so'ng salqin. choy tezda natija beradi.

Biz ko'pikning 6 ta sarig'ini 1/3 chashka shakar bilan ishqalaymiz, so'ngra darchin, 2 stakan un solamiz, unga pishirish kukuni, choy va kakao qoshig'ini solamiz va hamma narsani mikserda aralashtiramiz. 6 ta tuxum oqini urib, idishga aralashtiring va barcha tuxum oqini qo'shmaguningizcha qoshiq bilan aralashtiring. Biz pishirish hitrie bilan qoplangan laganda ichiga joylashtirdik (men 42 sm / 28 katta laganda ishlatardim). 170-180 daraja pishirib, tish pichog'i bilan sinab ko'ring. Pishirish tepsisini olib tashlang, sovushini kutib turing va yarmiga bo'ling (men unutgan narsa, chunki men bir vaqtning o'zida ko'pchilikni ushladim)

6 ta tuxum sarig'ini bir stakan shakar bilan aralashtiring, so'ngra un qo'shing, sut qo'shing va shokolad bilan urib oling, shunda kokolosi tayyorlanmaydi (agar siz kokolosiga ishonchingiz komil bo'lmasa, skovorodkada pishirishdan oldin kompozitsiyani yaxshilab torting). Qoplamaydigan idishda qaynatib oling va yaxshilab aralashtiring. Qalinlashganda, qaymoqni sovutib oling, shunda barmog'ingizni ushlab turasiz, so'ngra nok likyorini qo'shasiz. Keyin margarin / sariyog 'surtib, ozgina qaymoq qo'shing.

Ustini yarmiga bo'ling, pastiga ozgina nok likyor seping, so'ng kremni bu tortga to'kilmasligi uchun yaxshilab joylashtiring. Bu erda, men ikkinchi dastgohni yopayotganda, men uni izlay boshladim, faqat shu erda men dastgohni kesmaganimni tushundim. Siropga muhtoj bo'lmagan ikkita stol usti bilan yoping, chunki u karamel ko'pikidan sirop bo'ladi.

Biz tuxum oqini odatda olovda emas, sovuqda uramiz. Biz 6 ta tuxum oqini (qaymoqdan qolgan) yarim stakan shakar bilan uramiz (tuxum oqini urishni boshlaganimizda, biz olovga yana 3 stakan suv qo'shib, taxminan 3 osh qoshiq suv quyamiz. qattiq va muvaffaqiyatli ko'pik, siz mikserni turboga qo'yishingiz va karamellangan shakarni tanaffuslar bilan asta -sekin to'kishingiz kerak (ko'pik qizib ketadi va uni mat va ladybug bilan qilish xavfi shunchalik porloq va qattiq bo'lib qolishi kerak).

Uni tortga tez tarqating va uning ustiga ozgina garnitur qilish uchun tumshug'ining kvadratini eritib qo'yishingiz mumkin.

Bu juda shirin emasligini bilish juda ko'p shakarga o'xshaydi. Umid qilamanki, agar siz uni sinab ko'rsangiz, bu super tort.

Siz bu pirojniyni faqat karamel ko'pikli qilib yasashingiz mumkin, unga 250 gr maydalangan va qovurilgan yong'oq qo'yiladi. Men yeb qo'yganman, shuning uchun ham ikkalasi ham yaxshi.

Karamel ko'pikli keki bir kechada o'tirsin, shunda siz unga xizmat qilishingiz mumkin.


Yuqorida yozilgan miqdordagi 1/3 chashka shakarni biz 50 ml suv solingan idishga solamiz va shakarni eritamiz (lekin achchiq bo'lib qolmaydi), 1 stakan suv bilan so'ndiramiz va shakar eriguncha olovda qoldiramiz, so'ng salqin. choy tezda natija beradi.

Biz ko'pikning 6 ta sarig'ini 1/3 chashka shakar bilan ishqalaymiz, so'ngra darchin, 2 stakan un solamiz, unga pishirish kukuni, choy va kakao qoshig'ini solamiz va hamma narsani mikserda aralashtiramiz. 6 ta tuxum oqini urib, idishga aralashtiring va barcha tuxum oqini qo'shmaguningizcha qoshiq bilan aralashtiring. Biz pishirish hitrie bilan qoplangan laganda ichiga joylashtirdik (men 42 sm / 28 katta laganda ishlatardim). 170-180 daraja pishirib, tish pichog'i bilan sinab ko'ring. Pishirish tepsisini olib tashlang, sovushini kutib turing va yarmiga bo'ling (men unutgan narsa, chunki men bir vaqtning o'zida ko'pchilikni ushladim)

6 ta tuxum sarig'ini bir stakan shakar bilan aralashtiring, so'ngra un qo'shing, sut qo'shing va shokolad bilan urib oling, shunda kokolosi tayyorlanmaydi (agar siz kokolosiga ishonchingiz komil bo'lmasa, skovorodkada pishirishdan oldin kompozitsiyani yaxshilab torting). Qoplamaydigan idishda qaynatib oling va yaxshilab aralashtiring. Qalinlashganda, qaymoqni sovutib oling, shunda barmog'ingizni ushlab turasiz, so'ngra nok likyorini qo'shasiz. Keyin margarin / sariyog 'surtib, ozgina qaymoq qo'shing.

Ustini yarmiga bo'ling, pastiga ozgina nok likyor seping, so'ng kremni bu tortga to'kilmasligi uchun yaxshilab joylashtiring. Bu erda, men ikkinchi dastgohni yopayotganda, men uni izlay boshladim, faqat shu erda men dastgohni kesmaganimni tushundim. Siropga muhtoj bo'lmagan ikkita stol usti bilan yoping, chunki u karamel ko'pikidan sirop bo'ladi.

Biz tuxum oqini odatda olovda emas, sovuqda uramiz. Biz 6 ta tuxum oqini (qaymoqdan qolgan) yarim stakan shakar bilan uramiz (tuxum oqini urishni boshlaganimizda, biz olovga yana 3 stakan suv qo'shib, taxminan 3 osh qoshiq suv quyamiz. qattiq va muvaffaqiyatli ko'pik, siz mikserni turboga qo'yishingiz va karamellangan shakarni tanaffuslar bilan asta -sekin to'kishingiz kerak (ko'pik qizib ketadi va uni mat va ladybug bilan qilish xavfi shunchalik porloq va qattiq bo'lib qolishi kerak).

Uni tortga tez tarqating va uning ustiga ozgina bezash uchun tumshug'ining kvadratini eritib qo'yishingiz mumkin.

Bu juda shirin emasligini bilish juda ko'p shakarga o'xshaydi. Umid qilamanki, agar siz uni sinab ko'rsangiz, bu super tort.

Siz bu pirojniyni faqat karamel ko'pikli qilib yasashingiz mumkin, unga 250 gr maydalangan va qovurilgan yong'oq qo'yiladi. Men yeb qo'yganman, shuning uchun ham ikkalasi ham yaxshi.

Karamel ko'pikli keki bir kechada o'tirsin, shunda siz unga xizmat qilishingiz mumkin.


Tuxum oqini sarig'idan ajrating. Biz tuxum oqini bir chimdik tuz bilan, mikserning maksimal tezligida qattiq uramiz. Ko'pik yaxshilab qotib qolgach, shakar kukuni qo'shing va ko'pik zich va yaltiroq bo'lguncha aralashtiring. Tuxum oq ko'pik mikser pichoqlarini yaxshi ushlab turadi.

Biz barqaror emulsiyaga ega bo'lmagunimizcha, sarig'ini moy va rom mohiyati bilan alohida -alohida surtamiz. Biz bu emulsiyani tuxum oqiga quyamiz. Agar tuxum oqi yaxshi va to'g'ri urilsa, emulsiya tepada qoladi, u pastda qolmaydi. Biz mikserni eng past tezlikka aylantiramiz va biz kompozitsiyani osongina bir hil holga keltiramiz.

Unni kakao va pishirish kukuni bilan birga tuxum tarkibidan o'tkazing. Mikserni chetga surib, hamma narsani spatula bilan, pastdan yuqoriga harakatlar bilan engil aralashtiring.

Biz kompozitsiyani pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganga (diametri 20 sm) to'kib tashlaymiz va tepsini o'rta olovda, taxminan yarim soat davomida, tepasi qattiq bo'lguncha qo'yamiz. Buni tish pichog'i bilan tekshirish mumkin.

Panjara ustki qismini, pastdan yuqoriga qarab, pishirish qog'ozini olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring.

Karamel kremi:

Shakar karamelizatsiyalangan. Biz unga quyuq rang beramiz, lekin juda qattiq kuyishdan ehtiyot bo'ling, aks holda u achchiq bo'ladi. Sutni karamellangan shakar ustiga to'kib tashlang, so'ngra karamel eriguncha pishiring.

Biz kraxmalni skovorodkadan ozgina sut bilan "eritamiz", keyin uni karamel bilan sut ustiga quyamiz. Qalin bo'lguncha doimo aralashtirib, past olovda qaynatib oling. Sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring va salqinlash uchun qoldiring.

Sirop uchun shakarni karamelize qiling, keyin & # 8222 suv bilan o'chiring. Bir chetga qo'ying va karamel eriguncha salqinlash uchun qoldiring.

Bezatish uchun:

Ko'pirtirilgan krem ​​uchun qaymoq bir hil holga kelguncha aralashtiriladi. Bir osh qoshiq shakar kukuni va vanil shakar qo'shing va yumshoq bo'lguncha aralashtiring. Qattiq bo'lishi shart emas, qaymoqli pishloq qo'shilgandan keyin qattiqlashadi.

Krem pishloq qolgan shakar kukuni bilan, shakar eriguncha aralashtiriladi. Ko'pirtirilgan smetana qo'shing va aralashtiring.

Kek uchi 3 bo'lakka bo'linadi va qaymoq yarmiga bo'linadi. Stol usti stolining har bir qismi siroplanadi. Kek, men pishirgan tepsida, oziq -ovqat plyonkasi bilan qoplangan. Folga yaxshilab o'rang va qaymoq qotib qolguncha sovushini kutib turing.